يضطر معظم مرضى السكري إلى الحد من نظامهم الغذائي، وخاصةً الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، بما في ذلك الفواكه الحلوة والتوت. ولكن كيف يُمكن مقاومة هذا في موسمه، حيث تُقدم المتاجر والأسواق في كل مكان فاكهة حلوة وعطرية - البطيخ؟
لا يمكن علاج داء السكري بفعالية دون اتباع نظام غذائي. يجب أن يتضمن النظام الغذائي لمرضى السكري منتجاتٍ تُخفّض سكر الدم. يُساعد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على ضبط المؤشرات والوقاية من المضاعفات.
من السهل جدًا جعل نظام الشخص السليم غذائيًا متكاملًا ومتنوعًا، إذ لا يواجه هؤلاء الأشخاص أي قيود خاصة في اختيار المنتجات والأطباق. ولكن عادةً ما تُحدث أي مشاكل صحية تغييرات خاصة بها، ليس فقط في نمط الحياة، بل أيضًا في قائمة طعام المريض.
حليب الأم الحلو ليس مجرد استعارة جميلة، بل هو حلوٌّ بحق، وهو المذاق الوحيد الذي يشعر به المولود الجديد منذ أيامه الأولى. وبطبيعة الحال، ترافق الرغبة في تذوق الحلويات الإنسان طوال حياته، وتلعب المواد الحلوة دورًا فعالًا في عملية الأيض.
يُعتقد أن مرضى السكري مُلزمون باتباع نظام غذائي صارم، وتناول حبوب وحقن أنسولين يومية مُرهقة للحفاظ على توازن سكر الدم. ولكن قد تقلّ المشاكل بشكل كبير إذا تناولوا الزنجبيل بانتظام لعلاج السكري.
