^

الصحة

الزنجبيل مع داء السكري

،محرر طبي
آخر مراجعة: 23.04.2024
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

تشخيص "داء السكري" بالنسبة لمعظم الناس الذين يصابون بهذا المرض يبدو وكأنه حكم. ويعتقد أن مرض السكري ، والناس محكومون بقيود غذائية حادة ، وحبوب يومية متعبة وحقن الأنسولين لتحقيق التوازن في توازن السكر في الدم. لكن المشاكل يمكن أن تكون أقل بكثير إذا كنت تستخدم بانتظام الزنجبيل في داء السكري.

التأثير الإيجابي للزنجبيل على جسم الإنسان يكمن في تأثيره الفعال على العمليات الأيضية. هذا النبات بمثابة محفز معين يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ، وتطبيع الهضم والأيض من الدهون ، ويساعد على تطبيع الدورة الدموية. الزنجبيل ، له تأثير مضاد للتشنج ، منشط ، مضاد للجراثيم ومضاد للديدان. كما أنه يستخدم في علاج التهاب المفاصل والروماتيزم ، ويساعد على شفاء القرحات والطفح الجلدي.

في التركيب الكيميائي للزنجبيل ، هناك أكثر من 400 عنصر مفيد للجسم. من بينها الجدير بالذكر البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك ، فضلا عن مجمع كامل من الأحماض الأمينية الأساسية. غالباً ما يطلق على هذا النبات "قنبلة فيتامين" ، لأن الزنجبيل غني جداً بالفيتامينات C ، B1 ، B2 ، B ، A ، إلخ.

trusted-source[1],

موانع لاستخدام الزنجبيل في داء السكري

على الرغم من حقيقة أن الزنجبيل هو نبات مشهور جداً في الطهي وقد تمت دراسة جميع خصائصه منذ فترة طويلة ، إلا أنه ليس من الضروري التعامل مع علاج الزنجبيل مع جزء بسيط من الرعونة. مثل جميع الأدوية ، ينبغي أن تؤخذ في جرعة ، كما يقولون - دون التعصب. على الرغم من حقيقة أن الزنجبيل في مرض السكري عادة لا يسبب آثار جانبية سامة ، قد يتعرض بعض الناس لأمراض الحساسية لهذا المنتج.

أيضا ، قد يكون بعض المرضى أكثر حساسية للمذاق الحاد القوي لهذا النبات ويعانون من حرقة شديدة أثناء استخدامه. الإفراط في الانبهار بالزنجبيل يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.

لم يلاحظ موانع عند استخدام الزنجبيل من قبل النساء الحوامل. ومع ذلك ، يجب عليهم توخي المزيد من الحذر لهذا النبات ، مع تناوله بجرعات أقل.

لا ينصح أيضا الاستخدام المطول أثناء الحمل ، كقاعدة عامة ، ولكن خلال الرضاعة الطبيعية - هو بطلان. من أجل تجنب الآثار الجانبية ، فمن المستحسن استشارة الطبيب قبل البدء في تناول الزنجبيل بانتظام.

trusted-source[2], [3], [4], [5]

هل يمكن أن يكون الزنجبيل مصاب بداء السكري؟

كم هو محزن القول ، لكن داء السكري من حيث عدد الحالات ومعدل انتشار المرض وصل بالفعل إلى مستوى الوباء. ما يقرب من 6.5 ٪ من الناس في جميع أنحاء العالم يعانون منه. يتميز داء السكري بوجود خلل في إفراز الأنسولين في الدم و / أو انخفاض الحساسية للأنسولين ، مما يؤدي ، نتيجة لذلك ، إلى فرط سكر الدم المزمن.

أظهرت الأبحاث الحديثة أن تناول الزنجبيل بشكل منهجي مع مرض السكري مفيد للغاية. ويرجع التأثير العلاجي على جسم المريض إلى أعمال سكر الدم والمضادة للالتهابات من الزنجبيل.

مادة جينجرول الكيميائية ، وهي غنية في هذا النبات ، تحفز على استيعاب الجلوكوز من قبل خلايا العضلات (β-cells) ، أداء ، بشكل عام ، الوظيفة الأساسية للأنسولين. يمكن لعدد من العناصر المفيدة أن تمنع ظهور العديد من الالتهابات والأمراض المزمنة المرتبطة بالسكري (على سبيل المثال ، أمراض العيون والأوعية الدموية وأمراض الكبد والكلى).

trusted-source[6], [7], [8]

الزنجبيل السكري من النوع الأول

من الضروري توضيح حقيقة أن فعالية الزنجبيل في مكافحة مرض السكري قد تم إثباتها واجتياز التجارب السريرية فقط في حالة النوع الثاني من هذا المرض. تأثير الزنجبيل على الكائنات من المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1 يمكن أن يتحول عكس ذلك بشكل جذري. في مرض السكري من النوع الأول ، يمنع استخدام هذا النبات يومياً أو بكميات كبيرة لبعض المرضى بشكل عام. لذلك لا ينصح بإدراجها في النظام الغذائي دون استشارة الطبيب.

داء السكري من النوع 1، المعروف أيضا باسم السكري المعتمد على الأنسولين، هو شكل من أشكال المرض التي يوجد فيها تدمير المناعة الذاتية من β-الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس، مما أدى إلى الاعتماد الأنسولين يبدو الكامل. لذلك ليس هناك حاجة للحديث عن تحفيز هذه الخلايا بالزنجبيل ، كما هو الحال في مرض السكري من النوع 2.

بالإضافة إلى ذلك ، مع مرض السكري من النوع 1 من المهم جدا أن تلتزم بجرعة معينة من الأنسولين التي يحددها الطبيب الذي يتحكم في مستوى السكر في الدم. خلاف ذلك ، هناك خطر من عدد من المضاعفات ، سواء من انخفاض مستوى السكر ، ومن زيادة المحتوى في الدم. خفض مستويات السكر مع الزنجبيل قد يسبب النوبات أو فقدان الوعي.

يمكن أن يكون الزنجبيل الآخر المصاب بالنوع الأول من مرض السكري خطيراً في أن المرضى غالباً ما يعانون من فقدان حاد في وزن الجسم. الزنجبيل ، كما هو معروف ، لديه خصائص حرق الدهون قوية.

الزنجبيل مع مرض السكري من النوع 2

ويرتبط ظهور النوع الثاني من داء السكري بحقيقة أن الجسم يتوقف عن الاستجابة بشكل كافٍ لكمية السكر في الدم. يمكن أن تحدث هذه "الفشل" في عمل الجسم إما عن طريق نقص الانسولين في الدم ، أو بسبب انخفاض الحساسية له. على الرغم من أن هذين العاملين عادة ما تكون مترابطة.

هل يمكن للزنجبيل المصاب بداء السكري من النوع 2 استبدال الأقراص؟ لقد أثبت العلماء أنهم قادرون على ذلك. علاوة على ذلك ، في بعض الحالات ، يكون استخدام هذا النبات أكثر فاعلية.

خلال الدراسة العشوائية ، مزدوجة التعمية ، وهمي تسيطر عليها ، لوحظ 64 مريضا يعانون من مرض السكري من النوع 2. تناول نصف المرضى أدوية خفض السكر ، بينما تناول النصف الآخر 2 غرام من الزنجبيل يوميًا لمدة 60 يومًا.

في نهاية الدراسة، لاحظ الباحثون أن المرضى الذين عولجوا مع الزنجبيل، واكتسب حساسية أعلى بكثير الأنسولين، والأنسولين، LDL ( «سيئة»). أما الكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية أقل من ذلك بكثير. من هذه البيانات ، خلصوا إلى أن الزنجبيل في داء السكري من النوع 2 يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر "مضاعفات ثانوية". وهكذا ، أثبت الباحثون أن مستخلص الزنجبيل يسهم في تحسين امتصاص الجلوكوز حتى بدون مساعدة الأنسولين النشطة.

وجد العلماء أن المادة التي تعزز هذه الخصائص العلاجية للزنجبيل هي مركب كيميائي من الفينول ، والمعروف باسم جينجيرول. على وجه الخصوص ، الزنجبيل يزيد من نشاط بروتين GLUT4 ، الذي يحفز امتصاص الجلوكوز من قبل العضلات والهيكل العظمي. نقص هذا البروتين في الجسم هو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان الحساسية للأنسولين وزيادة مستوى السكر في الدم في مرض السكري من النوع 2.

خصائص مفيدة للزنجبيل في مرض السكري

واحدة من الخصائص المفيدة الرئيسية للزنجبيل في مرض السكري هو تحسين عملية الهضم. لذلك ، مع مرض السكري من النوع 2 ، لا يستطيع البنكرياس الاستمرار في إنتاج كمية كافية من الأنسولين ، مما يمنع امتصاص السكر بشكل صحيح في الخلايا. بالإضافة إلى إفراز الأنسولين ، يحتوي البنكرياس على عدد من وظائف الجهاز الهضمي التي تتكاثر أيضًا بشكل غير كافٍ. وبسبب هذا ، يعاني معظم مرضى السكري من عسر الهضم المزمن.

يتحكم الزنجبيل في هذه الآثار الجانبية لمرض السكري كحركات أمعاء غير منتظمة واضطراب في المعدة. يعد الهضم الصحي والوقاية من الحموضة من المزايا الرئيسية لصالح الزنجبيل لأغراض علاجية.

إن تطور الساد ، للأسف ، هو مرض شائع جداً ، السبب الجذري له هو مرض السكري. الزنجبيل في داء السكري يساعد على منع تطور إعتام عدسة العين ، وأيضا قادرة على تأخير أو تقليل فرص ظهوره.

بالإضافة إلى الاستخدامات التقليدية للزنجبيل ، تم استخدام مستخلص الزنجبيل للسيطرة على متلازمة التمثيل الغذائي. تم الكشف عن أن الاستخدام اليومي من الزنجبيل يمكن أن تخفض بشكل كبير من وزن الجسم، نسبة السكر في الدم والأنسولين والكولسترول LDL، الدهون الثلاثية، الكولسترول الكلي، الدهون الفوسفاتية والأحماض الدهنية الحرة في الدم.

جذر الزنجبيل في داء السكري

على الرغم من أن الاستخدام النشط للزنجبيل في مرض السكري قد أصبح حديثًا نسبيًا ، إلا أن خصائصه الطبية معروفة منذ قرون. تم استخدام جذر الزنجبيل في الطب الصيني القديم والهند وفي العديد من الدول العربية. تم علاجهم من نزلات البرد وعسر الهضم والصداع. تم استخدام مواد مضادة للالتهابات قوية ، gingerol ، والتي هي في حد كبير في الزنجبيل ، كمخدر. غالبا ما يستخدم الزنجبيل لتخفيف التورم والحد من الألم في المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل والنقرس.

أيضا دواء جذر الزنجبيل يستخدم لعلاج التهاب الشعب الهوائية، وحرقة، مع الألم الدوري في النساء، والغثيان والقيء، والزنجبيل علاج عسر الهضم والإسهال، وحاربت مع التهابات الجهاز التنفسي العلوي.

جذر الزنجبيل معروف أيضا منذ العصور القديمة والطبخ. التوابل من الزنجبيل المجفف سحق تعطي أطباقك طعم رائع ، وأنت - الصحة.

استخدام جذر الزنجبيل في داء السكري يمكن أن يكون بأشكال مختلفة - طازجة ، مجففة ، مجروشة ، إلخ. لذيذ جدا ومفيد ، على سبيل المثال ، الشاي مع قطع من الزنجبيل. من جذور الزنجبيل جعل الصبغات المختلفة ، يتم غليها وخبزها. لذلك بالنسبة إلى تاريخ هذا المصنع بالكامل ، هناك عدد لا يحصى من التعديلات على استخدامه. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان استخدامه يوميا في النظام الغذائي ، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم.

علاج مرض السكري بالزنجبيل

حقيقة أن الزنجبيل في داء السكري يمكن أن يكون مفيدا ، أثبتت دراسة أخرى أجراها العلماء الايرلنديون. ووفقًا لبياناتهم ، فإن تناول جرام واحد من الزنجبيل المطحون 3 مرات يوميًا لمدة 8 أسابيع يمكن أن يقلل بشكل كبير من نسبة السكر في الدم. أيضا ، خلال الدراسة ، تم تقييم المعلمات التالية:

  • HbA1c هو مؤشر على تلف خلايا الدم الحمراء الناجمة عن أكسدة السكريات (glycation) ؛
  • الفركتوزامين هو مركب ضار ينتج كمنتج ثانوي من السكر يتفاعل مع أمين ؛
  • مستوى السكر في الدم (FBS) ؛
  • مستوى الانسولين
  • وظيفة β الخلايا (β ٪) - نوع من الخلايا في البنكرياس المسؤولة عن إنتاج الأنسولين.
  • حساسية الانسولين (S ٪) ؛
  • مؤشر الأنسولين الكمي لاختبار الحساسية (QUICKI).

كانت نتائج الدراسة متفائلة بشكل مفاجئ: انخفض معدل السكر في الدم مع تناول الزنجبيل بنسبة 10.5 ٪. انخفض HbA1c من متوسط 8.2 إلى مؤشر 7.7. انخفضت أيضا مقاومة الأنسولين ، وزيادة مؤشر QIUCKI بشكل ملحوظ. جميع المؤشرات الأخرى أصبحت ضمن المعايير المسموح بها ، أو أقرب ما يمكن إلى القاعدة.

كما تجدر الإشارة إلى أنه عند أخذ الزنجبيل مع مرض السكري ، يمكنك أيضًا التخلص من العديد من الأمراض الأخرى التي تؤلمك بالتوازي. سوف تكون المناعة القوية إنجازًا كبيرًا للزنجبيل في تطوير وظائف الحماية للجسم.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.