إذا لم تتحسن القرحة الغذائية لأسابيع، أو ازداد حجمها، أو عادت للظهور بعد تحسن قصير المدى، فإن السؤال الرئيسي ليس ما هو المرهم أو الضماد الآخر الذي يجب تجربته، ولكن ما إذا تم تحديد سبب القرحة بشكل صحيح وما إذا تم القضاء على الآلية التي تعيق الشفاء.
لا يُعدّ التورم في القرحة الغذائية في أغلب الأحيان نتيجةً للجرح نفسه، بل هو عرضٌ للمرض الكامن الذي تسبب في القرحة ويمنع شفاءها. أما في القرحة الوريدية، فإن الآلية الأساسية هي ارتفاع الضغط المزمن في الأوردة واحتباس السوائل في الأنسجة.
لا تبدأ الوقاية من القرح الغذائية بالمراهم أو ضمادات الجروح، بل بمعالجة الحالة المرضية الكامنة التي قد تؤدي إلى تلف الجلد. في حالة القصور الوريدي، تتمثل التدخلات الرئيسية في تقليل الاحتقان والتورم الوريدي، والعلاج بالضغط عند الحاجة، والنشاط البدني، وعلاج الارتجاع الوريدي المرضي.
إن القرحة الغذائية ليست تشخيصًا مستقلاً، بل هي عيب طويل الأمد لا يلتئم في الجلد والأنسجة العميقة، وينشأ على خلفية اضطراب في إمداد الدم، أو التدفق الوريدي، أو التعصيب، أو الضغط المستمر، أو الأمراض الالتهابية أو غيرها من الأمراض.
لا توجد إرشادات سريرية موحدة لعلاج القرحات الغذائية بشكل عام. وتعتمد الإرشادات الحالية في العلاج على نوع الجرح المزمن الأساسي: فالقرحات الوريدية تُعالج بشكل مختلف عن القرحات الشريانية أو قرحات مرضى السكري أو قرحات ارتفاع ضغط الدم.
القرحة الغذائية المصابة هي جرح مزمن لا تقتصر فيه الكائنات الدقيقة على التواجد على السطح فحسب، بل تُسبب استجابة التهابية وتلفًا في الأنسجة. إن مجرد وجود البكتيريا في القرحة، أو إفرازاتها، أو رائحتها الكريهة لا يدل بالضرورة على وجود عدوى، إذ أن معظم القرح المزمنة تكون مستعمرة بالكائنات الدقيقة.
تعتمد عواقب القرحة الغذائية بشكل أساسي على سببها ومدة استمرار عدم التئامها. تشمل المشاكل الأكثر شيوعًا الألم المزمن، والنزيف، وتلف الجلد المحيط بالجرح، وانخفاض القدرة على الحركة وتدهور جودة الحياة، ونوبات متكررة من الالتهاب، وعودة القرحة بعد الشفاء.
لا يقتصر العلاج السليم للقرحة الغذائية على مجرد وضع مطهر أو مرهم، بل يشمل فحص الجرح، والتنظيف اللطيف، وإزالة الأنسجة الميتة حسب الحاجة، ومراقبة الإفرازات، وحماية الجلد المحيط بالقرحة، واختيار الضمادة المناسبة.