خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
ما الذي يمكن وما لا يمكن فعله للنقرس؟
آخر مراجعة: 04.07.2025
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
النقرس، الذي يحدث نتيجة تراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل والأنسجة الأخرى، هو نتيجة اضطرابات جهازية في استقلاب قواعد البيورين المحتوية على النيتروجين في الأحماض النووية. يجب على المصابين بهذا المرض معرفة ما هو مسموح به وما هو محظور مع النقرس.
أولاً وقبل كل شيء، يتعلق الأمر بالأطعمة التي يؤدي استهلاكها إلى تعزيز أو مواجهة ارتفاع حمض البوليك في الدم - وهو كمية زائدة من حمض البوليك في الدم، والذي يتكون أثناء تحلل البيورينات.
اقرأ أيضًا: النظام الغذائي لمرضى النقرس
عند تحديد ما إذا كان يمكن تناول أطعمة معينة مع النقرس، وما هي الأطعمة التي لا ينبغي تناولها أبدًا مع النقرس (على سبيل المثال، اللحوم الحمراء، ولحوم الأعضاء، والأسماك الدهنية)، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن ترسب بلورات حمض البوليك يتم تسهيله عن طريق التحول في التوازن الحمضي القاعدي في الجسم إلى الجانب الحمضي.
تساعد المنتجات القلوية التي تحتوي على أحماض عضوية على مكافحة انخفاض درجة حموضة الدم وجميع السوائل الفسيولوجية. ووفقًا لخبراء المعهد الوطني الأمريكي للصحة (NIH)، فإن البيئة الداخلية القلوية هي أهم حالة كيميائية حيوية لموازنة خصائص حمض اليوريك (C 5 H 4 N 4 O 3 )، وهو حمض ضعيف الذوبان في معظم السوائل، ويوجد في الدم على شكل ملح أحادي الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الأحماض العضوية على تقليل تخليق حمض اليوريك بواسطة الكلى.
من النقاط المهمة الأخرى وجود أملاح الصوديوم لحمض اليوريك أو أملاح الكالسيوم لحمض الأكساليك في البول، أي اليورات أو الأكسالات. تُعد هذه الحالة المرضية مصاحبة شائعة لمشاكل التمثيل الغذائي، مما يفرض قيودًا إضافية على بعض المنتجات.
إذن، ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها أو لا يمكن تناولها لمرضى النقرس؟
هل يمكنك أكل الدجاج إذا كنت تعاني من النقرس؟
يُعرف الدجاج بأنه منتج غذائي، ولكن هذا ينطبق فقط على الدهون، حيث يتجاوز محتواه من البيورين 122 ملغ لكل 100 غرام منه؛ ومن هذه الكمية، ونتيجةً لعملية الهضم، يتلقى الجسم ما يصل إلى 170 ملغ من حمض اليوريك. ولكن، للإجابة على سؤال إمكانية تناول الدجاج مع مرض النقرس، لا بد من الأخذ في الاعتبار أنه عند طهي اللحوم، يبقى أكثر من نصف المواد النيتروجينية في المرق. ويعتبر معظم خبراء التغذية تناول 150 غرامًا من الدجاج المسلوق مرة كل يومين أو ثلاثة أيام (باستثناء حالات تفاقم المرض) أمرًا مقبولًا تمامًا.
بالمناسبة، يمكن استبدال الدجاج بفيليه الديك الرومي أو لحم الأرنب، والتي تحتوي على نسبة أقل من البيورين.
أما بالنسبة لمستوى البيورينات في المنتجات الغذائية، فيجب الإشارة إلى أن منظمة الصحة العالمية تعتبر مستوى البيورينات منخفضاً من 50 إلى 100 ملغ لكل 100 غرام من المنتج، ومتوسطاً من 100 إلى 150 ملغ، وأي شيء أعلى من 150 ملغ لكل 100 غرام يعتبر مرتفعاً (أي غير مقبول لمرض النقرس).
[ 1 ]
هل يمكنك تناول البيض إذا كنت تعاني من النقرس؟
يبلغ متوسط محتوى البروتين في بيضة واحدة نيئة 5-6 غرامات، وفي نفس الكمية من البيض المسلوق - 0.3 غرام أكثر. ورغم أن حمض اليوريك يتشكل بالتأكيد أثناء استقلاب بياض البيض، ويُعتبر البيض غذاءً مؤكسدًا للغاية، إلا أن خبراء التغذية يرون أن تناول بيضة مسلوقة واحدة يوميًا مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا يُعد "جرعة غير ضارة" إلى حد كبير خارج فترة تفاقم النقرس.
أي أن البيض يجب أن يكون محدوداً في النظام الغذائي، وينصح بتناوله مسلوقاً فقط (لا بيض مخفوق!)، حينها سيحصل جسمك على فيتامينات ب، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والحديد والمنجنيز.
هل يجوز أكل شحم الخنزير إذا كنت تعاني من النقرس؟
ولإسعاد محبي شحم الخنزير، فإن هذا المنتج الطبيعي لا يحتوي على بروتينات: مكوناته الرئيسية هي الدهون، والتي يطلق عليها الكيميائيون اسم الدهون الثلاثية.
تحتوي قطعة 50 جرام على 450 سعرة حرارية؛ وتحتوي على حوالي 48 ملغ من الكوليسترول؛ وحوالي 20 جرامًا من الأحماض الدهنية المشبعة؛ وأكثر من 22 جرامًا من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (الأوليك والبالميتوليك)؛ و5 جرامات من حمض اللينوليك غير المشبع، بالإضافة إلى السيلينيوم والزنك.
بما أن الدهون المشبعة تزيد من نسبة الكوليسترول الضار وتُقلل من نسبة الكوليسترول الجيد، فإن خبراء التغذية يستبعدون شحم الخنزير من النظام الغذائي لأي مرض. ويفعلون ذلك بمبرر مطلق. أثناء الهضم، تتكسر الدهون الثلاثية لتكوين الكيتونات، وهذا يمنع الكلى من التخلص من حمض اليوريك لأنها مضطرة للتخلص من الكيتونات من الجسم أولاً.
هل يمكنك أكل الحبار إذا كنت تعاني من النقرس؟
بالإضافة إلى معظم أنواع الأسماك، فإن المأكولات البحرية مثل بلح البحر والاسكالوب والروبيان هي من الأطعمة الممنوعة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي للبيورين.
أما بالنسبة للحبار، فإن 100 غرام من لحمه تحتوي على 16-18 غرامًا من البروتين، و62 ملغ من قواعد البيورين، و224 ملغ من الفوسفور (الذي يتميز بخواص مؤكسدة). أما فيليه هذا الرخوي الرأسي الأرجل، فيحتوي على عنصر البوتاسيوم القلوي، وأحماض دهنية متعددة غير مشبعة. تُعزز هذه المجموعة من المواد زيادة إدرار البول، مما يُسهّل على الجسم التخلص من نواتج الأيض، ولكن هذا ليس مقبولًا دائمًا مع النقرس. مع ذلك، يُشير خبراء التغذية الغربيون إلى أنه يُمكن أحيانًا تناول الحبار مع النقرس، لأن الكمية المعتدلة من البيورينات في لحمه لا تزيد من خطر تفاقم المرض.
يُطرح سؤالٌ حول إمكانية تناول جراد البحر مع النقرس. والإجابة الصحيحة تُشير إلى مؤشر محتوى البيورينات (25 ملغ في 100 غرام من لحم جراد البحر المسلوق) وحمض اليوريك الناتج (60 ملغ). إضافةً إلى ذلك، تُعدّ جميع القشريات مؤكسدات غذائية قوية جدًا.
هل يمكنك تناول الفطر إذا كنت تعاني من النقرس؟
ينصح الأطباء بشدة بالامتناع عن تناول الفطر المُصاب بهذه الحالة المرضية. أولًا، لأن 100 غرام من الفطر الطازج تحتوي على أكثر من 46% من البروتينات. ثانيًا، تحتوي على أكسالات حمض الأكساليك وكمية كبيرة من حمض الجلوتاميك (42 ملغ لكل 100 غرام). حمض الجلوتاميك أو الجلوتامات (C 5 H 9 NO 4 ) هو حمض أميني موجود في البروتينات، وهو مصدر إضافي للنيتروجين.
ويحتوي الفطر أيضًا على اليوريا المحتوية على النيتروجين، مما يزيد من كمية القواعد النيتروجينية في الفطر إلى ما يقرب من 15%.
وأخيرًا، يحتوي الفطر على حمض النيكوتين (فيتامين PP)، الذي يتحلل في الجسم إلى حمض اليوريك، بكمية تتراوح بين 3.7 و4.5 ملغ لكل 100 غرام. هل تحتاج إلى دليل إضافي يُقنعك بعدم تناول الفطر إذا كنت تعاني من النقرس؟
هل من الممكن تناول الجبن عند الإصابة بالنقرس؟
أثناء إنتاج الأجبان الصلبة، ونتيجةً للتخمير، تتكوّن كميات كبيرة من الغلوتامات. لذلك، تُصنّف الأجبان الصلبة ضمن قائمة المنتجات غير المرغوب فيها لمرضى النقرس.
يوصي بعض خبراء التغذية بجبن التوفو كبديل للبروتينات الحيوانية. لكن هذا الجبن مصنوع من فول الصويا، وهو نوع من البقوليات غني جدًا بالبروتينات النباتية. تحتوي 100 غرام من جبن الصويا (اللبن الرائب) على حوالي 30 ملغ من البيورينات، بالإضافة إلى عناصر حمضية: الفوسفور (حتى 97 ملغ) والكالسيوم (حوالي 350 ملغ).
في الوقت نفسه، يشير أطباء المسالك البولية إلى أنه في حالة انخفاض الترشيح الكبيبي للكلى وارتفاع محتوى اليوريا في الدم، فإن التوفو بكميته الكبيرة من البروتين لن يؤدي إلا إلى زيادة الحمل على الكلى.
هل من الممكن تناول الجبن القريش عند الإصابة بالنقرس؟
لا يمكن لأي نظام غذائي علاجي الاستغناء عن الجبن القريش. يحتوي 100 غرام من الجبن القريش على ما لا يزيد عن 8 ملغ من البيورينات (وفقًا لبعض البيانات، فهو غائب تمامًا)، ولكنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم (ونتذكر أنه يعزز الحموضة).
عند تخثر الحليب، يُطلق الجسم بروتينه الرئيسي، الكازين، مما يُحسّن امتصاصه. مع ذلك، نظرًا لنقص الإنزيمات الضرورية لدى البشر، يُهضم هذا البروتين ببطء أكبر من البروتينات الحيوانية الأخرى. وقد وجد علماء الكيمياء الحيوية أن هذه الخاصية تحديدًا هي التي تُمكّن الأحماض الأمينية الكازينية من دخول مجرى الدم تدريجيًا، دون إرهاق الكلى.
توصلت دراسة أجرتها جمعية النقرس في المملكة المتحدة إلى أن البروتينات الموجودة في منتجات الألبان قليلة الدسم تعمل على تحسين قدرة الجسم على إزالة حمض البوليك.
هل يُمكن تناول الآيس كريم مع مرض النقرس؟ تُعدّ الأنواع الدهنية من هذه الحلوى ضارة، إذ تُؤخّر الدهون إفراز حمض اليوريك. مع ذلك، لا يُمانع الأطباء تناول آيس كريم الفاكهة بكميات معقولة مع هذا المرض.
هل يمكنك أكل البازلاء إذا كنت تعاني من النقرس؟
من المعروف أن 100 غرام من جميع أنواع البقوليات، بما فيها البازلاء، تحتوي على 20% على الأقل من البروتين، وبالتالي على نسبة عالية من قواعد البيورين. وبالتالي، تحتوي 100 غرام من البازلاء على 64 ملغ منها، أي ما يعادل 150 ملغ من حمض اليوريك. بالإضافة إلى ذلك، جميع البقوليات غنية بالكوبالت، الذي يُنشّط تخليق الأحماض النووية. لذلك، يُنصح بعدم تناول البازلاء الطازجة والمعلبة لمرضى النقرس.
هل يُمكن تناول البازلاء لمرضى النقرس على شكل حساء البازلاء المُفضّل؟ يُعارض خبراء التغذية لدينا ذلك رفضًا قاطعًا، بينما أصبح الأطباء الغربيون أكثر تقبّلًا للبقوليات في نظام مرضى النقرس الغذائي. على سبيل المثال، يُشير باحثون في الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم إلى أن الاستهلاك المُعتدل للبقوليات وبعض الخضراوات التي تحتوي على البيورينات (السبانخ، القرنبيط، الهليون) والمكسرات لا يزيد من خطر الإصابة بالنقرس، لاحتوائها على بروتين نباتي. والمصدر الرئيسي لحمض اليوريك في الجسم هو البروتينات الحيوانية.
[ 4 ]
هل يمكنك تناول الطماطم إذا كنت تعاني من النقرس؟
يمكنك تناول الطماطم بكميات قليلة عند الإصابة بالنقرس. فهي غنية بالأحماض العضوية، وتُعتبر الطماطم - مثل معظم الخضراوات - مادة قلوية. كما تحتوي الطماطم الطازجة على أحماض تحتوي على الفينيل، مما يساعد على تقليل التهاب المفاصل المصاحب للنقرس.
من ناحية أخرى، تحتوي الطماطم على نسبة عالية من حمض الجلوتاميك (أكثر من ٢٤٠ ملغ لكل ١٠٠ غرام)، وهو أهم عنصر في استقلاب البيورين، حيث يُحفز تكوين ملح حمض اليوريك أحادي الصوديوم. لهذا السبب، لا يوجد إجماع حول إمكانية تناول الطماطم لمرضى النقرس. اقرأ المزيد حول هذا الموضوع في مقال " الطماطم لعلاج النقرس".
هل يمكنك أكل الباذنجان إذا كنت تعاني من النقرس؟
يُعتبر الباذنجان من محفزات النقرس (أي العوامل المُنشِّطة)، ويُعتقد أنه يعود إلى محتواه العالي من البيورينات. ولكن، تحتوي 100 غرام من هذه الخضراوات على 8 ملغ فقط من المواد النيتروجينية، مما يُسبب تكوين 20 ملغ من حمض اليوريك. أما الباذنجان، فلا تُعزى البيورينات إليه، فجميع خضراوات الباذنجان تحتوي ببساطة على مواد واقية (جليكوألكالويدات) تُسبب ألم المفاصل في أي مشاكل فيها.
من فوائد الباذنجان، تجدر الإشارة إلى محتواه العالي من البوتاسيوم (238 ملغ لكل 100 غرام)، أي أنه منتج قلوي. بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، يساعد هذا النبات على إزالة أملاح حمض اليوريك من الجسم.
يجب عليك تضمين الباذنجان في نظامك الغذائي بحذر وعدم المبالغة فيه: تحتوي هذه الخضار أيضًا على كمية كافية من حمض النيكوتين (فيتامين PP)، والذي يتحول إلى نفس حمض البوليك أثناء عملية التمثيل الغذائي.
هل يجوز أكل الحميض عند الإصابة بالنقرس؟
يُصنف الحميض في جميع أنواع الأنظمة الغذائية المضادة للنقرس (وكذلك الأنظمة المضادة للأكسالات واليورات) على أنه منتج محظور تمامًا، لأنه يحتوي على حمض الأكساليك.
بالإضافة إلى الحميض، يوجد هذا الحمض العضوي بكميات كبيرة في التركيب الكيميائي للسبانخ، والراوند، والبقدونس (الخضار الورقية)، والكرفس، والهليون، والجزر الأبيض، والكراث. ورغم احتواء جميع هذه الخضراوات الورقية على كميات كبيرة من فيتامين ك، إلا أن حمض الأكساليك يقلل من امتصاص الكالسيوم بتكوين أملاح غير قابلة للذوبان - الأكسالات.
على خلفية مشاكل حموضة البول، يُفاقم هذا حالة مرضى النقرس. اقرأ أيضًا - الأكسالات في البول
هل يمكنك أكل الملفوف إذا كنت تعاني من النقرس؟
أولاً، تجدر الإشارة إلى أن القيود المفروضة على كمية استهلاك الخضراوات تقتصر على الهليون والسبانخ والبازلاء الخضراء والقرنبيط. ولا شك أن تناول الكرنب لمرضى النقرس أمرٌ ممكن، بل وضروري. علاوة على ذلك، يُعد هذا النبات، الذي يُزرع على مدار العام، مصدرًا ممتازًا لفيتامين ك، الضروري لتخثر الدم، ووظائف الأمعاء الطبيعية، وتخليق البروتين، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للطاقة.
هل يُمكن تناول مخلل الملفوف إذا كنتَ تُعاني من النقرس؟ يعتمد الأمر على كمية وتكرار تناوله. يحتوي مخلل الملفوف على نسبة عالية من فيتامين ج، مما يُقلل من مستويات حمض اليوريك. ومع ذلك، يُشير إلى احتوائه على نسبة عالية جدًا من كلوريد الصوديوم...
قرر بنفسك ما إذا كان البروكلي مفيدًا لمرض النقرس، إذا كانت 100 غرام من هذا النوع من الملفوف تحتوي على 21 ملغ فقط من المواد النيتروجينية، والتي عند تناولها تُعطي 50 ملغ من حمض اليوريك. البروكلي غني بفيتاميني C وB9، والبوتاسيوم (316 ملغ لكل 100 غرام) والألياف. تُعرّف الجمعية الأمريكية للتغذية (ADA) البروكلي بأنه غذاء وظيفي (أي يُقدم فوائد صحية إضافية)، لاحتوائه على مادة نشطة بيولوجيًا مثل السلفورافان، التي لا تقتصر خصائصها على مكافحة البكتيريا فحسب، بل تشمل أيضًا خصائص مضادة للأورام.
وبالتالي فإن الإجابة على السؤال حول ما إذا كان البروكلي مفيدًا لمرض النقرس واضحة.
[ 5 ]
هل يمكنك تناول القرنبيط إذا كنت تعاني من النقرس؟
لقد أشرنا إلى هذا النوع من الكرنب بشكل منفصل لسبب وجيه: فهو مدرج ضمن قائمة المنتجات "الضارة" لمرض النقرس. مع أن 100 غرام من القرنبيط تحتوي على 19 ملغ فقط من مركبات البيورين (التي توفر 45 ملغ من حمض اليوريك)، أي أقل بنحو 3.3 مرات من البقوليات. بالمناسبة، تحتوي نفس الكمية من دقيق الشوفان (!) على ضعف كمية المواد النيتروجينية (42 ملغ).
عند الحديث عن البازلاء، سبق أن ذكرنا آراء خبراء التغذية الغربيين بشأن تناول الخضراوات والبقوليات الغنية بـ"البيورين". لذا، وكما ذكرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، إذا كنت من محبي القرنبيط، فلا داعي للتوقف عنه تمامًا؛ ما عليك سوى معرفة متى تتوقف، وتجنب تناوله أكثر من مرتين أسبوعيًا.
يعد هذا النوع من الملفوف مصدرًا غنيًا بفيتامينات C و K وبيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين وأحماض الكافيين والسيناميك والفيروليك والكامبفيرول والكيرسيتين والروتين.
الروتين الفلافونويدي (الروتوسيد) مضاد للأكسدة، ويُمكنه تقليل شدة الالتهاب، وحماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. ولكن في الوقت نفسه، يُعتقد أن الروتين، إذا وُجد بكميات كبيرة في أي منتج، يُمكن أن يُساهم في تكوين حصوات حمض اليوريك في الكلى. لأكثر من عشر سنوات، دأب باحثون في معهد الجزيئات الحيوية الوظيفية (نانجينغ، الصين) على دراسة تأثير الكيرسيتين والروتين الفلافونويديين على مستويات حمض اليوريك في المصل.
ومع ذلك، نظراً لوجود 300 ملغ من البوتاسيوم (الذي يزيد من إدرار البول) في 100 غرام من القرنبيط، استمع إلى نصيحة طبيبك حول ما إذا كان بإمكانك تناول القرنبيط إذا كنت تعاني من النقرس، وكن حذراً للغاية عند تناول هذا المنتج.
[ 6 ]
هل يمكنك أكل الخيار إذا كنت تعاني من النقرس؟
يجب على أي شخص يعاني من النقرس أن يعلم أن أي أدوية مدرة للبول ممنوعة لهذا المرض: حيث يؤدي إخراج السوائل من الجسم قسراً إلى زيادة تركيز حمض البوليك.
الخيار، الذي يتكون من 95% ماء، هو نبات ذو تأثير مدر للبول قوي (مثل البقدونس، الشبت، الجرجير، الكزبرة، الشبت، الخرشوف، اليقطين، البطيخ، الخ).
لهذا السبب، يجب استخدام الخيار لعلاج النقرس بجرعات محددة. وينطبق الأمر نفسه على سؤال: هل يُمكن تناول الخيار المملح قليلاً مع النقرس؟ بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخيار المملح قليلاً على نسبة عالية من الملح، مما يُضعف وظائف الكلى.
هل يمكنك تناول الكوسة إذا كنت تعاني من النقرس؟
بفضل محتواها من السعرات الحرارية شبه المعدومة، وتركيبتها الغنية بالفيتامينات والمعادن، تُعد هذه الخضار ببساطة منتجًا غذائيًا مثاليًا. في مجال التغذية، تُقدَّر الكوسا لمساعدتها على امتصاص الأطعمة البروتينية، وتأثيرها الإيجابي على وظائف الأمعاء، وقدرتها على التخلص من نواتج الأيض. لذلك، يُمكن تناول الكوسا لمرضى النقرس.
ولكن لا ينصح بالإفراط في تناول الكوسة إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل النقرسي، لأنها تحتوي على البوتاسيوم (260 ملغ لكل 100 غرام من المنتج)، مما يعني أنها تعزز زيادة تكوين وإخراج البول.
هل يمكنك تناول الكرفس إذا كنت تعاني من النقرس؟
ينصح بعض خبراء التغذية بالحد من تناول الكرفس (جذوره وسيقانه) في حالة الإصابة بالنقرس. ويستندون في ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من حمض الأكساليك، بالإضافة إلى البوتاسيوم (262 ملغ لكل 100 غرام).
ويرى قسم آخر من المتخصصين المحليين في التغذية العلاجية أن الكرفس مفيد لمن يعانون من أمراض الكلى والتهاب المفاصل والنقرس، لأنه يساعد على إخراج السوائل "الزائدة" من الجسم.
ولكن لسببٍ ما، لم يُذكر أيٌّ منهم خصائص الكرفس القلوية المعتدلة، ولا احتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من حمض الفوليك. إلا أن حمض الفوليك (إذا لم يُضاف إليه التأثير الواضح المُدرّ للبول للمنتج) يُساعد على تقليل خطر تفاقم نوبات النقرس.
هل يمكنك تناول البنجر إذا كنت تعاني من النقرس؟
لا توجد قيود على تناول مرضى النقرس للشمندر. مع أن هذا النبات الجذري، إلى جانب مجموعة كبيرة من الأحماض العضوية، يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وكمية كافية من حمض الأكساليك.
من ناحية أخرى، يحتوي البنجر على كمية كبيرة من حمض أميني مثل الفالين. ميزته الإيجابية الرئيسية في علاج النقرس هي قدرته على الحفاظ على استقلاب النيتروجين الطبيعي.
ويساعد البيتايين الموجود في البنجر على حماية خلايا الكبد من التنكس الدهني، والمفاصل من الالتهاب والتورم.
هل يمكنك أكل البطاطس إذا كنت تعاني من النقرس؟
ينصح خبراء التغذية بتناول البطاطس المسلوقة بقشرها لإضفاء قلوية على الدم: تحتوي 100 غرام من الدرنات على أكثر من 400 ملغ من البوتاسيوم. ومع ذلك، كما تعلمون، يُحدد البوتاسيوم أيضًا تأثير البطاطس المُدر للبول.
لا يرى الأطباء أي تهديدات في هذا المنتج ويقدمون إجابة إيجابية على السؤال عما إذا كان من الممكن تناول البطاطس إذا كنت تعاني من النقرس.
هل يمكنك أكل الذرة إذا كنت تعاني من النقرس؟
الذرة من الأطعمة التي يصعب هضمها، لذا فإن استهلاكها في النظام الغذائي يكون محدودًا دائمًا تقريبًا.
في حالة النقرس، قد لا يكون هذا الحبوب مفيدًا جدًا، إذ تحتوي الذرة على نسبة عالية من الفوسفور المُحمض، والبوتاسيوم المُدر للبول، وحمض النيكوتين (فيتامين PP). ومن غير المرجح أن يُعادل فيتامينا C وB9 تأثيرهما.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي حبوب الذرة على كمية كبيرة من حمض الجلوتاميك (المعلومات عنه كانت أعلاه - في وصف استخدام الفطر لمرض النقرس).
هل يمكن أكل البصل عند الإصابة بالنقرس؟
وهل من الممكن أيضاً تناول البصل عند الإصابة بالنقرس؟
يساعد كل من البصل والبصل الأخضر على زيادة درجة حموضة الدم والبول، ومن الواضح أن خبراء التغذية يستطيعون تقديم توصيات منفصلة بشأن كمية استهلاكهما.
ومع ذلك، من بين فوائد البصل التي لا جدال فيها، قد يكون هناك استثناء واحد. يتعلق الأمر بالساليسيلات (مركبات حمض أسيتيل الساليسيليك)، الموجودة بكميات معتدلة في البصل، وكذلك في الهليون والخس والقرنبيط والفطر الطازج - في حدود 0.5-1.5 ملغ لكل 100 غرام.
يتحول حمض الساليسيليك في جسم الإنسان ليشكل، من بين مواد أخرى، حمض الأمينو أسيتيك (الجلايسين)، الذي يتم من خلاله تصنيع مركبات البيورين.
الساليسيلات المُتناولة مع الطعام تُثبط إفراز حمض اليوريك في الكلى، مما يؤدي إلى احتباسه في الجسم. ووفقًا للدراسات، عند دخول 75 ملغ من حمض أسيتيل الساليسيليك إلى الجسم خلال 24 ساعة، يُمكن أن يرتفع مستوى حمض اليوريك في دم الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا بنسبة تقارب 6%.
هل يمكنك تناول الثوم إذا كنت تعاني من النقرس؟
الثوم، مثل البصل، يُساعد على مواجهة انخفاض درجة حموضة السوائل الفسيولوجية في الجسم. يحتوي الثوم على نسبة كبيرة من الكبريت، الذي يُساهم في تنظيم مستوى حمض اليوريك. بالإضافة إلى الكبريت، تُعدّ العوامل المعدنية المساعدة في تخليق حمض اليوريك هي الحديد والنحاس والموليبدينوم.
ويعتبر الثوم أيضًا من أقوى المنتجات لخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وهو مفيد جدًا للوزن الزائد ومشاكل القلب والأوعية الدموية.
هل يمكنك تناول المكسرات إذا كنت تعاني من النقرس؟
تحتوي جميع المكسرات على كمية كافية من البيورينات: على سبيل المثال، تحتوي 100 غرام من حبات الجوز على 15 غرامًا من البروتين، و10 ملغ من قواعد البيورين (التي تُعالج لتُنتج 25 ملغ من حمض اليوريك). وفي الوقت نفسه، تحتوي هذه الكمية نفسها على عناصر قلوية مثل المغنيسيوم (بمعدل 234 ملغ) والبوتاسيوم (375 ملغ).
بالإضافة إلى الأحماض الدهنية أوميغا 3، تحتوي الجوز في ترسانتها الكيميائية الحيوية على أحماض فينولية، وعفص، وفلافونويد، وكينونات (جوجلون)، وهي مغذيات نباتية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
بالنسبة لمرضى النقرس، يُعد الفول السوداني أكثر المكسرات ضررًا. ولكن إذا تذكرت أن الفول السوداني من البقوليات، فسيصبح كل شيء على ما يُرام. لذا، إذا كنت تعاني من النقرس، أو ارتفاع مستويات الأكسالات في البول، أو حصوات الكلى، فعليك الحد من استهلاك المكسرات إلى الحد الأدنى. الكمية المثالية هي 30 غرامًا يوميًا، أي ألا يتجاوز تناول البيورينات 3.3 ملغ.
هل يمكنك أكل البذور إذا كنت تعاني من النقرس؟
إذا كنت تعاني من النقرس، يجب عليك عدم تناول بذور عباد الشمس: تحتوي 100 غرام من البذور على 65 ملغ من البيورينات (أو 157 ملغ من حمض البوليك)، وفقا لمصادر أخرى - 143 ملغ.
إذا كان مريض النقرس يعاني من السمنة، يُمنع تناول بذور دوار الشمس: تحتوي كل 100 غرام منها على 584 سعرة حرارية. وفي حالة حصوات الكلى الأكسالاتية، يُمنع تناول بذور دوار الشمس بشدة نظرًا لارتفاع محتواها من أملاح حمض الأكساليك وحمض أسيتيل الساليسيليك.
هل يُمكن تناول العسل لمرضى النقرس؟ اقرأ المقال المنفصل "العسل لعلاج النقرس".
هل يمكنك تناول دقيق الشوفان إذا كنت تعاني من النقرس؟
وبما أننا انتقلنا إلى الحبوب، فسوف نتوقف لفترة وجيزة ليس فقط على دقيق الشوفان، ولكن أيضًا لتوضيح مسألة ما إذا كان من الممكن تناول الحنطة السوداء مع النقرس، وما إذا كان من الممكن تناول الأرز مع النقرس.
يوصى باستخدام عصيدة الحبوب في جميع الأنظمة الغذائية العلاجية تقريبًا للأمراض الجهازية (بما في ذلك النقرس).
يُقدَّر أن 100 غرام من دقيق الشوفان (العصيدة المطبوخة) لا تحتوي على أكثر من 2.6-3 غرامات من البروتين (العصيدة المصنوعة من رقائق الشوفان تحتوي على أكثر من 12 غرامًا)؛ والحنطة السوداء - 3-4.5 غرام؛ والأرز (الأبيض العادي) - أقل من 2.5 غرام. أي أن هذه المنتجات، بمثل هذا المحتوى الضئيل من البروتين، لا يمكن أن تؤثر سلبًا على مستوى حمض البوليك في الدم.
ما الذي يجب مراعاته؟ الأرز يُسبب الإمساك، ولا يُوصي أطباء الجهاز الهضمي بتناول عصيدة الحنطة السوداء لمرضى التهاب المعدة وقرحة المعدة.
هل من الممكن تناول الدوشراك إذا كنت تعاني من النقرس؟
لا يُنصح بتناول الوجبات السريعة، بما في ذلك نودلز دوشراك أو ميڤينا، لمرضى النقرس (وليس فقط). انظر إلى مكونات هذا الطبق، وستفهم لماذا ينصح الأطباء بذلك.
على سبيل المثال، يتكون طبق دوشراك الممتاز (بالإضافة إلى المعكرونة) من: زيت النخيل، النشا، مرق جاف مع نكهات اصطناعية، معزز النكهة (غلوتامات الصوديوم)، بروتين نباتي (أي دقيق الصويا الحبيبي)، إلخ.
ما هي الفواكه والتوت التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من النقرس؟
تُعدّ الفواكه والتوت مصدرًا صحيًا للفيتامينات والفلافونويدات المضادة للأكسدة والعناصر الدقيقة. على سبيل المثال، يُساعد فيتامين ج على ترميم الخلايا المتضررة من النقرس، وتتميز الفلافونويدات بخصائص قوية مضادة للالتهابات. تُساعد الألياف الموجودة في التوت والفواكه على الهضم، مما يُقلل من حمض اليوريك الناتج عن استقلاب البروتين.
لكن التوت والفواكه تحتوي أيضًا على الفركتوز. لماذا يُساء فهم سكر الفاكهة؟ لأنه سكر أحادي يحتوي على مجموعة كيتون، تُعطّل نواتج أيضه أيض النيتروجين في الجسم، مما يُبطئ إفراز حمض اليوريك عن طريق الكلى، ويؤدي إلى ارتفاع مستواه في الدم والبول. ووفقًا لبعض البيانات، يزيد سكر الفاكهة من خطر تفاقم النقرس بنسبة 74%. وكلما ارتفع مستوى حمض اليوريك في الدم، زادت حساسية الشخص المصاب بالنقرس لتأثيرات الفركتوز.
هل يمكنك تناول الكرز إذا كنت تعاني من النقرس؟
تحتوي الكرز على مجموعة واسعة من الأحماض العضوية، والبوليفينولات المضادة للأكسدة، والبيوفلافونويدات، والتي تعمل على تقليل الالتهاب أثناء نوبات النقرس.
وبفضل محتواه العالي من فيتامين C، الذي يثبط نشاط إنزيم أوكسيديز الزانثين (محفز لأكسدة قواعد النيتروجين البيورين إلى حمض البوليك)، تعمل الكرز على مواجهة ارتفاع حمض البوليك.
بكتينات الكرز، والأنثوسيانين، وحمض الإلاجيك مفيدة جدًا. اقرأ المزيد - الكرز لعلاج النقرس
هل يمكنك تناول الكرز إذا كنت تعاني من النقرس؟
بكميات صغيرة جدًا، لأنه يحتوي على الكثير من الفركتوز: 5.4 جرام لكل 100 جرام من التوت.
هل يمكنك أكل العنب إذا كنت تعاني من النقرس؟
اليوم، أقرّ علماء التغذية جزئيًا بأن العنب منتج غير مناسب لمرضى النقرس. أولًا، بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية وكمية الجلوكوز الكبيرة سهلة الهضم، إذ تُظهر الممارسة السريرية أن من بين كل عشرة مرضى مصابين بالنقرس، يعاني ثمانية منهم من السمنة.
من جانب معارضي استخدام العنب لعلاج النقرس، يتميز العنب باحتوائه على أعلى نسبة فركتوز بين جميع أنواع التوت: أكثر من 8 غرامات لكل 100 غرام. علاوة على ذلك، يحتوي العنب الناضج على نسبة فركتوز أعلى من الجلوكوز، ويزداد محتوى الفركتوز بشكل ملحوظ أثناء التخزين.
هل يمكنك تناول التوت الأزرق إذا كنت تعاني من النقرس؟
التوت الأزرق، كغيره من أنواع التوت الغنية بمضادات الأكسدة، يُساعد في مكافحة التهاب المفاصل. كما يحتوي على فيتاميني C وK، والأنثوسيانين، وأحماض الهيدروكسي سيناميك، والفلافونول، ومادة الريسفيراترول الفينولية المغذية، والتي تُبطئ موت خلايا الغضاريف (الخلايا الغضروفية) الناجم عن أكسيد النيتريك.
ولكن إذا وجدت الأكسالات في البول (بلورات أملاح حمض الأكساليك)، فإن تناول التوت الأزرق هو مضاد استطباب.
[ 11 ]
هل يمكنك تناول التوت إذا كنت تعاني من النقرس؟
يعتقد خبراء التغذية المحليون أن تناول التوت الأحمر قد يضرّ الأشخاص الذين يعانون من النقرس وأمراض الكلى، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الساليسيلات. (سبق ذكر تأثير الساليسيلات على النقرس عند الحديث عن البصل).
أما بالنسبة لمضادات الأكسدة، فيحتوي توت العليق على جميع الأنثوسيانينات المهمة، وحمضَي الإيلاجيك والغاليك، والكيرسيتين، والكامبفيرول. ولذلك، يُنصح مرضى النقرس في الغرب بتناول توت العليق، بل وشرب شاي أوراقه.
هل يمكنك تناول الفراولة إذا كنت تعاني من النقرس؟
يعتبر هذا التوت مصدرًا غنيًا بفيتامين C (أكثر من 50 ملغ٪) والبوتاسيوم (أكثر من 450 ملغ٪) والمغنيسيوم (حوالي 30 ملغ٪).
يمكن أن يساعد المغنيسيوم في تخفيف أعراض النقرس، بما في ذلك الألم. ولكن انتبه من ساليسيلات الفراولة (أكثر من 1.5 ملغ لكل 100 غرام)، فقد تُفاقم حالة بعض مرضى النقرس.
[ 12 ]
هل يمكنك أكل عنب الثعلب إذا كنت تعاني من النقرس؟
لا يستطيع فيتامين C، الذي تحتوي عنه عنب الثعلب حوالي 42 ملغ%، التعويض عن التأثير المدر للبول للبوتاسيوم، الذي تحتوي عنه هذه التوت أكثر من 200 ملغ%، فضلاً عن وجود مستويات عالية من الساليسيلات.
لنكتشف الآن ما إذا كان البطيخ مفيدًا لمرض النقرس، نظرًا لخصائصه القوية المُدرّة للبول، والتي لا تناسب مرضى النقرس. والأهم من ذلك، أن لب البطيخ يحتوي على مواد قلوية، بما في ذلك الأحماض العضوية، التي تُساعد على موازنة توازن القلوية والحمضية في الجسم.
علاوة على ذلك، هذه الثمرة الكبيرة غنية بالسيترولين، الذي يتحول بعد تناول البطيخ إلى أرجينين، وهو حمض ألفا أميني يشارك في دورة اليوريا وإخراج الأمونيا من الجسم. لذا، تناول البطيخ لصحتك!
هل يمكن تناول المشمش عند الإصابة بالنقرس؟
ينصح العديد من الأطباء مرضى النقرس بتناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم، الذي يُقلل البول والدم. في 100 غرام من المشمش الطازج، تبلغ كمية هذا العنصر حوالي 260 ملغ، أي ما يُقارب الكمية الموجودة في البطيخ.
لذلك، يكفي تناول خمس حبات مشمش يوميًا. ولكن تجنب تناول المشمش المجفف، إذ يحتوي على تركيزات أعلى من الساليسيلات بسبب فقدان الماء.
هل يمكنك تناول الموز إذا كنت تعاني من النقرس؟
تحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم: أكثر من 350 ملغ لكل 100 غرام من المنتج.
ولكن يتم موازنة البوتاسيوم بالصوديوم، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الموز لمرضى النقرس.
[ 15 ]
هل يمكنك تناول الليمون عند الإصابة بالنقرس؟
يمكن، بل ينبغي، تناول جميع أنواع الحمضيات، بما فيها الليمون، لمرضى النقرس، إذ تزيد هذه الفاكهة من حموضة الدم وجميع سوائل الجسم. ويقي عصير الليمون من نوبات النقرس بتحفيزه تكوين كربونات الكالسيوم، التي تُعادل حمض اليوريك.
من الطرق الجيدة لاستخدام الليمون لعلاج النقرس عصر عصيره في الماء وشربه بعد الوجبات. ولكن إذا زادت حموضة العصارة المعدية، يُمنع استخدام الليمون لعلاج النقرس.
ما الذي يمكن شربه وما الذي لا يمكن شربه لمرضى النقرس؟
عندما تعاني من النقرس، فأنت بحاجة إلى شرب المزيد من الماء، لأن تناول كميات كافية من السوائل يساعد الجسم على التخلص من حمض البوليك الزائد.
هل يمكن استخدام الخل لعلاج النقرس؟
بالنسبة لمرض النقرس ينصح باستخدام خل التفاح فهو غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وبالطبع الأحماض العضوية (الماليك، الطرطريك، الستريك).
وفقا لمجلة التغذية، فإن شرب خل التفاح (ملعقتين كبيرتين مرتين يوميا) "يكسر" بلورات حمض اليوريك أحادي الصوديوم ويمنعها من التكون في المفاصل، مما يساعد على تطهير الدم من حمض البوليك الزائد.
لتسهيل تناول الخل، يمكنك خلطه في كوب من الماء وإضافة ملعقة صغيرة من العسل (هذه الطريقة ممنوعة على مرضى السكر).
هل يمكنك استخدام صلصة الصويا إذا كنت تعاني من النقرس؟
أولاً، تُصنع صلصة الصويا من فول الصويا، الذي يحتوي على البيورينات. كما تحتوي صلصة الصويا على نسبة عالية من الغلوتامات - ملح حمض الغلوتاميك أحادي الصوديوم (حوالي 780 ملغ لكل 100 غرام من المنتج).
ونظرا لهذا، فضلا عن كمية الملح الكبيرة في هذا المنتج، إذا كنت تعاني من النقرس، يجب عليك تجنب صلصة الصويا.
هل من الممكن شرب الفودكا عند الإصابة بالنقرس؟
إذا كنت تعاني من النقرس، يجب عليك عدم شرب الفودكا أو أي نوع آخر من الكحول، لأن الإيثانول هو أحد أقوى المحفزات لهذا المرض، والإفراط في تناول الكحول هو أحد الأسباب الرئيسية لفرط حمض البوليك.
عند أكسدة الكحول الإيثيلي، تتشكل أجسام كيتونية، مما يُسرّع من تحلل نيوكليوتيدات البيورين. يؤدي هذا إلى زيادة تكوين أحادي فوسفات الأدينوزين، وهو أحد سلائف حمض اليوريك. ونتيجةً لذلك، تتباطأ عملية إفراز حمض اليوريك عن طريق الكلى، مما يؤدي إلى زيادة تركيزه في الدم. كما يزيد الكحول من محتوى حمض اللاكتيك في الدم، مما يُعيق إفرازه.
هل يجوز شرب البيرة عند الإصابة بالنقرس؟
البيرة هي ثاني أسوأ عدو للنقرس بعد الفودكا. تحتوي البيرة على خميرة البيرة، التي يتكون نصفها من بروتينات تشبه إلى حد كبير البروتينات الحيوانية. أي أن البيرة غنية بالقواعد النيتروجينية، إذ تحتوي على بروتينات أكثر بنسبة 18% تقريبًا من لحم البقر وثلاثة أضعاف من فول الصويا.
أثناء التخمير، تظهر كمية كبيرة من الغوانوزين في تركيبة هذا المشروب، وهو أحد مُكوّنات حمض اليوريك. كما أن الجميع يعلم التأثير المُدرّ للبول للبيرة، والذي يُؤدي إلى فقدان السوائل قسرًا.
هل يمكنك شرب النبيذ إذا كنت تعاني من النقرس؟
لا ينصح بشرب النبيذ بكثرة إذا كنت تعاني من النقرس، لأنه يساهم في ارتفاع حمض البوليك.
هل من الممكن شرب الحليب عند الإصابة بالنقرس وهل من الممكن شرب الكفير عند الإصابة بالنقرس؟
يعارض بعض خبراء التغذية بشكل قاطع شرب الحليب كامل الدسم لمرضى النقرس، بينما يسمح آخرون للمرضى الذين يعانون من النقرس بتناول الحليب فقط في العصيدة المطبوخة به أو كمضاف إلى الشاي أو القهوة.
ولكن مع الحليب، يحصل الجسم على حمض السيستين الأميني، الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، ويقلل من شدة الألم في التغيرات النقرسية في المفاصل.
لذلك فمن الصحي شرب الحليب قليل الدسم والكفير.
هل يمكنك شرب الشاي إذا كنت تعاني من النقرس؟
يحتوي الشاي على الكافيين، وهو زانثين وقاعدة بيورينية. الثيوبرومين، القلويد المر الرئيسي في الشاي، يحتوي أيضًا على النيتروجين وهو قلويد بيورين.
أظهرت الدراسات أن البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر (الإبيجالوكيتشين والإبيكاتشين والجالوكيتشين) قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من التهاب المفاصل، وخاصة النقرس.
يعمل الشاي الأخضر على زيادة درجة حموضة الدم، وينصح أطباء الروماتيزم الغربيون مرضاهم بشرب ما يصل إلى أربعة أكواب من هذا الشاي يومياً.
[ 16 ]
هل يمكنك شرب القهوة إذا كنت تعاني من النقرس؟
وبحسب أحدث البيانات العلمية فإن مادة 1,3,7-تريميثيل زانثين، أو الكافيين، الموجودة في القهوة هي مثبط تنافسي لإنزيم أوكسيديز الزانثين، الذي يضمن أكسدة القواعد النيتروجينية إلى حمض البوليك.
ويشير الباحثون أيضًا إلى أن الحديد الزائد في الجسم قد يساهم في تطور النقرس، وأن حمض الكلوروجينيك (3-كافيويل كوينيك) الموجود في القهوة يقلل من امتصاص الحديد.
هل الهندباء آمنة لمرض النقرس؟
بما أن 100 غرام من الهندباء البرية تحتوي على 6 ملغ فقط من البيورينات، يُمكن لمرضى النقرس تناول الهندباء البرية. مع ذلك، لا يُسمح بأكثر من كوب واحد يوميًا، لأن الهندباء البرية المطحونة تحتوي على نسبة عالية نسبيًا من الفركتوز.
هل من الممكن شرب الكفاس عند الإصابة بالنقرس؟
لا يُنصح بشرب الكفاس لعلاج النقرس: إذ تُستخدم الخميرة في إنتاجه، ويتكون الإيثانول وحمض اللاكتيك أثناء عملية التخمير. وللسبب نفسه، فإن الإجابة على سؤال ما إذا كان مسموحًا باستخدام أوكروشكا لعلاج النقرس هي بالنفي.
[ 19 ]
هل يمكنك شرب الكومبوتشا إذا كنت تعاني من النقرس؟
يحتوي المشروب الناتج عن تخمير الكومبوتشا (مستعمرة من الفطريات والبكتيريا المجهرية) أيضًا على كمية صغيرة من الإيثانول، لذلك يجب استهلاكه بحذر في حالة الإصابة بالنقرس.
ثبت أن مشروب الكومبوتشا يحتوي على أحماض الأسكوربيك والنيكوتين والأسيتيك واللاكتيك والأكساليك والغلوكونيك وغيرها، بالإضافة إلى مركبات البروتياز المُقسِّمة للبروتينات والنيتروجين. في الطب الشعبي، لا توجد موانع لاستخدام مشروب الكومبوتشا لعلاج التهاب المفاصل والنقرس.
ما هي الأشياء التي يمكن تناولها واستخدامها لعلاج النقرس؟
وبالمناسبة، فيما يتعلق بموانع الاستعمال: يتساءل كثير من الناس عما إذا كان من الممكن تناول الأسبرين لعلاج النقرس.
لا يُستخدم الأسبرين حاليًا لعلاج النقرس نظرًا لخصائص حركيته الدوائية، أي تحوله الحيوي في الجسم وتخلص الجسم من نواتجها. تجدون جميع التفاصيل في منشور " الأسبرين لعلاج النقرس".
هل يمكنك تناول بلافكس إذا كنت تعاني من النقرس؟
يُستخدم بلافيكس (كلوبيدوغريل) للوقاية من تجلط الدم في الشرايين أثناء احتشاء عضلة القلب، والسكتة الدماغية الإقفارية، ومتلازمة الشريان التاجي الحادة. تشمل موانع استخدامه نقص اللاكتاز، وسوء امتصاص الجلوكوز والجالاكتوز، والنزيف الحاد، وأمراض الكبد الحادة. لا يُذكر النقرس في هذه القائمة، لذا استشر طبيبك الذي وصف لك بلافيكس لمزيد من التفاصيل.
[ 20 ]، [ 21 ]، [ 22 ]، [ 23 ]، [ 24 ]، [ 25 ]، [ 26 ]، [ 27 ]
هل يمكن استخدام مرهم كابسيكام لعلاج النقرس؟
مرهم كابسيكام، الذي يحتوي على الكافور والديميكسيد، يهدف إلى تخفيف الألم والالتهاب في التهاب الجذر العصبي، والتهاب العظم والغضروف، والتهاب المفاصل.
على الرغم من أن الكافور هو عبارة عن كيتون تربين، إلا أنه لا ينبغي استخدامه فقط في حالات فرط الحساسية الفردية والصرع وتلف والتهاب الجلد في المناطق التي يتم فيها تطبيق مرهم كابسيكام.
ما هي المراهم الأخرى التي يمكن استخدامها لعلاج النقرس، انظر - مرهم لألم المفاصل.
[ 28 ]
هل يمكنك تناول Wobenzym إذا كنت تعاني من النقرس؟
يحتوي ووبنزيم على مجموعة متكاملة من الإنزيمات ذات تأثير مُعدّل للمناعة، ومضاد للالتهابات، ومضاد للوذمات، ومُذيب للفيبرين. أحد مكونات ووبنزيم هو إنزيم بروميلين (بروميلين) الموجود في فاكهة الأناناس، والذي يُساعد على تخفيف حدة أعراض العديد من الأمراض، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي والنقرس.
يعتقد أطباء الروماتيزم أنه إذا تناولت هذا الدواء بانتظام، يمكنك تجنب نوبات النقرس.
ماذا يمكن وما لا يمكن فعله مع النقرس؟
هل من الممكن تبخير القدمين عند الإصابة بمرض النقرس؟
لماذا تبخير القدمين لعلاج النقرس؟ لا يُلجأ إلى العلاج الحراري إلا بين نوبات المرض، وذلك من خلال حمامات دافئة للقدمين (قبل النوم، لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة). قد يُفاقم الماء الساخن جدًا النقرس.
بشكل عام، في حالة النقرس، يجب إبقاء المفاصل التي تترسب فيها أملاح حمض البوليك دافئة وتجنب انخفاض حرارة الجسم، لأن بلورات حمض البوليك تتشكل بشكل أسرع بكثير في درجات الحرارة المنخفضة.
[ 31 ]
هل من الممكن الذهاب إلى الساونا إذا كنت تعاني من النقرس؟
أثناء الاستحمام، يتعرق الشخص، أي يفقد رطوبته، وهذا أمر غير مقبول مع ارتفاع تركيز حمض اليوريك في الجسم. لذلك، إذا كنت تعاني من النقرس، فلا تذهب إلى الحمام لتجنب التعرض لنوبة.
ينصح الأطباء البريطانيون بالاستحمام بماء دافئ مع الزنجبيل لعلاج النقرس (ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون الجاف لكل حمام). يجب ألا تتجاوز مدة هذا الإجراء 25 دقيقة، وبعدها يُغسل الجسم جيدًا بالماء النظيف ويُجفف.
هل من الممكن أخذ حمام شمس إذا كنت تعاني من النقرس؟
تُحسّن الأشعة فوق البنفسجية وظائف الجسم، ما يُتيح تعريض الجسم لأشعة الشمس لفترة قصيرة عند الإصابة بالنقرس. ويُفترض أن يُسرّع ذلك من عملية إفراز حمض اليوريك، إلا أنه لم تُجرَ دراسات جادة في هذا الشأن.
[ 32 ]
هل يمكنك التدخين إذا كنت تعاني من النقرس؟
الجواب بسيط: قطعًا لا! ليس فقط لأن التدخين ضارٌّ عمومًا. تذكّر أن التبغ نباتٌ من الباذنجان (ارجع إلى ما ذكرناه عن الباذنجان).
هل من الممكن ممارسة الرياضة عند الإصابة بالنقرس؟
يمكن أن تساعدك ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي، على التخلص من الوزن الزائد والحفاظ على وزن صحي، مما قد يساعدك بدوره في السيطرة على النقرس.
لا يُنصح بممارسة نشاط بدني مكثف لهذا المرض نظرًا لاحتمال فقدان السوائل وارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم. بعض التمارين الرياضية، مثل الجري والقفز والألعاب الرياضية النشطة، غير آمنة على المفاصل المصابة وقد تُسبب نوبة نقرس.
أكثر أنواع الرياضات المناسبة لمرضى النقرس هي السباحة وركوب الدراجات.
[ 35 ]
هل من الممكن عمل مساج عند الإصابة بالنقرس؟
ويشير الخبراء إلى أن التدليك لمرض النقرس يجب أن يكون آمنًا ويجب أن يتم بحذر شديد.
الهدف من أي تدليك هو زيادة تدفق الدم إلى المنطقة المصابة، وبالتالي تقليل الالتهاب والتورم. في حالة النقرس، يجب تدليك الأنسجة الرخوة السطحية المحيطة بالمفصل برفق، وتجنب الضغط بقوة أو لمس المفصل نفسه.
هل من الممكن الاستحمام بالطين عند الإصابة بالنقرس؟
يُستخدم العلاج بالطين لعلاج جميع أمراض المفاصل، ولكن فقط في الحالات التي لا تتفاقم فيها. تُعد حمامات الطين مع السابروبيل والكبريتيد مفيدة بشكل خاص لمرضى النقرس.
مزيد من المعلومات المفيدة في المقال - نظرة عامة على طرق علاج النقرس
عند التفكير في اتباع منهجيات غذائية للسيطرة على فرط حمض يوريك الدم والنقرس، تجدر الإشارة إلى أن هذا المرض جهازي. ولكن بمعرفة ما هو ممكن وما هو غير ممكن مع النقرس، يُمكن الحد من ظهور أعراضه وتحسين نوعية الحياة.
[ 36 ]