من وجهة نظر علم الأحياء الدقيقة، تعد اللحوم أرضًا خصبة لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها، ويشير التسمم باللحوم إلى العدوى السامة الغذائية ذات المسببات الميكروبية، والتي يسببها عدد من مسببات الأمراض المعوية.
مشتق من مركب البيريدين النيتروجيني، النيكوتين قلويد التبغ هو سم عصبي وقلب قوي. بالإضافة إلى أضرار التدخين نفسه، والذي يسبب الاعتماد الجسدي والعقلي، يمكن أن يكون هناك تسمم مباشر بالنيكوتين لدى البالغين والأطفال على حد سواء.
يتم تعريف الأضرار التي لحقت الغضروف المشاشية أو لوحة المشاشية عند تقاطع الكردوس والمشاش في الظنبوب - مع انفصال (انفصال) أنسجة الغضاريف - على أنها انحلال المشاش في الظنبوب.