الخوخ في داء السكري من النوع الأول والثاني: هل من الممكن أم لا؟
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
على الرغم من أن مرض السكري يضع قيودًا على العديد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، إلا أنه من الصعب مقاومة مثل هذا الإغراء عندما يأتي الصيف ، والأرفف مليئة بالثمار الغنية بالعطر. بالإضافة إلى ذلك ، يحاول كل شخص استعادة صحته وتقويتها في موسم الخضار والفواكه الطازجة ، لتجديد مخازن الجسم بالمغذيات. نادرا ما يجتمع الناس الذين لا يحبون الخوخ. ولكن هل من الممكن أن يكون لديهم مرض السكري؟
هل يمكنني تناول الخوخ لمرض السكري من النوع 1 والنوع 2؟
لمرضى السكر ، من المهم التحكم في مستويات السكر في الدم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) من المنتج المستهلك. هذا يعني كيف يتغير هذا المستوى عند تناول 100 جرام من الطعام بنفس كمية الجلوكوز. مصدره هو الكربوهيدرات ، والتي تنقسم إلى سريع وبطيء. يتم هضم الأول بسرعة وزيادة كبيرة في السكر ، والثاني - يتم امتصاصها في الأنسجة تدريجيا ، دون أن يؤدي إلى قفزة حادة في الجلوكوز. يجب أن يتضمن النظام الغذائي لمرضى السكري الكربوهيدرات بطيئة في الغالب. ما هو وضع الخوخ وهل من الممكن تناوله في النوع الأول والسكري من النوع 2؟ تحليل مؤشر نسبة السكر في الدم من المنتجات الفردية ، نرى أن الحنطة السوداء لديها رقم 50 ، سميد - 65 ، الأرز - 60 ، الموز - 60 ، المشمش -20 ، الخوخ -30. اتضح أن الخوخ ليس المنتج الأكثر خطورة لمرض السكري. ولكن كل شيء هو فرد وسيتم توضيح السؤال بالتشاور مع طبيب الغدد الصماء. إذا لم يضع الطبيب محظوراً على هذه الفاكهة ، فإن يوماً دون إضافة الفواكه الحلوة الأخرى يكون مقبولاً تماماً.
الخوخ لمرض السكري
هذا النوع من المرض هو سمة من سمات النساء الحوامل. التغيرات الهرمونية ، المتأصلة في فترة الحمل ، تؤدي في بعض الأحيان إلى حقيقة أن الجسم غير قادر على امتصاص الأنسولين الخاص به ، والبنكرياس لا يتحمل الضغط. في معظم الحالات ، بعد الولادة ، يعود كل شيء إلى طبيعته ، ولكن لكي لا تتعرض للمضاعفات في المستقبل ، فأنت بحاجة إلى تناول الطعام بشكل صحيح. الخوخ لداء سكري الحمل ، وكذلك التفاح والبرتقال والكمثرى موجودة في قائمة الحوامل. من المستحسن تناول الطعام ليس في الوجبة الرئيسية ، ولكن تناوله كوجبات خفيفة وكميات معتدلة.
فوائد
معرفة الخصائص المفيدة من الخوخ ، لا أحد حتى يفكر في التخلي عنها. للفاكهة قيمة منخفضة للطاقة (39 كيلوغرام لكل 100 جرام من الوزن) ، لذلك ، غالبًا ما تستخدم في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. هناك الكثير من β-carotene في ذلك ، هناك حامض الاسكوربيك ، والفيتامينات K ، B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، E. من بين المعادن هناك البوتاسيوم أكثر ، أقل الفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم والفلور. لب الخوخ غني بالأحماض العضوية: الليمون ، الطاراريك ، الماليك ، الكينين. الزيوت الأساسية والبكتين. هذه الثروة كافية لتحسين حالة القلب والأوعية الدموية ، والهضم ، وأجهزة الرؤية ، وتحسين الأيض ، وزيادة مقاومة الجسم للعدوى والأمراض المختلفة.
تشمل أنواع الخوخ الشائعة ما يلي:
- nectarine - يطلق عليه أيضا الخوخ عارية ، لأنه ليس لديه قشرة رقيق. مؤشره نسبة السكر في الدم أعلى بقليل من المعتاد (35) ، ولكن من حيث تركيبه الكيميائي فإنه ليس أقل شأنا منه وحتى يتفوق عليه. تقوم الألياف بتنظيف الأمعاء من السموم والخبث ، ولها خصائص مضادة للأكسدة ، وتطبيع الهرمونات ، وتقوية جهاز المناعة ، وتشجيع نمو الأنسجة العضلية. يمكن استهلاك النكتارين في مرض السكري من النوع 2 ، ولكن بكميات محدودة ، والتحكم في وحدات الخبز (100 غرام من الفاكهة تساوي 1 XE) ؛
- الخوخ السكري في مرض السكري - لديه شكل بالارض ، كما لو كان الضغط في الوسط ، ولحمه لينة وغض. هذا النوع الفرعي لديه كل الخصائص السابقة. دلل نفسك بفاكهة واحدة يوميا مع مرض السكري من الممكن جدا.
موانع
الخوخ غير مرغوب فيه بالنسبة للسمنة والحساسية (خاصة الفواكه ذات الجلد المخملي) ، وهو ميل للإثارة العصبية. هي بطلان على معدة فارغة للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من المعدة ، وبكميات كبيرة يمكن أن تسبب عسر الهضم.
[3]
الفاكهة المحرمة مع مرض السكري
ويعتبر مؤشر نسبة السكر في الدم عالية من 70 إلى 90. وتشمل الفاكهة المحرمة في مرض السكري أولئك الذين GI في هذا النطاق. نحن نذكرهم:
العصائر من أي فاكهة سوف تضر بمرض السكري ، لأن تركيز الكربوهيدرات فيها أعلى من الثمار. كما أنه من المستحيل استخدام الفواكه المجففة ، ولكن يمكن أن يكون كومبوت منهم ، إذا كنت تنقعها قبل النوم ، ثم تصريف المياه.
التعليقات
تشير آراء الأشخاص المصابين بداء السكري إلى أن العديد منهم يسمحون لأنفسهم بتناول فواكه لذيذة وعطرة ، ولكن في نفس الوقت يحرمون أنفسهم من المنتجات الأخرى التي تحتوي على السكر. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على السكر تحت السيطرة بمساعدة glucometer.