القرفة في مرض السكري نوع 1 و 2
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
ومن المعروف لنا القرفة والتوابل. وتكمل نكهة الفندق الممتعة طعم الحلويات والحلويات والخمور والقهوة. إنها "أصدقاء" مع التفاح ، وهذا هو السبب في أنها خاصة في الطلب من قبل ربات البيوت لصنع charlottes ، strudel ، فطائر ، وأحيانا التعليب. الحصول عليها من لحاء شجرة واستخدمت منذ العصور القديمة. يرجع طعم ورائحة التوابل إلى وجود زيت أساسي يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للأكسدة. مستخلصات وزيت لحاء النبات يستخدم في الطب كجزء من العلاجات الباردة ، في الاحترار والمراهم المهيجة ، والروائح ، وكذلك في العطور في العطور. هناك معلومات أنه يساعد في علاج مرض السكري من النوع 2. صحيح ، يوضح الباحثون من التأثير الدوائي للقرفة أنهم استخدموا الإندونيسية ، واسمها الآخر هو كاسيا ، وهي نبات القرفة سيلان - وهو نوع من التوابل الحقيقية.
هل من الممكن القرفة في مرض السكري؟
يقول الخبراء أن تناول القرفة في مرض السكري ليس ممكنًا فحسب ، بل ضروريًا لتناول الطعام. مواده النشطة بيولوجيا: proanthocyanidin ، cinnammaldehyde ، أسيتات سيناميل تقلل من حساسية الجسم للأنسولين ، وبالتالي مستوى السكر في الدم. يؤدي اضطراب التمثيل الغذائي للكربوهيدرات إلى حقيقة أن الجلوكوز غير المهضوم يثير تكوين مواد سامة خطيرة بسبب تأثيرها المدمر على جدران الأوعية الدموية. استخدام الأدوية الطبيعية للحد منها مهم جدا لمريض السكر ، لأن هم أكثر أمنا من الكيماويات. في عام 2003 ، قام اثنان من خبراء التغذية الأمريكيين في المجلة ، وترجم اسمه من الإنجليزية باسم "علاج مرض السكري" ، بنشر نتائج تجاربهم مع القرفة ، والتي شارك فيها 60 مريضا بالسكري من النوع 2 لمدة 40 يوما. تم تقسيم الناس إلى 3 مجموعات ، أعطيت كل واحد منهم كمية مختلفة من التوابل يوميا: 1 و 3 و 6 غرامات. كانت النتائج مفاجئة سارة: لجميع المشاركين ، انخفض مؤشر الجلوكوز بنسبة 18-30 ٪. ومن الخصائص المفيدة الأخرى للقرفة تقليل الكولسترول في الدم ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين وتحفيز الدماغ وتوسع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
فوائد
تقنع الخصائص العلاجية المذكورة أعلاه للقرفة أنه يجب استخدامها ، ولكن ليس لتحل محل وكلاء سكر الدم الذي يحدده الطبيب. كيف نفعل ذلك وبأي كمية؟ لا توجد توصيات واضحة بشأن هذه الدرجة ، ولكن يمكنك الاعتماد على دراسات معروفة جيدا وتتخذ 1-6g (سنحدد أن 1 جرام تساوي سدس ملعقة صغيرة ، و 3 غرام نصف ، و 6 غرام ممتلئة). من الأفضل إضافة القرفة في مرض السكري إلى الأطباق ، ولكن يمكنك شرب الشاي عن طريق وضع المسحوق في كوب أو إبريق الشاي وسكب الماء المغلي عليه. بعد ضخ لمدة 10-15 دقيقة ، يمكنك شرب ، سوف تحسين طعم إضافة شرائح الليمون.
وصفات القرفة لمرض السكري
تحتوي كل ربة بيت على وصفات خاصة بها للقرفة ، ولكن أكثرها بأسعار معقولة ، حيث منتجات الدقيق غير ضارة بمرضى السكر هي كما يلي:
- القرفة مع الكفير لمرض السكري - نهاية جيدة من اليوم هو كوب من الكفير ليلا. رشها بنصف ملعقة صغيرة من التوابل ، حركيها ، اتركيها لمدة نصف ساعة ، ثم اشربها.
- العسل مع القرفة - يتم صب التوابل بالماء الدافئ المملوء ، يتم إضافة ملعقة كبيرة من العسل في ساعة واحدة ، يتم تبريد المشروب في الثلاجة. نصفه يشرب في الصباح على معدة خاوية ، والثانية - في المساء.
- الكركم مع القرفة - يتم الحصول على الكركم من جذور النبات الذي يحمل نفس الاسم ، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، وكما هو معروف عن خصائصه العلاجية. ويعتقد أنه يطهر الجسم ، هو مضاد حيوي طبيعي ، يقوي جهاز المناعة ، ويمنع مرض الزهايمر. استخدامه لعلاج مرض السكري. واحدة من الوصفات تبدو كالتالي: شراب الشاي الأسود القوي ، صب الكركم هناك (ملعقة ونصف في كل 0.5 لتر) ، قليل من القرفة ، بارد. يصفى ويخلط مع الكفير 500 مل. اشرب مرتين في اليوم
- الزنجبيل والقرفة - بالنسبة للزنجبيل ، تم تأسيس مجد معالج بديل منذ وقت طويل في تعزيز المناعة ، وشفاء الجروح ، والحد من الكوليسترول ، وتطبيع الأيض ، والتحكم في السكر. جنبا إلى جنب مع القرفة ، لديهم تأثير إيجابي على ديناميات مرض السكري. الاستخدام المنتظم لهم سيعطي نتائج ملموسة في السيطرة نسبة السكر في الدم ، وفقدان الوزن ، لأن السمنة غالبا ما ترافق المرض. جذور جديدة أكثر فعالية من النبات. يتم تنظيفها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة ووضعها في أطباق وتسكب بالماء المغلي. بعد ساعة من التسريب أضف القرفة ، حرك. من الجيد تناول مثل هذا المشروب في الصباح والمساء ؛
- تتوفر القرفة المطحونة لمرض السكري - كلا من قرفة القرفة والقرفة المطحونة. في الوصفات ، يمكنك استخدام واحد والآخر ، لأن يتم الحصول على هذا الأخير عن طريق طحن المجفف ، تدحرجت إلى أنابيب لحاء النبات. مع الوزن أسهل في تحديد استخدام الأرض. فالتفاح المنتظم ، المقطّع ، والمرشّح بالتوابل المسحوقة والمخبوز في الفرن أو الميكروويف ، سيحقق فائدة مزدوجة والكثير من متعة الطعام.
موانع
على الرغم من أن القرفة منتج آمن نسبيا ، إلا أنها لا تزال تسبب حساسية لدى بعض الناس. القرفة يمكن أن تؤذي الكبد مع زيادة كبيرة في الجرعات الموصى بها ، تستثير ظهور القرح في تجويف الفم. عند أدنى مظاهر الآثار الجانبية يجب التوقف عن تناول التوابل.
[1]
التعليقات
يحاول العديد من مرضى السكري إيجاد طريقة لمكافحة مرض السكري عن طريق تجربة وصفات طبية بديلة مختلفة. لا يفقد المرضى الذين يعانون من النوع الثاني المستقل عن الأنسولين الأمل. ووفقًا للمراجعات ، فإن الاستخدام المنتظم للمسحوق البني يعطي في الواقع نقصًا في مستوى الجلوكوز. يتفق علماء الغدد الصماء مع هذا. لقد واجهوا مرارا وتكرارا في ممارستهم مع مثل هذا الأثر الإيجابي للقرفة ، جنبا إلى جنب مع التغذية السليمة.