الحساسية لأجبان الكوخ في البالغين والأطفال

حساسية من الجبن - ظاهرة شائعة جدا. في غذائنا اليومي يمكن أن يكون هناك العديد من العوامل لعدم إدراك طعام معين. شخص ما لا يستطيع شرب الحليب ، شخص لا يتخيل أكل اللحوم ، شخص ما لديه تشنجات عند رؤية الكوسا أو الباذنجان الطازج.

على الرغم من حقيقة أن الجبن هو واحد من أكثر المنتجات فائدة ، لا يزال هناك أشخاص لديهم كائن حي يكافح مع هذه العناصر المفيدة جدا. تجدر الإشارة إلى أنه في النظام الغذائي اليومي لشخص عادي ، في مجموعة متنوعة من المنتجات هناك الحليب أو مكوناته. فهي تساعد ليس فقط على المساعدة في تشبع الجسم بمواد مفيدة ، ولكن أيضًا توفير القوة والتحمل.

[1], [2]

ما إذا كان هناك حساسية على الجبن؟

ما هو الجبن ولماذا يكون حساسية؟ الجبن المنزلية ليست أكثر من بروتينات مضغوطة ، مسلوقة من البقر الطازج ، الماعز ، الأغنام أو حليب شخص آخر. إذا كنا نتحدث عن تكوين الجبن ، فهو يحتوي على 80٪ من بروتين الحليب ، وما تبقى من 20٪ من بروتين الحليب يبقى عند هضمه في المصل. عندما يأخذ الجسم جرعة من البروتين النقي في شكل الجبن ، فإنه لا يمكن اعتباره بئر مفيد من الفيتامينات ، ولكن كمادة ضارة. يبدأ الجسم شغب - أنتجت عددا كبيرا من الأجسام المضادة. بسبب الزيادة في محتواها ، ينتج الجسم الهيستامين ، الذي يسبب مظاهر الحساسية الخارجية والداخلية.

أسباب الحساسية من الجبن

يمكن أن تظهر الحساسية في جسم الإنسان بسبب استخدام أي منتج. ومع ذلك ، تتجلى الحالات الأكثر شيوعا من مظاهر الحساسية الغذائية عند استخدام البروتين ، بدلا من الدهون أو الكربوهيدرات ، مجموعات المنتجات.

السبب الأكثر شيوعًا للحساسية للخمضات هو الوراثة. في هذه الحالة ، عادة ، يلاحظ الآباء هذا في طفل في سن مبكرة جدا.

أكثر المواد المسببة للحساسية الغذائية غير الآمنة هي: حليب البقر ومشتقاته - نفس الجبن والمأكولات البحرية والأسماك النهرية والبيض وفول الصويا والمكسرات المختلفة. هناك حالات كعنوان من عبر للحساسية، عندما رجل يحمل حساسية من أحد المنتجات لا يمكن أن تتصور، وعلى غرار المنتجات (مثل حساسية من الجبن يمكن أن يكون موازيا الذين يعانون من الحساسية للبن وحساسية لانتزاع البطيخ واليقطين أو الخيار).

أعراض حساسية من الجبن

الحساسية ضد الجبن ، كما تمت كتابته في وقت سابق ، يمكن أن تظهر على حد سواء خارجيا وداخليا. يمكن أن تكون أعراض الحساسية للجبن ملحوظة على الجلد ، من خلال الإحساس الداخلي أو من خلال التفاعلات الفسيولوجية للكائن الحي الأرجي.

يمكن أن تظهر حساسية من الجبن على الجلد - سيتم إخبارك بذلك عن طريق البثور الصغيرة المحمرّة التي تسمى "الطفح الجلدي". لا تستبعد ردود الفعل التي تظهر الوذمة في تجويف الفم أو الشفاه أو الأكزيما في المنطقة المحيطة بالفم.

ليس أفضل طريقة هناك رد فعل على الجبن في شخص حساسية في الجهاز الهضمي. بسبب استخدام منتج غير مقبول للجسم ، قد تحدث تشنجات مؤلمة أو غثيان أو قيء أو دوار أو إسهال.

الأخطر يمكن أن يكون حساسية من الجبن ، يتجلى في الجهاز التنفسي. واذا كان في المراحل الأولى من تجلياتها يصعب تخمين أن هذه الحساسية - التهاب الأنف، وظهور الدموع، أو نوع من حكة في العيون ونادرا ما تربط مع حساسية من الجبن - ولكن في تفاقم الوضع هو حساسية من الجبن يمكن أن تنتفخ داخل الجهاز التنفسي، مما قد يؤدي إلى تأقي صدمة.

حساسية الجبن المنزلية

الظاهرة الأكثر شيوعا - حساسية من الجبن في طفل في سن الطفولة أو الرضاعة. لذلك ، حيث أن حليب البقر هو الذي يحتوي على جزيئات من البروتينات ، من الحساسية الأكثر شيوعا عند الرضع ، يوصي الأطباء بالامتناع عن التحول إلى الطعام الاصطناعي لأطول فترة ممكنة.

حتى عام واحد لا ينصح بتضمين النظام الغذائي للطفل منتجات مثل: الفواكه والتوت من اللون الأحمر ، بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين ج والأسماك وحليب البقر. وتسمى الأكثر ملاءمة للتنمية النفسية والجسدية ، والحفاظ على مناعة ، وكذلك بالنسبة للنمو الصحيح للطفل الرضاعة الطبيعية المستمرة للأم.

من أجل أن يحصل الطفل على حليب الثدي الصحي عالي الجودة ، يجب على أمي تناول الطعام بشكل جيد وكامل. لذا ، ينصح الأمهات لاستخدام منتجات من أصل نباتي والحيواني ، الطبيعية والمحضرة طازجة.

الحساسية للجبن في الأطفال الرضع

ليس من المستغرب أن الطفل الصغير الذي يتم تعليمه لغيره ، باستثناء حليب الأم ، لديه حساسية تجاه الطعام. بعد كل شيء ، لا ينظر جسم الطفل إلى عناصر أخرى حتى الآن ويعتبرها غريبة. لذلك ، حتى مع كمية ضئيلة ، قد تواجه حساسية تجاه اللبن الرضيع.

من أجل استبعاد رد فعل الحساسية من كائن حي للكثير ، بما في ذلك منتجات الألبان ، فمن الضروري اختيار خليط هيبوالرجينيك للتغذية التكميلية.

حساسية اللبن الرائب "Agusha" و "Theme"

ليس من غير المألوف أن يكون لدى الأطفال حساسية تجاه خثارة منتجة معينة. لذلك ، على سبيل المثال ، في كثير من الأحيان يتحول الآباء إلى المهنيين مع الأسئلة: "ماذا تفعل إذا كان الطفل لديه حساسية من اللبن الرائب" أغوشا "أو" موضوع "؟

أولاً ، يوصي الأطباء بإدخال منتجات الحليب والحليب للأطفال المحتوية على بروتين البقر بعد سنة من الحياة.

ثانيا، إذا كان طفلك حساسية من الجبن "Agusha"، "موضوع"، أو أي دولة أخرى، التي أدلى بها أيدي الخاصة بك إذا كان كل نسب والتقنيات والأنظمة، تحتاج فقط إلى استبدال مبتدئين المصنعة للحصول على الجبن، أو التشاور مع طبيب الأطفال.

إن معظم منتجات الألبان المعروضة على رفوف المخازن أو الصيدليات قد لا تناسب طفلك ، لأنها لا تحتوي على مكونات طبيعية تمامًا. ولذلك ، ينصح الأطفال بإعطاء منتجات الألبان الطبيعية فقط التي أعدتها بأيديهم.

حساسية الجبن المنزلية عند البالغين

مع مرور الوقت ، يمكن أن تتحول الحساسية لدى البالغين إلى مجموعات معينة من الأطعمة إلى حساسية لأطعمة مختلفة تمامًا. ردود فعل من هذا القبيل في الجسم يمكن أن تشير إلى تشغيل جميع النظم الداخلية للجسم البشري.

من أجل إظهار حساسية من الجبن في البالغين، فمن الضروري إما لمشاهدة طفولتها، خلفا لآبائهم، أو مشبعة لهم مرة واحدة، حتى يتسنى للهيئة تذكرت مواد مفيدة كما ضارة. تظهر الأعراض الأولى للحساسية من الجبن للبالغين، وكذلك النظرة إلى غيرها من المنتجات في مكان ما في 5-10 دقائق بعد تناول الطعام، أو بعد استيعاب العناصر المعدنية وتصفية الضارة - 3-4 ساعات بعد استهلاك المنتج.

عادة ، تحدث الحساسية بعد 1-2 أيام ، عندما يتم القضاء على المنتجات تماما من الجسم.

تشخيص الحساسية من الجبن

في بداية المقال ، تمت الإشارة إلى أي من أعراض حدوث الحساسية ضد الخثرات هي الأكثر شيوعًا. يحدث تشخيص الحساسية من الجبن في كل من الأطفال والبالغين بسرعة كافية ، خاصة إذا تم فحصك من قبل الطبيب. يمكن تحديد الحساسية ، ومع ذلك ، في المراحل الأولى ، لتصنيف المنتج الذي تسبب في الحساسية ، سيستغرق ذلك وقتًا أطول. يجب أن نتذكر أنه في الحساسية الرئيسية لوحظت في الناس بعد تناول طعام البروتين.

حقيقة أن لديك رد فعل تحسسي في الجسم ، يمكنك معرفة الضعف العام في الجسم ، الحرارة ، أو العكس ، قشعريرة ، إسهال وأوجاع في جميع الأطراف. أيضا مميزة هي قطرات الضغط مصحوبة بتغير لون الجلد ، يمكن أن تظهر الجروح الصغيرة على الغشاء المخاطي. تورم التجويف الفموي والجهاز التنفسي ، يبدأ عدم انتظام ضربات القلب ، والنقص الحاد في الهواء ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوعي. كما تعطلت عمل الكلى والأعضاء التي تنتج الدم.

علاج الحساسية من الجبن

من أجل تجنب الحساسية للجبن ، تحتاج إلى استبعاده من النظام الغذائي ، على الأقل لفترة - لمدة أسبوع أو شهر أو أكثر. من الضروري تحديد سبب الحساسية وتشديد صحتك طبيا عن طريق علاج الجهاز الهضمي أو أمراض الكلى أو عن طريق إزالة الطفيليات من الجسم.

من أجل أن يعتاد الجسم على الدخول إلى ذلك الجبن الحبيب ، الذي يسبب الحساسية ، فمن الضروري تناوله بجرعات صغيرة ، بحيث تفقد الأجسام المضادة حساسيتها تجاه هذا المنتج. ومع ذلك ، فمن الأفضل إجراء مثل هذه التجارب تحت إشراف طبيب الحساسية ، وإلا قد تحدث آثار جانبية لا رجعة فيها.

كيفية منع الحساسية من الجبن؟

بطبيعة الحال ، فإن الوقاية من الحساسية من الجبن هو أفضل وأفضل من العلاج نفسه. من أجل منع ظهور رد فعل تحسسي للجبن ، يجب عليك دائما استخدامه في جرعات صغيرة وليس جزءا منه. بدلاً من استخدام نفس نوع الألبان بسبب منتج الحليب المخمّر ، من المستحسن أن يتناوب مع أنواع أخرى. أي إذا كان لديك رد فعل تحسسي للجبنة المنزلية ، حاول في بعض الأحيان تناول الجبن بدلاً منه ، أو ببساطة تناول الزبادي ، أو شرب الكفير أو الحليب. من التغيير في التناسق ، يمكن أن تتغير قابلية هضم المنتج بشكل ملحوظ.

تعامل بشكل صحيح ولا تضع نفسك في خطر. لإنشاء تشخيص أكثر دقة وتعيين دورة علاج ، نوصيك باستشارة الطبيب. سيكون قادراً على التقاط برنامج مضاد للحساسية مناسب لك. تذكر أن التطبيب الذاتي يمكن أن يتسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه لصحتك.