مستخلص فلفل الماء

مستخلص الفلفل المائي ، والمعروف أيضًا باسم القرفة ، عبارة عن مستخلص سائل تم الحصول عليه من مصنع الفليفلة Annuum ، والمعروف أيضًا باسم الفلفل المائي. هذا النوع من الفلفل لديه طعم ورائحة حار ، ويمكن استخدام مستخلصه في الطهي ، في إنتاج إضافات الطعام وفي الاستعدادات الطبية المختلفة.

مستخلص الفلفل المائي يمكن أن يكون له مجموعة متنوعة من الاستخدامات:

1. في الطهي: يمكن استخدامه للتوابل ونكهة الطعام. يضاف إلى الصلصات والمخللات والحساء واللحوم والأسماك والخضروات.
2. طبيا: يمكن استخدام مستخلص الفلفل في العلاجات الطبيعية لعلاج بعض الحالات الصحية. إنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ويمكن استخدامها لتخفيف الألم أو تخفيف الحكة أو تحسين الدورة الدموية.
3. في مستحضرات التجميل: يمكن إضافة مستخلص الفلفل المائي إلى منتجات مستحضرات التجميل مثل الكريمات والمستحضرات لتحسين الدورة الدموية ، وتحفيز نمو الشعر وتقليل التهاب الجلد.
4. في المكملات الغذائية: يمكن استخدام مستخلص الفلفل المائي كمكمل غذائي لتحسين الهضم ، وتحفيز الشهية وزيادة لون الجسم بشكل عام.

ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن مستخلص الفلفل المائي له نكهة حادة وقد يسبب تهيج الأغشية المخاطية أو الجهاز الهضمي إذا تم استخدامه بشكل مفرط. لذلك ، يجب استخدامه بحذر ، بعد الجرعات الموصى بها. يوصى بالتشاور مع طبيب أو متخصص قبل الاستخدام لأغراض طبية أو كمكمل غذائي.

دواعي الإستعمال مستخلص فلفل الماء

1. إضافة الطعام: في الطهي ، يمكن استخدام مستخلص الفلفل في الماء لأطباق التوابل والنكهة. يمكن إضافته إلى الصلصات والمخللات والحساء واللحوم والأسماك والخضروات.
2. التأثيرات المضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات: في الطب ، يمكن استخدام فلفل الماء لخصائصه المضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد في محاربة الالتهابات والالتهابات مثل التهاب الحلق ونزلات البرد وغيرها من التهابات الجهاز التنفسي.
3. تحسين الدورة الدموية: قد يساعد فلفل الماء في تحسين الدورة الدموية بسبب تأثيره المزعج. يمكن أن يكون هذا مفيدًا في علاج انخفاض ضغط الدم وبعض الأمراض الجلدية المرتبطة بعدم كفاية إمدادات الدم.
4. تحفيز الشهية: يمكن أن يحفز فلفل الماء الشهية ويحسن الهضم بسبب نكهة حار وتأثيره المزعج على الغشاء المخاطي في المعدة.
5. تحسين التمثيل الغذائي: تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص الفلفل المائي قد يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي وزيادة تناول السعرات الحرارية ، والتي قد تكون مفيدة لفقدان الوزن.

الافراج عن النموذج

المستخلص السائل (صبغة): هذا هو الشكل الأكثر شيوعًا للإطلاق ، وهو مستخلص تم الحصول عليه بواسطة الفلفل المائي (نقع) في محلول الكحول. عادة ما يتم أخذ المستخلص السائل شفهياً في بضع قطرات أو مخففة في الماء حسب توجيهاتها أو الموصى بها من قبل ممارس.

الدوائية

1. العمل المسكن: يتمتع كبخاخات بالقدرة على تقليل الحساسية للألم عن طريق تنشيط المستقبلات في النهايات العصبية المعروفة باسم مستقبلات الفانيلويد 1 (VR1 أو TRPV1). هذا يؤدي إلى انخفاض في انتقال إشارات الألم في الجهاز العصبي المركزي وانخفاض الإحساس بالألم.
2. الآثار المضادة للالتهابات: قد تقلل كبخاخات الالتهاب عن طريق تثبيط تخليق الوسطاء الالتهابي مثل البروستاجلاندين والسيتوكينات والحد من نشاط الخلايا الالتهابية.
3. العمل المضاد للميكروبات: أظهرت بعض الدراسات أن كبخاخات لها خصائص مضادة للميكروبات ويمكن أن تقتل أو تمنع نمو بعض مسببات الأمراض مثل البكتيريا والفطريات.
4. تحفيز الدورة الدموية: يمكن أن يوسع كبخاخ الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية في منطقة تطبيقه ، مما يساعد على تقليل تورم وتسريع تجديد الأنسجة.
5. التمثيل الغذائي وتحفيز فقدان الوزن: تشير بعض الدراسات إلى أن كبخاخات قد تزيد من التولد الحراري (إنتاج الحرارة) وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما قد يعزز فقدان الوزن ويحسن صورة التمثيل الغذائي.

الدوائية

1. الامتصاص والتوزيع: يمكن امتصاص كبخاخات من الجهاز الهضمي بعد استهلاك الطعام الذي يحتوي على مستخلص الفلفل. قد يتم توزيعها بسرعة في أنسجة الجسم ، وخاصة تلك التي على اتصال مع الطعام المهضوم.
2. التمثيل الغذائي: يمكن استقلاب كبخاخات في الكبد لتشكيل العديد من المستقلبات. أحد المسارات الرئيسية للتمثيل الغذائي هو الأكسدة والجلوكورونيدات.
3. الإفراز: يتم القضاء على مستقلبات كبخاخات من الجسم بشكل رئيسي من خلال الكلى في شكل تقارن مع حمض الجلوكورونيك.
4. وقت العمل: قد تحدث تأثيرات كبخاخات في غضون ساعات قليلة من المنتجات المستهلكة التي تحتوي على مستخلص الفلفل المائي.
5. التوافر البيولوجي: قد يكون التوافر الحيوي للكابسيسين منخفضًا بسبب عدم استقراره في الاستقلاب الأمعاء والسرعة.

قد تكون التفاعلات مع الأدوية الأخرى بسبب التغيرات في معدل التمثيل الغذائي أو إفراز الأدوية الأخرى في الجسم. على وجه الخصوص ، في حالة الاستخدام المتزامن للكبولة والعقاقير المستقرة من نفس الإنزيمات في الكبد ، قد يكون هناك تأثير تنافسي على هذه العمليات ، مما قد يؤدي إلى تغييرات في تركيز الأدوية في الدم.

الجرعات والإدارة

فيما يلي إرشادات عامة لاستخدام الأشكال الأكثر شيوعًا لمستخلص الفلفل المائي:

المستخلص السائل (صبغة) للإدارة الفموية:

• جرعة للبالغين: عادة ما ينصح بالتقاط 20-30 قطرات مخففة في كمية صغيرة من الماء 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات. يمكن تعديل الجرعة اعتمادًا على الحالة الصحية وتفاعل الجسم.
• جرعة للأطفال: يجب أن يتم استخدام مستخلص الفلفل المائي لدى الأطفال فقط تحت إشراف الطبيب ، الذي سيحدد جرعة وملاءمة الاستخدام اعتمادًا على عمر ووزن الطفل.

ملاحظات مهمة:

• من المهم التشاور مع أخصائي طبي قبل استخدام مستخلص الفلفل المائي لعلاج حالة محددة.
• كن حذرًا عند استخدام صبغة الفلفل المائي بسبب قاعدة الكحول ، خاصة عند علاج الأطفال أو الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الكحولية.
• عند التقدم خارجيًا ، تجنب الاتصال بالعيون أو الفم أو الأغشية المخاطية الأخرى. في حالة الاتصال ، شطف المنطقة على الفور مع الكثير من الماء.
• إذا لاحظت تفاقم حالتك ، أو تطوير ردود الفعل التحسسية ، أو الآثار الجانبية الأخرى بعد استخدام مستخلص الفلفل المائي ، والتوقف عن الاستخدام على الفور واطلب عناية طبية.

استخدم مستخلص فلفل الماء خلال فترة الحمل

أثناء الحمل ، يجب أن تكون حذراً بشأن استهلاك كميات كبيرة من الفلفل الأحمر أو مقتطفاته ، خاصة إذا كانت المرأة الحامل لديها ردود فعل غذائية أو حساسيات على الأطعمة الحارة.

على الرغم من أن كميات صغيرة من الفلفل الأحمر في الطهي آمنة بشكل عام بالنسبة لمعظم النساء الحوامل ، فإن جرعات كبيرة أو أشكال مركزة مثل المستخلصات يمكن أن تسبب تهيج المعدة المعوية وزيادة حرقة في بعض الأشخاص ، والتي قد تكون غير مرغوب فيها بشكل خاص أثناء الحمل.

موانع

1. فرط الحساسية أو التفاعل التحسسي: قد يكون لدى الناس حساسية من الفلفل أو غيرها من المنتجات النباتية رد فعل تحسسي لمستخلص الفلفل المائي.
2. زيادة حموضة المعدة أو مرض القرحة الهضمية: يمكن أن يحفز الفلفل إطلاق الحمض في المعدة وتفاقم أعراض مرض القرحة الهضمية أو غيرها من حالات الجهاز الهضمي.
3. المشكلات الجهاز الهضمي: في بعض الناس ، يمكن أن يسبب تناول الفلفل انزعاج المعدة أو حرقة في المعدة أو الغاز المفرط أو الإسهال.
4. أمراض القلب والأوعية الدموية: عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل عدم انتظام ضربات القلب أو ارتفاع ضغط الدم ، يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الفلفل إلى زيادة الأعراض أو المضاعفات.
5. التفاعلات مع الأدوية: قد تؤدي تفاعلات فلفل الماء مع بعض الأدوية إلى آثار غير مرغوب فيها. على سبيل المثال ، قد يزيد من آثار الأدوية لخفض ضغط الدم.

آثار جانبية مستخلص فلفل الماء

1. تهيج الأغشية المخاطية: عند استهلاكه عن طريق الفم ، قد يتسبب مستخلص الفلفل المائي في تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي ، والذي قد يظهر على أنه حرق أو احمرار أو عدم الراحة في المعدة أو الأمعاء.
2. تفاعلات الجلد: قد يتسبب التطبيق الخارجي لمستخلص الفلفل في الماء إلى تهيج الجلد أو الاحمرار أو الحكة أو الحرق. في حالة حدوث ملامسة الجلد المباشر ، شطف المنطقة بالماء واطلب اهتمامًا طبيًا في حالة عدم الراحة الشديدة.
3. ردود الفعل التحسسية: قد يكون لدى بعض الناس رد فعل تحسسي على الفلفل المائي. قد يظهر هذا كطفح جلدي ، وصعوبة في التنفس ، وتورم الحلق أو الوجه. في حالة حدوث أعراض حساسية ، ينبغي البحث عن الاهتمام الطبي على الفور.
4. تفاعلات الجهاز الهضمي: في بعض الناس ، قد يتسبب استخدام مستخلص الفلفل في الماء في الإسهال أو حرقة المعدة أو الغثيان أو القيء.
5. الحالات التي تنفذها: عند الأشخاص الذين يعانون من حالات الجهاز الهضمي مثل مرض القرحة الهضمية أو مرض الارتجاع أو متلازمة القولون العصبي ، قد يزيد مستخلص الفلفل المستهلك من الأعراض ويتسبب في تفاقم.

جرعة مفرطة

يمكن أن تسبب جرعة زائدة من مستخلص الفلفل المائي ، أو كبخاخة ، آثارًا جانبية خطيرة بسبب آثاره الحادة والمهيجة على الجسم. قد تشمل الأعراض الرئيسية للجرعة الزائدة:

1. الحرق الشديد وتهيج الجلد أو الأغشية المخاطية: التلامس المباشر للكبولة مع الجلد أو الأغشية المخاطية قد تسبب حرقًا ، تهيجًا ، احمرارًا وحتى حروق.
2. الألم وعدم الراحة: يمكن أن تسبب جرعة زائدة من كبخاخات متزايدة من الألم والانزعاج وحتى الألم الذي لا يطاق.
3. مشكلات التنفس: إذا تم استنشاق تركيزات عالية من كبخاخات ، فقد تحدث مشاكل في الجهاز التنفسي بما في ذلك الاختناق وصعوبة التنفس.
4. مشاكل الجهاز الهضمي: يمكن أن تسبب جرعة زائدة من كبخاخات أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي بما في ذلك الغثيان والقيء والإسهال.
5. ردود الفعل التحسسية: قد يعاني بعض الناس من ردود الفعل التحسسية على كبخاخات ، مثل الحكة أو خلايا النحل أو التورم.

التفاعلات مع أدوية أخرى

1. أدوية ضغط الدم: قد يزيد مستخلص الفلفل من الماء من الضغط ، خاصة عند استخدامه في جرعات عالية. لذلك ، يجب استخدامه بحذر في المرضى الذين يتناولون الأدوية الخافضة للضغط لتجنب الزيادات غير المرغوب فيها في ضغط الدم.
2. الاستعدادات لاضطرابات الجهاز الهضمي: قد تحفز كبخاخات ، الواردة في مستخلص الفلفل المائي ، إفراز عصير المعدة ويزيد من التمعج. لذلك ، قد يؤثر استخدامه على فعالية الأدوية المستخدمة لعلاج القرحة الهضمية وحرقة المعدة وغيرها من الاضطرابات المعوية.
3. أدوية الألم والالتهابات: قد تعزز كبخاخات التأثير المسكن للأفيونيات وبعض الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية. ومع ذلك ، ينبغي أن نتذكر أن استخدامه المصاحب قد يزيد أيضًا من خطر تهيج الغشاء المخاطي في المعدة والأمعاء.
4. الاستعدادات للاستخدام الخارجي: قد تعزز كبخاخات التأثير المسكن لبعض التخدير المطبقة موضعياً ومرهم مسكن. ومع ذلك ، قد يحدث تهيج الجلد وفرط الحساسية في الجلد مع الاستخدام الخارجي.
5. أدوية القلب والأوعية الدموية: بالنظر إلى التأثير المحتمل للكبولة على ضغط الدم ، قد يكون استخدامه موانع في المرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو في الاستخدام المصاحب للأدوية القلبية.