الإفراط في المكسرات
آخر مراجعة: 18.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
المنتجات الغذائية القيمة التي تعمل على تحسين أداء نظام القلب والأوعية الدموية ، وتسهم في فقدان الوزن ، ومنع مرض الزهايمر وأمراض السرطان هي المكسرات.
إفراط الجوز
ولكن كل شيء جيد يجب أن يكون باعتدال ، وهذا ينطبق أيضًا على الجوز. يوميا - لا يزيد عن 10-14 نصفين. الاستخدام المفرط لهذا المنتج يسبب عددا من الأعراض المؤلمة:
- تفاقم الأمراض المزمنة: التهاب القولون ، والالتهابات المعوية ، والتهاب الأمعاء والقولون.
- ردود الفعل التحسسية: الشرى والطفح الجلدي.
- زيادة تكوين الغاز.
تعاطي الجوز يعزز زيادة الوزن بسرعة. يحتوي المنتج على دهون غير مشبعة ، لذلك فهو حراري جدا. أيضا في تكوين الجوز هو السيلينيوم ، لذلك يمكن أن يؤدي الإفراط في التسمم بهذه المادة.
إفراط الفول السوداني
يحتوي الفول السوداني ، أي الفول السوداني ، على العديد من المواد المفيدة للجسم: حمض الفوليك وحامض النيكوتينيك ، وفيتامينات المجموعة ب ، أ ، إي ، د ، بي بي ، بالإضافة إلى الكلي والصغرى. يتضمن تكوين الجوز الخام كمية كبيرة من الدهون - تصل إلى 50٪ من تركيبها ، بالإضافة إلى 35٪ من البروتين وحوالي 10٪ من الكربوهيدرات. كما أنها غنية في 12 من الأحماض الأمينية التي لا يمكن الاستغناء عنها و 8 قابلة للتبديل.
الاستخدام المفرط للفول السوداني ، سواء الخام أو المحمص ، ضار بالجسم. الآثار الجانبية للمنتج:
- يحتوي الجوز على زيادة في السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أن يسبب زيادة الوزن.
- تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
- تطوير تفاعلات الحساسية الشديدة.
- الغثيان والقيء.
- ألم شديد في البطن.
- ردود الفعل الحساسية.
- تباطؤ الدورة الدموية.
عند استخدام الفول السوداني المحمص الجاهز ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المنتج قد لا يحتوي على الملح فقط ، بل أيضا المواد الحافظة والنكهات والمواد المضافة الأخرى الضارة بالجسم. إذا لم تتناول وجبة دسمة ، فإن الفول السوداني مفيد للغاية. يحسن النشاط البدني والعقلي ، ويعزز الهضم الطبيعي للطعام ويشبع الجسم بمواد مفيدة.
الإفراط في تناول بذور عباد الشمس
منتج فريد و جيد الهضم مع الكثير من الخصائص المفيدة هو البذور. لديهم قيمة غذائية عالية. تحتوي على فيتامين B ، A ، E ، D ، المعادن ، الأحماض الدهنية ، النشا ، فيتوسترولس ، الألياف ، الزيوت الأساسية والدهنية ، الألياف الغذائية. لديهم نسبة عالية من السعرات الحرارية وتغطية الاحتياجات اليومية للكائن الحي في الفيتامينات E و B.
ولكن ، مثل أي منتج ، بطلان بذور عباد الشمس بكميات كبيرة. يسبب الإفراط في الأكل مثل هذه الآثار الجانبية:
- تهيج الغشاء المخاطي للحنجرة.
- تدمير مينا الأسنان.
- تفاقم أمراض الكلى والمرارة.
- التأثير السلبي على الجهاز العصبي.
- اضطراب النوم.
- ألم في البطن.
- عندما يأكل من البذور مع الجلد ، هناك خطر من التهاب الزائدة الدودية.
- الغثيان والقيء.
- الإمساك.
بالإضافة إلى المضاعفات المذكورة أعلاه ، يمكن أن يسبب تعاطي البذور بانتظام زيادة في الوزن ، لأن المنتج له قيمة عالية من السعرات الحرارية.
إفراط في تناول الصنوبر
تحتوي حبوب الصنوبر في تكوينها جميع الفيتامينات من المجموعة ب ، والتي تعتبر ضرورية لأداء وظائف الجسم. بالإضافة إلى الفيتامينات ، يمكن لحفنة من المكسرات تغطية الاحتياجات اليومية للكائن الحي لمثل هذه العناصر الدقيقة: النحاس ، المغنيسيوم ، السليكون ، اليود ، الفوسفور ، الزنك. هذه العناصر تدعم الأداء الطبيعي للقلب والجلد والأسنان والجهاز الهضمي.
المكسرات ذات سعرات حرارية عالية ، لذا يجب ألا يتجاوز معدلها اليومي 50 جرامًا ، وعند الإفراط في تناول الطعام ، تبدأ مشاكل الهضم وتطور عمليات التسمم. الأعراض الرئيسية للتسمم بالصنوبر هي:
- طعم معدني في الفم.
- زيادة الضعف والنعاس.
- الغثيان والقيء.
- الإحساسات المؤلمة في الكبد.
- الدوخة.
- عطش قوي.
- اضطراب المعدة.
- انتهاكات من البراز.
- تلف الغشاء المخاطي للمريء والمعدة.
للقضاء على حالة مؤلمة ، فمن الضروري أن تأخذ الفحم المنشط أو آخر الممتزات. أيضا ، يجب عليك شرب المزيد من السوائل لإزالة المنتج الضار من الجسم. إذا كان هناك مشاكل مع البراز ، يمكنك جعل حقنة شرجية تطهير أو اتخاذ ملين. إذا استمرت أعراض التسمم لمدة تزيد عن 3 أيام ، فيجب عندئذ اللجوء إلى الرعاية الطبية.
اقرأ أيضا مقالات عن طرق العلاج:
- المخدرات للإفراط في تناول الطعام
- الملينات والحقنة الشرجية من الإفراط في تناول الطعام
- مضادات الاكتئاب في الإفراط في تناول الطعام
- العلاج البديل من الإفراط في تناول الطعام
إفراط في تناول اللوز
اللوز هو الجوز مفيد مع تكوين فريد من نوعه. هو موضع تقدير لرائحة حساسة وذوق غير عادي ، وتستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، و التجميل وحتى في الطب البديل. يجب ألا يزيد طول الجوز اليومي عن 30 جم ، لأن تناول اللوز المفرط يشكل خطورة على الجسم.
يحتوي المنتج على محتوى دهني زائد ومحتوى عالي السعرات الحرارية ، لذلك يؤثر سلبًا على الكبد ويمكن أن يسبب زيادة الوزن. وتشمل تركيبة الجوز الساليسيلات والأمينات ، والإفراط في الأكل الذي يهدد بالإسهال الشديد ، وانتفاخ البطن ، والصداع ، والشذوذ من الجهاز الهضمي. أيضا ، لا ينبغي استبعاد خطر تطوير الحساسية الغذائية والتفاعلات الحساسية.