خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
الحليب للبرد لطفل وشخص بالغ
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
من بين العديد من الأدوية البديلة التي استخدمت منذ فترة طويلة لعلاج أمراض الجهاز التنفسي ، واحدة من الأماكن الأولى هي الحليب مع نزلات البرد ، وتستخدم لتخفيف السعال والتهاب الحلق.
يمكن للجميع شرب الحليب لنزلات البرد؟
على الرغم من كل الحجج التي تدور حول عدم قدرة البالغين على امتصاص بروتينات الحليب ، إلا أن فوائد الحليب لا يمكن التشكيك بها تقريبًا ، لأنها تحتوي على:
- البروتينات (الكازين ، لاكتوالبومين ، ألفا وبيتا الجلوبيولين) ؛
- الدهون على شكل أحادي و ثنائي و ثلاثي الغليسريد ، بالإضافة إلى الليسيثين.
- الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة؛
- الكربوهيدرات في شكل اللاكتوز (سكر اللبن) ؛
- الأحماض الأمينية الأساسية (lysine، leycin، valine، methionine، threonine، tryptophan، etc.)؛
- الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A، D، E، K)؛
- الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء من المجموعة ب (الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، البيوتين ، كوبالامين ، البانتوثينيك وأحماض النيكوتينيك) ؛
- العناصر الدقيقة (الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك) في شكل الأملاح المرتبطة بالكازين مع المذيلات.
هناك إنزيمات في الحليب ، ولكن معظمها يتم تعطيله خلال البسترة ، مما يزيد من العمر الافتراضي له. ومع ذلك ، من بين أنزيمات الألبان المقاومة للحرارة ، يطلق المتخصصون اللاكتوفيرين واللاكتوبروكسيديز ، اللذان يمتلكان بعض الخصائص المضادة للجراثيم (المضادة للبكتيريا).
[1],
وصفات مع الحليب لنزلات البرد
نذكرك بأنه يجب عليك تناول الحليب المبستر أو المغلي فقط في حالة البرد. لا يوصى بشرب الحليب الساخن (t> 60 °) عند السعال: قد يصبح البلغم أكثر سمكا ، مما يجعل من الصعب السعال. لذلك ، من الضروري شرب الحليب الدافئ فقط مع البرد والسعال والتهاب الحلق - مع درجة حرارة لا تتجاوز +45 درجة مئوية.
في أغلب الأحيان يشرب الحليب مع العسل للبرد: في 150-200 مل من الحليب الساخن يتم وضع ملعقة صغيرة من العسل ، والتي خلال خلط يذوب. شرب في رشفات صغيرة حتى الحليب دافئ. كما نوصي بالعسل مع الحليب للبرد للنساء الحوامل ، لمزيد من التفاصيل انظر - الحليب من السعال أثناء الحمل
والحليب مع الزبدة لنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية يسهل السعال الجاف: بطريقة مماثلة ، يتم وضع الحليب الساخن القليل من الزبدة ، والتي يمكن استبدالها بنفس الكمية من زبدة الكاكاو. سوف تأتي فوائد مزدوجة من الحليب مع الزبدة والعسل.
لا أقل وصفة شعبية - الصودا مع الحليب لنزلات البرد ، على نحو أدق ، الحليب مع الصودا: نصف ملعقة صغيرة لكل كوب. هذا التكوين بسبب أفعال قلوية لا أسوأ من الصناديق حال مخدرات (تخدير البلغم). يمكن للصودا أن تحل محل المياه المعدنية القلوية بنسبة 1: 1. لا ينبغي استخدام كلا النوعين من هذه الوصفة عند انخفاض حموضة المعدة (الرقم الهيدروجيني> 7) ، وسوف تتجلى المضاعفات المحتملة في هذه الحالة مع مشاكل في الجهاز الهضمي وشعور بعدم الارتياح في منطقة شرسوفي.
وصفة قديمة تقدم الحليب مع البصل لنزلات البرد: البصل المفروم (اثنان أو ثلاثة بصل) يجب غليها في الحليب (0.5 لتر) حتى يصبح البصل طرياً. إجهاد الشراب وعندما يبرد إلى + 45 درجة مئوية إضافة ملعقة كبيرة من العسل. ينصح بتناول هذا العلاج كل ساعة لمرة أو ملعقتين كبيرتين.
كخيار - الحليب مع الثوم لبرودة: نفس الحليب مع البصل ، فقط عندما يتم غليها إضافة 3-5 فصوص أخرى من الثوم. ومن حيث المحافظة على phytoncides ، فإن النسخة الأكثر فعالية من الناحية العلاجية تتكون من إضافة البصل و / أو عصير الثوم إلى الحليب الدافئ (نصف كوب من ملعقة الشاي).
يتم تشجيع البالغين على تناول الحليب مع البروبوليس من البرد مع الاحمرار والتهاب الحلق: للحصول على 150 مل من الحليب - ملعقة صغيرة من 10-20 ٪ صبغة كحولية من البروبوليس (تؤخذ مرتين في اليوم).
تنطبق ردود الفعل الإيجابية على استخدام الزنجبيل من السعال على وصفة مثل الحليب مع الزنجبيل لنزلات البرد. يعد ويأخذ بنفس الطريقة مثل الحليب والبصل.
أيضا إعداد علاج لالتهاب الشعب الهوائية ، تتكون من خليط من عصير الصبار (ملعقة طعام) ، لحم الخنزير شحم الخنزير (ملعقة كبيرة) ونفس الكمية من الزبدة والعسل. يجب وضع الخليط الناتج (ملعقة صغيرة) في الحليب الساخن (180-200 مل) وشرب مرتين في اليوم (المرة الثانية - قبل الذهاب إلى الفراش).
علاج جيد لأي سعال في البرد ، وهو أمر شائع في الهند الصينية ، هو حليب دافئ مع الكركم (ملعقة واحدة لكل كوب) ؛ تأخذ مرتين خلال اليوم.
لكن وصفة المعالجين البلغارية البديلة مع السعال للبرد: في كأسين من الحليب ، ولحوم أربعة الجوز في وعاء وملعقة كبيرة من الزهور المجففة من التوت الأسود. في مزيج مبرد قليلا وضع بضع ملاعق صغيرة من العسل. خلال النهار ، ثلاث إلى أربع مرات لشرب بعض الرشفات.
هل يمكن تناول الحليب مع البرد؟
هذا ممكن ، لكن ليس كل شيء. موانع الاستعمال الرئيسية لاستخدام الحليب من قبل الكبار والأطفال تشمل:
- حساسية من حليب البقر.
- حساسية من اللاكتوز.
- التهاب الشعب الهوائية الربو.
- اضطرابات الجهاز الهضمي مصحوبة بالإسهال.
- الأمراض المزمنة للبنكرياس والأمعاء.
أولئك الذين لديهم حساسية من حليب البقر ، يمكنك استخدام حليب الماعز للبرد.
[2]