هل يمكن استخدام التوت للحمى؟

لقد رسّخ معظمنا الاعتقادَ بالتأثير العجيب للتوت في علاج نزلات البرد مع حليب أمهاتنا. واستنادًا إلى الحكمة الشعبية، يجهل الكثيرون حتى العناصر الغذائية المفيدة التي يُعزى إليها هذا التوت شعبيته. ويكمن تأثيره العلاجي في احتوائه على فيتامينات ج، هـ، أ، وحمض الفوليك وفيتامينات ب الأخرى، والأحماض الدهنية، والبكتين، واليود، والنحاس، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد. يُعدّ التوت مُدرًّا للعرق. وتتجلى أعراض أي مرض مُعدٍ بارتفاع درجة حرارة الجسم، التي قد تصل أحيانًا إلى مستويات مرتفعة. ولكن، هل يُمكن تناول التوت عند درجة حرارة تتراوح بين 38 و39 درجة مئوية؟

[ 1 ]

دواعي الاستخدام

دواعي استخدام علاج التوت الأحمر هي نزلات البرد التي تصيب الجهاز التنفسي العلوي، والإنفلونزا، والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة. يمكن أن تحدث هذه الأمراض مع أو بدون ارتفاع في درجة حرارة الجسم. للمشروبات الدافئة التي تحتوي على التوت الأحمر تأثير مُدفئ، مُليّن، ومُقوّي للمناعة. حمض الساليسيليك، وهو أحد مكوناته، له تأثير مُطهّر ومضاد للالتهابات. في درجات الحرارة المرتفعة، تتمثل المهمة الرئيسية في إجبار الجسم على فقدان الحرارة. يُمكن تحقيق ذلك من خلال التعرق الغزير بمساعدة المشروبات، بما في ذلك تلك التي تحتوي على التوت الأحمر، وكذلك الحفاظ على درجة حرارة الغرفة أقل من 20 درجة مئوية. لا ينبغي استبعاد الأدوية الخافضة للحرارة أيضًا.

وصفات مفيدة

توت العليق نباتٌ بستانيّ مميز، جميع أجزائه صالحةٌ لتحضير مشروباتٍ طبية: جذور، سيقان، أغصان، أزهار، أوراق، وثمار. نُفضّل استخدام التوت، فهو مُحضّرٌ لفصل الشتاء، مُجفّف، مطحون مع السكر، يُطهى في المربى، ويُجمّد لتحضير مشروبٍ عند الحاجة. يُمكن تحضير شاي توت العليق على درجة حرارة الغرفة كما يلي:

• قم بتحضير الشاي العادي، واتركه حتى يبرد حتى يصبح دافئًا، ثم أضف ملعقة كبيرة من التوت في حالته التي تم تحضيره بها، واشربه في رشفات صغيرة؛
• خيار آخر هو تناول المربى أو المربى أو منتجات التوت الأخرى كوجبة خفيفة مع الشاي.

يُعدّ توت العليق الطازج أكثر فعاليةً وفائدةً في درجات الحرارة المرتفعة، إذ يحتوي على فيتامينات وأحماض عضوية وعفص وبكتين وزيوت دهنية أكثر من التوت المُعالَج حراريًا أو المُعرَّض لدرجات حرارة منخفضة. صحيحٌ أنه في منتصف الصيف، عندما ينضج توت العليق، نادرًا ما تحدث حالاتٌ من الأمراض المُعدية، ولكن في حال حدوث ذلك، يجب عليك بالتأكيد استخدام هذا الدواء الطبيعي والمفيد، ولا تُفوِّت فرصة تقوية مناعة الجسم.

أوراق التوت الأحمر أكثر فائدة لنزلات البرد والحمى من التوت، لاحتوائها على فيتامين سي أكثر بست مرات. فهي لا تخفض درجة الحرارة فحسب، بل تُعدّ أيضًا طاردًا للبلغم ومضادًا للالتهابات. يمكنك تحضير صبغة باستخدام الفودكا أو منقوعها في الماء. الأوراق الطازجة مناسبة لهذا الغرض في فصل الصيف، أما في الشتاء، فعليك تحضيرها. للقيام بذلك، قطف أوراق خضراء كاملة، واغسلها، ثم ضعها على منشفة في الظل في الحديقة أو الغرفة. يجب ألا تتعرض لأشعة الشمس المباشرة. الوصفة التالية مناسبة للبالغين: املأ أي برطمان زجاجي بأوراق بعمق إصبعين، واسكب الفودكا بحيث تُغطى تمامًا ويتجاوز السائل الطبقة السابقة بنفس الكمية. ثم أغلق الغطاء بإحكام، وضعه في مكان محمي من الشمس واتركه ينقع لمدة شهر. مع بداية الطقس البارد، يمكنك تحضير هذا المستحضر مسبقًا حتى تتمكن من بدء العلاج عند أدنى علامة على نزلة برد. يجب شرب 50 جرام منه في الليل مع الحفاظ على الدفء.

التسريب على الماء: صب كوب من الماء المغلي على ملعقة صغيرة من المواد الخام الجافة، وتغطيتها وتركها لمدة 15-20 دقيقة، وخافض الحرارة جاهز.

يُعدّ مشروب "مورس" أحد خيارات مشروبات التوت التي تُساعد في خفض الحرارة. لا تتدهور خصائص هذا التوت بالمعالجة الحرارية. يُحضّر كالتالي: بعد غليان لتر من الماء، يُضاف 200 غرام من التوت ويُغلى على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. ثم يُصفّى، ويُعصر التوت من خلال قطعة قماش شاش. يُمكن تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة. يُحضّر مشروب "مورس" بنفس الطريقة تمامًا من مربى التوت، ويُستبدل بالتوت الطازج. يُمكن إضافة عصير الليمون والعسل إليه. يُشرب مشروب "مورس" باردًا إلى درجة حرارة الغرفة.

كومبوت التوت الأحمر، مثل مشروب الفاكهة، يعمل كمُعرق وخافض للحرارة. يمكن تحضير هذا المشروب باستخدام الفواكه المجففة كالتفاح والكمثرى والعنب والمشمش والخوخ وغيرها، أو من الخضراوات الطازجة المتنوعة المتوفرة خلال فترة المرض. بعد إضافة التوت الأحمر، يُمكن شرب الكومبوت دافئًا ليلًا للتعرق بشكل جيد، أو نهارًا لإخراج السموم من الجسم بسرعة.

العسل والتوت لعلاج الحمى علاج شعبي فعال. ويؤكد ذلك التركيب الكيميائي لمنتج النحل: فيتامينات C، B1، B2، B6، E، K، حمض الفوليك، العديد من العناصر الدقيقة والكبيرة، الأحماض العضوية، الفلافونويدات، المبيدات النباتية، الهرمونات، الدهون. عند تناوله مع التوت، يُعدّ منشطًا ممتازًا يُعزز التعافي السريع، ويزيل السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم، وبالتالي يُخفّض درجة حرارة الجسم المرتفعة.

الاستخدام أثناء الحمل

خلال فترة الحمل، يُصبح توت العليق ذا أهمية خاصة، إذ يُنصح بعدم تناول الأدوية خلال هذه الفترة. فبالإضافة إلى قدرته على إزالة العدوى من الجسم، يُعدّ هذا التوت مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، وهو ضروري لتكوين هيكل الجنين العظمي، وللتخلص من الوذمة التي تُصيب النساء الحوامل. هناك بعض الادعاءات بأن توت العليق يُعزز انقباض الرحم، وقد يُسبب الإجهاض. وتُعزى هذه الخاصية بشكل رئيسي إلى أوراق توت العليق. ومن غير المرجح أن يُسبب وضع ملعقة من التوت في الشاي مثل هذا التفاعل. على أي حال، فإن خفض درجة الحرارة بالأدوية سيُسبب ضررًا أكبر بكثير.

تطبيق للأطفال

يزعم الطبيب الشهير كوماروفسكي أنه لا يوجد دواء يُضاهي مغلي التوت في قدرته على تنشيط التعرق، وهو أمر بالغ الأهمية لإزالة السموم من الجسم وخفض درجة الحرارة المرتفعة. مع ذلك، يُحذر من ضرورة إعطاء الطفل المريض الكثير من السوائل الأخرى ليشربها، ليتمكن من التعرق. تُساعد المشروبات المصنوعة من التوت والأوراق على تقوية مناعة الطفل، لذا لا تنتظر ظهور أعراض البرد، بل مع بداية الطقس البارد، حضّر مغليًا مع إضافة مكونات مفيدة أخرى: ثمر الورد، وزهور الزيزفون، والعسل.

موانع الاستخدام

تشمل موانع استخدام توت العليق الإمساك ، وأمراض الكلى، والنقرس ، وفرط الحساسية للمواد الموجودة في النبات. يجب على النساء الحوامل توخي الحذر عند استخدامه، نظرًا لوجود تحذيرات خجولة نوعًا ما حول أضرار توت العليق لهذه الفئة، وربما لا يوجد تأكيد واضح على ذلك.

[ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]، [ 9 ]

المخاطر المحتملة

قد تشمل الآثار الجانبية ردود فعل تحسسية، وحكة، وطفحًا جلديًا، وتورمًا. ونظرًا لاحتواء توت العليق على قواعد البيورين (حمض اليوريك)، فمن المحتمل حدوث مضاعفات التهاب الكلية والنقرس.

ظروف التخزين

توت العليق، المحفوظ لفصل الشتاء بأي شكل من الأشكال، لا يفقد خصائصه العلاجية. تتيح الثلاجات والمجمدات الحديثة تجميد التوت، وهو ما يفعله معظم الناس. لهذا، يُنصح بشدة بعدم غسله مسبقًا. طريقة أخرى هي رش التوت بالسكر قبل وضعه في المجمد. التوت التالف قليلاً مناسب لهذا الغرض. غالبًا ما يطبخ كبار السن المربى والهلام والمربى بالطريقة التقليدية، وهذا ليس صحيًا فحسب، بل لذيذًا أيضًا. يمكنك تخزين مشروب كحولي عطري للغاية، سيمنحك دفعة من الطاقة في يوم بارد وقارس، ولن تضطر للانتظار حتى تمرض. سأشاركك وصفة: ضع طبقة من التوت الطازج بسمك 3 سم تقريبًا في مرطبان زجاجي بأي حجم، غطِّه بالسكر، وحركه بالتناوب حتى يمتلئ، ثم صب الفودكا. أغلق الغطاء بإحكام وضعه على النافذة لمدة أسبوع في منطقة معرضة لأشعة الشمس. بعد ذلك، صفِّ المرطبان وخزِّنه في زجاجة زجاجية محكمة الغلق في البار. من الأفضل تخزين الأوراق المجففة في حاويات زجاجية أو خزفية أو أكياس ورقية أو أكياس قماشية.

أفضل قبل التاريخ

يُنصح بتناول أي خضراوات مجمدة من الحديقة قبل موسم الحصاد الجديد. يُنصح باستخدام توت العليق، مثله مثل العليق الأسود والفراولة والكشمش، خلال 8-9 أشهر، بالإضافة إلى المربيات والمعلبات والأوراق المجففة والنورات. سيحمل فصل الصيف حصادًا جديدًا وتحضيرات طازجة.

ما الذي يمكن أن يحل محل التوت؟

من نظائر التوت الأحمر لعلاج الحمى: الويبرنوم، والكشمش الأسود، والتوت الأسود، وهو هجين من التوت الأحمر والتوت الأسود - لوغانبيري، سمي على اسم المُربّي الذي هجّن الشجيرتين. عند استخدام الويبرنوم، يجب تذكر أنه يُخفّض ضغط الدم بشكل كبير، لذا فهو غير مناسب لمرضى انخفاض ضغط الدم.

المراجعات

طريقة مجربة على مر الأجيال لخفض درجة الحرارة والتخلص من الأعراض المزعجة المصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا والالتهابات الفيروسية، حظيت بتقييمات إيجابية فقط. وصفة آمنة ولذيذة لا يرفضها حتى الأطفال الصغار.