^

الصحة

A
A
A

إفراط في الطحين والدقيق والشوكولاته والحلويات

 
،محرر طبي
آخر مراجعة: 09.12.2018
 
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

الحلويات مثل كل من البالغين والأطفال ، لذلك فإن مشكلة إساءة استخدام هذه المنتجات ملائمة لجميع الأعمار. الاستخدام المنتظم لمقدار قليل من السكر مفيد للجسم ، لأنه يحافظ على نشاط الدماغ على مستوى عالٍ. إفراط حلو يؤدي إلى التسمم الجسدي للجسم.

على سبيل المثال ، تحتوي الشوكولاتة الصغيرة على معدل جلوكوز يومي ، إلا أن الإفراط في تناول الشوكولاتة يؤدي إلى زيادة ملحوظة في مستويات سكر الدم. هذا يؤثر سلبا على عمل نظام الغدد الصماء. الابتلاع ، يتم امتصاص السكر ببطء في الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى تعطيل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. على هذه الخلفية ، هناك ظواهر راكدة في المستقيم ، أي الإمساك.

اقرأ أيضا:  كيفية التغلب على الاعتماد على الحلو والدقيق؟

يمكن أن تتسبب الإفراط في تناول الحلوى ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الأطعمة الشهية في حدوث مثل هذه التعقيدات:

  • ردود الفعل التحسسية. على الجلد تظهر الطفح الجلدي ، ومن الممكن أيضا تورم من الحنك الثابت والرنين ، المريء ، الحنجرة. على هذه الخلفية ، يصبح التنفس صعباً ، يظهر الغثيان والقيء. إذا استمرت الشرى لفترة طويلة من الزمن ، فعليك التماس العناية الطبية.
  • الصدمة التأقية هي تفاعل تحسسي شديد يحدث خلال 40-60 دقيقة بعد الاستهلاك المفرط للمنتج. يمكن أن تتجلى حالة مؤلمة عن طريق السلق أو احمرار الجلد ، والاضطرابات القلبية الوعائية ، والسعال الربو ، وتشنجات ، وآلام في البطن ، والغثيان ، ونزيف الجهاز الهضمي.
  • الوذمة Quincke هو رد فعل تحسسي آخر حيث يوجد تورم في الجلد والدهون تحت الجلد. يحدث الباثولوجي مع تورم في الأعضاء الداخلية وتشكيل مناطق ضيقة ومحددة جيدا من الجلد. في معظم الأحيان ، يتم تشكيل وذمة على الوجه ، في الحنك الرخو والحنجرة والأعضاء التناسلية. مصحوبة بألم حاد في البطن ، صوت أجش وسعال ، شحوب في الجلد.
  • نقص السكر في الدم من نوع وظيفي - التسمم بالسكر يعطل الأداء الطبيعي للجهاز الدوري. انخفاض مستوى الجلوكوز بشكل حاد ، مما تسبب في نقص الأكسجة ، أي مجاعة الأكسجين. على هذه الخلفية ، يتم إبطاء إفراز هرمون النمو إلى أسفل وهناك خطر من الإصابة بمرض السكري.

حول عواقب ومضاعفات أخرى من الإفراط في القراءة في هذه المقالة.

تضيف العديد من الشركات المصنعة إلى حلاوة محسنات النكهات المختلفة ، والعطور العطرة والمكونات الصناعية الأخرى ، التي يتجاوز محتواها في المنتج النهائي في كثير من الأحيان المعايير المسموح بها. الاستخدام المفرط لمثل هذه المنتجات ينطوي على تسمم الجسم بمواد ضارة.

يفرض الجلوكوز الزائد عند تناول الحلويات بصمة سلبية على المظهر. أولا وقبل كل شيء ، فإن التغييرات في وزن الجسم ، ورواسب الدهون والسيليوليت تظهر. السكر الزائد في الأمعاء يؤدي إلى تكاثر نشط من البكتيريا المسببة للأمراض ، الأمر الذي يثير ظهور على الوجه والجسم من حب الشباب وداء المبيضات المخاطية.

إفراط في العسل

منتج مفيد من تربية النحل مع طعم حلو ورائحة غير عادية ، يستخدم في علاج العديد من الأمراض هو العسل. خصائصه تعتمد على النباتات ، والتي يجمع النحل منها الرحيق. لذلك من المهم جدا اختيار العسل المناسب لتقليل خطر التسمم. لا أقل خطورة هو الإفراط في تناول الحلاوة الطبيعية.

أعراض سوء استعمال العسل:

  • زيادة درجة حرارة الجسم.
  • الطفح الجلدي على الجلد.
  • الغثيان والقيء.
  • العضلات وآلام المفاصل.
  • الصداع النصفي مع ألم الخفقان في المعابد.
  • الضعف العام والإغماء.
  • التلاميذ الممتدة.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • الارتباك في الوعي.
  • انتهاك التنسيق.

تظهر علامات الإفراط في تناول الطعام في حالة تناول الشخص أكثر من 150 غرامًا من منتجات العسل في المرة الواحدة. يزيد خطر التسمم بشكل ملحوظ عند استخدام العسل السام أو "المخمور". في هذه الحالة ، لجرعة زائدة بما يكفي لأكل 20 غ من المنتج. الخطر هو العسل ، الذي يتم جمعه في المنطقة التي تنمو فيها النباتات السامة. يحتوي هذا المنتج على andro-medotoxin ، الذي لا يذوب في كتلة العسل ويسبب أعراضاً مهددة للحياة.

عند ظهور العلامات الأولى للجرعة الزائدة ، من الضروري تناول الممتزات (الفحم المنشط) ، وشرب الماء بالملح والصودا. يجب عليك أيضا أن تطهر حقنة شرجية أو تشرب ملين. لتقليل الحساسية ، يوصى باستخدام مضادات الهيستامين.

التسمم ممكن ومع استخدام العسل الجيد ، عندما يكون لدى الشخص رد فعل تحسسي للمنتج. في هذه الحالة ، تؤدي الحساسية إلى تسمم حاد في الجسم. ومن الخطورة أيضًا تسخين العسل وزيادة استخدامه. في الحالات الشديدة بشكل خاص ، يؤدي التسمم إلى الموت.

إفراط الطحين

الخبز المعطر واللفائف والفطائر والمعجنات الأخرى هي الأطعمة التي يصعب مقاومتها من الأكل. تكوينها يشمل العديد من المكونات ، والكون الرئيسي هو الطحين. وينعكس تعاطي الطحين سلبيًا في حالة الشكل ، مما يؤدي إلى زيادة في وزن الجسم. أيضا ، الإفراط في تناول الطعام أمر خطير عن طريق تسمم الجسم ، والتي تعتبر مثل هذه الأعراض مميزة:

  • ألم حاد في البطن.
  • الغثيان والقيء.
  • زيادة درجة حرارة الجسم.
  • الإمساك.
  • اضطراب المعدة.

بطبيعة الحال ، لم يمت أي شخص بسبب هذه الأعراض ، ولكن تناول كميات كبيرة من منتجات الدقيق دون المستوى يمكن أن يسبب مشاكل أكثر خطورة للجسم. الإفراط في الخبز الساخن يؤدي إلى الآفات التقرحية في المعدة وانحناء الأمعاء.

استخدام الخبز والخبز المتعفن هو الدافع وراء ردود الفعل التحسسية والتسمم في الجسم. يمكن للفطريات السامة تسبب السرطان. تناول منتظم من منتجات الدقيق الفاسد يؤدي إلى تغييرات مرضية في الكلى والكبد.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.