فيتامين ف

ما هو فيتامين و؟ إنه ليس فيتامين تقليدي ، ولكنه مجمع من أحماض دهنية متعددة غير مشبعة: حمض ألفا لينولينيك (ALA) وحمض اللينوليك (LA). لا يتم تصنيعها في الجسم ، لذلك فهي ضرورية ، ويجب على الناس الحصول عليها من الطعام الذي يتناولونه من أجل الأداء الطبيعي للجسم.

خلفية

تم اكتشافها في النصف الثاني من القرن التاسع عشر الأحماض الدهنية aLA و LA من الأحماض الكربوكسيلية أحادية الأسطوانة مع عدد متغير من ذرات الكربون ، وتشكل سلسلة هيدروكربون مع مجموعات الكربوكسيل والميثيل في نهايتها ، والتي ، من ناحية ، توفر المماثل الحمضي لهذه المركبات العضوية.

حدد زوجان من الكيميائيين الحيويين الأمريكيين جورج وميلدريد بور في أواخر العشرينات من القرن العشرين وأثبتوا الدور الهام لهذه الأحماض الدهنية للبقاء على قيد الحياة والصحة واسموا فيتامين F (من الكلمة الإنجليزية "الدهون"). بالمناسبة ، هم أيضًا مؤلفو مصطلح "الأحماض الدهنية الأساسية".

يتم توزيع هذه المركبات على نطاق واسع في الطبيعة ، والمشاركة في العمليات الأيضية. حمض ألفا لينولينيك هو حمض دهني أوميغا 3 ، في حين أن حمض اللينوليك ينتمي إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية. كجزء من اتباع نظام غذائي صحي ، فهي تساعد على تقليل خطر العديد من الأمراض.

هل هناك معيار فيتامين و؟ وفقًا لمعهد الطب (معهد الطب ، الولايات المتحدة الأمريكية) ، فإنه يكفي للبالغين أن يستهلكوا 1.52 جم من حمض أوميغا-3 اليومي ألفا-3 ، وأحماض أوميغا 6 الدهنية-لا يزيد عن 12-17 غرام.

مصادر فيتامين F وفوائده

من الطبيعي أن توجد أحماض دهنية من ألفا لينولينيك وليخان غير مشبعة في الأطعمة مثل الأسماك الدهنية (الماكريل ، السلمون ، السردين) وزيت السمك ، والمكسرات ، وذات الكتان ، وذات البذور ، والزواحف ، والزواحف ، والزواحف ، والزواحف ، والزواحف ، والزواحف ، والزواحف ، التوت ، جرثومة القمح ، الأعشاب البحرية.

في أنسجة الأوراق الخضراء للنباتات ، يعد حمض ألفا لينولينيك ، الذي يمثل أكثر من 50 ٪ من الأحماض الدهنية الموجودة ، مكونًا رئيسيًا في مظروف المقصورات المرتبطة بالأغشية داخل البلاستيدات الخضراء (حيث يحدث التمثيل الضوئي). وقد تبين أن حمض اللينوليك - في شكل استرات والهيدروكسيدات في خلايا الأنسجة النباتية والثديية - هو الدهون المضادة للالتهابات.

في جسم الإنسان ، لا يخدم ALA و LA (الذي يشكل فيتامين F) كمصدر للسعرات الحرارية فحسب ، بل يعد أيضًا مكونًا مهمًا من فسفوليبيدات أغشية خلايا البلازما مع العديد من الوظائف الحيوية.

اقرأ المزيد - أحماض أوميغا 3 الدهنية: ماذا نحتاج إليها؟

دواعي الإستعمال فيتامين ف

ينصح الأحماض الدهنية أوميغا 3 و أوميغا 6 في شكل مكملات غذائية عندما:

• ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ؛
• أمراض القلب والأوعية الدموية (بما في ذلك CHD ، تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم الشرياني) ؛
• أمراض الجهاز الهضمي (بما في ذلك التهاب البنكرياس) ؛
• أمراض الأمعاء الالتهابية (التهاب القولون التقرحي ومرض كرون) ؛
• السمنة وتليف الكبد ؛
• مشاكل القشرة الغدة الدرقية والكظرية ؛
• هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
• الأمراض الالتهابية المزمنة في الجهاز التنفسي.

تتيح النتائج الخبراء التوصية بالفيتامين F للمرضى الذين عانوا من احتشاء عضلة القلب ، من أجل مرض الزهايمر ، الشلل الرعاش وغيره من الاضطرابات المعرفية ، وللأهلية البقعية المرتبطة بالعمر عسر الشبكية

يعد فيتامين F مفيدًا للوجه واليدين: فهو يساعد على ترطيب الجلد ، والذي يمكن أن يساعد في حب الشباب والجفاف والتجاعيد. يمكن للأحماض الدهنية الحفاظ على حاجز الجلد وتعزيز التجديد ، وهو أمر مهم للعديد من الحالات الجلدية.

وفيتامين F للشعر (الذي يمكن أن يأتي في شكل مكيف أو بلسم) يعزز الشعر الصحي ويقلل من شدة تساقط الشعر.

الافراج عن النموذج

يتم إنتاج المكملات الغذائية-فيتامين F في الكبسولات: Orthomol Vital F ، Omega-3 Complex ، Super Omega 3-6-9 (Now Foods ، USA) ، Omega 3-6-9 Solgar ، Vitamin F Forte (CLR ، Germany) وغيرها.

قد يكون هناك أيضًا فيتامين F في مستحضرات التجميل: Chame Cream & amp ؛ فيتامين F (التغذية واستعادة) الإنتاج المحلي ؛ كريمة التصالحية biossance squalane + أوميغا إصلاح ؛ تجديد كريمة الترطيب مع فيتامين و

Perricone MD Essential ، Pro Vitamin F Night Cream (Holland & amp ؛ Barrett ، UK) ، Generics Generics Vitamin F + Retinol Revitalizing Cream (Spain) ، Libremerm Vitamin F + Cream (Librederm Vitamin F Cream) ، Caviale Vitamin F Cream. يوجد أيضًا كريم ما بعد الحلاقة مع فيتامين F - Pitralon F بعد حلاقة (ألمانيا) - وكريم الأطفال الفرنسي مع فيتامين F Mustela.

الدوائية

آلية عمل الأحماض الدهنية المتعددة غير المعقدة معقدة للغاية. من المعروف أنه في الجسم تحت عمل الإنزيمات desaturase (FADS2) و elongase (ELOVL) ، يتم استقلاب الأحماض الدهنية ألفا-لينولنيك في حمض الدهنية eicosapentaenoic غير المشبعة (DHA).

يخضع حمض اللينوليك أيضًا إلى التحول إلى أحماض دهنية أطول سلسلة: حمض الأراكيدونيك وحمض Digomo-gamma-linolenic (DGLA).

وتشارك الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة الناتجة عن هذه التحولات في دعم وظيفة الدهون الغشائية والبروتينات وفي توليف الوسطاء الدهنيين والمنظمين للاستجابات المناعية والالتهابية - أي إيكووسانويدات (البروستاجلاندينز ، البروستاسيكلينز ، توأم الالتهاب ، والموظفين.

الدوائية

تدخل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة إلى الجهاز الهضمي في شكل ثلاثي الجلسرين ، تحت عمل الدهون المعوية تخضع للتحلل المائي وتخترق الخلايا المعوية من ظهارة الأمعاء في شكل أحماض دهنية مجانية (خالية). بعد إعادة التفاعل deacylation ، تشكل الأحماض الدهنية في الخلايا المعوية chylomicrons البروتين الدهني ومعها تدخل اللمفاوية ومجرى الدم.

ثم تخترق الأحماض الدهنية أغشية البلازما من الخلايا المختلفة حيث يتم تقسيمها أو تراكمها.

الجرعات والإدارة

يتم أخذ مكملات فيتامين F في كبسولات عن طريق الفم - كبسولة واحدة إلى اثنين يوميًا (أثناء الوجبات أو بعدها مباشرة).

لا يتم استخدام مكملات فيتامين F في الأطفال: يمكنهم الحصول على الكمية المناسبة من ALA و LA من الطعام.

استخدم فيتامين ف خلال فترة الحمل

على الرغم من أن النساء الحوامل ينصح باستهلاك المزيد من الدهون المتعددة غير المشبعة (لزيادة مستويات حمض الأحماض الدهنية غير المشبعة ، لا ينبغي استخدام مكملات فيتامين F أثناء الحمل (لا ينبغي أن تستخدم أي مكملات أخرى).

موانع

على الرغم من أنه تم الإبلاغ عن أن فيتامين F آمن للاستهلاك ، إلا أن بعض الموانع لاستخدامها موجودة. هذه هي مرض السكري والفصام والفترة التي سبقت أي إجراءات جراحية (بسبب خطر زيادة النزيف).

آثار جانبية فيتامين ف

بشكل عام ، لا تسبب مكملات أوميغا 3 آثارًا جانبية ، ولكن في بعض الحالات ، قد تشمل التأثيرات غير المرغوب فيها ما يلي: الذوق السيئ في الفم وسوء التنفس ، وحرقة في المعدة والغثيان ، والصداع ، وآلام المعدة.

جرعة مفرطة

لا توجد معلومات حول حالات الجرعة الزائدة.

نقص ، فيتامين F نقص.

قد تشمل أسباب نقص فيتامين F التغذية الوريدية الكاملة لفترة طويلة في المرضى وكذلك وجود التليف الكيسي.

اقرأ المزيد في المنشور - ما الذي يمكن أن يؤدي إليه نقص الأحماض الدهنية الأساسية إلى؟

التفاعلات مع أدوية أخرى

لم تتم دراسة تفاعل فيتامين F مع الأدوية الأخرى. ولكن لا يُسمح له بأحماض أوميغا 3 و أوميغا 6 الدهنية مع رهيبة الدم (الوارفارين ، بلافكس ، الأسبرين) في نفس الوقت.

شروط التخزين

يتم تخزين المكملات الغذائية مع الأحماض الدهنية غير المشبعة ألفا وينولينيك (فيتامين و) في درجة حرارة لا تتجاوز 22-25 ℃ ، في مكان مظلم.

مدة الصلاحية

يشار إليه على الحزمة وفي التعليمات الخاصة بالملحق.