الفوسفور معدن أساسي موجود في كل خلية من خلايا الجسم لأداء وظائفها الطبيعية. يوجد معظم الفوسفور في الجسم على شكل فوسفات (PO4). ويوجد حوالي 85% من الفوسفور في العظام. كيف يؤثر الفوسفور على صحة الإنسان؟
الكبريت، العنصر السادس عشر الأكثر شيوعًا في الكون، معروف منذ العصور القديمة. حوالي عام ١٧٧٧، كان الفرنسي أنطوان لافوازييه، مؤسس الكيمياء الحديثة، مقتنعًا، على عكس بقية المجتمع العلمي، بأن الكبريت عنصر كيميائي.
الصوديوم (Na) جزء من السائل الليمفاوي الدموي، أي أنه جزء من السوائل خارج الخلايا. دوره في الجسم بالغ الأهمية. اشتق اسمه من مصر القديمة، لأن القلوي المستخرج من بحيرات الصودا كان يُسمى نيترون هناك.
لا يعلم الكثيرون أهمية المغنيسيوم (Mg) في جسم الإنسان. فهو يُعدّ من أهم العناصر في الجسم بعد الماء والأكسجين. ولا يمكن لأكثر من 350 تفاعلاً كيميائياً أن يحدث بدون المغنيسيوم، وهو عنصر بالغ الأهمية لوظائف الجسم الطبيعية.
