^

كيف يؤثر الكلور على جسم الإنسان؟

،محرر طبي
آخر مراجعة: 20.10.2021
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

إن الكلور معروف لنا كمادة تعالج الماء. يمسك الرائحة الكريهة المميزة وحقيقة أن مقابض الأبواب والأرضيات ودواليب المرحاض بالكلور - وهذا كل ما نعرفه عن الكلور. كيف يؤثر الكلور فعليًا على جسم الإنسان؟ لماذا تحتاج إلى علاجها السطوح ورميها في الماء؟ متى يصبح الكلور خطيراً؟

بضع كلمات حول تاريخ الكلور

تم اكتشاف هذه العناصر الدقيقة - الكلور - في عام 1774 من قبل كارل شيلل ، الكيميائي والسويدي حسب الجنسية. أجرى تجارب كيميائية مع حمض الهيدروكلوريك وفجأة رائحته الرائحة ، والتي تذكره برائحة الفودكا الملكية المألوفة. لا تكن مخطئا ، كارل شيللي لم يكن من محبي الكحول. سمي الفودكا الملكية بمذيب يحتوي على حامض النيتريك والهيدروكلوريك القادر على إذابة حتى مفتاح الشقة أو خاتم الذهب لزوجته.

اخترع العالم أذنيه وبدأ التجريب أكثر. استخرج غاز أخضر-أصفر من المادة التي تم الحصول عليها وبدأ بدراسة تأثيره على الغازات والسوائل الأخرى. لذا ، تم الحصول على الكلور - وهو مادة معقدة من قبل Sheele ، ثم قام زميله Davy بالاتصال بالكلور (أخضر - أصفر في الترجمة من اليونانية). وقد نجا هذا الاسم حتى يومنا هذا في الولايات المتحدة وإنجلترا ، وأصبحنا أقصر ومفهومة - الكلور. وقد تم إصلاح هذا الاسم أيضًا بفضل الكيميائي الفرنسي الشهير غاي لوساك ، الذي تجري دراساته اليوم في المدرسة من قبل تلاميذ المدارس. أخذ هذا الصغر مكانه الصحيح في الجدول الدوري تحت الرقم الذري 17.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

ما هو الكلور؟

وهي مادة ، وهي عبارة عن المغذيات الكبيرة التي تدخل أجسامنا مع الأملاح المعدنية والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم وغيرها من العناصر الدقيقة. أول وأبسط مصدر للكلور هو الملح الصخري ، والذي كان يستخدمه أسلافنا القدماء. ساعد الكلور في تكوين الملح الصخري على الحفاظ على سلامة وسلامة الأسماك وقتل اللعبة. تم استخراج الملح كمصدر للكلور ، ضروري للإنسان ، حتى في الأوقات التي وصفها المؤرخ اليوناني القديم هيرودوت ، الذي عاش حوالي 425 قبل الميلاد.

تم العثور على الكلور ليس فقط في علب تخزين ، ولكن أيضا في الدم والعظام والسوائل بين الخلايا ، وأيضا أكبر عضو في الجسم - الجلد. تماما كما يدخل الجسم ، الكلور هو أيضا قادرة على تفرز. يتم إخراج حوالي 90 ٪ من الكلور مع منتجات التفكك - عن طريق البول والعرق.

ماذا بالنسبة لشخص الكلور؟

هل سمعت كم عدد المرات على التليفزيون أو أقل - في العيادة يتحدث الأطباء عن توازن الحمض القاعدي؟ الإعلان حلقت حول كل ذلك آذان. لذا ، فإن التوازن الحمضي القاعدي للجسم هو تبادل الصوديوم والكلور والبوتاسيوم. انها بسيطة جدا. كل هذه العناصر الثلاثة يجب أن تكون بالضرورة في السائل بين الخلايا والدم والعظام (ما كتبناه أعلاه). يجب أن تكون نسبتهم (الجرعات) صحيحة. إذا تم انتهاك هذا الامتثال ، يبدأ الشخص في المرض. إذا انزعج من تبادل الكلور في الجسم ، فإنه يؤثر على الرفاهية على الفور: قد يظهر تورم في اليدين والساقين والوجه ، يبدأ القلب بالعمل مع الانقطاعات ، ويزداد الضغط لأعلى ولأسفل.

تسمى جميع العمليات الأيضية ، التي يتم دعمها بمشاركة الكلور وغيرها من العناصر الضرورية الأخرى ، باسم التنظيم التنظيمى. وبفضل التنظيم العضلي ، يحافظ الشخص على ضغط الدم الطبيعي ، ويتم التخلص من السوائل والأملاح بشكل جيد ، ويتم تنظيم نسبة وكمية العناصر الغذائية في الجسم. ومن الكلور أن العلماء يطلقون على macrocell osmotic نشط لأنه مشارك دائم في جميع هذه العمليات.

الكلور هو عنصر ضروري للهضم الجيد. وهو يساعد على إفراز عصير المعدة ، وذلك بفضل الكلور ، وتتشكل شهية جيدة. إذا ازدادت حموضة عصير المعدة في الشخص ، مما يؤدي إلى حرقة المعدة ، يحتاج الكلوريد في الجسم إلى المزيد ، لأن استهلاكه يرتفع. إذا كان الشخص يعاني من أمراض الجهاز الهضمي ، يحتاج الكلور أكثر ، لأن الحاجة إليه تزداد.

ومن الأدوار المفيدة الأخرى للكلور مساعدة الشخص على الاحتفاظ بالماء في الأنسجة ، أي عدم السماح للجسم بالجفاف وفقدان الرطوبة. كما يستطيع الكلور المساعدة على إزالة السموم من الأنسجة ، ويساعد الدم على البقاء بصحة جيدة ، مما يوفر حالة جيدة من خلايا الدم - خلايا الدم الحمراء.

مصادر الكلور

تقريبا كل المعايير اليومية - أي الكلور 90 ٪ - تأتي في جسم الإنسان عندما تكون الأطعمة الملح ، أي مع الملح. في المنتجات من الكلور أنها صغيرة بما يكفي ، فقط في الخبز أو الجبن فقط. الأهم من ذلك أن الكلور يدخل الجسم البشري بالماء المعالج بالكلور. إذا كان الشخص يشرب الماء من الصنبور ، يمكن أن يكون الكلور فرطًا. حقيقة مثيرة للاهتمام: على الرغم من أن الناس ينقسمون إلى نباتيين وأكليين للحوم ، فإن هؤلاء أو الآخرين لا يعانون من نقص أو فائض من الكلور بسبب اختيار الأطعمة. حتى لو لم يكن الناس ملوثين بالملح أو الطعام ، فإن القليل من التقنيات الحديثة تفترض جرعات أعلى من الكلوريدات في تركيبة المنتجات نفسها. 

محتوى الكلور من مختلف المنتجات (mg / 100 g)
اسم محتوى الكلور
خبز الجاودار  1025
جبن 880
خبز ابيض  621
زبدة  330
براعم الكلى 184
سمك بولاك   165
سمك الرأس 165
هاك الأسماك  165
الجبن الدهني 152
الفطر الأبيض 151
حليب البقر ، 3.2 ٪ 110
الكفير ، 3،2 ٪ 110
بيضة 106
الحليب هو العجاف 106
دقيق الشوفان 69
بنجر 58
الأرز 54
البطاطا  38
جزر 36
بازلاء 35
ملفوف 24
كمثرى 11
تفاح 5

 ما مقدار الكلور الذي نحتاجه يوميًا؟

بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، يكفي 4000-6000 ملليغرام من الكلور يومياً. ولكن عليك أن تضع في اعتبارك أن هذا يشمل الكلور ، الموجود في الطعام الجاهز ، في الماء ، والملح ، والذي نطرحه في الأطباق. إن الجرعة القصوى من الكلور - 7000 ملليغرام - لا تسبب الأذى للإنسان ، ولكن من المستحيل استهلاك مثل هذه الجرعات في جميع الأوقات - سيكون هناك فائض من الكلور. إذا كان الشخص ساخناً ، فهو يشارك بنشاط في الرياضة والتعرق (ويخرج الكلور بمنتجات التسوس) ، يحتاج الكلور إلى المزيد. كما هو الحال مع أمراض الجهاز الهضمي.

الحاجة إلى الكلور للأطفال بالملليغرامات هي 300 ملغ في عمر يصل إلى 3 أشهر إلى 2300 ملغم في سن 18. بمزيد من التفصيل ، يمكن اعتبار جرعات الأطفال من الكلوريدات في الجدول.

الحاجة للكلوريدات ، ملغ يوميا
أرضية 0-3 أشهر 4-6 أشهر 7-12 شهر 1-2 سنة 2-3 سنوات
الأولاد 300 450 550 800 800
الفتيات 300 450 550 800 800
التلاميذ ومرحلة ما قبل المدرسة
مرحلة ما قبل المدرسة    مدرسة جونيور   مدرسة ثانوية   في سن المراهقة
3-7 سنوات 7-11 سنة 11-14 سنة 14-18 سنة
1100 1700 1900 2300

ما الذي يهدد شخص يعاني من نقص الكلور؟

إذا كان الكلور في الجسم لا يكفي ، انتهكت توازن القاعدة الحمضية ، والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات. يمكن لأي شخص أن يفقد الشعر وينهار أسنانه ، وأعمار الجلد وتغطي بشكل حاد مع التجاعيد. قد يحدث الجفاف ، عندما يجف في الفم ، يمكن للشخص أن يتقيأ ، المسيل للدموع ، يعطل عملية التبول. لم تعد الكلى والجهاز الهضمي يعملان بشكل طبيعي ، وهذا يكسر عمل الأعضاء الأخرى. يمكن أن يؤدي نقص الكلوريدات في الجسم إلى فقدان القوة والتوازن والشهية. يبدأ هؤلاء الناس في الشكوى من النعاس ، وفشل الذاكرة ، وعدم القدرة على التركيز.

كما تبين ، نتيجة للتجارب التي أجراها علماء معهد ماكس بلانك لعلم الأعصاب في عام 2012 ، تعد الكلوريدات ضرورية للنشاط الطبيعي للخلايا العصبية. وقد أظهرت التجارب على الفئران أن نقص الكلوريدات في الجسم يمكن أن يؤدي إلى فرط تخثر الخلايا العصبية وتفاقم الأمراض الخطيرة مثل الصرع.

السبب في عدم وجود الكلور في الجسم يمكن أن يكون حمية منخفضة الملح أو خالية من الملح ، وخاصة طويلة ، أكثر من أسبوع. إن الحالة الصحية في حالة عدم وجود الكلور تزداد سوءًا إذا كان الشخص يعاني في السابق من ارتفاع ضغط الدم أو ضعف وظائف الكلى.

الشخص قادر على تقليل تركيز الكلور في الجسم عندما يأخذ الأدوية دون إشراف الطبيب. يمكن أن تكون هذه أدوية مسهلة تؤدي إلى الجفاف ومدرات البول (مدرات البول) ، والكورتيكوستيرويدات (هرمونات الستيرويد التي تنتج القشرة الكظرية). إذا كان الكلور في الجسم صغيرا جدا ومقدار فقدانه بشكل كبير ، يمكن أن يقع الشخص في غيبوبة وحتى يموت.

ما الذي يهدد وجود فائض من الكلور في جسم الإنسان؟

ويوضح الدكتور برايس من عيادة ساغينوه أن الكلور هو القاتل الرئيسي في أيامنا ، والذي يمنع مرضًا واحدًا ، ولكنه يتسبب على الفور بمرض آخر. وهي تربط كلورة الماء بالتدهور العام لصحة الإنسان. يقول الدكتور برايس: "بعد أن بدأ كلورة الماء عام 1904 ، بدأ وباء حديث من أمراض القلب والسرطان والخرف". هل هذا صحيح؟

فمن ناحية ، تسبب المياه غير المعالجة - ما هو حجم تفكيرك - ما يصل إلى 80٪ من جميع الأمراض في العالم. إذا كنا نشرب الماء غير المكرر ، فإن عملية الشيخوخة تأتي في المرتبة الثالثة أسرع مما لو كنا نشرب مياه نقية. هذا هو مدى أهمية القيام بشكل صحيح بنقطة واحدة فقط من نظامنا الغذائي - شرب الماء العادي. وعادة ما يتم تنظيفه بالكلور. هل هذا صحيح؟

أثبت العلماء في فنلندا والولايات المتحدة من خلال الأبحاث أن سرطان الكبد وأورام الكلى في 2 ٪ من الحالات يرجع إلى مياه الشرب المكلورة بشكل مفرط. هذه ليست نسبة كبيرة مقارنة بأمراض الجهاز المناعي - بسبب ارتفاع محتوى الكلور ، يعاني جهاز المناعة لدينا في 80 ٪ من الحالات ، ومع شرب مستمر للمياه المكلورة تعاني جميع الأعضاء الداخلية.

على سبيل المثال ، مع زيادة جرعات الكلوريدات ، التي يتم الحصول عليها من مياه الشرب ، يبدأ الشخص في أغلب الأحيان في المعاناة من التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي - في المقام الأول ، تعاني الأجهزة التنفسية. لكن الماء يستمر في المعالجة بالكلور ، على الرغم من أنه ثبت منذ وقت طويل أن الكلور اليوم لا يدمر كل الكائنات الدقيقة الضارة - معظمها يبقى على قيد الحياة - صحي ، ويستمر في تسميم الجسم بالسموم. هذه السموم ، تتفاعل مع الكلور ، يمكن أن تسبب اضطرابات على المستوى الجيني.

على جسمنا يمكن أن تؤثر ليس فقط على المحاليل المائية ، ولكن أيضا الأزواج من الكلور. هم أكثر خطورة. إنه لأمر جيد أن يتوقف ميل الكلور من الملابس والأسرة ، التي اعتادت أن تستخدم في الحياة اليومية ، اليوم. يمكن لبخار الكلور الذي يستنشق الشخص عند تركيز عال أن يسبب حرق المريء والغشاء المخاطي للحلق ، ويعطل معدل التنفس ، على الرغم من ندرة هذه الحالات. في المجموعات المعرضة للخطر - الأشخاص الذين يعملون في الصناعات الخطرة ، في الصناعة الكيميائية ، في صناعة النسيج ، وكذلك في العمل مع السليلوز ومع الأدوية. الأمراض المزمنة في الجهاز التنفسي والهضمي بين هؤلاء الناس ليست غير شائعة.

أعراض وجود فائض من الكلور

  • ألم الصدر
  • سعال رقيق وجاف
  • تهيج الغشاء المخاطي في الحلق
  • جفاف الفم
  • الإسهال
  • الدمع
  • قطع وجفاف العيون
  • الصداع (غالبًا ما يكون شديدًا)
  • حرقة في المعدة
  • غثيان
  • انتهاك تشكيل الغاز
  • الجاذبية في المعدة
  • نزلات البرد المتكررة مع ارتفاع في درجة الحرارة
  • تورم في الرئتين

لا يمكن أن تكون مصادر فائض الكلور مجرد جرعة كبيرة من الملح أو المياه المعالجة بالكلور التي تشربها ، ولكن أيضًا الاستحمام المعتاد في الحمام. إذا كنت غالبًا ما تأخذين دشًا ساخنًا بكمية زائدة من الجوقة ، فحينئذٍ يحصل الشخص على جلطة أعلى من الكلور عن طريق شرب الماء المعالج بالكلور. وتزيد كمية السموم التي تصل إلى الدم بمثل هذا الحمام 10-20 مرة.

يمكن تنظيف الماء من الكلور بعدة طرق. بادئ ذي بدء ، رمي في الفحم المنشط لمدة 15-30 دقيقة. أو كملجأ أخير ، أغلي الماء وأوقفه خلال يوم واحد - ولكن هذه الطريقة أقل فاعلية ، بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتم غلي الماء في كل المواد المفيدة ، يتم أولاً تدمير الأملاح المعدنية.

يجب أن يكون الكلور في الجسم ، إلا أن الجرعة يجب السيطرة عليها ، بحيث تبقى صحتك دائما في القمة.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.