يتم تضمين طحين التهاب البنكرياس في قوائم الأطباق المسموح بها والمحظورة. تشمل قائمة المسموح بها الخبز الأبيض المجفف أو خبز الأمس والبسكويت والبسكويت الخالي من الدهن. لا يمكنك استخدام خبز الجاودار الطازج من أي نوع ، غني ، نفث ، حلويات دهنية ، فطائر ، فطائر الجبن.