مرق الأرز من الإسهال في الطفل والكبار

مرق الأرز من الإسهال يشير إلى العلاجات المنزلية الفعالة لعلاج الاضطرابات المعوية في البالغين والأطفال.

[1]

مؤشرات للاستخدام

مؤشرات لاستخدام مرق الأرز تشمل الإسهال من المسببات غير المعدية ، والتهاب المعدة والأمعاء ، واضطرابات الأمعاء بسبب انخفاض في microbiota الطبيعية (دسباقتريوز) ، والإسهال المستمر.

كيف يتم ديكوتيون الأرز من الإسهال؟

يحتوي 100 غرام من الأرز الأبيض الخام على 80 غ من الكربوهيدرات على شكل نشا ، ويتكون النشا من عديد السكاريد ، بما في ذلك أميلوز (لا ينبغي الخلط بينه وبين إنزيم الأميليز الهضمي). يعتبر الأميلوز أكثر مقاومة للهضم وهو فعال من الناحية الحيوية ، أي أنه يحفز نمو ونشاط البكتريا المفيدة التي تستعمر الأمعاء الغليظة ، ويقل مقدارها بشكل كبير خلال الإسهال.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلاسل الحلزون اللولبي أميلوز قادرة على ربط المياه ، وشيء من أشكال الهلام في الأمعاء ، أي يصبح البراز السائل أكثر سمكا ، ونتيجة لذلك ، يتوقف الإسهال.

أيضا الأرز يحتوي على جميع الفيتامينات تقريبا B، وأكثر - فيتامين B3 (PP، أو النياسين)، وتعزيز تحييد السموم التي تنتجها البكتيريا المطثية النيابة، الكلبسيلة النيابة، المتقلبة الرائعة، كولاي وغيرها، والتي في الإسهال يمكن أن تتكاثر بشكل فعال ... في الأمعاء.

وفي الأرز يوجد زنك (أكثر من 2 مجم لكل 100 جرام من الخام و 0.4 ملغ بعد الطهي) ، وهو ما ، كما أظهرت الدراسات ، يقلل من مدة الاضطرابات المعوية الحادة.

طريقة التطبيق و جرعة المرق الناتج

يتم أخذ مرق درجة حرارة الغرفة الناتجة داخليا. يجب أن يكون ديكوتيون الأرز من الإسهال إلى الكبار أو المراهقين في حالة سكر في 60-70 مل (3-5 ملاعق طعام) - ما يصل إلى أربع إلى خمس مرات في اليوم (بين الوجبات). بعض الأطباء لا تحد من تناول ديكوتيون الأرز أثناء الإسهال ، ونعتقد أن جرعة زائدة له مستحيل ببساطة.

عندما يستخدم ديكوتيون الأرز للإسهال للأطفال ، فمن المستحسن أن يعطيها بكميات أصغر قليلا - 1-2 ملعقة طعام 5-6 مرات في اليوم. وينظم مدة الدورة اضطراب الأمعاء، ولكن إذا الإسهال لمدة يومين لا تصبح أصغر (مراجعات تشير إلى أنه كان الإسهال وقتا طويلا يعامل بهذه الطريقة)، فأنت بحاجة إلى اتخاذ تدابير أكثر تشددا. اقرأ أيضا -  ماذا تفعل مع الإسهال؟

وصفات من ديكوتيون الأرز ضد الاسهال

يتم تحضير أفضل أنواع الأرز من الإسهال من الأرز مع الحبوب الطويلة ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأميلوز.

يتم تخفيض جميع وصفات ديكوتيون الأرز من الإسهال إلى طريقة واحدة من التحضير لها ، والتي تعتبر الأكثر صحة. أولاً ، يجب أن تلاحظ نسبة الأرز والمياه: إذا كان نصف كوب من الحبوب الجافة يجب أن يأخذ ثلاثة أكواب من الماء ، ثم الزجاج بأكمله - ضعفي الكمية. أو 0.5 ليتر من الماء ، ملعقتين من الأرز.

يجب غسل الجذور جيدا ، ووضعها في طنجرة ، ومليئة بالماء البارد ، وتغلي على نار عالية. ثم يتم تقليل النار إلى الحد الأدنى ، ويستمر الطهي لمدة 45 دقيقة (المقلاة مغلقة بغطاء ، يتم تقليب الأرز دوريًا). لا تنتظر حتى يبرد المرق ، يجب تصفيته (في وعاء زجاجي) من خلال مصفاة أو شاش ناعم.

استخدم خلال فترة الحمل

يمكن استخدام مرق الأرز للإسهال في النساء الحوامل. مزيد من المعلومات انظر -  الإسهال خلال فترة الحمل

موانع لاستخدام مرق الأرز

لا ينصح مرق الأرز للإسهال:

• إذا كان هناك تاريخ من التهاب القولون أو مرض كرون.
• عندما يكون في البراز هناك خليط من الدم (الذي يمكن أن يكون مع الدوسنتاريا أو داء السالمونيلات) ؛
• إذا تفاقم الإسهال بسبب الغثيان الشديد مع القيء المتكرر ، متلازمة الألم الشديد في منطقة البطن ، زيادة كبيرة في درجة حرارة الجسم ، والتدهور السريع للرفاهية والضعف التدريجي.

الأرز الإسهال المياه للرضع تصل إلى ستة أشهر غير قابلة للتطبيق: من الضروري لمحاربة الجفاف وتغذية الطفل حليب الثدي، والذي يحتوي على اجسام مضادة للجراثيم والبروتينات - اللاكتوفيرين والليزوزيم. اقرأ المزيد -  ماذا أفعل إذا أصيب طفلي بالإسهال؟

[2]

آثار جانبية

يمكن أن يحتوي الأرز على أبواغ Bacillus cereus - البكتيريا التي تعيش في التربة. أحد السموم المعوية التي تنتجها هذه الكائنات الدقيقة هو مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة (أي أنه لا يتم تحييدها في عملية طبخ الأرز) ويسبب شخصًا في القيء والإسهال.

شروط التخزين ومدة الصلاحية

يجب استخدام الجزء المحضر من مرق الأرز خلال النهار ، حيث تقتصر مدة صلاحيته على يوم واحد ، أي ، كل يوم ، من الضروري إعداد مرق طازج وتخزينه بشكل أفضل في مكان بارد (في الصيف - في الثلاجة).