الأعشاب التي تزيد من الشهية - لتطبيع التوازن الغذائي

يعتبر الغذاء أحد أقوى محفزات الأيض ، ويصبح فقدان الشهية عقبة خطيرة أمام تناول العناصر الغذائية الضرورية في جسم الإنسان ويؤدي إلى انتهاك التوازن الغذائي. منذ فترة طويلة لحل هذه المشاكل ، استخدم الناس الأعشاب التي تزيد من الشهية.

طبيب آخر من الحكام الفارسي المحكمة، في بحثه "القانون في الطب" وكتب العلماء في القرون الوسطى الشهير ابن سينا، أن هناك حاجة فقط لالشهية، فضلا عن "لا كبح الشهية، وعندما تشتعل." مع البيان الثاني ، من غير المرجح أن يتفق خبراء التغذية الحديثون ، حسناً ، ولكن لا يتم طرح الأسئلة الأولى. 

[1], [2]

الأعشاب لتحسين الشهية

ووفقا لالأيورفيدا، الطعم المر (في حد ذاته غير سارة للغاية) يعيد شعور الشخص من الذوق، "يساعد على محاربة الأمراض الالتهابية ونبرة الجلد والعضلات، ويقلل من الحمى والعطش، يوقد النار في الجهاز الهضمي". وهذا يعني أن الأعشاب التي تحفز الشهية يجب أن تكون مريرة. والواقع أن كل النباتات الطبية، والتي تستخدم على نطاق واسع في الطب الرسمية لتحسين الشهية ويحفز إنتاج العصارة المعدية، وبمرارة (اللاتينية - العمارة)، والتركيب الكيميائي - إلى تيربينويدس. في سياق دراسة التخليق الحيوي للتيربينويدات ، وجد أن هذه المركبات لها عمل مسكن ومضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات وحتى مناعي.

الأعشاب لتحسين الشهية وتحديدا بسبب تأثيره الطعم المر على براعم الذوق كما مصارع الثيران الثور موليه ... والمرارة مستقبلات تحولت في تجويف الفم، ومستقبلات مطيعا التي تنتقل عن طريق نوع إشارة "أكل قدم" في الجانب (الجانبي) من بطاقة الدماغ البيني الأساسية (تحت المهاد) وهذا هو ، حيث يكون لدى الشخص "مركز الجوع". بالإضافة إلى ذلك ، تصل هذه الإشارات إلى المعدة ، والتي تبدأ في العمل بنشاط أكثر. هنا هو "مصارعة الثيران" يتم الحصول عليها!

لذلك ، أي الأعشاب تزيد من الشهية؟

هواء

رهيزوما قلم (قصب الذريرة؛ وج قلم L.) من عائلة لوفية، باستثناء 2-4٪ من الزيت العطري في تكوينها ديه كالامين وأمارين قلويدات، التانين، حمض الأسكوربيك، ساتشاريديس، النشا، الكولين، fitoststeroly والمخاط. ولكن الزيادة في الشهية تمارسها الأكورات الماصة للجليكوسيد. أنه يؤثر على إغلاق الأعصاب الذوقية، ويعزز إفراز المنعكس من عصير المعدة، وينشط عملية استخراج الصفراء من الكبد ويؤدي إلى نبرة المرارة.

لتحضير التسريب من جذر الكالاموس ، تحتاج إلى 10 غ (ملعقة حلوة) من الجذور الجافة المسحوقة لتصب كوب من الماء المغلي ، تغلي لمدة 10 دقائق ، اتركها تتشرب. يجب أن يكون مرق الحارق في حالة سكر - 50 مل 3 مرات في اليوم لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام.

مرارة

يشار إلى Wormwood (Arthemisia absinthium L.) إلى عائلة astroids ، وبفضل تركيبته في الطب البديل ، يستخدم هذا النبات في علاج العديد من الأمراض. في الممارسة الطبية الرسمية ، يتم استخدام المرارة - على هيئة الحقن ، الصبغات ، المستخلصات وكجزء من الرسوم - كمذاق مر لتحفيز الشهية وتحسين الهضم. في هذه الحالة ، يتم استخدام تأثير جليكوسيدات أزولين من هذا النبات - absintine و anabsintine.

إعداد مرارة مرارة: ملعقة صغيرة من الأعشاب الجافة يخمر مثل الشاي مع اثنين من أكواب من الماء المغلي الحاد. يصر على 20 دقيقة ، استنزاف. خذ ربع كوب لمدة 30 دقيقة قبل وجبات الطعام 2-3 مرات في اليوم.

أرض صالحة للزراعة

Centaury (Centaurlum umbellatum gilib) ينتمي إلى جنطيانية الأسرة وقيمة المحتوى من جليكوسيدات كما eritrotsentaurin gentsiopikrin، وeritaurin التي تحفز الشهية، وتشجيع تكوين الصفراء وكذلك تمتلك ديدان (ديدان) تأثير.

تستخدم المظلة في شكل تسريب أو ديكوتيون لتحسين الشهية وزيادة GIT المحرك ، وكذلك للتخلص من حرقة المعدة.

لتحضير التسريب من هذا النبات الطبي ، خذ 10 جم من العشب الجاف ، صب 200 مل من الماء المغلي ، أصر تحت الغطاء لمدة نصف ساعة ، فلتر. يجب استهلاك التسريب الجاهز في ملعقة واحدة لمدة ساعة ونصف قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.

الهندباء

ممثل من عائلة astroids - الهندباء الطبية (Taraxacum officinale Wigg.) - في الطب كان راسخة في جذوره. أعني ، لأغراض علاجية يستخدم Radix Tagaxi - جذور هذا النبات (التي يتم استخراجها من التربة في الخريف). تركيبها الكيميائي يحتوي على مركبات تراتربين ، ستيرول ، فلافونيدات ، صابونين ، بكتين ، تانينز ، راتنجات. وفي زيادة في الشهية تشارك الهندباء المريرة جليكوسيد - تاراكساسين ، والتي في الوقت نفسه يزيد من إفراز اللعاب وإفراز الصفراء.

بشكل عام ، تساعد جذور الهندباء على تطبيع عملية الأيض (ينصح مرقها بالشرب مع مرض السكري) ، وكذلك لتعديل الأمعاء (مع التشنج المزمن والامساك).

يتم إعداد شهية الغليان من الحساب - ملعقة صغيرة من الجذور من أجل 250 مل من الماء: ماء مغلي سكب ومرة أخرى يتم غليها ، وأصرت لمدة 60 دقيقة على الأقل (تحت الغطاء). الإجراء: على ملعقة طعام ثلاث مرات في اليوم لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام.

[3], [4], [5]

Trifol

وهي عبارة عن ساعة من ثلاث أوراق ، وهي شجر من عائلة مياه (عائلة من عمال المناوبة). للأغراض الطبية - كما مرارة لتحسين الشهية - وتستخدم أوراق هذا النبات (Folium Menyanthidis). أنها تحتوي على المرارة monoterpene - loganin ، menianthin ، mentifolin ، والتي تسهم في زيادة إفراز الجهاز الهضمي (مع التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة).

لإعداد مرق تحتاج ملعقة كبيرة من المواد الخام النباتية الجافة ، والتي يتم صب 200 مل من الماء المغلي وغرسها لمدة ساعة. يجب أن تكون مرق الشوربة 30 دقيقة قبل وجبات الطعام - ملعقة واحدة (3 مرات في اليوم).

الجنطيانا زهرة

الذهبي الجنطيانا (Gentianae luteae L.) كجزء من جذورها - من بين أمور أخرى - يحتوي-iridoids المريرة gentsiopikrin gentsianin وحماية النباتات من اكلتها الحيوانات العاشبة والهجوم من الآفات. وفي البشر هذه المواد

تحسين الشهية وتحفيز عملية الهضم. لذلك ، بدون مرارة ، لا يمكن لأي صبغة مريرة معقدة القيام به. ومع ذلك ، هذه العشبة في جرعات كبيرة يقمع وظيفة إفرازية المعدة ، على الرغم من أنه يساعد بشكل جيد ضد الديدان.

وصفة التذهيب الجنطيانا ذهبية: ملعقة كبيرة من جذور النباتات الجافة المسحوقة ، صب 250 مل من الماء المغلي ، أغلق الحاوية بإحكام وأصر على ساعتين. يستغرق 20-25 دقيقة قبل وجبات الطعام 1-2 ملاعق طعام 3-4 مرات خلال النهار.

وصفة لصبغة الذهب الجنطيان: حوالي 50 غرام من الجذور صب 0.5 ليتر من الفودكا ، ويصر 10 أيام. لإصلاح ، إضافة 30 نقطة من الماء إلى 50 مل من الماء - ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. يمكنك جعل هذه الصبغة على النبيذ ، ثم تحتاج إلى الإصرار على ذلك لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل (أو أفضل في الشهر). خذ قبل وجبات الطعام على ملعقة طعام مرتين في اليوم.

أيسلندا

الأيسلندية Cetraria (Cetraria islandica) أو ببساطة الطحالب الأيسلندية تنمو إلى أبعد من أيسلندا - على التربة الرملية في غابات الصنوبر الشباب في جميع أنحاء أوروبا. فقط في أيسلندا ، بمجرد أن يتم حصاد هذه الأشنة ، توضع الأرض وتضاف إلى الخبز ...

في تكوينها من هذه العشبة تحتوي على يكينين النشا والفيتامينات والمخاط، والفينول، واليود، وحامض المسطح (protolihesterinovuyu، وprototsetrarovuyu paralihesterinovuyu). الأكثر مرارة منهم هو حمض paralestesteric وأنه يحفز الشهية.

إعداد تسريب أو ديكوتيون من الطحالب الأيسلندية بسيطة جدا ، ما يكفي من 30 غرام من الطحالب الجافة صب لتر واحد من الماء المغلي وتصب على حرارة منخفضة لمدة 30-40 دقيقة. يُنصح بتقسيم المرق الكامل إلى ثلاثة أجزاء متساوية وشربه (في شكل دافئ) خلال النهار - حوالي 30 دقيقة قبل الوجبة.

فجل حار

حتى إذا تم ذكرها أيسلندا الطحلب، فإنه من المستحيل تجاهل هذا الطبية نبات عشبي معمر من عائلة الكرنب (Cruciferae)، والفجل، والذي يتكبر كل حديقة الأوكرانية.

ويستخدم المخدرات مصنع كامل، ولكن "فائدة" الرئيسية تتركز في الجذر، والذي يحتوي على خليط من الزيوت الأساسية من غاز الخردل، sinigrin الأنتراكينون، والسكريات، التقلب، وحمض الأسكوربيك، والعديد من المواد الأخرى القيمة للمحافظة على الصحة.

حرق الطعم المر الفجل التأثير المنشط الجذر على الشهية ويحفز إفراز حمض المعدة بسبب وجود من الزيت العطري - allilefira حمض isothiocyanic، التي يتم الحصول عليها من قبل التحلل من sinigrin الأنتراكينون.

لتحسين الشهية ، يجب أن تتناول إما عصير طازج مخفف (1: 2) طازجًا ، أو ملعقة صغيرة من المطبوخ على عصيدة مفرومة - لمدة 15-20 دقيقة قبل وجبات الطعام (مرة واحدة في اليوم). هو بطلان أولئك الذين لديهم التهاب حاد أو مزمن في الجهاز الهضمي ، الفجل.

ترهونة

الطرخون، الفرسان العشب، الطرخون، الطرخون (شيح dracuncylus L.) - شيح قريب قريب طبيعية - المعروفة مصنع نكهة التوابل المستخدمة على نطاق واسع في الطبخ (باعتبارها توابل للدواجن واللحوم والأسماك والصلصات). لكن تم استخدام الخضر من الطرخون للأغراض الطبية لفترة طويلة. ضخ العلاجية من الطرخون شرب راجح الهندي، والمعالجين فارس يستخدم مغلي هذه العشبة لزيادة الشهية.

يحتوي الطرخون يطلق النار على الفيتامينات A و C، الفلافونويد والفينول الكربوكسيلية الأحماض، الكومارين، يغوساكاريدس، تيربينويدس، قلويدات النباتات والزيوت العطرية، الراتنجات والمرارة. كتذوق لأطباق طهرون ، فإنه يحسن الشهية ، ويزيد من تكوين عصير المعدة ، وتطبيع وظيفة الجهاز الهضمي.

الأعشاب لزيادة الشهية للأطفال

يشكو الآباء من سوء الشهية في كثير من الأحيان. ولكن قبل البحث عن إجابة على السؤال - أي الأعشاب تزيد من الشهية؟ - من الضروري معرفة سبب ضعف الشهية.

ربما الطفل يعاني من آلام في المعدة بعد تناول الطعام؟ ربما يتعب أو لا يحصل على قسط كاف من النوم؟ ربما هو نقص الحديد أو الزنك؟ ربما لا يملك الطفل الكثير من النشاط في الهواء الطلق ولا ينخرط في التربية البدنية؟ أو ربما نحتاج إلى تمرير تحليل إلى الديدان الطفيلية للتأكد من عدم تورط الإصابة بالديدان في فقدان الشهية. بشكل عام ، انتقل إلى الطبيب ، الأمهات العزيزة والأب! لأن انتهاك الشهية في الطفولة محفوف بتأخر في النمو الجسدي. عن علم في طب الأطفال على شهية الأطفال استنتاج حول حالة صحتهم.

الأعشاب لزيادة الشهية للأطفال هي نفسها بالنسبة للبالغين. لكن الطفل يمكنه ببساطة رفض شرب مرق مرير أو حقنة. ثم عليك أن تأخذ قدرا كبيرا من أي واحد من المرارة (على سبيل المثال، وجذر قلم، الهندباء أو الشيح عشبة) وإضافة المكونات النباتية الأخرى: الفواكه كهكبري، والفواكه المجففة، والتوت العرعر وارتفع الوركين، قشر الليمون، الكشمش، والفراولة.

إذا لم يعمل مثل هذا الخيار ، فعندئذ بدلاً من المرارة ، ضمّن في أجزاء متساوية أوراق بلسم الليمون وزهور القطيفة وثمار الشمر والكراوية. ملعقة صغيرة (مع شريحة) خليط يخمر كوب من الماء المغلي، وجلب ليغلي، ويصر 30-40 دقيقة، ثم يصفى وسمح لمدة 45 دقيقة قبل تناول وجبة إلى ملعقتين (2-3 مرات يوميا).

استعراض الأعشاب لزيادة الشهية

فعالية استخدام العشب لتحسين الشهية أمر لا يرقى إليه الشك. ولكن العديد من النحيب أن إعداد الضخ و decoctions من النباتات الطبية يستغرق وقتا طويلا ، وكالعادة ، ليست دائما كافية ...

ولكن بالإضافة إلى decoctions العشبية من الطبخ المنزلي ، يمكنك بنفس السرعة أن تتقدم لتنشيط صبغة الكحول الصيدلانية الجاهزة للأعشاب ، والتي تحفز الشهية:

• Tinctura amara يحتوي على مقتطفات من عشب من الذهب ، وأوراق من ماء شامروك ، جذور aira ، أعشاب من wormwood وكزبرة الفواكه. من المستحسن أن تأخذ 10-20 نقطة لمدة نصف ساعة قبل الوجبة.
• يوصى باستنباط مستخرج من الشيح (Extractum Absinthii spissum) على النحو التالي: يذوب ربع ملعقة صغيرة في 100 مل من الماء المغلي الدافئ ويأخذ ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات (30 دقيقة).
• تؤخذ صبغة الشيح (Tinctura Absinthii) 15-20 نقطة 3 مرات في اليوم - 15-30 دقيقة قبل وجبات الطعام.

والأطباء في استعراضاتها حول الأعشاب لزيادة الشهية ملاحظة أنه لا يمكن استخدامها في الأمراض الالتهابية من المعدة، وخاصة في التهاب المعدة، التي نشأت على خلفية زيادة الحموضة، وكذلك لفرط الإفراز المعدي من حمض الهيدروكلوريك.