اللعاب البشري

اللعاب البشري سر يفرزه الغدد اللعابية (كبيرها وصغيرها). يتراوح حجم اللعاب المنتج خلال اليوم من 1000 إلى 1500 مل (الرقم الهيدروجيني 6.2 - 7.6). في الراحة ، وعادة ما يكون لعاب رد فعل حمضي ، في حين تعمل - قلوية. تعتمد لزوجة اللعاب بشكل كبير على نوع المنبهات ومعدل إفراز اللعاب.

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

تكوين اللعاب

يحتوي اللعاب على إنزيم ألفا أميليز ، بروتين ، أملاح ، بيتيلين ، مجموعة متنوعة من المواد غير العضوية. Anions of Cl ، الكاتيونات من Ca ، Na ، و K. يتم تأسيس الاعتماد بين محتواها في اللعاب ومصل الدم. في سر SJ ، يتم الكشف عن كميات صغيرة من الثيوسيانين ، وهو إنزيم وينشط ptyalin في غياب NaCl. اللعاب لديه قدرة مهمة - لتنظيف تجويف الفم وبالتالي تحسين نظافته. ومع ذلك ، هناك عامل أكثر أهمية وهامة هو قدرة اللعاب على تنظيم والحفاظ على توازن الماء. يتم ترتيب بنية الغدد اللعابية بحيث تتوقف عادة عن اللعاب مع انخفاض كمية السائل في الجسم. في هذه الحالة ، يظهر العطش والجفاف في الفم.

[7], [8], [9], [10], [11],

ريالة

الغدة اللعابية الغدة النكفية تنتج سرًا على شكل سائل مصلي ولا تنتج مخاطًا. الغدة اللعابية الفرعية ، وإلى حد كبير ، الغدة تحت اللسان ، بالإضافة إلى السائل المري ، تنتج أيضا المخاط. عادة ما يكون الضغط التناضحي للإفراز منخفضًا ، حيث يرتفع مع زيادة معدل الإفراز. إن إنزيم ptyalin الوحيد ، الذي ينتج في SJ النكفي و subandibular ، يشارك في انشقاق النشاء (الحالة المثلى لانشقاقه هو pH 6.5). يتم عزل ptyalin عند درجة حموضة أقل من 4.5 ، وكذلك في درجة حرارة عالية.

النشاط الإفرازي للغدة اللعابية يعتمد على عوامل كثيرة ويتم تحديدها من قبل مفاهيم مثل ردود الفعل مكيفة ودون شروط، والشعور بالجوع والشهية، والحالة النفسية، وكذلك الآليات التي تحدث أثناء الوجبة. كل الوظائف في الجسم مترابطة. ويرتبط الفعل من تناول الطعام مع وظائف البصرية ، والشم ، والذوق ، والعاطفي وغيرها من وظائف الجسم. الغذاء وغضب وكلائها الفيزيائية والكيميائية الأعصاب من الغشاء المخاطي للفم، يؤدي نبض منعكس غير المشروط الذي ينتقل إلى القشرة المخية ومنطقة تحت المهاد البصري على طول ممرات الأعصاب، وتحفيز مضغ مركز واللعاب. الميوسين، مولد الإنزيم والأنزيمات الأخرى تعمل في تجويف الحويصلات الهوائية، ثم - في القنوات اللعابية، التي تحفز الممرات العصبية. تعصيب السمبتاوي يعزز الافراج عن الميوسين والنشاط الإفرازي للقنوات الخلايا، متعاطف - يتحكم خلايا المصلية وعضلية ظهارية. عند تناول الطعام اللذيذ ، يحتوي اللعاب على كمية صغيرة من الميوسين والإنزيمات. عند تلقي منتجات حمضية في اللعاب ، يتم تحديد محتوى عالي من البروتين. الأطعمة التي لا طعم لها وبعض المواد ، مثل السكر ، يؤدي إلى تكوين سر مائي.

ويرجع تأثير المضغ إلى التنظيم العصبي للدماغ من خلال الجهاز الهرمي ومنشآته الأخرى. يتم تنفيذ تنسيق مضغ الطعام من قبل نبضات عصبية الانتقال من تجويف الفم إلى وحدة المحرك. كمية اللعاب اللازمة لمضغ الطعام يخلق حالة للهضم الطبيعي. يلطخ اللعاب ويغلف ويذوب تكوين الغذاء. تقليل اللعاب حتى يتطور غياب اللعاب الكامل في بعض أمراض SC ، على سبيل المثال ، مع مرض Mikulic. أيضا ، يسبب اللعاب وفيرة تهيج المحلية من الغشاء المخاطي ، التهاب الفم ، وأمراض اللثة والأسنان ويؤثر سلبا على الأطراف الاصطناعية والهياكل المعدنية في الفم ، ويسبب الجفاف. تغيير في إفراز SJ يؤدي إلى انتهاك لإفراز المعدة. لم يتم دراسة التزامن في عمل الـ SS المتزاوجة بشكل كافٍ ، على الرغم من وجود مؤشرات على اعتماده على عدد من العوامل ، على سبيل المثال ، على حالة الأسنان على جوانب مختلفة من الأسنان. عند الراحة ، يتم تحرير السر بشكل طفيف ، في فترة التهيج - بشكل متقطع. في عملية الهضم ، تقوم الغدد اللعابية بتنشيط نشاطها بشكل دوري ، والذي يربط العديد من الباحثين مع انتقال محتويات المعدة إلى الأمعاء.

كيف يتم إفراز اللعاب؟

آلية إفراز الغدد اللعابية ليست واضحة تماما. على سبيل المثال ، مع إزالة النكفية SLE بعد إعطاء الأتروبين ، يتطور تأثير إفراز مكثف ، ومع ذلك ، لا يتغير التركيب الكمي للسر. مع تقدم العمر ، ينخفض محتوى الكلور في اللعاب ، ويزداد مقدار الكالسيوم ، ويتغير الأس الهيدروجيني للإفراز.

تظهر العديد من الدراسات التجريبية والسريرية أن هناك علاقة بين SC والغدد من الإفراز الداخلي. وقد أظهرت الدراسات التجريبية أن النكفية SLE في وقت سابق من البنكرياس ، يدخل في عملية تنظيم السكر في الدم. إزالة SJ النكفية في الكلاب الكبار يؤدي إلى قصور العزلة ، وتطوير glycosuria ، لأن إفرازات SJ تحتوي على مواد تؤخر إطلاق السكر. الغدد اللعابية تؤثر على الحفاظ على الدهون تحت الجلد. إزالة SJ النكفية في الفئران يسبب انخفاضا حادا في محتوى الكالسيوم في عظامهم الأنبوبية

ولوحظ ارتباط نشاط SJ مع الهرمونات الجنسية. هناك حالات عندما تم الجمع بين غياب خلقي من SJ مع علامات التخلف الجنسي. الفرق في حدوث الأورام SJ في الفئات العمرية يشير إلى تأثير الهرمونات. في الخلايا السرطانية ، سواء في النوى أو في السيتوبلازم ، تم العثور على مستقبلات الاستروجين والبروجستيرون. جميع البيانات المذكورة أعلاه في علم وظائف الأعضاء والفيزيولوجيا المرضية ل SJ يتم تنسيقها من قبل العديد من المؤلفين مع وظيفة incretory من هذا الأخير ، على الرغم من عدم إعطاء معلومات مقنعة. يعتقد عدد قليل من الباحثين أن الوظيفة المتزايدة لـ SJ هي بلا شك.

غالبا ما يتطور الشخص حالة تسمى فرط التعرق النكفي أو متلازمة آلام عضلي عصبي بعد صدمة أو استئصال SULT النكفية. يتطور أحد أعراض الأعراض الغريبة ، عندما يتغذى عامل الذوق ، أثناء تناول الطعام ، على جلد المنطقة النكفية للمضغ الأحمر إلى اللون الأحمر ، وهناك تعرق محلي قوي. التسبب في هذه الحالة غير واضح تماما. ومن المفترض أنه يستند على منعكس عصبي ، التي تقوم بها ألياف الذوق من العصب اللساني البلعومي ، التي تمر من خلال anastomoses في تكوين الأعصاب الأذن والزمانية أو الوجه. يربط بعض الباحثين تطور هذه المتلازمة مع صدمة العصب السمعي.

أظهرت الملاحظات على الحيوانات وجود القدرات التجددية للمخيخ النكفي بعد استئصال العضو ، شدة التي تعتمد على العديد من العوامل. وهكذا ، فإن الخنازير الغينية لها قدرة عالية على التجدد من النطاف SJ مع استعادة مهمة كبيرة بعد الاستئصال. في القطط والكلاب ، يتم تقليل هذه القدرة بشكل كبير ، ومع الاستئصال المتكرر ، يتم استعادة السعة الوظيفية ببطء شديد أو عدم استعادتها على الإطلاق. يفترض أنه بعد إزالة SL النكفية المعاكس ، يزيد الحمل الوظيفي ، يتسارع تجديد الغدة المقطوعة ويصبح أكثر اكتمالا.

تكون نسيج SC حساسًا جدًا لإشعاع الاختراق. يؤدي التشعيع في الجرعات الصغيرة إلى تثبيط مؤقت لوظيفة الغدة. وقد لوحظت تغييرات وظيفية ومورفولوجية في الأنسجة الغدية من SC في التجارب مع تشعيع مناطق أخرى من الجسم أو الإشعاع العام.

تظهر الملاحظات العملية أنه يمكن إزالة أي من SJ دون التأثير على حياة المريض.