حساسية الكيوي

حساسية الكيوي مرض نادر، وليس شائعًا كحساسية الحمضيات. لكن الكيوي مُسبب قوي للحساسية. ليس تناول الكيوي فقط هو ما يُسبب الحساسية، بل استنشاق رائحته أيضًا. يزعم العديد من الأطباء أن حساسية الكيوي تُشبه في أعراضها ومسارها حساسية الأناناس والبابايا والفواكه الغنية بفيتامين سي.

حساسية الكيوي ليست شائعة جدًا. لكن الفواكه الغريبة، في الأساس، تُعتبر مسببات حساسية قوية، لذا يجب تناولها بحذر.

نظراً لغناه بفيتامين سي، فإن ملامسة الكيوي قد تُسبب تهيجاً للجلد، خاصةً لأصحاب البشرة الحساسة. كما أن الحمض الموجود بكثرة في الكيوي يُسبب تورماً في اللسان والشفتين والحنك، بالإضافة إلى الشعور بحرقة.

الكيوي فاكهة صحية للغاية، فهو غني بفيتامين ج وعناصر دقيقة أخرى تُقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتناوله بكثرة في حالات الحساسية الأخرى، وكذلك لعلاج والوقاية من أمراض أخرى. ومع ذلك، قد تحدث تفاعلات حساسية مختلفة تجاه الكيوي نفسه، لاحتوائه على إنزيمات، وإنزيم خاص يُسمى الأكتينيدين، يُعزز امتصاص البروتينات.

الكيوي مصدرٌ لفيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي تُساعد جسم الإنسان على تطوير وظائف وقائية ضد الأمراض المُعدية. يحتوي الكيوي على:

• بيتا كاروتين.
• المنغنيز.
• فيتامين هـ.
• الفلافونويدات.
• فيتامين أ.
• المغنيسيوم.
• فيتامين ك.
• حديد.

المواد المفيدة الموجودة في هذه الفاكهة تُسرّع تدفق الدم بشكل مثالي وتمنع تكوّن الجلطات في الأوعية الدموية، مما يقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. تحتوي 100 غرام من الكيوي على 312 ملغ من البوتاسيوم، أي 7% من الكمية اليومية الموصى بها. ومن المؤكد أن الكيوي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. ولكن إذا كان الكيوي يُسبب الحساسية، فلا داعي للحديث عن فوائده.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]

أسباب حساسية الكيوي

تكمن أسباب حساسية الكيوي في المواد الموجودة في الفاكهة، مثل الأحماض الأمينية والساليسيلات والبنزوات. جميع هذه المواد تسبب الحساسية والحساسية الزائفة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على التيرامين، وهي مادة شديدة الحساسية، وقد تسبب خلل التوازن البكتيري وتحفز تطور أمراض الكبد.

نادرًا ما تُصادف حساسية خلقية للكيوي، وغالبًا ما تنجم عن التعرض لمهيجات متعددة. سبب حساسية الكيوي هو تشبع الجسم بمسببات حساسية معينة، مثل الأحماض الأمينية. ونتيجة لذلك، يؤدي هذا التشبع إلى رفض الجسم للمنتج. يمكن أن تظهر حساسية الكيوي على شكل التهاب أنفي تحسسي، وتورم في الشفتين واللسان والحنك، والتهاب جلدي، وطفح جلدي خفيف.

لدى الأطفال، تزول حساسية الكيوي أسرع بكثير وأقل ألمًا مما هي عليه لدى البالغين. قد يسبب رد الفعل التحسسي الشديد القيء، والدوار، والتهاب الملتحمة، والصدمة التأقية. سبب حساسية الكيوي هو عدم استجابة الجسم السليم للهيستامين ومنتجاته. مع مرور الوقت، تتراجع الحساسية، ولكن من المستحيل علاجها. العلاج الوحيد لحساسية الكيوي هو الرفض التام للفاكهة.

يُسبب الكيوي الحساسية لدى البالغين والأطفال، ويكمن سبب رد الفعل التحسسي في المواد الموجودة فيه. عند تناول الكيوي، تجدر الإشارة إلى أن رد الفعل التحسسي تجاهه قد يُسبب الانهيار. لذلك، لا يُنصح بتناول الكيوي للأطفال دون سن الثالثة والنساء الحوامل. يُسبب الكيوي الحساسية بسبب البروتين الموجود في هذه الفاكهة الغريبة.

من المثير للدهشة أن الكيوي، كونه مادة مسببة للحساسية، يُساعد على تحمّل الحساسية تجاه النباتات بسهولة أكبر. أي أن بعض المواد المسببة للحساسية تُعيق تأثير مواد أخرى تمامًا. يعتقد الأطباء أن سرّ الكيوي يكمن في محتواه العالي من فيتامين ج. يُمنع تناول الكيوي لمن يعانون من التهاب المعدة أو القرحة، لأن بذوره الصغيرة تُسبب تهيجًا شديدًا في المعدة.

[ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]

أعراض حساسية الكيوي

أعراض حساسية الكيوي مشابهة لأعراض الحمضيات الغنية بفيتامين ج. أول أعراض حساسية الكيوي هو الاحمرار، والطفح الجلدي الكثيف، وسيلان الأنف، والتورم، والسعال. في الحالات الشديدة من رد الفعل التحسسي للكيوي، قد تحدث وذمة كوينكه، وحتى صدمة الحساسية المفرطة. تتطلب آخر أعراض حساسية الكيوي علاجًا فوريًا.

يمكن أن تحدث الحساسية من الكيوي ليس فقط بسبب تناول المنتج، ولكن أيضًا بسبب رائحة الكيوي.

الأعراض المميزة لحساسية الكيوي:

• حرقان في الفم؛
• تورم وتورم اللسان والشفتين والحنجرة؛
• الإحساس بوجود "كتل" في الحلق؛
• احمرار الغشاء المخاطي، والحكة، والشقوق؛
• التهاب الجلد في الحنجرة؛
• الشرى؛
• طفح جلدي؛
• القيء؛
• إسهال؛
• إمساك؛
• ألم المعدة؛
• العطس؛
• الصداع؛
• حرارة؛
• سيلان الأنف؛
• سعال؛
• بحة في الصوت؛
• ضيق التنفس؛
• اضطرابات النوم؛
• دوخة؛
• انخفاض ضغط الدم.

قد تظهر أعراض حساسية الكيوي فورًا بعد تناول الفاكهة، أو قد تظهر بعد فترة. علاوة على ذلك، قد يكون سبب أيٍّ من هذه الأعراض قطعة صغيرة من الكعكة أو ملعقة من سلطة الفاكهة، بما في ذلك الكيوي.

لتحديد موضع حساسية الكيوي وتخفيف الأعراض قليلاً، يكفي استخدام أي مضاد هيستامين. في كثير من الأحيان، تُستخدم حقن ديفينهيدرامين لتخفيف أعراض الحساسية الشديدة، ولكن لا ينبغي استخدام الأقراص، إذ يبدأ مفعولها متأخرًا. تُستخدم الشرابات والمراهم والصبغات والمساحيق كعلاج منهجي لأعراض حساسية الكيوي. ولكن أثناء العلاج، من المهم جدًا عدم إرهاق الكبد، وتناول الأدوية التي تحميه إن أمكن.

من المهم جدًا ليس فقط التخلص من أعراض حساسية الكيوي، بل أيضًا منع تكرارها. للقيام بذلك، يجب عليك طلب المساعدة الطبية.

حساسية الكيوي عند البالغين

إذا لاحظتَ هذه العلامات، فعليكَ التوقف عن تناول الكيوي ومشتقاته. تجدر الإشارة إلى أن الكيوي يُضاف عادةً إلى مختلف أنواع السلطات والحلويات.

حساسية الكيوي لدى البالغين هي رد فعل مناعي تجاه مادة مهيجة موجودة في هذه الفاكهة. من المهم جدًا لمرضى الحساسية البالغين معرفة السبب الحقيقي لاضطرابات الجسم. لهذا الغرض، تُجرى اختبارات الحساسية، وتُمكّن البيانات المُحصّلة من تحديد ما إذا كان هناك حساسية تجاه الكيوي لدى البالغين بدقة.

بالإضافة إلى حساسية الكيوي، غالبًا ما يُصاب البالغون بحساسية تجاه المكسرات، وحبوب اللقاح من النباتات والأشجار، والجزر، والحليب، وغيرها الكثير. كما قد تُسبب محاصيل الحبوب مشاكل في الجسم. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكيوي، يُنصح باستبعاد الحمضيات والمنتجات التي تحتوي على جرعات كبيرة من فيتامين سي من نظامك الغذائي تمامًا. ترتبط حساسية الكيوي لدى البالغين برد فعل الجهاز المناعي تجاه الأسبرين والساليسيلات. لذلك، بالإضافة إلى حساسية الفواكه الاستوائية، قد يحدث طفح جلدي وتورم عند تناول الخوخ، والطماطم، والتوت، والبرقوق، والخيار.

يمكنك إجراء بحث عن حساسية الكيوي في أي وقت، ويكفي إجراء فحوصات مسببات الحساسية وفحص دم. لا تنسَ مضادات الهيستامين التي تُخفف أعراض الحساسية. يُرجى العلم أنه كلما ارتفع مستوى الأجسام المضادة النوعية في الدم، زادت حدة الحساسية وصعوبتها.

ردود الفعل المتقاطعة على الكيوي

هناك تفاعلات حساسية متبادلة تجاه الكيوي، كما هو الحال مع العديد من المنتجات الأخرى. في حال وجود حساسية تجاه الكيوي، ينصح أخصائيو الحساسية بتجنب تناول المكسرات، وخاصةً أنواعها المختلفة، وخاصةً البندق. كما لا يُنصح بتناول الموز والأناناس والبابايا والعديد من الفواكه الغريبة الأخرى. إذا كنت قد عانيت من حساسية تجاه الكيوي، فعليك توخي الحذر والانتباه عند تجربة أي فاكهة غريبة جديدة.

[ 8 ]، [ 9 ]

الطفل لديه حساسية من الكيوي

لا ينصح أخصائيو الحساسية بتناول الكيوي للأطفال الصغار، حتى سن الخامسة أو السادسة، وينصحون بتجنبه تمامًا. ردود الفعل التحسسية الحادة تجاه الكيوي لدى الأطفال محتملة جدًا، لذا يُحذر جميع أطباء الأطفال تقريبًا الآباء الصغار من تناول الكيوي، إذ قد يُسبب الكيوي صدمة أنفية لدى الرضع.

إذا كان لدى الطفل حساسية من الكيوي أو رد فعل تحسسي تجاه أي منتج، يُصاب الوالدان بالذعر. وقد ثبت علميًا أن أسباب القلق الناتجة عن رد الفعل التحسسي تجاه الكيوي مبررة، إذ يمكن أن تُسبب هذه الفاكهة نوعًا حادًا من الحساسية.

الأطفال دون سن الخامسة أكثر عرضة للإصابة بحساسية الكيوي. أُجريت تجربة علمية شارك فيها مئات المتطوعين، بمن فيهم أطفال. وتبين أن 70% من الأطفال يعانون من حساسية الكيوي. ومن المهم أن الأطفال الذين تناولوا هذه الفاكهة لأول مرة في حياتهم، ظلوا رهائن للحساسية. تظهر حساسية الكيوي لدى الأطفال على شكل تورم في اللسان، والتهاب جلدي في الحنجرة والحلق، وضيق في التنفس، وسعال شديد. ويزعم العلماء أن حساسية الكيوي ناتجة عن عصير الفاكهة والبروتين الموجود فيها.

إذا كان الكيوي فاكهةً نادرةً وغريبةً، فيمكن شراؤه الآن في أي وقتٍ من السنة ومن أي متجر. ووفقًا للإحصاءات، فإن طفلًا واحدًا من كل عشرة أطفال متأكدٌ من أن فاكهته المفضلة هي الكيوي. ولكن هذا لا يعني تجاهل الخطر المحتمل لمسببات الحساسية الموجودة في هذه الفاكهة. لذلك، يجب توخي الحذر الشديد عند تناولها.

تشخيص حساسية الكيوي

لا يمكن تشخيص حساسية الكيوي إلا بدراسة الأعراض. لذا، تقتصر أعراض حساسية الكيوي على اضطراب المعدة، وحكة الجلد، وحساسية الجلد، والتهاب الجلد. عند البالغين، تُشخَّص حساسية الكيوي بأعراض مثل التهاب الملتحمة والتهاب الأنف. يُرجى العلم أنه في حال تجاهل أعراض الحساسية، سيتطور المرض إلى شكل حاد. في الحالات الشديدة بشكل خاص، تصاحب الحساسية أعراض مثل القيء والدوار. عند الأطفال، يُعدّ التشخيص الأدق لحساسية الكيوي هو الحكة، مما يؤدي إلى فشل الجهاز المناعي وإرهاق الجسم.

إن التشخيص في الوقت المناسب لحساسية الكيوي يسمح لك بالقضاء بسرعة على أعراض المرض وعلاج الحساسية، ومنع حدوثها في المستقبل.

يُجرى فحص دم لتشخيص حساسية الكيوي. يُجرى فحص الدم للكشف عن مسببات الحساسية في أي وقت؛ ولا يتطلب هذا الإجراء تحضيرًا خاصًا. كما لا داعي للتوقف عن تناول مضادات الهيستامين، فهي لا تؤثر على نتائج التشخيص بأي شكل من الأشكال.

يمكن للفحوصات أن تكشف عن تركيز الأجسام المضادة في مصل الدم. في حال كان المرض حادًا، يُلاحظ وجود كميات كبيرة من IgE النوعي. في الحالة الطبيعية، إما أن الأجسام المضادة لا تُلاحظ إطلاقًا، أو أن كميتها تكون ضئيلة.

تُستخدم اختبارات الجلد أيضًا لتشخيص حساسية الكيوي. يُحدد أخصائي الحساسية التقنية الأنسب لك والتي تتوافق مع خصائص جسمك الفردية.

[ 10 ]، [ 11 ]

علاج حساسية الكيوي

يجب علاج حساسية الكيوي في الوقت المناسب. هناك عدة طرق لتشخيص الحساسية وعلاجها. قد يخلط الشخص الذي يُعاني من أعراض الحساسية لأول مرة بين المرض وأمراض أخرى. لذا، تُشبه أعراض حساسية الكيوي أعراض الأمراض المُعدية، مثل الجرب أو الصدفية. لا يقتصر علاج حساسية الكيوي على تناول الأدوية فحسب، بل يشمل أيضًا التغذية السليمة، أي النظام الغذائي والعلاج الطبيعي والتدليك.

• الطريقة الأكثر فعالية لعلاج حساسية الكيوي هي العلاج المناعي، أي التطعيم الذي يُهيئ الجسم لتأثيرات مسببات الحساسية. خلال العلاج المناعي، يُعطى المريض جرعات صغيرة من مسببات الحساسية. هذا يُمكّن الجسم من إنتاج أجسام مضادة تمنع المواد الضارة في الكيوي وتمنعها من التأثير على الجسم. وكقاعدة عامة، بعد هذا العلاج المناعي، لا يُصاب الشخص بحساسية تجاه الكيوي أو مسببات الحساسية الأخرى.
• يُعالَج حساسية الكيوي أيضًا بالأدوية. تُستخدم مضادات الهيستامين، مثل السيترين، والكلاريتين، والزيزال، وغيرها. أما مدة العلاج، فتعتمد على أعراض المرض، وقد تتراوح بين أسبوع أو أسبوعين وشهرين. هناك أدوية مثبتة لعلاج حساسية الكيوي، مثل التايليد، والكروموغلين، وأدوية أخرى تحتوي على حمض الكروموغليسيك.
• يمكن أيضًا علاج حساسية الكيوي بالطرق الجراحية التي تُساعد على تخفيف المرض. أكثر طرق العلاج الجراحي فعالية هي تصحيح الدم خارج الجسم أو جراحة الجاذبية. تُساعد هذه الطريقة على مكافحة أي حساسية، بما في ذلك حساسية الكيوي، عن طريق تعديل تركيبة الدم. تُزال العوامل المُسببة لأمراض الحساسية ونقص المناعة من الدم الملوث بمسببات الحساسية.

أكثر الطرق فعالية لعلاج حساسية الكيوي هي الاستبعاد التام لمسببات الحساسية من النظام الغذائي. يمكن دائمًا استبدال الكيوي الغريب بفواكه ومنتجات تحتوي على نفس الفيتامينات والمعادن. الطبيب المختص وحده هو القادر على وصف العلاج المناسب لحساسية الكيوي والمساعدة في التخلص من المرض.

في حال حدوث رد فعل تحسسي تجاه الكيوي، فمن الضروري أولًا التوقف عن تناول هذه الفاكهة الغريبة والتوقف عن ملامسة مسببات الحساسية في أسرع وقت ممكن (حتى لا يكون الكيوي في نفس الغرفة معك، لأن حساسية الكيوي قد تظهر حتى من رائحته). يجب على المريض تناول أحد مضادات الهيستامين المضادة للحساسية فورًا (من المناسب تناول زيرتك، تيلفاست، تافجيل، سوبراستين، إلخ، حيث أن قائمة مضادات الهيستامين المتوفرة في جميع الصيدليات واسعة جدًا).

يتوفر زيرتك على شكل قطرات وأقراص. يحتوي كل قرص ومليليتر واحد من محلول القطرات (20 قطرة) على 10 ملغ من المادة الفعالة سيتيريزين. يُؤخذ زيرتك عن طريق الفم بغض النظر عن وقت الوجبات، مع شرب كمية قليلة من الماء. يُنصح البالغون والأطفال فوق سن الثانية عشرة ممن يعانون من حساسية تجاه الكيوي بتناول قرص واحد أو 20 قطرة من المحلول. الأطفال الصغار من عمر 6 أشهر إلى سنتين: 5 قطرات، ومن سنتين إلى ست سنوات: 10 قطرات.

دواء مثل تلفاست لعلاج حساسية الكيوي، يُعطى للبالغين والأطفال فوق ١٢ عامًا قرصًا واحدًا (١٢٠ أو ١٨٠ ملغ) مرة واحدة يوميًا. لا يعتمد تناول الدواء على الطعام، بل يُشرب القرص بكمية كافية من الماء. عادةً لا يُعطى للأطفال دون سن السادسة، أما من ٦ إلى ١١ عامًا، فيُوصف تلفاست بجرعة ٣٠ ملغ مرتين يوميًا.

نذكرك أنه من الأفضل استشارة طبيب الحساسية قبل استخدام الأدوية، إذا كان ذلك ممكنًا، والذي سيكون قادرًا على تقييم حالتك ووصف جرعة فردية بناءً على خصائص جسمك وتاريخك الطبي ومظاهر ردود الفعل التحسسية.

الخطوة الثانية بعد تناول أي مضاد للهيستامين هي التخلص من الأعراض الموضعية: في حال وجود حكة جلدية، يُستخدم كحول الساليسيليك أو صبغة كحولية أخرى لترطيب المناطق المصابة. إذا كان المريض يعاني من صدمة الحساسية أو وذمة كوينكه، فقبل وصول سيارة الإسعاف، يجب التأكد من وصول الهواء إلى رئتيه قدر الإمكان. الروائح القوية تزيد من تشنج القصبات الهوائية. أفضل مساعدة للمريض هي حقنة الأدرينالين (هذا ما يفعله أطباء الإسعاف أولًا عند الوصول، إلى جانب حقن بريدنيزولون وريديًا).

حساسية الكيوي ومستحضرات التجميل

في الممارسة الطبية، سُجِّلت حالاتٌ تُسبِّب فيها مستحضرات التجميل التي تحتوي على مستخلص الكيوي ردود فعل تحسسية، وطفحًا جلديًا وحكةً في الوجه أو الجسم أو الرأس (حسب نوع المستحضر ومكان استخدامه). إذا كان الشخص يُعاني من حساسية تجاه الكيوي، فعليه تجنُّب الشامبو والكريمات ومزيلات العرق ومستحضرات التجميل الأخرى التي تحتوي على الكيوي أو مستخلصات هذه الفاكهة الغريبة.

الوقاية من حساسية الكيوي

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكيوي، فعليك استبعاده من نظامك الغذائي. انتبه جيدًا للأطباق التي قد تحتوي على الكيوي: سلطات الفواكه، الكعك، والمعجنات. تذكر أن حتى قطعة صغيرة من الكيوي قد تسبب رد فعل تحسسي. لذلك، توخَّ الحذر، فقد توجد مستخلصات الكيوي أحيانًا، على سبيل المثال، في الحلويات، والمربى، والقشدة، وما إلى ذلك، وحتى عند تناول هذه الفاكهة بهذا الشكل، قد تحدث حساسية تجاه الكيوي.

تبدأ الوقاية من حساسية الكيوي بالاستبعاد التام لمسببات الحساسية من النظام الغذائي. من الضروري أيضًا استشارة أخصائي حساسية لتشخيص حساسية الكيوي. تشمل الوقاية اتباع نظام غذائي مضاد للحساسية. يهدف هذا النظام الغذائي إلى الاستبعاد التام للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مسببات الحساسية، والتي توجد أيضًا في الكيوي. إذا عادت الحساسية بعد الوقاية، فينبغي استبعاد الأطعمة متوسطة الحساسية من النظام الغذائي. يجب اتباع هذه القواعد الغذائية لمدة شهر.

أي أن الوقاية من حساسية الكيوي ليست علاجية فحسب، بل لها خصائص تشخيصية أيضًا. يمكنك التغلب على حساسية الكيوي بتعويد جسمك تدريجيًا على مسببات الحساسية.

حساسية الكيوي مرضٌ يثير تساؤلاتٍ كثيرة، إذ يصعب تشخيص حساسية هذه الفاكهة الغريبة. نأمل أن تفيدكم أعراض حساسية الكيوي، وطرق علاجها، والوقاية منها.