تم العثور على الدهون في 10-20 ٪ من الأطفال و 40-60 ٪ من البالغين. ويمكن أن تكون الأساسي، تحدد وراثيا، أو وضعت على أساس اضطراب النظام الغذائي الثاني، الأمراض المختلفة، مما يؤدي إلى الاضطرابات الأيضية (السكري المعتمد على الأنسولين، والتهاب البنكرياس المزمن، وإدمان الكحول، تليف الكبد، وكلاء، disglobulinemii وآخرون).