إفراط في تناول الخضروات

الخضار هي مصدر للفيتامينات والعناصر المعدنية والمواد العضوية والسكريات. مدخولها المعتاد يشبع الجسم بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومكونات أخرى مفيدة. تحتوي الخضروات على الزيوت الأساسية والألياف التي تؤثر بشكل إيجابي على الهضم والحركة المعوية. يتم إعداد العديد من الأطباق وحتى الحلويات منها. فهي إضافة لا غنى عنها للحوم أو الأسماك.

لكن تناول الخضار غير الخاضع للرقابة له عدد من النتائج السلبية. أولا وقبل كل شيء ، هو التعصب الفردي من المنتجات المختلفة. على سبيل المثال ، لدى البعض ردود فعل تحسسية ضد البنجر ، والبعض الآخر لا يتسامح مع الخيار ، في حين يعاني الآخرون من الحمى بعد الكوسة.

بين الخضروات هناك العديد من تلك التي لها تأثير ملين واضح. لذا ، فإن الإفراط في تناول البنجر والخيار ينتهي غالبًا بإسهال فظيع. خطر آخر هو الخضار النيئة. الألياف الخام لديهم تفاقم أمراض الجهاز الهضمي المزمنة وتسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. لذلك ، عند استخدام الخضروات ، مثل المنتجات الأخرى ، تحتاج إلى مراقبة التدبير.

إفراط في الثوم

نبات الثمار مع خصائص مضادة للجراثيم ، يستخدم كتوابل في إعداد العديد من الأطباق هو الثوم. وهو يتألف من الفيتامينات A ، C ، D ، P ، وكذلك مركبات الكبريت ، والزيوت الأساسية ، phytoncides ، والبروتينات ، والدهون ، والألياف وغيرها من العناصر الكلية والصغرى.

استخدام الثوم له تأثير مضاد للورم ، ويقلل من مستوى الجلوكوز والكولسترول في الدم ، ويمنع تكون جلطات الدم وزيادة تخثر الدم. لكن الأكل المفرط لهذا النبات يشكل خطورة على الجسم. هو بطلان الثوم في مثل هذه الحالات:

• الآفات التقرحيه للمعدة والاثني عشر.
• أمراض الجهاز البولي التناسلي.
• التهاب البنكرياس.
• التهاب العصب والكلى.
• تفاقم البواسير.
• الحمل والرضاعة.
• فقر الدم والسمنة.

يزيد الإفراط في تناول الطعام بالثوم من خطر الإصابة بنوبات قلبية لدى الأشخاص المصابين بنقص التروية وتصلب الشرايين. يمكن أن يثير النبات هجومًا على الصرع ، والصداع ، وعدم القدرة على التفكير وتركيز الانتباه. الثوم يحتوي على مواد سامة تؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي في المعدة وتعطل العمليات الكيميائية لعملية الهضم. سوء استخدام الثوم يترك رائحة كريهة من الفم ، والتي يصعب التخلص منها.

إفراط في الكرنب

الخضروات الشعبية المستخدمة في إعداد السلطة ، والدورات الأولى والثانية هي الملفوف. حديثا يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة والماكرو المفيدة التي تعمل على تحسين أداء الجسم والجهاز الهضمي. لكن الاستهلاك المفرط للخضروات يسبب عددا من الأعراض غير السارة:

• ألم في المعدة.
• الثقل والانتفاخ.
• الغثيان.
• سواد في العيون.
• يؤثر سلبا على نظام الغدد الصماء ، يثير الاضطرابات الهرمونية.
• تفاقم المعدة وقرحة الاثني عشر.
• زيادة حموضة عصير المعدة.
• اضطراب البراز والإسهال.

لا ينصح الملفوف الطازج لتناول وجبة دسمة في حالة أمراض الغدة الدرقية ، والآفات التقرحية أو التهابية في الجهاز الهضمي. عصير الخضار يفسد جدران المعدة ، لذلك يحظر الكرنب الطازج للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية. أيضا ، أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، وبالتالي يبطئ إفراغ الهضم ويحفز التخمر في الأمعاء.

الملفوف الملفوف يزعج جدار الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المعدة. بعد المعالجة الحرارية ، لا ينقص الأضرار التي لحقت الخضار. في الملفوف مطهي بطلان عموما للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى، وتشنجات المعوية والقرحة والتهاب الأمعاء، وكذلك بعد العمليات الأخيرة في البطن أو الصدر.

يحتوي مخلل الملفوف على كمية كبيرة من الملح والخل ، لذلك يسبب إفراطه في الانتفاخ وانتفاخ البطن وآلام البطن وحرقة المعدة وزيادة ضغط الدم. على هذا النحو، ويحظر الخضروات لتأخذ الناس يعانون من أمراض الكلى، التهاب البنكرياس، قرحة الهضمية وتحص صفراوي، والمرارة، وكذلك انتهاكات للغدة الدرقية.

إفراط في تناول الجزر

خضروات مفيدة وبأسعار معقولة مع خصائص الشفاء وطعم لطيف هو الجزر. يحتوي محصول الجذر على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة التي يحتاجها الجسم. زيادة محتوى البيتا كاروتين يعطي الخضار لون برتقالي ساطع ، له تأثير مفيد على أجهزة الرؤية والجهاز المناعي. أيضا ، وتشمل التركيبة حمض الاسكوربيك ، توكوفيرول ، والفيتامينات من المجموعة ب ، ك ، الصفحات.

على الرغم من التركيز العالي للألياف الغذائية ، فإن المنتج يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. لكن الإفراط في تناول الجزر أمر خطير على الصحة. الإفراط في تناول الطعام مع هذه الخضار يهدد بمثل هذه المضاعفات:

• تفاقم قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر.
• زيادة حموضة الأمعاء.
• الصداع.
• زيادة التعب.
• زيادة نسبة السكر في الدم.
• جرعة زائدة من فيتامين أ.
• الإسهال.
• اضطراب المعدة.
• اليرقان كارثينيك.
• ردود الفعل التحسسية.

مع العناية الخاصة ، يجب أن تستهلك الجزر من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. كميات كبيرة من عصير الجزر تسبب هجمات الغثيان والقيء والخمول والنعاس. بما أن الخضروات تحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، فإنها يمكن أن تخلق حملًا زائدًا على الأمعاء ، مما يؤثر سلبًا على عمليات التمثيل الغذائي والهضم.

الأكل مع الفاصوليا البيضاء

الفاصوليا هي مصدر للبروتين النباتي والفيتامينات والمعادن. يشمل المنتج الأحماض الأمينية الأساسية والألياف والألياف الغذائية ، والتي تكون مفيدة جدا للجسم. هناك أنواع عديدة من الفاصوليا ، لكن اللون الأبيض اكتسب شعبية خاصة. لها طعم لطيف ، تستعد بسرعة وتطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وتحسين التمعج المعوي.

الاستهلاك المفرط للحبوب البيضاء يمكن أن يسبب تسمم بروتيني. يتسبب المنتج في زيادة إنتاج الغاز ، لذلك غالباً ما يكون الإفراط في الأكل مصحوبًا بالورم وآلام البطن وحتى الغثيان. بالإضافة إلى ذلك ، يتم هضمها لفترة طويلة ، مما يؤدي إلى عمليات التخمير والتعفن في الأمعاء.

هي بطلان الفول لتناول الطعام في شكل الخام. تحتوي بذورها على عدد كبير من المواد السامة ، والتي يؤدي استخدامها إلى تعطيل الجهاز الهضمي وتسبب أعراض التسمم. أيضا ، يحتوي النبات على البيورين ، لذلك لا ينصح الفاصوليا البيضاء للأشخاص في سن متقدمة ، مع النقرس ، قرحة المعدة ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المرارة.

الإفراط في البصل

البصل منتج مفيد بتركيب فريد. يحتوي على 12 من الأحماض الأمينية ، الفيتامينات B ، C ، E ، بالإضافة إلى العناصر الصغرى والماكرو. يستخدم البصل في الطبخ وصفات الطب البديل. إنه يقوي جهاز المناعة ويؤثر بشكل إيجابي على الجسم.

يمكن أن يتسبب سوء استخدام النبات في إتلاف جسم الإنسان. ويرافق الإفراط في البصل أعراض مثل:

• اضطراب الهضم.
• ألم في المعدة بسبب تهيج الأغشية المخاطية مع عصير البصل.
• زيادة في الضغط.
• هجمات الربو.
• خفقان القلب.
• ردود الفعل التحسسية.

هو بطلان البصل في الأمراض المزمنة أو الحادة في الكبد والكلى ، مع تفاقم قرحة المعدة أو الاثني عشر. مع الحذر الشديد ينبغي استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من حموضة شديدة في المعدة وأمراض الجهاز القلبي الوعائي.