حساسية الفول السوداني

حساسية من الفول السوداني هي واحدة من أكثر المتغيرات خطورة من مظاهر رد فعل المسببات الغذائية. يصعب علاج فرط الحساسية هذه ، ولا يستمر مع السنين ويمكن أن يسبب مشاكل صحية كبيرة. هذا التفاعل شائع بشكل خاص في مرحلة الطفولة ويمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.

[1], [2]

أسباب حساسية الفول السوداني

يمكن أن تحدث تفاعلات الحساسية عند تناول بروتينات الفول السوداني - وهو نوع من مسببات الحساسية التي تدركها دفاعات المناعة على أنها ضارة وغير ضرورية للجسم.

حوالي ربع الناس لديهم رد فعل قوي على أي طعام. التفاعل الأكثر شيوعًا هو استجابة الجسم للفول السوداني والمنتجات المحتوية عليه. عادة لا يتم علاج هذه الحساسية ولا تستمر في العمر ، وكثيرا ما يتم الكشف عنها في الأشخاص الذين لديهم تاريخ من المظاهر التحسسية للأطعمة أو الأدوية الأخرى.

ينشأ جوهر الحساسية في تطوير توعية الجسم والحصول على استجابة استجابة قوى الحماية على الإدخال المتكرر للبروتينات المسببة للحساسية.

لم يتم بعد دراسة الأسباب الرئيسية لظهور تفاعلات مع الفول السوداني لدى البشر. ومع ذلك ، هناك حقيقة مثبتة علميا من إمكانية نقل أنواع معينة من الحساسية عن طريق الوراثة. بتعبير أدق ، لا تمر الحساسية نفسها ، ولكن الاستعداد لها. عندما يكون الأب أو الأم لديه ميل إلى أي مظاهر تحسسية ، فإن خطر الطفل على تبني هذا الميل هو 50٪.

لا يظهر التفاعل نفسه عند دخول مسببات الحساسية لأول مرة إلى مجرى الدم. عادة ، يتطلب الأمر تكرار أو حتى تكراره في الجسم حتى يتم تكوين عدد كاف من الجلوبيولينات المناعية التي تزيد من حساسية الكائن الحي وتسبب تطور المظاهر التحسسية.

[3], [4], [5], [6], [7]

أعراض حساسية الفول السوداني

يتجلى حساسية حقيقية من الفول السوداني في شكل ثورانات الجلد ، وذمة وعائية وذمة وعائية.

ترافق الأمراض الجلدية درجات مختلفة من الحكة ، وحرق الجلد ، وهناك مشاكل مع اضطرابات الشهية والنوم.

تصريف الأنف بشكل كبير وعدم توقف تعقيد التنفس الطبيعي ، يتحدث عن تطور التهاب الأنف التحسسي. قد تشمل الأعراض علامات الربو القصبي: السعال وضيق التنفس والوذمة الرئوية.

أقل شيوعا هو آلام شرسوفي يصل إلى المغص وزيادة حساسية المفاصل. الإسهال ، وانتفاخ البطن ، والدوخة قد تحدث.

للأسف، غالبا ما يكون مظهرا من مظاهر الحساسية ضد الفول السوداني السريرية ينتهي مع تطور صدمة الحساسية - نوع ردود الفعل الفورية التي قد تحدث في غضون ثوان قليلة بعد الاتصال حساسية بالدم. يتحول الشخص بشكل حاد إلى شاحب ، ويصبح التنفس صعبًا ، وهناك ذمة محلية مفاجئة للجسم ، وألم في الصدر ، واضطراب في الوعي. في هذه الحالة ، يجب توفير الرعاية الطبية الطارئة ، لأن احتمال حدوث نتيجة مميتة مع تطور صدمة الحساسية قد يصل إلى 70٪.

تشخيص حساسية الفول السوداني

قبل بدء التشخيص ، يدرس الطبيب بعناية تاريخ المرض وتاريخه ، ويوضح وجود عامل وراثي ، ويحدد الصورة السريرية.

من الامتحانات اللازمة ، يتم إجراء اختبارات الجلد واختبار radiallergosorbent ، والتي يتم تحديدها مع تحديد سبب معين للحساسية.

اختبار الجلد هو اختبار للكشف عن مسببات الحساسية ، عندما يتم إدخال أنواع الحساسية الأكثر احتمالا إلى الجلد وتوقع رد فعل محتمل. إذا كانت هناك علامات على التهاب الجلد التحسسي ، فيمكن اعتبار اختبار الجلد إيجابيًا.

اختبار اختبار الحساسية للأجهزة الراديوية - لديه درجة أقل قليلاً من المعلوماتية ويتم إجراؤه إذا كان من المستحيل تطبيق متغير اختبار الجلد لأي سبب من الأسباب.

طريقة المختبر ، يأخذ المريض فحص الدم ويحدد محتوى الأجسام المضادة المناعية في ذلك. يتم نقل الحساسية المشتبه فيها بمساعدة المادة الماصة إلى الدم المأخوذ من المريض. إذا تم تشكيل الأجسام المضادة خصيصا لهذا مسببات الحساسية ، ثم تتفاعل وتعلق على المواد الماصة. هذه الدراسة تستغرق بعض الوقت ، والنتيجة معروفة فقط بعد 1-2 أسابيع. تبلغ المعلوماتية لهذا التحليل ما يقرب من 60-80 ٪.

هذه هي الأساليب الأكثر شيوعًا ، وغالبًا ما تستخدم في كثير من الأحيان تعريف نوع الترسيب ، واختبار التراص ، واختبار التراص الدموي السلبي.

[8], [9], [10], [11],

علاج الحساسية الفول السوداني

يفترض العلاج مضاد الأرجية ، أولا وقبل كل شيء ، استبعاد ابتلاع هذه المواد المسببة للحساسية في الجسم بأي وسيلة.

في رد الفعل التحسسي الشديد وحالة صدمة الحساسية ، حقن حقن الإيبينيفرين (الأدرينالين) ، الذي أظهر خصائص قصبي ، يمنع اضطرابات نشاط القلب وتطوير الانهيار. تتطلب حالة الحساسية المفرطة دخول المستشفى الإلزامي للسيطرة على قابلية إعاقة وظائف الجسم. في الحالات الشديدة خاصة ، يتم توفير الرعاية الطبية الطارئة.

ينطوي المسار غير معقدة من رد الفعل التحسسي على تعيين مضادات الهيستامين ، التي تمنع نشاط الأجسام المضادة وتسهل الأعراض السريرية. هذه هي أدوية مثل cetrin ، fenistil ، klaritin ، kvamatel ، parasitol ، loratadine ، ketotifen.

يسمح لك استخدام هرمونات الستيرويد بتحييد نشاط الناقلات العصبية بسرعة ، ويخفف من تورم الأنسجة ويقلل من حدة المظاهر الأخرى للحساسية. وتستخدم المراهم التي تحتوي على هرمونات كورتيكوستيرويد في علاج الأمراض الجلدية التحسسية.

أيضا ، يتم استكمال العلاج عن طريق استقبال الأموال التي تعزز مناعة ، والفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، البروبيوتيك.

الوقاية من حساسية الفول السوداني

النقطة الرئيسية للوقاية والتشخيص الأكثر ملاءمة لحساسية الكائن الحي هي استبعاد ابتلاع الفول السوداني وزبدة الفول السوداني وغيرها من المنتجات التي تحتوي على هذه المواد المسببة للحساسية. من أجل حماية نفسك من أخذ المنتجات الخطرة ، يجب عليك التحقق بعناية من الطعام الذي تتناوله ، والاهتمام بتركيبته ، وقراءة الملصقات في المتاجر. وينبغي إيلاء عناية خاصة في أماكن تقديم الطعام ، لا تتردد في طلب الطباخ أو النادل عن الوجود بين مكونات الفول السوداني. إذا لم تكن متأكدًا من سلامة بعض المنتجات ، فلا تتناولها من أجل الطعام. خاصة أنه يتعلق بالعديد من أنواع الخبز والأيس كريم والشوكولاتة والحلويات والصلصات والضمادات.

من الضروري دائمًا الاستعداد لأي حالات غير متوقعة مرتبطة بظهور أعراض الحساسية الغذائية. في مجلس الوزراء الطب من كل شخص يعاني من أي مظاهر من فرط الحساسية للجسم ، يجب أن يكون هناك مضادات الهيستامين المناسبة ، فضلا عن طب الطوارئ لمنع تطور صدمة الحساسية. وفي البقية - نمط حياة صحي ، والتغذية العقلانية مع وفرة من الخضار والفواكه ، تهدئة الجسم هي أفضل وسائل الوقاية ضد الحساسية وتحفيز قوى المناعة في الجسم.

وجود فرط الحساسية لبعض البروتينات في الأطعمة لا يعني عدم القدرة على العيش حياة كاملة.

دعك لا تستطيع التأثير على هذا التشخيص كحساسية ضد الفول السوداني ، ولكن من الممكن منع تطور تفاعل الطعام.