قائمة الأطعمة المحظورة لمرض النقرس

النقرس هو مرض متكرر شائع ، والذي يترافق مع زيادة ترسب أملاح اليورات داخل المفاصل والكليتين. خلال التفاقم من النقرس ، جنبا إلى جنب مع العلاج من تعاطي المخدرات ، مطلوب من المريض أن يصف نظام غذائي ، حيث أن بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير رئيسي على مسار المرض. على سبيل المثال ، إذا استبعدت من منتجات الحمية الغذائية الممنوعة للنقرس ، يمكنك "ترجمة" المرض إلى فترة مستقرة من الهفوة ، وكذلك تخفيف أعراضه إلى حد كبير.

حتى القيود في النظام الغذائي من الأطعمة الممنوعة للنقرس تؤثر بشكل إيجابي على مسار المرض. وإذا استبعدتهم تمامًا ، فيمكنك إنشاء تحكم مستقر في النقرس.

عند إعداد نظام غذائي لمريض يعاني من النقرس ، من الضروري "إزالة" تلك الأطعمة المحظورة التي:

• المساهمة في إنتاج وترسب حمض اليوريك في الجسم ؛
• المساهمة في تعطيل العمليات الأيضية.

النظام الغذائي أثناء تفاقم النقرس وأثناء ركود الأعراض يختلف إلى حد ما. لكن المنتجات ممنوعة من النقرس ، لا ينبغي للمريض استخدام طوال بقية حياته.

قائمة الأطعمة المحظورة لمرض النقرس

• مرق على أساس اللحم ، أو المخلفات ، أو السمك ، أو عيش الغراب.
• معلبات ومخلل المنتجات.
• صلصات مع إضافة الفلفل الحار والثوم والخل.
• الأنواع الدهنية من الأسماك وكافيار الأسماك.
• منتج ثانوي (الكبد ، الكلى ، القلب ، الرئتين ، إلخ).
• الدهون من أنواع اللحوم.
• سالو.
• النقانق (السجق الجاف ، المسلوق ، النقانق ، النقانق ، إلخ).
• منتجات مدخنة (شحم الخنزير واللحوم والجبن والأسماك وغيرها).
• توابل حارة (الفجل ، الخردل ، الفاسابي ، الكاتشب ، الفلفل الحار ، إلخ).
• الفاصوليا (الفاصولياء ، البازلاء ، العدس ، الفول السوداني).
• الملح بكميات كبيرة ، وكذلك الوجبات الخفيفة المملحة ، ورقائق ، suhariki ، الأسماك المملحة (الكبش) واللحوم.
• الأجبان المصنعة ، brynza ، suluguni ، الجبن مع نسبة عالية من الدهون.
• الشوكولاته ، نوتيلا ، نسكويك ، الكاكاو ، الشاي والقهوة القوية.
• منتجات الدقيق مع كريم الزبدة.
• أوراق من حميض ، راوند.
• Rediska.
• توت من العنب والتوت.
• القرنبيط.

من أجل تسريع إفراز أملاح اليورات من الجسم مع النقرس ، من المهم شرب الكثير من الماء:

• في الفترة الحادة - 2.5-3 لتر.
• في فترة من أعراض خمود - 1،5-2 ليتر.

لا تسمح الجفاف في النقرس، وكذلك غير مقبول الصيام الجفاف الطويلة - أنه يشجع على تراكم الشامل في أنسجة البيورينات وأملاح حمض اليوريك التي يمكن أن تؤدي إلى هجوم من تطور المرض.

بالإضافة إلى قائمة المنتجات المحظورة ، هناك عدد من المحظورات الأخرى لمرض النقرس:

1. يجب أن يقتصر استخدام البروتين على 0.9 غرام لكل 1 كجم من وزن المريض.
2. لا يمكن للبروتين الحيواني أن يكون أكثر من 70٪ من إجمالي الكمية اليومية للبروتينات.
3. لا يمكن استهلاك الأسماك أو اللحوم إلا في صورة مسلوقة ، لأن هذه الطريقة فقط يمكن أن تتخلص من جزء معين من البيورينات التي "تترك" في المرق.
4. يقتصر مقدار الملح اليومي على 9 غرام.
5. حول استخدام المشروبات الكحولية لمرض النقرس لا يمكن أن تذهب والخطابات - وهذا هو من المحرمات. حتى كوب واحد من النبيذ أو مشروب آخر يمكن أن يتسبب في تفاقم جديد للفاشية.
6. لا يمكنك تجويع ، ولا يمكنك تناول وجبة دسمة.

الطماطم والزبدة والحليب الطازج والعسل والقشدة والقشدة الحامضة - لا يتم تضمين هذه المنتجات في قائمة المحظور من مرض النقرس ، ولكن يجب أن يكون استخدامها محدودًا في فترة تفاقم المرض.

إن استخدام الأطعمة المحظورة لمرض النقرس هو السبب الرئيسي للهجمات المتكررة ومضاعفات المرض ، وهذا ما يدعى ليس فقط من قبل المهنيين الصحيين ، ولكن أيضا من قبل المرضى أنفسهم.

إذا استمر المريض في تناول الأطعمة الممنوعة بالنقرس ، فهذا يسرع مسار العمليات المدمرة داخل المفاصل والغضروف. ونتيجة لذلك ، يزيد تواتر النوبات.

كما ترون ، المنتجات الممنوعة من النقرس هي قائمة رائعة. ولكن لا تقلق بشأن النظام الغذائي: المنتجات المسموح بها بل والموصى باستخدامها مع النقرس أيضًا ، والكثير جدًا ، وقوائمها شديدة التنوع.

لسوء الحظ، ليس كل المرضى الذين طردوا فورا من القائمة اليومية من الأطعمة الممنوعة لمرض النقرس - لأن هذه العادة من الأكل بهذه الطريقة تنتج على مر السنين، والتخلي فورا عن الطعام المعتاد صعبة للغاية. لا يهم: يمكنك تجاهل تلك الأطعمة المحرمة تدريجيا: .. بداية - من اللحوم الدهنية، وشحم الخنزير، وبعد ذلك - من الأسماك الغنية بالزيوت، وما إذا كنت تتصرف على هذا المخطط، ثم سرعان جميع المنتجات الممنوعة لمرض النقرس، سيتم القضاء على من النظام الغذائي ، وسوف يتوقف المرض عن التقدم بثبات.