المكسرات مع داء السكري

مرض السكري هو مرض الغدد الصماء ، والآلية التي تتمثل في عدم وجود توليف من الأنسولين هرمون البنكرياس ، والذي يعالج الكربوهيدرات في الجسم - الجلوكوز. وهذا يؤدي إلى تراكمها وما يرتبط بها من انتهاكات لجميع أنواع الأيض: الدهون ، الكربوهيدرات ، ملح الماء ، المعادن ، البروتين. يحدث التعويض عن الكربوهيدرات بعدة طرق: تنظيم تناول الكربوهيدرات عن طريق التغذية المدروسة ومستحضرات سكر الدم وحقن الأنسولين. ما هو دور المكسرات في مخطط التغذية السكرية السليمة ، ويمكن للمرء تناول المكسرات في مرض السكري من النوع الأول والنوع 2؟

[1], [2],

فوائد

مرض السكري هو مرض الغدد الصماء ، والآلية التي تتمثل في عدم وجود توليف من الأنسولين هرمون البنكرياس ، والذي يعالج الكربوهيدرات في الجسم - الجلوكوز. وهذا يؤدي إلى تراكمها وما يرتبط بها من انتهاكات لجميع أنواع الأيض: الدهون ، الكربوهيدرات ، ملح الماء ، المعادن ، البروتين. يحدث التعويض عن الكربوهيدرات بعدة طرق: تنظيم تناول الكربوهيدرات عن طريق التغذية المدروسة ومستحضرات سكر الدم وحقن الأنسولين. ما هو دور المكسرات في مخطط التغذية السكرية السليمة ، ويمكن للمرء تناول المكسرات في مرض السكري من النوع الأول والنوع 2؟

العديد من المكسرات الصالحة للأكل لها خصائص طبية بسبب تركيبته: الأحماض الدهنية الأساسية (اللينوليك والأحماض ينولينيك)، أرجينين - الأمينية دعم مرونة الأوعية الدموية، والفيتامينات E، D و B2 والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والنحاس. إن وجود مثل هذه المكونات يشير إلى فوائد المكسرات لجميع الناس ، ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض يجعلهم مرضى السكري. تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يتواجدون باستمرار في هذا النظام الغذائي يعيش لعدة سنوات أطول من أولئك الذين لا يستخدمونه. المكسرات في الطبيعة كثيرة وتميز كل منها عن خصائصها المفيدة.

الجوز في مرض السكري

الجوز لطيفة للطعم ومغذية جدا. يمكن أن تؤكل فقط مثل هذا ، ولكن يمكن استخدامها في أطباق مختلفة: السلطة ، والسلع المخبوزة ، وصفات للطهي اللحوم. تحتوي على الكثير من الفيتامينات: A، K، E، C، PP، group B؛ المعادن: المنغنيز ، الفوسفور ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الزنك ، الحديد ، الألمنيوم ، الكبريت. التانينات ، الزيت العطري (أكثر من 70 ٪) ، البروتين (21 ٪) ، الألياف ، الأحماض الدهنية غير المشبعة (10 ٪) ، الكربوهيدرات (7 ٪ فقط). مؤشرهم السكليسيوم 15 ، ومستوى المغنيسيوم والزنك كافية لخفض السكر في الجسم. كل هذا يجعل من الجوز منتجًا جذابًا جدًا لمرض السكري من أي نوع. وفقا لمحتوى البروتين ، فإنهم يذهبون مع منتجات ذات أصل حيواني ، لكنهم ينظرون بشكل أفضل من قبل الجهاز الهضمي. البدل اليومي الموصى به هو 7 حبات من الجوز.

[3]

أوراق الجوز 

الجوز - شجرة فريدة من نوعها ، لأن الخصائص الطبية ليست فقط الفواكه ، ولكن أيضا الأوراق. هم مشهورون بعملهم المطهر ضد العديد من الكائنات الحية الدقيقة بسبب التركيز العالي لليوغلون - مادة ذات تأثير شفاء الجروح. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم الكثير من العفص ، والزيوت الأساسية ، والسكريات ، والأملاح المعدنية. يتم وضع الأوراق في شكل مرقات ، صبغة ، مراهم ومستخلصات. جميع هذه المنتجات من أوراق الجوز فعالة بشكل خاص في مرض السكري من النوع 2 ، عندما يكون إمداد الجلوكوز إلى الخلايا معطلًا. إعداد الشراب بسهولة: تجفيف الأوراق لطحن وطحن. ملعقة كبيرة تصب كوبًا من الماء المغلي وتصر لفترة. شرب 50 مل 3 مرات في اليوم. مع المراهم أنه من الجيد أن تلتئم الشقوق والأضرار الأخرى للجلد ، ومن مستخلص الماء يمكنك صنع الكمادات ، إضافة ديكوتيون ، أخذ الحمامات.

أقسام الجوز 

والجوز هو مادة غير مخلّفة للجرعات ، حتى أن لقيماتها خصائص علاجية ، بما في ذلك تأثير إيجابي على توازن الجلوكوز في الدم. لديهم كل من نفس المكونات المفيدة، كما هو الحال في النواة، ولكن الأكثر قيمة هو اليود، والذي ينشأ من عدم وجود الكثير من الأمراض المختلفة المرتبطة الغدة الدرقية والجهاز العصبي، والحصانة. هناك وصفات مختلفة لإعداد مثل هذه الجرعات ، وهنا بعض منها:

• صبغ أقسام الجوز - يتم تعبئة 50 جرام من الأقسام مع لتر من الفودكا ، مغلقة بإحكام ومغروسة في مكان مظلم لمدة أسبوعين. بعد هذه الفترة ، بالتنقيط على الماء لمدة 6 نقاط ، تأخذ يوميا على معدة فارغة ، ومسار العلاج من 3 أسابيع إلى 3 أشهر.
• ديكوتيون من الأقسام - يتم خفض المواد الخام من 40 المكسرات في كوب من الماء المغلي واحتفظ بها لمدة ساعة أخرى على حريق صغير. مرق تبريد للشرب قبل تناول ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.

مشيرا إلى أن هناك الآثار الصحية لهذه الأموال هو تقليل التهيج، وتطبيع النوم، وزيادة لهجة، وتقليل الشعور جفاف في الفم، وشهية، والعطش للشرب. الأشخاص المصابين بالنوع الأول من داء السكري قد يقللون من جرعة الأنسولين.

الجوز الأخضر 

وقد أظهرت الدراسات أن الأكثر فائدة هي المكسرات غير الناضجة ، أي فاكهة خضراء شابة. أنها تحتوي على الحد الأقصى من تركيز الكوبالت ، التانينات ، اليود ، الحديد ، الزيوت الدهنية. فاكهة خضراء ، مملوءة بالفودكا ، لها خافض لسكر الدم ، مضادات للميكروبات ، خواص مضادة للاصطدام ، خواص مضادة للأكسدة ، تحفز تركيب الأنسولين. لإعداد هذه الصبغة ، تحتاج إلى 100 غرام من المكسرات الخضراء المقطعة ، ورطل من السكر ولتر من الفودكا. كل هذا يجب أن يدمج في وعاء زجاجي ويصر على 10-14 يوم في الظلام. ملعقة صغيرة من الصبغة إلى 100 مل من الماء والشراب قبل الوجبات الرئيسية.

زيت الجوز

يتكون الزيت من حبات الجوز بالضغط البارد ، مغذي جدا ، له رائحة جوزة ناعمة ولطيفة ، لون العسل. هذا هو طعام شهي ، والذي سوف يتمتع به كل من الأصحاء والمرضى. وله خصائص شافية وغذائية فريدة من نوعها: العديد من الفيتامينات والدهون والكلي والصغرى والمواد النشطة بيولوجيا. يرجع تأثيره المفيد على مرض السكري إلى المحتوى الضخم من فيتامين E ، النسبة المرغوبة لأحماض أوميجا -3 وأوميغا 6 ، التي لا ينتجها الجسم. مضاد للجراثيم لها، المضادة للالتهابات، وتجديد، المضادة للورم، ويوفر العمل تحفيز المناعة له أثر إيجابي في أمراض الجهاز الهضمي، والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والغدد الصماء والمسالك البولية والجهاز التنفسي. ويحسن الرؤية ، ويستخدم بنجاح في علاج الأمراض الجلدية ، وهو أمر مهم في حالة مضاعفات مرض السكري. خذها لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام: ملعقة صغيرة 2-3 مرات في اليوم ، دون غسل ، يمكنك إضافة إلى العصيدة والسلطات. أطفال يفعلون هذا بالضبط ، قطرات 5-10 قطرات في الغذاء.

ورقة من الجوز المانشوري 

الجوز منشوريا يأتي من شمال شرق الصين، تنمو بصورة طبيعية في الشرق الأقصى وشبه الجزيرة الكورية والمزروعات الثقافية موجودة في أجزاء كثيرة من كوكبنا. لديها أوراق كبيرة ، غنية بالتانينات ، الزيوت الأساسية ، فيتامين ج ، القلويدات ، phytoncides ، كاروتين. هي الأوراق الأكثر استخدامًا في الطب الشعبي. وتستخدم decoctions ، ودفعات ، صبغات من هذه المواد الخام في علاج مرض السكري. ويلاحظ أن استخدامها، وانخفاض الجلوكوز، واستقرت ضغط الدم، ويأتي تحسن المرضى الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية، وأمراض نقص تروية القلب، والصدفية، وغيرها من الأمراض الجلدية وحتى تشخيص سرطان. يمكنك استخدام صبغة 70 ٪ من المصنع. يضاف ملعقة صغيرة إلى كوب من الماء ، يشرب على معدة فارغة مرتين خلال النهار.

[4]

البرازيل الجوز 

الجوز البرازيلي أو بارتولونيا - شجرة قوية الأصل إلى أمريكا الجنوبية ، التي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى خمسين مترا ، والعمر - آلاف السنين. المكسرات نفسها صغيرة ، لكنها في كرة كبيرة ، معلقة على الجذوع على الجذع ، الذي يبلغ وزنه حوالي 2 كغم. لديهم كل ما هو ضروري في تكوينها لتعزيز الخصائص الوقائية للجسم ، ونظام الأوعية الدموية ، لخفض نسبة الكوليسترول ، لمنع تطور إعتام عدسة العين ، وأيضا الجوز البرازيلي فعال في مرض السكري ، لأن يخفض مستوى الجلوكوز في الدم. عنصرها المهم - السيلينيوم يزيد من النشاط ، يعطي الحيوية والطاقة. من المستحسن أن تأكل كل يوم 2 الكبار ، والأطفال 1 ، وربما حتى بعض منه ، تحتاج إلى استشارة أخصائي التغذية حول الجرعة. يستخدم أيضا في الأطعمة والأطباق المختلفة.

[5], [6]

اللوز مع مرض السكري

في الشرق ، كان يسمى هذا الجوز "الملكي". أكبر قيمة لها تكمن في حقيقة أنها لا تحتوي على الكوليسترول. هذه الخاصية تجعلها منتجًا غذائيًا. اللوز السكري مهم من وجهة نظر أن كميات كبيرة من المغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والعديد من الفيتامينات (B، E على وجه الخصوص)، وأنه يزيد من حساسية الجسم للأنسولين. يجب استخدام هذا الجوز ليس فقط لمرضى السكر ، ولكن أيضا للأشخاص الذين يعانون من ضعف تحمل الجلوكوز ، أي المرضى المحتملين. يتم تقليل خطر التحول إلى داء السكري من النوع 2 بشكل كبير مع اتباع نظام غذائي متوازن يشمل اللوز. مع الأخذ بعين الاعتبار حقيقة أن المكسرات ذات سعرات حرارية ، يوصي أخصائيو الغدد الصماء بتناول ما لا يزيد عن 100 جم أو 10 قطع في اليوم. عند المعالجة الحرارية ، لا تتغير خصائصها ، لذلك يمكنك أن تضيف بشكل آمن إلى الخبز وغيرها من المنتجات التي يتم إعدادها في درجات حرارة عالية.

[7]

Funduk

البندق هو مجموعة مزروعة من البندق ، والتي يوجد بها العديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك تلك التي تعزز الحد من السكر وتطوير مضاعفات مختلفة من مرض السكري. لديها عدد قليل من الكربوهيدرات والكثير من الدهون النباتية ، وهي مشبعة بالبروتينات والفيتامينات والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم. هذه الأداة الرائعة لا تقلل فقط من السكر ، وتقوية المناعة ، ونظام القلب والأوعية الدموية ، ولكن أيضا منع تطور العديد من الأمراض. يتم استخدامه لمنع أمراض الأورام وأمراض القلب ومجرى الدم ، لتطهير الكبد من السموم وتقوية العظام. جرعة يومية كافية من البندق هي 50 غ. في المساء من المستحسن عدم تناوله ، لأن انها ثقيلة بما فيه الكفاية لعملية الهضم. البندق هو وسيلة جيدة للوجبات الخفيفة ، ولكنه يستخدم أيضا بنجاح في أطباق مختلفة.

الصنوبر الجوز

الأرز - شجرة فريدة من نوعها ، منذ فترة طويلة تستخدم مكونات مختلفة في الأدوية. ولكن الأكثر قيمة لجسمنا موجود في المكسرات. هذه هي الفيتامينات المختلفة ، العناصر الدقيقة ، الأحماض الأمينية ، والأكثر قيمة منها هو أرجينين ، والذي يدعم وظائف هامة للحياة البشرية. الصنوبر في مرض السكري مرغوب فيه بسبب انخفاض مستوى الكربوهيدرات ، والثيامين (فيتامين B1) يساعدهم على الهضم. يتم توفير دور وقائي في هذا المرض عن طريق الزنك والكروم والأحماض المتعددة غير المشبعة. ستصبح بضع عشرات من الحبوب يوميا (30-40pcs) عقبة في طريق تطور المرض.

الكاجو 

الكاجو للكثيرين هو علاج لذيذ. على الرغم من أنها تنمو في المناطق المدارية ، ولكن في منافذنا وفيرة. قيمة صحته هي أنه في 100 غرام من المنتج هو 85 ٪ من إجمالي الاحتياجات اليومية من الفوسفور و 73 ٪ من المغنيسيوم. بالإضافة إلى احتوائها على العديد من المكونات المفيدة الأخرى ، فإن قيمتها هي كمية صغيرة من الكوليسترول ، وهو أمر مهم جدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. يعزز تنشيط خلايا العضلات ، بسبب وجود امتصاص أكثر كثافة من الجلوكوز ، ونتيجة لذلك ، انخفاض السكر في الجسم. ومن المعروف أيضا أن هذا الجوز لخصائصه المضادة للالتهابات ، مضاد للجراثيم ، منشط. يحسن الرؤية ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، وله تأثير مفيد على أداء عضلة القلب ، ويساعد على القضاء على المشاكل الجلدية.

المكسرات لمرض السكري

يسمى الحمل سكريًا ، والذي يحدث أثناء الحمل. في 2-5 ٪ من النساء اللواتي يحملن الجنين ، يتم الكشف عن زيادة مستوى الجلوكوز في الدم. في كثير من الأحيان بعد الولادة ، تختفي هذه الأعراض ، تبقى في بعض الأحيان. يعتقد الأطباء أنه حتى لو كان السكر طبيعيًا ، فإن المرأة معرضة لخطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري. يوصي الأطباء في هذه الحالة بالحمية الغذائية. ما هو مكان المكسرات فيه؟ منذ امرأة لإطعام شخصين، فإنه لا تأكل الكربوهيدرات، والخبز والحلويات، والموز، والكاكي، والحد من تناول الدهون والتركيز على الفواكه الطازجة منخفضة السعرات الحرارية والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم، المكسرات والمنتجات التي ترضي، لدعم الجسم في القاعدة ، سوف تعطي "مواد البناء" اللازمة لحياة جديدة.

موانع

يشار إلى المكسرات على أنها أطعمة شديدة الحساسية ، وأكبرها الجوز واللوز. لذلك ، في المقام الأول ، هي بطلان في الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية وعدم تحملهم. لا ينصح زيت الجوز في درجة حرارة عالية ، والغثيان ، والتقيؤ ، وتفاقم التهاب المعدة التآكلي ، وقرحة هضمية. لا يمكن أن تؤكل الجوز منشوريا أثناء الإنجاب والرضاعة الطبيعية ، في أي حالة لتليف الكبد ، وغيرها من التشخيصات في الجهاز الهضمي. هذا الأخير ينطبق على البندق. يحتوي جوز البرازيل على الراديوم ، أي إنه مشع ، رغم أن أجزاء كبيرة منه خطيرة. الكاجو يمكن أن يؤذي في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل ، مع التهاب المعدة والتهاب المسالك البولية.

[8], [9], [10], [11]

مضاعفات بعد العملية

المضاعفات المحتملة تكمن في ارتفاع نسبة السعرات الحرارية من المكسرات ، وإذا كنت لا تتبع توصيات كمية الاستهلاك ، يمكنك زيادة الوزن. اعتمادا على رد فعل الفرد من الجسم إلى نوع معين من المكسرات ، يمكن أن يرتفع السكر في الدم. يتجلى رد الفعل التحسسي من الطفح الجلدي على الجلد ، والحكة. يمكن أن يسبب تأثير الموسع للأعصاب الصداع.

[12]

التعليقات

بين الاستعراضات الكثير من الإيجابية من الناس الذين يرغبون في استردادها وتحسينها. ويشتركون في أنهم يجمعون بين التدابير العلاجية ، والنشاط البدني المعتدل ، ولا سيما المشي 2-3 كم يوميًا ، مع استخدام المكسرات ، وكذلك مشاهدة طعامهم. كل هذه التدابير مجتمعة تعطي نتائج ملموسة. من راكع فقط على المكسرات ، متشائم حول دوره في الحد من السكر.