فيتامينات لالتهاب البنكرياس

ربما لا يحتاج أحد إلى الاقتناع بالدور العلاجي للفيتامينات، والفيتامينات المستخدمة لعلاج التهاب البنكرياس - وهو مرض خطير للغاية يصيب البنكرياس - مهمة أيضًا لعلاج التهاب أنسجته.

ونظراً لنقص إنزيمات البنكرياس التي تحدث مع هذا المرض، والتي تضمن عمل الجهاز الهضمي بأكمله، فإن تناول الفيتامينات يعتبر إلزامياً من قبل أطباء الجهاز الهضمي للشكل المزمن من المرض.

ما هي الفيتامينات التي يمكن تناولها لمرضى التهاب البنكرياس؟

أولًا، من الضروري فهم مدى تأثير الالتهاب المُدمر على الخلايا الإفرازية والظهارية في البنكرياس، إذ يؤثر على كلٍّ من النسيج الحشوي (حيث يُستبدل النسيج الأسيني لجزر لانجرهانز بنسيج ليفي)، والقنوات الإخراجية والأوعية الدموية التي تُغذي العضو. ومدى محدودية تناول العناصر الغذائية في الجسم عند اضطرار المرضى إلى اتباع جميع وصفات النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس لفترة طويلة.

يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه لا ينبغي تناول الفيتامينات مؤقتًا أثناء تفاقم التهاب البنكرياس، حيث تهدف جميع التدابير خلال هذه الفترات إلى تقليل الحمل على البنكرياس والحفاظ على قدراته الإفرازية إلى أقصى حد.

الفيتامينات الرئيسية لالتهاب البنكرياس المزمن هي: أ، ب1، ب2، ب3 (PP)، ب6، ب7، ب12، ج، هـ، وفيتامين ك. وكقاعدة عامة، يوصى بنفس الفيتامينات لالتهاب البنكرياس لدى كبار السن.

يمكنك التعرف أكثر على الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية لمرضى البنكرياس ، وكذلك الفواكه الأفضل لتناولها لمرضى التهاب البنكرياس (والتي لا ينبغي إدراجها في النظام الغذائي).

فيتامين أ لعلاج التهاب البنكرياس

الريتينول (فيتامين أ) مضاد للأكسدة، أي أن تناوله (3300 وحدة دولية يوميًا) يُحسّن وظائف الجهاز المناعي من خلال تحفيز إنتاج كريات الدم البيضاء والإنترفيرون، ويُسرّع تجديد الخلايا التالفة، ويُحسّن وظائف الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى السبانخ والجزر والبروكلي، يوجد فيتامين أ في اللحوم الحمراء والدواجن.

ويحذر الأطباء من أن تجاوز جرعات أي فيتامينات أمر غير مقبول، وأن الإفراط في تناول الريتينول قد يسبب الغثيان وعدم استقرار ضغط الدم والصداع وارتفاع درجة حرارة الجسم مع فرط التعرق، فضلاً عن مشاكل في تخثر الدم.

فيتامينات ب لعلاج التهاب البنكرياس

تعتبر فيتامينات هذه المجموعة ضرورية لضمان الوظيفة الأنزيمية للبنكرياس.

الثيامين (فيتامين ب1) ضروري لعملية الأيض الطبيعية، كونه محفزًا كيميائيًا حيويًا فعالًا. يجب ألا تتجاوز جرعته اليومية للبالغين 2.2 ملغ، وإلا فقد يُسبب اضطرابات في النوم، وصداعًا، وتسارعًا في ضربات القلب.

النياسين (فيتامين ب3، PP، أو حمض النيكوتين) له تأثير موسّع للأوعية الدموية، ويُنشّط الدورة الدموية في الشعيرات الدموية للبنكرياس، مما يُحسّن تغذية أنسجته وإصلاح الخلايا الإفرازية والظهارية. الجرعة اليومية المسموح بها هي 25 ملغ.

من الضروري تناول التهاب البنكرياس: البيريدوكسين (فيتامين ب6) - 1.5-2.5 ملغ يوميًا - لزيادة مرونة جدران الأوعية الدموية والأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ؛ البيوتين (فيتامين ب7 أو H) - للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي للدهون واستقلاب الكربوهيدرات والأحماض الأمينية (يكفي 45-50 ميكروغرام من هذا الفيتامين يوميًا) ؛ سيانوكوبالامين (فيتامين ب12) - لمستويات طبيعية من خلايا الدم الحمراء في الدم ووقف النزيف (القاعدة للبالغين هي 2.5 ميكروغرام).

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]، [ 9 ]

فيتامين سي لعلاج التهاب البنكرياس

يتمتع حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) بخصائص مضادة للأكسدة قوية تساعد في حماية البنكرياس من أضرار الجذور الحرة. كما أنه معزز لجهاز المناعة، إذ يزيد من مقاومة العدوى الفيروسية والبكتيرية ويمنع الأضرار الناجمة عنها.

تحتاج إلى 100 وحدة دولية من فيتامين سي يوميًا، ولكن تناول أكثر من 200 وحدة دولية يمكن أن يسبب اضطراب المعدة، وانتفاخ البطن، والإسهال.

فيتامين E لعلاج التهاب البنكرياس

التوكوفيرول (فيتامين هـ) هو أيضًا مضاد للأكسدة يُحسّن الدورة الدموية في البنكرياس، وبالتالي يُساعد على ترميم خلايا البنكرياس التالفة. الكمية اليومية المُثلى من هذا الفيتامين هي 30 وحدة دولية؛ بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض، وزيت دوار الشمس، وخبز الحبوب الكاملة، والبندق، والفول السوداني على نسبة عالية منه. مع ذلك، لا يُنصح الأطباء بالاعتماد بشكل كبير على التوكوفيرول لتجنب تفاقم أعراض التهاب البنكرياس.

فيتامين ك لعلاج التهاب البنكرياس

كما هو معروف، يرتبط التهاب البنكرياس المزمن باحتمالية عالية جدًا للإصابة بورم خبيث في البنكرياس. وكما أظهرت الدراسات،

يعتبر الفيلوكوينون (فيتامين ك) قادرًا على قمع انتشار (نمو) الخلايا السرطانية غير النمطية، وتثبيط تمايزها وحتى تحفيز موت الخلايا المبرمج.

الجرعة اليومية المثلى من هذا الفيتامين (في المرضى غير المعرضين لتجلط الدم) هي 50-70 ميكروجرام.

فيتامينات لعلاج التهاب البنكرياس والتهاب المعدة

بالإضافة إلى الخصائص المذكورة أعلاه، يُحسّن فيتامين أ وظائف الجهاز الهضمي. لذلك، يُنصح باستخدامه في حالة التهاب البنكرياس والمعدة في آنٍ واحد.

يجب أن تكون حذرا مع فيتامينات C و B3 (PP)، لأن فيتامين C يقلل من تخثر الدم، وحمض النيكوتين يمكن أن يحفز إنتاج عصير المعدة ويساهم في زيادة حموضته، لذلك إذا كنت تعاني من التهاب البنكرياس على خلفية التهاب المعدة المفرط الحموضة، فإن تناول فيتامين B3 هو بطلان.

على الرغم من أن الفيتامينات المستخدمة لعلاج التهاب البنكرياس لا يمكنها أن تحل محل الأدوية وتخلصك من هذا المرض، إلا أنه بدون فيتامينات معينة يكون من الصعب للغاية تحسين حالة البنكرياس والحفاظ على وظائف الجهاز الهضمي.