Bifidobacteria
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
Bifidobacteria هي العصي الغرام غير الموجبة المكونة للجرام. Pleomorphic، diphtheria أو clavate مع طرف مستدير واحد وآخر على شكل مخروطي ، وبتصغير أقل كثافة. يمكن أن تكون الخلايا متكتلة وممتدة ومقسمة حتى ومتفرعة. يتم ترتيبها منفردة ، في شكل أزواج ، في شكل حرفين V و Y في سلاسل أو مجموعات قصيرة في شكل أحرف صينية. الأنواع النموذجية هي Propionibacterium.
اقرأ أيضًا: أهم 10 منتجات تحتوي على البروبايوتكس
الخصائص الثقافية من bifidobacteria
تنمو معظم سلالات البكتيريا بسرعة أكبر في ظل الظروف اللاهوائية ، على وسائط خاصة ، مع درجة حموضة مثالية تبلغ 7.0 عند 25-45 درجة مئوية.
[8], [9], [10], [11], [12], [13]
النشاط البيوكيميائي من bifidobacteria
Bifidobacteria لها عملية التمثيل الغذائي للتخمر. تشمل منتجات التخمير مجموعات من أحماض البروبيونيك والأحماض الخل. معظم السلالات تشكل الأمونيا من المواد البروتينية.
مكانة بيئية من bifidobacteria
جلد الإنسان ، والجهاز الهضمي من البشر والحيوانات: وجدت في منتجات الألبان.
[19], [20], [21], [22], [23], [24],
حساسية للعوامل المضادة للميكروبات
البيفيدوبكتريا حساسة لآثار المطهرات والمطهرات المستخدمة بشكل شائع.