^

الصحة

منتجات الصدفية: مفيدة ، منتجات الألبان والممنوعة

،محرر طبي
آخر مراجعة: 16.10.2021
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

تلعب المنتجات المصابة بالصدفية دورا هاما للغاية. يجب أن يكون الطعام لطيفًا ومعتدلًا ، لأن المريض لا ينصح بزيادة الحمل في الجهاز الهضمي. يجب أن تكون متوازنة النظام الغذائي اليومي بطريقة أن الطعام يساعد على تطهير السموم بانتظام. من المهم أيضًا ألا يكتسب المريض الوزن الزائد ، مما يزيد من تفاقم مسار العملية المرضية.

الأطعمة المحظورة في الصدفية

الأطعمة المحظورة ذات الصدفية التي لا ينبغي أن تكون موجودة في النظام الغذائي:

  • مشروبات كحولية
  • منتجات اللحوم المدخنة والأطباق الدهنية.
  • الأطعمة الحادة والمقلية.
  • الملوحة.
  • توابل حارة
  • المواد الحافظة ، الأصباغ ، المضافات الغذائية الأخرى ؛
  • ثمار الحمضيات
  • الخبز الأبيض واللفائف.
  • أجبان الطيبة مع القالب؛
  • الشوكولاته والكاكاو والحلوى والسكر.
  • الثوم والبصل والخردل والفجل.

بعض الخبراء يعتبرون فقط الزهور والبذور والبراعم من النباتات الغنية بالحساسية ، بينما يسمح باستهلاك أوراق التوابل وجذور التوابل التي تحتوي على الحد الأدنى من المواد العطرية (بجرعات صغيرة).

الزيوت الأساسية في النباتات الحارة والحمضيات تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي والجلد.

المشروبات القوية والتبغ تثير تفاقم المرض وفي الوقت نفسه تقلل من فعالية الأدوية.

يُسمح بالملح بأقل الجرعات.

تدمر المضادات الحيوية البكتيريا المفيدة.

لا يمكن خلط الأطباق المسموح بها حتى كل شيء على التوالي. على سبيل المثال ، لا يتم الجمع بين الخضار والفاكهة مع الحبوب ، والحليب مع السكر والشاي ، والأطعمة البروتينية مع النشا.

إذا كان المنتج المحظور لا يسبب ردود فعل غير مرغوبة ، فيمكن أحيانًا استهلاكه ، ولكن في بعض الأحيان وشيئًا فشيئًا.

منتجات مفيدة للصدفية

يجب أن تضمن منتجات الصدفية الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي والبراز اليومي.

وتشمل المنتجات المفيدة للصدفية جميع الفواكه والخضروات المسموح بها (باستثناء الأحمر ، وكذلك جميع البانجلان والبقوليات). أفضل استخدام الخضروات في شكل الخام أو على البخار. في الأغذية النباتية ، يسهل السليلوز على البراز ، ويحفز نشاط الجهاز الهضمي وبالتالي ينظف الجسم.

البذور ، الكفير ، الجبن الحامض ، اللبن يحتوي على الكالسيوم. هذا المعدن يقاوم العمليات الالتهابية والحساسية. يجب أن تكون جميع منتجات معالجة الحليب قليلة الدسم.

الأسماك البحرية مفيدة بسبب محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة.

  • الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة تقوي المناعة والجهاز العصبي ، ولها تأثير مفيد على الجلد ، والقضاء على الآثار الضارة للجذور الحرة. هذه المواد تحتوي على لحوم البقر والكبد ، الحنطة السوداء ، النخالة ، العصائر الطازجة.

الزيوت النباتية ، ويرجع ذلك إلى وجود عدد كبير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، وتعزيز الأوعية ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ومنع الحساسية.

الأسماك ، بذور اليقطين وبذور عباد الشمس ، المخصبات تثري الجسم بالزنك ، وهو ضروري لاستعادة ، شفاء الجروح ، والحد من الالتهابات ، والقضاء على المناطق القشرية.

مع الصدفية ، من الضروري شرب كمية كافية من الماء - على الأقل لترين في اليوم. ينصح بالمياه القلوية من المياه المعدنية.

إذا كان النظام الغذائي العلاجي لا يوفر إفراغا يوميا ، ينصح باستخدام المسهلات أو زيت الزيتون - بجرعات صغيرة.

منتجات الألبان مع الصدفية

تحتل منتجات الألبان المصابة بالصدفية مكانًا خاصًا في النظام الغذائي للمريض. فهي متنوعة ولذيذة وتثري الجسم بالبروتينات والدهون والعديد من الفيتامينات والكالسيوم وغيرها من العناصر الدقيقة. ما مجموعه أكثر من مائة مكونات مفيدة في الحليب. حليب البقر الأكثر شعبية والمنتجات المصنعة.

يحتوي الحليب على خصائص مضادة للجراثيم ، ويمنع تطور العدوى ، ويقوي الدفاعات. توفر العناصر الدقيقة صحة الشعر والأظافر والجلد وتنظيم العمليات الأيضية. كمسكن ، يعمل الحليب على منع الأرق.

يستخدم الحليب وعلى شكل أقنعة - لتغذية وتهدئة وإزالة تهيج الجلد. الحمض الأميني الليزوزيم ، الموجود في الحليب ، يعزز تجديد الخلايا.

في القائمة ، يوصى بإدخال:

  • قليلة الدسم أو قليلة الدسم أو مسحوق الحليب ؛
  • اللبن.
  • النفط والسمن.
  • جبن صلب ، ذائب ، جبن طري
  • الكفير ، الزبادي.
  • حليب الماعز
  • حليب اللوز.

يختلف حليب الماعز عن هضم البقرة والتحمل. إنه يقوي جهاز المناعة ، يؤثر بشكل إيجابي على تكوين الدم ، ويعزز الانتعاش في مختلف الأمراض في الجلد. هذا هو السبب في أن المنتج مفيد لمرضى الصدفية.

مع الصدفية استخدام وصفة: يتم جلب الحليب ليغلي ، وحفظ في درجة حرارة الحد الأدنى لمدة تصل إلى خمس دقائق ، سكب في وعاء آخر. بقيت على الجدران مع طلاء أبيض تزييت المناطق المشكلة.

trusted-source[1]

جدول منتجات الصدفية

تم إنشاء جدول منتجات الصدفية من قبل العالم الأمريكي بيغانو. جوهر نظرية جون بيغانو هو أن المنتجات مقسمة إلى منتجات حمضية وقلوية. في الصدفية ، العلاقة بينهما مهمة. بما أن هناك حاجة إلى تفاعل قلوي لتحديث الجلد والقضاء على الأورام الملتهبة ، يجب أن يكون لدى المريض في النظام الغذائي اليومي 20-30٪ من المنتجات الحمضية وتشكيل 70-80٪ من المواد القلوية. تمارس هذه التقنية بنجاح في العالم وتسمح لك بالتخلص من الصدفية دون استخدام الأدوية ، إلا من خلال نظام غذائي متوازن. بالنسبة للمرضى ، لا تصبح التغذية من Pegano مجرد نظام غذائي ، بل أسلوب حياة.

  • وبناءً على هذا النظام الغذائي ، ينبغي أن تهيمن على قائمة المريض الزيوت الخالية من الدهون ، والأغذية النباتية (باستثناء الخضار والفواكه المحظورة) ، والحليب والمنتجات المصنعة ، والبيض ، وأطباق السمك واللحوم الخالية من الدهون. المياه البسيطة والعصائر الطازجة وشاي الخضار والفطائر يجب أن توفر توازنًا للمياه. يزيد من قلوية الليسيثين المضافة إلى الطعام أو المشروبات.

وينبغي الجمع بين التغذية السليمة مع حمامات التطهير ، والنشاط البدني ، والمزاج الإيجابي وأسلوب حياة صحي.

نتيجة اتباع نظام غذائي من Pegano يتجلى في غضون شهر. هناك انخفاض في الظواهر الالتهابية ، وعدد وشدة اللويحات. مع النتيجة الأكثر ملاءمة ، يمكن أن تختفي تماما. تأثير إيجابي آخر من هذا النظام الغذائي هو التخلص من الوزن الزائد.

ومع ذلك ، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات الكائن الحي وإمكانية ردود فعل مختلفة من المرضى لنفس المنتجات مع الصدفية. لذلك ، يجب أن يكون النظام الغذائي بشكل فردي لكل مريض. الشدة المفرطة في النظام الغذائي هو أيضا الضغط على الجسم ، والتي يمكن أن تؤثر سلبا على مسار المرض.

كل كائن حي يتفاعل بشكل مختلف مع الطعام الممنوع. يمكن توسيع قائمة منتجات الصدفية أو تقصيرها تبعاً لحالة الصحة والخصائص الفردية ، وحالة المريض الصحية بعد تناول طبق معين. من المهم ألا يثير الطعام تفاقمًا ، بل على العكس ، يقوي عمل طرق العلاج الأخرى - لإزالة الأعراض ومنع انتكاسات المرض.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.