الكشمش الأسود والأحمر والأبيض مع داء السكري

من أجل تجديد مخزون المواد الغذائية ، يحاول الناس في الموسم تناول الكثير من التوت والفاكهة قدر الإمكان ، بالإضافة إلى الاستعدادات لفترة الشتاء. يعرف الكثير أن القائد في محتوى فيتامين ج هو الكشمش. ولكنها ليست بسيطة مع مرضى السكري. عليهم ، يفرض المرض عددا من القيود تذوق الطعام ، TK. يرتبط مرض السكري بإمتصاص الجلوكوز ، كما أن العديد من أنواع التوت حلوة المذاق. سنقوم معرفة ما إذا كان يجوز للكشمش وبعض التوت الأخرى لمرض السكري.

ما هو التوت الذي يمكن أن تأكله مع مرض السكري؟

اعرف ما هو التوت الذي يمكنك تناوله مع مرض السكري ، من المهم جدا بالنسبة للمريض. وقت الصيف هو وقت لتعزيز الصحة ، وزيادة المناعة ، وتدليل نفسك فقط ، ولكن هناك خطر من الأذى عن طريق رفع نسبة السكر في الدم. لتجنب هذا ، يجب أن يكون لدى المرء فكرة عن التركيب الكيميائي لكل نوع وتأثيره على استقلاب الكربوهيدرات:

• السكري التوت - لذيذ، حلوة، عطرة، والعصير، وبالتالي لديها مؤشر منخفض نسبة السكر في الدم (30.)، منخفض السعرات الحرارية (52 كيلو كالوري / 100G). فهي غنية بالفيتامينات A، C، PP، E، الدهنية المتعددة غير المشبعة، الماليك، الستريك وحمض الفوليك، وحمض الصفصاف، والزيوت الأساسية والزنك والنحاس والفوسفور والحديد والكوبالت والبكتين، العفص، الجلوكوز، الفركتوز، وغيرها. وهكذا التوت مفيدة في مرض السكري والوقاية من تطورها، ولكن مع التحذير الوحيد - لا تسيء من استغلال المبلغ في داء السكري من النوع 1 - وليس أكثر من 100G مرة واحدة، حتى لا تتسبب في حدوث قفزة في السكر؛
• عنب الثوم في مرض السكري - قيمة هذا التوت في وجود الكروم فيه في الكمية اللازمة لأداء وظائف الجسم الطبيعية. هذا هو العنصر الذي يحفز إنتاج البنكرياس الأنسولين. للتوت قدر المستطاع التخلي عن المواد المفيدة ، يجب أن يقترن بالعسل والزبدة.
• التوت البري مع داء السكري - في الناس وتشتهر التوت لخصائصه العلاجية ، والسعال ، وحصى الكلى ، والصداع ، ونزلات البرد والكبد والبنكرياس. هذا الأخير يعطيها الحق في أن تستخدم بجدارة في مرض السكري. يخفض الجلوكوز في الدم ويشبع الجسم بالعديد من الفيتامينات والفلافونويد والبكتين ومواد أخرى ضرورية لوجود كامل. و ، في الشكل المجفف لا تضيع خصائصه ، مما يسمح لك بتضمينه في نظامك الغذائي على مدار السنة.
• المشمش في مرض السكري - وهو مشهور بمحتواه العالي من الحديد والبوتاسيوم والبيتا كاروتين وهو مفيد جدا للقلب ، ونظام الأوعية الدموية ، والهضم. لكن بالنسبة لمرضى السكر ، يجب أن يكون استخدامه محدودًا بسبب الكمية الكبيرة من السكر. بعد تناول المشمش ، تحتاج إلى ضبط مؤشر نسبة السكر في الدم الأخرى للحد من مؤشر نسبة السكر في الدم. هو أكثر ملاءمة لمرض السكري مرضى المشمش في شكل جاف - المشمش المجفف.
• الكرز مع مرض السكري - ليست محدودة في هذا المرض. وهو يحتوي على حمض ellagic قيم يمنع نمو الخلايا السرطانية ، anthocyanidins التي تقلل حمض اليوريك ، وكذلك anthocyanins التي تعمل على تحسين إنتاج الأنسولين.

يبقى السؤال الرئيسي ، هل من الممكن تناول الكشمش في داء السكري من النوع 1 والنوع 2؟

الكشمش الأسود مع مرض السكري

في العالم هناك حوالي 200 نوع من أنواع الكشمش ، ولكن الأكثر شيوعا والمفضلة هي الأسود. يتم تضمين الخصائص الدوائية من الكشمش الأسود في عملها مضاد للجراثيم ، معرق ، مدر للبول ، وتحديد ، المضادة للأكسدة ، وتعزيز المناعة. ومع مرض السكري ، فإنه ذو قيمة أيضًا لأن استهلاكه لا يؤدي إلى قفزة سريعة في الجلوكوز في الدم. خصائصه الطبية ترجع إلى الفيتامينات A ، K ، P ، E ، المجموعة B ، phytoncides ، البكتين ، التانينات ، الأحماض العضوية ، العناصر النزرة والعناصر المفيدة الأخرى. من خلال استخدامه ، يحصل الشخص على مركب فيتامين ومعادن حقيقي ، ويحسن عملية الأيض لديه ، والتي تعاني من المرض.

[1]

الكشمش الأحمر في مرض السكري

على هذا التوت ، ينظر الكثيرون إلى الأسفل ، كنسبة من الدرجة الثانية للسود ، وعبثا للغاية. وفقا لمحتوى الكومارين ، منع تكوين جلطات الدم ، فإنه يفوق منافسه البارز ويقف على قدم المساواة مع التين والرمان. لديها العديد من البكتين ، ودورها هو إزالة السموم والمواد الضارة من الجسم ، هو الزعيم في كمية اليود بين النباتات والفواكه. الكشمش الأحمر يضعف المعدة ، فإنه من الجيد أن تستخدم مع الإمساك ، ويحسن الأيض ، له تأثير مفرز الصفراء. الكشمش الأحمر مع مرض السكري هو منتج مرغوب فيه للغاية.

الكشمش الأبيض مع داء السكري

يشبه الكشمش الأبيض في تركيبته الكيميائية الأحمر ، لذلك فهو مفيد أيضًا في مرض السكري. ينظف الدم من الكوليسترول ، فإنه يزيد من البوتاسيوم والحديد ، لذلك فهو فعال في مكافحة تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. فهو يجعل الجسم أكثر مقاومة للعدوى والبكتيريا ، ويحسن حركية الجهاز الهضمي ، ويقوي الذاكرة. كما يتم حصادها أيضًا لفصل الشتاء: فهي مجففة ومجمدة ، كما أنها تنتج جيليًا حمراء براقة عطرة ، والتي لن تستفيد في فصل الشتاء فحسب ، بل أيضًا من المتعة.

أوراق الكشمش مع مرض السكري

في هذه الثقافة المثمرة تمتلك جميع أجزائها ، بما في ذلك الأوراق ، خصائص طبية. فهي عطرة للغاية ، وتطالب هذه الخاصية حتى في الطهي - أثناء وضع عشيقة التمليح في المخللات ، إضافة إلى الشاي والمشروبات. وتستخدم أوراق الكشمش لمرض السكري. يتم إعدادها على حد سواء الطازجة والمجففة وشرب ، وشرب الشاي ، وتستخدم أوراق شابة طازجة كعنصر في سلطات حرق السكر الغذائية. أنها تحتوي على العديد من الزيوت الأساسية ، وحمض الأسكوربيك ، كاروتين ، phytoncides ، الذي يعطيها مطهر ، المضادة للالتهابات ، وتأثير تجديد.

[2]

فوائد

وقد أظهرت الدراسات أن التوت فقط 20 الحجم المتوسط الكشمش توفر حاجة الإنسان اليومية من فيتامين C. كما أنه يزيد من مقاومة الجسم، ويقوي عضلة القلب، والأوعية الدموية، ويحسن البصر، والقدرة العقلية، لديه جيدة المضادة للالتهابات ومطهر تأثير. وبالنظر إلى كل هذا التأثير المفيد على الجسم ، فإنه يناسب مرضى السكري كذلك ، لكن العامل الأهم هو القدرة على التحكم في نسبة السكر في الدم بسبب الفركتوز. بالإضافة إلى ذلك ، في 7 ملاعق كبيرة من التوت فقط 1 وحدة الخبز.

[3]

موانع

مع غلبة واضحة من صفات الكشمش مفيدة لمرضى السكري ، لديها أيضا موانعها الخاصة. لا يمكن أن يؤكل من قبل الناس مع تشخيص التهاب الوريد الخثاري ، قرحة المعدة والاثني عشر ، أمراض الكبد الالتهابية ، التهاب الكبد ، التهاب المعدة مع ارتفاع حموضة المعدة. في الحالة الأخيرة ، لا يزال بإمكانك شراء كمية صغيرة من التوت ، وليس على معدة فارغة ، ولكن بعد تناول الطعام وملاحظة التفاعل.

[4], [5], [6], [7], [8]

المخاطر المحتملة

المضاعفات ممكنة على جزء من الجهاز الهضمي في شكل الألم والغثيان والتجشؤ والانتفاخ. نادرا ، ولكن هناك حالات من الحساسية للكشمش ، والذي يتجلى من الحكة والطفح الجلدي وذمة.

[9], [10], [11]

التعليقات

يضطر المرضى الذين يعانون من مرض السكري إلى إنكار أنفسهم إلى حد كبير ، وبالتالي فإن الفرصة ليس فقط للوائح ، ولكن أيضا لتعزيز الصحة ، تشبع نفسها مع المواد المفيدة ، وتساعد على تدفق العمليات الأيضية وتطهير الجسم من منتجات الاضمحلال ، والعثور على مراجعات جيدة فقط. وقد تبين من تحديد نسبة الجلوكوز بعد استهلاك الكشمش أن قفزة حادة في مستويات السكر لا تحدث ، وهذا يقنع عدم القدرة على إيذاء نفسك.