يتطور الورم الشحمي البني (مرادف: الورم الشحمي البني، ورم الخلايا الحبيبية في الأنسجة الدهنية، الورم الشحمي الليبوبلاست) من الأنسجة الدهنية البنية الغنية بالليبوكروم، غالبًا عند النساء في منتصف العمر وكبار السن، في الأماكن التي يتم فيها توطين الدهون البنية في شكل بقايا بدائية (على طول العمود الفقري، على الرقبة، في الإبطين، في المناطق الأربية والقطنية والألوية).