البروتينات وممارسة الرياضة
يعتقد معظم الرياضيين أن البروتينات هي مغذيات جيدة وأساسية لتحسين الأداء الرياضي. الاهتمام المتزايد في علم الرياضيين يجبر الرياضيين على اختيار واحدة من طريقتين متطرفتين عندما يتعلق الأمر بتناول البروتين. يختار بعض الرياضيين نظامًا غذائيًا مشبعًا بالكربوهيدرات مع محتوى غير كافٍ من الدهون والبروتينات ، أو العكس بالعكس ، مع وجود فائض من البروتينات ، معتقدين أن "كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان ذلك أفضل". هذا الموقف القطبي لل proteروتينات يجعل العديد من الرياضيين يسألون أنفسهم: كمية البروتين المطلوبة ، سواء كانت جيدة ، عندما تكون وفيرة ، وكم هي آمنة للاستهلاك.
