كيف يؤثر الكحول على الكبد؟

للكحول تأثير سلبي على الكبد، وهذا ما تؤكده العديد من الدراسات والتجارب السريرية. فيما يلي بعض الطرق التي يؤثر بها الكحول على الكبد:

ضمور الكبد الدهني

ضمور الكبد الدهني، المعروف أيضًا باسم داء الكبد الدهني، هو حالة تتراكم فيها كميات زائدة من الدهون في الكبد. غالبًا ما ترتبط هذه الحالة بالإفراط في استهلاك الكحول، ولكن يمكن أيضًا أن تكون ناجمة عن السمنة والسكري ومقاومة الأنسولين وعوامل أخرى. [1]وإليك كيفية تأثير الكحول على تطور ضمور الكبد الدهني:

1. عملية استقلاب الكحول: الكبد هو العضو الرئيسي المسؤول عن استقلاب الكحول في الجسم. عندما يتم استهلاك الكحول، يتم استقلابه في الكبد إلى الأسيتالديهيد ومن ثم إلى الأسيتات، والتي يمكن استخدامها لإنتاج الطاقة. ومع ذلك، مع الإفراط في استهلاك الكحول، يمكن أن تضعف هذه العملية، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد.
2. زيادة إنتاج الدهون: يمكن أن يساهم استهلاك الكحول في زيادة إنتاج الدهون في الكبد. وذلك لأن الكحول يسرع تكوين الدهون الثلاثية، وهي الدهون الرئيسية التي تتراكم في الكبد.
3. زيادة نفاذية غشاء خلايا الكبد: يمكن أن يؤدي الكحول إلى إتلاف خلايا الكبد وزيادة نفاذيتها، مما قد يؤدي إلى سهولة اختراق الدهون إلى خلايا الكبد.
4. حدوث الالتهاب: الإفراط في تناول الكحول يمكن أن يسبب التهاب الكبد، مما يعزز تطور الحثل الدهني.
5. تلف الميتوكوندريا: يمكن أن يتسبب الكحول في تلف الميتوكوندريا، وهي العضيات المسؤولة عن إنتاج الطاقة في الخلايا. ويمكن أن يساهم أيضًا في تراكم الدهون في الكبد.

يعد تنكس الكبد الدهني مرحلة مبكرة من أمراض الكبد، وإذا لم يتم إيقاف العملية، فمن الممكن أن تتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل التهاب الكبد الكحولي وتليف الكبد. [2]لذلك من المهم التقليل أو التوقف عن شرب الكحول واعتماد نمط حياة صحي لمنع المزيد من تدهور الكبد.

التهاب الكبد الكحولي

يمكن أن يسبب استهلاك الكحول المستمر التهاب الكبد الكحولي، وهو حالة التهابية في الكبد يمكن أن تؤدي إلى تدهور وظائف الكبد. التهاب الكبد الكحولي هو متلازمة حادة من أمراض الكبد الكحولية تتميز بالبداية السريعة لليرقان، والشعور بالضيق، وتضخم الكبد المؤلم، وعلامات خفيفة من الاستجابة الالتهابية الجهازية. قد تشمل أعراض التهاب الكبد الكحولي اليرقان وآلام البطن والغثيان والقيء. [3],[4]

تليف الكبد

يعد تليف الكبد الكحولي أحد أخطر العواقب الناجمة عن استهلاك الكحول المزمن والمفرط. تليف الكبد هو حالة لا رجعة فيها حيث يتم استبدال أنسجة الكبد السليمة بأنسجة متليفة، مما يؤدي إلى تدهور وظائف الكبد.[5]

وإليك كيفية تأثير الكحول على تطور تليف الكبد:

1. الآثار السامة للكحول : الكحول هو سم الكبد. عند تناوله بكثرة، يمكن أن يؤدي إلى تلف خلايا الكبد، مما يؤدي إلى موتها. يؤدي الضرر المستمر لخلايا الكبد إلى تطور الالتهاب والتليف، مما يؤدي في النهاية إلى تليف الكبد.
2. تنشيط عدد من العمليات المرضية : يمكن أن يحفز تناول الكحول عددًا من العمليات المرضية في الكبد، مثل الإجهاد التأكسدي والالتهابات وتراكم الدهون، مما يؤدي في النهاية إلى تلف الأنسجة وتطور تليف الكبد.
3. السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي : الإفراط في استهلاك الكحول يمكن أن يساهم في السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، والتي يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بتليف الكبد.
4. تدهور وظيفة المناعة : يمكن أن يضعف الكحول وظيفة المناعة في الجسم، مما يجعل الكبد أكثر عرضة للعدوى والالتهابات.
5. التأثيرات على الاستقلاب : يمكن للكحول أن يغير عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما قد يؤثر على وظائف الكبد ويساهم في تطور تليف الكبد.

تليف الكبد هو حالة خطيرة تتطلب التدخل الطبي. إذا كانت لديك مشاكل مع تعاطي الكحول أو علامات مرض الكبد، فمن المهم طلب العناية الطبية للتشخيص والعلاج. [6],[7]

سرطان الكبد

الكحول هو عامل خطر رئيسي لتطوير سرطان الكبد. يتطور هذا النوع من السرطان عادة عند الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الكحول على مدى فترة طويلة من الزمن. وإليك كيف يمكن أن يؤثر الكحول على تطور سرطان الكبد:

1. تليف الكبد : إحدى الطرق الرئيسية التي يساهم بها الكحول في الإصابة بسرطان الكبد هي قدرته على التسبب في تليف الكبد. تليف الكبد هو مرض كبدي مزمن يتم فيه استبدال أنسجة الكبد السليمة بأنسجة ندبية. المرضى الذين يعانون من تليف الكبد لديهم خطر متزايد للإصابة بسرطان الكبد.
2. التأثيرات السامة : يمكن أن يكون الكحول سامًا لخلايا الكبد ويساهم في تلف خلايا الكبد. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تغيرات في المادة الوراثية لخلايا الكبد، مما يزيد من فرصة الإصابة بالسرطان.
3. العوامل المرتبطة : غالبًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يتعاطون الكحول أيضًا عوامل خطر أخرى للإصابة بسرطان الكبد، مثل الإصابة بفيروس التهاب الكبد B أو C، والسمنة، والسكري، وما إلى ذلك. يمكن أن يؤدي الجمع بين الكحول مع هذه العوامل إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الكبد بشكل كبير.
4. استقلاب الكحول : يمكن أن يؤدي استقلاب الكحول في الجسم إلى إنتاج مستقلبات سامة يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الكبد وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

من المهم أن نلاحظ أن خطر الإصابة بسرطان الكبد يزداد مع استهلاك الكحول لفترة طويلة وبشكل مفرط. [8]استهلاك الكحول المعتدل، وخاصة في غياب عوامل الخطر الأخرى، لا يرتبط عادة بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الكبد.

التدخل في عملية التمثيل الغذائي

يمكن أن يتداخل الكحول مع عملية التمثيل الغذائي في الجسم من خلال التأثير على جوانب مختلفة من عملية التمثيل الغذائي. فيما يلي بعض الطرق التي يمكن أن يؤثر بها الكحول على عملية التمثيل الغذائي:

1. استقلاب الكربوهيدرات : بعد شرب الكحول، يقوم الجسم باستقلابه أولاً في الكبد، مما قد يؤدي إلى اضطراب في التمثيل الغذائي الطبيعي للكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مؤقت في مستويات السكر في الدم ثم انخفاض في مستويات السكر في الدم، مما قد يسبب نقص السكر في الدم.
2. التمثيل الغذائي للدهون : يمكن أن يسبب استهلاك الكحول تراكم الدهون في الكبد، مما قد يؤدي إلى تطور ضمور الكبد الدهني أو داء الكبد الدهني. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيد الكحول من مستويات الدهون في الدم ويساهم في تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. استقلاب البروتين : يمكن أن يؤثر الكحول على تخليق البروتين وتكسيره في الجسم. وهذا يمكن أن يؤدي إلى ضعف نمو الأنسجة الطبيعية وإصلاحها، فضلا عن ضعف وظيفة المناعة.
4. استقلاب الفيتامينات والمعادن : يمكن أن يؤدي تناول الكحول إلى نقص الفيتامينات والمعادن المختلفة في الجسم، بما في ذلك فيتامينات ب، وفيتامين ج، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها. وهذا يمكن أن يؤثر على وظائف الجسم المختلفة ويؤدي إلى تطور أمراض مختلفة.
5. استقلاب الدواء : يمكن أن يؤثر الكحول على استقلاب العديد من الأدوية، مما يزيد أو ينقص من آثارها. وهذا يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها أو تقليل فعالية العلاج.

إن فهم كيفية تأثير الكحول على عملية التمثيل الغذائي في الجسم أمر مهم للحفاظ على الصحة ومنع تطور الأمراض المختلفة. إن شرب الكحول باعتدال، إذا كان آمنًا لصحتك، وطلب الرعاية الطبية عند الضرورة، يمكن أن يساعد في تقليل الآثار السلبية. [9]،،[10]​[11]

بشكل عام، يمكن أن يؤدي استهلاك الكحول إلى أنواع مختلفة من تلف وأمراض الكبد، بدءًا من الحثل الدهني والتهاب الكبد الكحولي إلى تليف الكبد وسرطان الكبد. لذلك، من المهم تناول الكحول باعتدال، أو تجنبه تمامًا إن أمكن، للحفاظ على صحة الكبد.