تجشؤ البيض الفاسد

التجشؤ غير المريح بطعم ورائحة البيض الفاسد ناتج عن تكوّن كبريتيد الهيدروجين في الجهاز الهضمي، وهو غاز عديم اللون ناتج عن نشاط بكتيريا الكبريت. وبالطبع، قد يحدث التجشؤ برائحة البيض الفاسد أيضًا بعد تناول كمية كبيرة من البيض، ولن يكون هناك أي غرابة في ذلك.

ومع ذلك، في بعض الأحيان يمكن أن تصبح هذه العلامة أحد أعراض بعض أمراض الجهاز الهضمي، حيث يركد الطعام لفترة طويلة ولا يتم هضمه بشكل صحيح.

[ 1 ]

الأسباب تجشؤ البيض الفاسد

في أغلب الأحيان، يحدث التجشؤ الناتج عن البيض الفاسد عندما تتباطأ عمليات الهضم في الجهاز الهضمي. يؤدي هذا إلى ركود الطعام وتخمره، ما يؤدي إلى إطلاق كمية كبيرة من المادة الغازية - كبريتيد الهيدروجين. وهذا الغاز هو مصدر رائحة البيض الفاسد.

الأسباب الأكثر شيوعا للتجشؤ هي:

• وجود السالمونيلا في الجهاز الهضمي؛
• اضطراب إنتاج الإنزيمات في الالتهاب المزمن للبنكرياس؛
• صعوبة في إفراز العصارة الصفراوية، ونتيجة لذلك - عملية هضم غير صحيحة مع هضم غير كامل للدهون؛
• عملية التهابية في الجدران الداخلية للمعدة والأمعاء؛
• غياب أو ضعف الوظيفة الحركية للمعدة.

قد يحدث التجشؤ الناتج عن البيض الفاسد أيضًا في حالات التسمم. على سبيل المثال، هناك بعض البكتيريا التي قد تُعزز إطلاق كبريتيد الهيدروجين:

• الجرثومة الملوية البوابية - الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب التهاب المعدة، والقرحة الهضمية، والتجشؤ وانتفاخ البطن؛
• داء الجيارديا المعوي - سببه الجيارديا، وهي طفيليات وحيدة الخلية تدخل أجسامنا مع الماء والطعام الملوث. تُسبب هذه الطفيليات تجشؤ كبريتيد الهيدروجين، وانتفاخ البطن، والإسهال.
• يمكن للكائنات الدقيقة الانتهازية التي تعيش في الأمعاء السليمة أن تسبب أيضًا تجشؤًا مزعجًا، ولكن فقط عند وجود أعداد كبيرة منها. تُسمى هذه الحالة متلازمة فرط نمو البكتيريا: وغالبًا ما تحدث مع عدم تحمل اللاكتوز والفركتوز، وكذلك مع مرض الاضطرابات الهضمية.

الأعراض تجشؤ البيض الفاسد

لفهم ووصف حالة الشخص الذي يُظهر أعراض تجشؤ البيض الفاسد ، ينبغي تخيّل عمليات تكوّن غاز كبريتيد الهيدروجين في الجهاز الهضمي. كما أن تجشؤ البيض الفاسد شائع جدًا لدى الأطفال.

هناك العديد من الحالات المعروفة التي لوحظ فيها تجشؤ المرأة لبراز متعفن أثناء الحمل لاحقًا لدى المولود الجديد. يرتبط هذا باضطرابات خلقية في تصريف الصفراء من المرارة.

التشخيص تجشؤ البيض الفاسد

ينبغي أن يهدف تقييم المريض الذي يعاني من تجشؤات البيض الفاسد إلى تحديد السبب الكامن وراء عسر الهضم. يمكن استخدام الإجراءات التشخيصية التالية:

• أخذ عينات الدم للتحليل العام والكيمياء الحيوية؛
• تنظير المعدة الليفي، أو تنظير المعدة والاثني عشر؛
• تنظير القولون؛
• فحص الأشعة السينية للمعدة؛
• طريقة الري
• تقييم حموضة العصارة المعدية (قياس الرقم الهيدروجيني)؛
• طريقة قياس الضغط (تحليل التمعج في الجهاز الهضمي)؛
• فحص الموجات فوق الصوتية للأعضاء الداخلية؛
• برنامج مشترك؛
• فحص البراز بحثًا عن وجود دم خفي.

يسمح فحص الأمعاء بالأشعة السينية باستخدام الباريوم بعزل منطقة مرضية في حال وجود عائق أمام مرور الطعام. يُجرى فحص لقدرة المعدة على إفراغ محتوياتها: يُطلب من المريض تناول طعام يحتوي على مادة خاصة. بناءً على الصورة المُشاهدة، يُستنتج حجم المعدة ودرجة وظيفتها. إن إفراغ المعدة لفترة طويلة وصعبة مما تم تناوله يسمح لنا بتخمين سبب إبطاء هضم الطعام.

يمكن أن تساعد فحوصات الموجات فوق الصوتية والتصوير المقطعي المحوسب في تشخيص التغيرات في ملامح الأعضاء، وتراكم السوائل، والأورام في تجويف البطن.

يمكن إجراء دراسات خاصة لتقييم القدرة على هضم اللاكتوز والسكريات وبدائلها.

[ 2 ]

علاج او معاملة تجشؤ البيض الفاسد

لا يُوصف علاج التجشؤ الناتج عن البيض الفاسد إلا بعد تحديد سببه. أي، عند تشخيص التهاب المعدة، يُوصف إجراء علاجي، وفي حالة تضيق البواب، يُوصف إجراء علاجي آخر.

ماذا تفعل إذا كان تجشؤ البيض الفاسد مرتبطًا بالتسمم؟

• قم بغسل المعدة: اشرب محلولًا خفيفًا من صودا الخبز أو الماء المغلي، ثم حفز التقيؤ. كرر ذلك عدة مرات حتى تختفي بقايا الطعام من القيء. بعد ذلك، يمكنك شرب معلق كربون منشط أو سوربكس.
• اشرب كميات كبيرة من السوائل طوال اليوم، بما في ذلك شاي الأعشاب أو التركيبات الخاصة لتجديد السوائل في الجسم (على سبيل المثال، ريجيدرون).
• يُنصح بالامتناع عن الطعام خلال الأربع والعشرين ساعة الأولى بعد التسمم. بعد ذلك، إذا شعر المريض بتحسن، يُمكن البدء بتناول الحساء المهروس، والعصيدة السائلة، وهريس الخضار بدون صلصات وبأقل قدر من الملح. يُمنع تناول الأطعمة الحارة أو الحارة أو الخشنة.
• لا يُنصح باستخدام المضادات الحيوية من تلقاء نفسك، بل يجب وصفها من قِبل الطبيب فقط.
• في حالة الإسهال الشديد، يمكن استخدام لوبيراميد.
• في حالة حدوث التسمم لدى المرأة الحامل أو الطفل، يجب استشارة الطبيب بالتأكيد.
• عند زوال أعراض التسمم، من الضروري اتخاذ إجراءات لاستعادة البكتيريا المعوية المتضررة. لهذا الغرض، تُوصف أدوية لعلاج خلل التوازن البكتيري (الزبادي، بيفيدومباكترين، لاكتوباكتيرين، بيفيفورم، لينكس، إلخ).

إذا كنت تعاني من أي من الأعراض التالية، يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب:

• ضعف العضلات، علامات فشل الجهاز التنفسي؛
• الإسهال الدموي؛
• ارتفاع درجة الحرارة، صداع شديد؛
• فقدان حاد للسوائل من الجسم.

ما يجب القيام به؟

• في حالة الإسهال، اشرب كربونًا منشطًا (5-8 أقراص)، واشرب كميات وفيرة من السوائل، وشاي الأعشاب، والمياه المعدنية غير الغازية. يُفضل عدم إضافة السكر إلى المشروبات.
• في حالة الإمساك، تناول ملينًا (يفضل أن يكون علاجًا عشبيًا، على سبيل المثال، شاي ملين)، أو قم بعمل حقنة شرجية.
• في حالة الإصابة بخلل التوازن البكتيري، اشرب الكفير الطازج أو الزبادي، أو تناول مستحضر البروبيوتيك (Linex، Colibacterin، Baktisubtil).
• في حالة الإسهال الدموي والموهن، اتصل بالطبيب على الفور.
• في حالة الإفراط في تناول الطعام، تناول مستحضر إنزيمي (Festal، Enzistal، Mezim).
• في حالة تفاقم التهاب المعدة أو قرحة المعدة، تناول دواء مغلف وقابض (فوسفالوجيل، ألماجيل).
• في حالة حدوث ركود الصفراء، يمكنك تناول عامل مفرز الصفراء (هولوساس، كولينزيم، ألوشول) أو شرب الشاي بالليمون.

يجب استشارة الطبيب بشأن علاج التجشؤ الناتج عن البيض الفاسد باستخدام الحبوب. ولا ننسى أن التجشؤ الناتج عن البيض الفاسد ليس سوى أحد أعراض بعض الأمراض أو الحالات، ويجب استخدام الحبوب لعلاج المرض المسبب له. بهذه الطريقة فقط يُمكن القضاء على التجشؤ تمامًا.

نظام عذائي

في الفترة الحادة من المرض المصحوبة بتجشؤ البيض الفاسد، من الضروري التحول إلى تناول أطعمة سهلة الهضم وخفيفة تُعزز إنتاج العصارة المعدية. يُضاف إلى النظام الغذائي الجبن القريش، والكفير، والحليب المخمر، والقشدة الحامضة قليلة الدسم، والشوربات المُصفّاة، والحبوب، والخضراوات المطهية. يجب تناول الطعام من 5 إلى 6 مرات يوميًا، ولكن بكميات صغيرة.

عند زوال التفاقم، يُنصح بشرب محلول العسل قبل نصف ساعة من تناول الطعام (ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي لكل نصف كوب من الماء المغلي الدافئ). عند انخفاض حموضة المعدة، يُنصح بإضافة ملعقة كبيرة من عصير الموز أو شاي التوت إلى هذا المحلول.

قبل تناول الطعام، يوصى بشرب عصير الفاكهة أو مشروب النبق البحري أو ثمر الورد، أو كومبوت المشمش المجفف والتوت البري.

يساعد العنب (حوالي 150 جرام لكل وجبة)، أو صبغة كرمة الماغنوليا الصينية أو الجوز غير الناضج (اغسل 15 جوزة، وقطعها وانقعها في فودكا جيدة (نصف لتر)، واشرب ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم مع الماء) على زيادة الحموضة.

لتطبيع درجة حموضة المعدة، يُنصح باستخدام خليط من العسل الطبيعي والزبدة المنزلية (بكميات متساوية). يُؤخذ الدواء بملعقة كبيرة قبل نصف ساعة من تناول الطعام، حتى أربع مرات يوميًا.

يُمنع تناول الأطباق التي تحتوي على الخل والتوابل الحارة والصلصات (بما في ذلك المايونيز والكاتشب) من قائمة الطعام اليومية. كما يُمنع تناول الأطعمة المقلية والدسمة والمدخنة والمخللة، وكذلك المشروبات الكحولية.

إذا كان التجشؤ مصحوبًا بالإسهال، فمن المستحسن تناول المنتجات التالية:

• الجيلي الطبيعي أو الجيلي المصنوع من التوت والفواكه؛
• كومبوت التوت الأزرق؛
• الشاي الأسود المُخمّر بقوة؛
• البسكويت أو خبز الأمس المجفف (الأبيض)؛
• عصيدة طرية مصنوعة من الأرز أو السميد؛
• كرات اللحم السمكية أو الدجاج المطهوة على البخار؛
• حساء مهروس.

إذا لوحظ التجشؤ على خلفية الإمساك، فمن الضروري تناول الأطباق التالية بشكل أساسي:

• هريس الفواكه والخضروات؛
• الكثير من المياه المعدنية غير الغازية؛
• كومبوت البرقوق والسلطات؛
• عصيدة الحنطة السوداء والشوفان؛
• السلطات بالزيت غير المكرر، ومنتجات الحليب المخمر (الطازجة فقط، 1-2 يوم).

والقاعدة الأولى عند تجشؤ شيء فاسد هي عدم الإفراط في تناوله!

إذا لم تؤدي التغييرات الغذائية إلى تحسن، فيجب عليك استشارة الطبيب.

الوقاية

من ذاق مرارة التجشؤات "الكريهة" فلن يرغب بتجربتها مجددًا. ما هي الإجراءات التي يمكن اتخاذها لمنع عودة ظهور هذه الأعراض؟

• علاج جميع الأمراض (بما فيها المزمنة) في الجهاز الهضمي في الوقت المناسب.
• لا تفرط في تناول الطعام، خاصة قبل النوم.
• ينبغي مضغ الطعام جيدا.
• لا تأكل وأنت متحمس، أو في موقف متوتر، أو أثناء نشاط بدني. لا تأكل وأنت راكض أو طعامًا جافًا.
• لا تشرب المشروبات الغازية.
• لا تأكل الطعام الفاسد، بل فقط الطعام الطازج وذو الجودة العالية.
• تحديد مستوى حموضة المعدة لديك واتخاذ التدابير المناسبة.
• بعد أي وجبة، لا تتخذ وضعية أفقية. من الأفضل المشي أو القيام بشيء مفيد.
• تناول كمية قليلة كل ساعتين إلى ثلاث ساعات. لا تحاول تناول كل شيء دفعة واحدة. إذا لم تستطع تناول الطعام في منتصف يوم العمل، فخذ معك وجبات خفيفة إلى العمل: تفاحة، مكسرات، زبادي (لكن لا تتناول رقائق البطاطس، أو البسكويت المملح، أو همبرغر من أقرب مطعم للوجبات السريعة).

بالمناسبة، من الأفضل أيضًا تجنب الوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة. حاول الاعتياد على تناول طعام صحي ومتكامل.

[ 3 ]

توقعات

من المؤكد أن تشخيص تجشؤ البيض الفاسد يعتمد على المرض الأساسي الذي يعد السبب الأولي لهذه الأعراض.

إذا كان التجشؤ مرتبطًا بالإفراط في تناول الطعام، فيمكن أن تستقر الحالة إذا راقبت نظامك الغذائي ولم تسمح لنفسك بالإفراط. في مثل هذه الحالات، يكون التشخيص إيجابيًا.

إذا كان التجشؤ مع طعم فاسد مرتبطًا بتغيرات تقرحية ندبية في البواب، أو بعملية خبيثة في المعدة، فلا معنى للحديث عن تشخيص إيجابي.

لحسن الحظ، في الغالبية العظمى من الحالات، لا يُشكل تجشؤ البيض الفاسد خطرًا على الجسم. ومع ذلك، لا ينبغي تجاهل هذا العرض أيضًا. من المهم استخلاص الاستنتاجات الصحيحة، والبدء بمراقبة نظامك الغذائي وصحتك، واختيار نظامك الغذائي بعناية، وتجنب تناول المنتجات الضارة. "نحن ما نأكله" مقولة شائعة، أليس كذلك؟ ولكن لسبب ما، قليل من الناس يُفكرون في العلاقة الوثيقة بين الطعام الذي يتناولونه وصحتهم. ومع ذلك، لا يزال الأمر يستحق التفكير، دون انتظار ظهور أمراض أو أعراض مزعجة مثل تجشؤ البيض الفاسد.