العنب لالتهاب المعدة
آخر مراجعة: 19.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
فوائد العنب لا شك. نهاية الصيف ، بداية الخريف ، تعلن نفسها مع جبال البطيخ ، البطيخ على رفوف المتاجر والأسواق ، فضلا عن العديد من الصواني مع الأخضر والأزرق والوردي ، وعناقات العنب فاتح للشهية. مع الصقيع الأول ، تختفي ، تبقى فقط الأنواع المستوردة باهظة الثمن. لفترة قصيرة ، يحاول الناس الحصول على ما يكفي من التوت المفضل لديهم ، لتجديد مخزونهم من المواد الغذائية. ولكن هل يمكن أن يأكلها الجميع وهل ليس ضارًا إذا كان التهاب المعدة هو العنب؟
أي نوع من الفاكهة يمكن أن يكون مع التهاب المعدة والتهاب البنكرياس؟
Gastritis تفرض بعض القيود على الغذاء ، لأن يتطلب التهاب الغشاء المخاطي نهجًا دقيقًا لاختيار المنتجات والطريقة التي يتم طهيها ، واتساق الأطباق ، ودرجة الحرارة. تلك التي تثير زيادة في تركيب عصير المعدة تسهم في تفاقم الالتهاب ، وتفاقم الحالة المرضية. نفس الشيء يحدث مع البنكرياس البنكرياس.
تحتوي تركيبة الفواكه والتوت على أحماض عضوية ، لذلك لا تكون جميعها مناسبة للإصابة بالتهاب المعدة وخاصة الحموضة وكذلك التهاب البنكرياس.
تشمل قائمة المسموح بها:
هل من الممكن أن العنب أثناء التهاب المعدة؟
هل هناك مكان للعنب أثناء التهاب المعدة؟ هناك العديد من العناصر في قائمة التركيب الكيميائي للتوت الذي تحتاج إليه صفحة كاملة. هذه هي العديد من الفيتامينات: A ، بيتا كاروتين ، E ، مجموعات B ، PP ، C ، H ؛ قائمة كبيرة من العناصر الصغرى والماكرو: الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والحديد والألمنيوم والبورون وغيرها ؛ مختلف الأحماض العضوية والأحماض الأمينية ، الفلافونويد ، الأنثوسيانين.
يمكن لمثل هذه التركيبة الرائعة تقوية جهاز المناعة ، ونظام القلب والأوعية الدموية ، وخفض نسبة الكوليسترول ، وتحسين صيغة الدم ، والتعامل مع الإجهاد ، وتحسين الأيض ، وتعزيز نشاط الدماغ ، إن لم يكن من أجل التهاب الغشاء المخاطي في المعدة.
تحتوي جلود التوت على الستيرويد ، والكحوليات ، والغليسيريد من الأحماض الدهنية ، في حفرها - الزيت الدهني الصلب ، التانينات ، التي لها طابع حامضي واضح ، مما يؤدي إلى تهيج الغشاء الداخلي للعضو.
عنب المعدة مع حموضة عالية
يهدف علاج التهاب المعدة ذو الحموضة العالية إلى تحييد حمض الهيدروكلوريك ، كما يجب استبعاد المنتجات التي تثير التأثير المعاكس من النظام الغذائي.
عندما يؤكل التهاب المعدة المفرط الحموضة حفنة من العنب يمكن أن يسبب تفاقم ، ينفي جميع الجهود لتحقيق مغفرة مستقرة. هضم باري هزيلة ، ويسبب عمليات التخمير ، ونتيجة لذلك ، انتفاخ البطن ، وانتفاخ البطن ، وعدم الراحة في البطن.
في حالة التهاب المعدة مع حموضة عالية ، لا ينبغي أن يؤكل العنب ، حتى مع الاستقرار النسبي. يسمح انخفاض مستوى التوت بكميات صغيرة.
عنب للتهاب المعدة
التهاب المعدة التآكلي ليس مجرد التهاب في الغشاء المخاطي ، ولكن أيضا ظهور جروح على سطحه نتيجة لفقد وظائف الحماية. مثل هذا المنتج ، الذي يصعب استيعابه ، يحفز إفراز إفراز الجهاز الهضمي ، وهو قادر على إلحاق ضرر أكبر ، حتى بالنزيف الداخلي.
إن الحظر المفروض على العنب هو أكثر ملاءمة لالتهاب المعدة والقرحة ، وهو أكثر خطورة من التآكل في أنه يؤثر على الطبقات العميقة من الأنسجة العضلية في المعدة.
العنب غير مقبول على الاطلاق مع التفاقم. يتم التعامل مع أمراض الجهاز الهضمي ليس فقط مع المخدرات ، ولكن أيضا مع مراعاة المعايير الغذائية ، منذ كل ما يدخل داخل المعدة قادر على إلحاق الضرر ، وتفاقم الحالة ، وعلاجها.
العنب كيسيل لالتهاب المعدة
في الواقع ، هذا المخزن للمكونات المفيدة غير متوفر للمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة ، لأن الجسم محروم بالفعل من المواد اللازمة بسبب انتهاكات لامتصاصهم؟ يمكن أن يكون المخرج جيليًا من العنب ، والذي ، نظرًا للاتساق المخاطي ، هو الطبق رقم 1 لالتهاب المعدة.
وهو يغلف المعدة ، ويعزز حماية الغشاء المخاطي ، ويزود الفيتامينات والمعادن ، ويلبي الجوع ، ويقلل من كثافة إنتاج حمض الهيدروكلوريك. يتم إعداده على النحو التالي: يصب التوت مع الماء ويغلى لمدة 10-15 دقيقة ، ثم تصفيتها. بشكل منفصل ، يتم تخفيف النشا بالماء البارد (تعتمد النسب على التناسق المطلوب) ويتم إدخاله في تيار رقيق إلى الشراب على النار مع التقليب المستمر. فمن الأفضل لطهيها دون إضافة السكر من العنب الحلو ، لأن الحلاوة المفرطة يؤدي إلى الإفراج عن عصير المعدة.
شرب هلام سميكة أثناء التفاقم ، في حالات أخرى يمكن أن يكون أرق ، وأنها هي أيضا ضارة الساخنة.
البرقوق والعنب أثناء التهاب المعدة
الخوخ والليمون الناضجة هي جيدة جدا للمعدة والأمعاء. أنها تحسين التمعج من هذا الأخير ويسهم في تطهير لطيف. بسبب تكوينه ، يقلل البرقوق من الضغط ، ويقلل من ترسب الكولسترول على جدران الأوعية الدموية ، ويشبع الجسم بالمواد الضرورية ، ويمنع الكومارين في تكوين الجلطات الدموية.
لكن البرقوق والعنب مع التهاب المعدة لديهم نفس العائق - جلدهم. بما أن فاكهة البرقوق أكبر بكثير من العنب ، فمن السهل جدا تقشيرها قبل الاستخدام. ويمكنك أيضا طبخ كومبوت لذيذ وجيلي. لا يمكن أن الصلبة الصلبة والحامض ، مع البرقوق السميك لا يكون.