كيف يؤثر الكحول على الكبد؟

للكحول تأثير سلبي على الكبد، كما أثبتت العديد من الدراسات والتجارب السريرية. إليك بعض الطرق التي يؤثر بها الكحول على الكبد:

ضمور الكبد الدهني

ضمور الكبد الدهني، المعروف أيضًا باسم داء الكبد الدهني، هو حالة تتراكم فيها كميات كبيرة من الدهون في الكبد. غالبًا ما ترتبط هذه الحالة بالإفراط في استهلاك الكحول، ولكن يمكن أن تنجم أيضًا عن السمنة، وداء السكري، ومقاومة الأنسولين، وعوامل أخرى. [ 1 ] فيما يلي كيفية تأثير الكحول على تطور ضمور الكبد الدهني:

1. عملية استقلاب الكحول: الكبد هو العضو الرئيسي المسؤول عن استقلاب الكحول في الجسم. عند تناول الكحول، يُستقلب في الكبد إلى أسيتالديهيد، ثم إلى أسيتات، والذي يُستخدم لإنتاج الطاقة. ومع ذلك، مع الإفراط في تناول الكحول، قد تتعطل هذه العملية، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد.
2. زيادة إنتاج الدهون: قد يُسهم تناول الكحول في زيادة إنتاج الدهون في الكبد، إذ يُسرّع الكحول تكوين الدهون الثلاثية، وهي الدهون الرئيسية التي تتراكم في الكبد.
3. زيادة نفاذية غشاء خلايا الكبد: يمكن للكحول أن يتسبب في إتلاف خلايا الكبد وزيادة نفاذيتها، مما قد يؤدي إلى سهولة اختراق الدهون لخلايا الكبد.
4. يحدث الالتهاب: يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحول إلى حدوث التهاب في الكبد، مما يعزز بشكل أكبر تطور ضمور الدهون.
5. تلف الميتوكوندريا: يمكن أن يُسبب الكحول تلفًا للميتوكوندريا، وهي العضيات المسؤولة عن إنتاج الطاقة في الخلايا. كما يُمكن أن يُساهم في تراكم الدهون في الكبد.

يعد تنكس الكبد الدهني مرحلة مبكرة من أمراض الكبد، وإذا لم يتم إيقاف العملية، فقد تتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل التهاب الكبد الكحولي وتليف الكبد. [ 2 ] لذلك من المهم تقليل أو التوقف عن شرب الكحول وتبني نمط حياة صحي لمنع المزيد من تدهور الكبد.

التهاب الكبد الكحولي

يمكن أن يُسبب استهلاك الكحول المُستمر التهاب الكبد الكحولي، وهو حالة التهابية تُصيب الكبد وقد تُؤدي إلى تدهور وظائفه. التهاب الكبد الكحولي هو مُتلازمة حادة من أمراض الكبد الكحولية، تتميز بظهور سريع لليرقان، وتوعك، وتضخم كبدي مؤلم، وعلامات خفيفة لاستجابة التهابية جهازية. قد تشمل أعراض التهاب الكبد الكحولي اليرقان، وآلام البطن، والغثيان، والقيء. [ 3 ]

تليف الكبد

يُعد تليف الكبد الكحولي أحد أخطر عواقب الإفراط المزمن في تناول الكحول. وهو حالة لا رجعة فيها، حيث تُستبدل أنسجة الكبد السليمة بأنسجة متليفة، مما يؤدي إلى تدهور وظائف الكبد. [ 5 ]

إليك كيف يؤثر الكحول على تطور تليف الكبد:

1. الآثار السامة للكحول: الكحول مادة سامة للكبد. عند الإفراط في تناوله، قد يُلحق الضرر بخلايا الكبد، مما يؤدي إلى موتها. يؤدي التلف المستمر لخلايا الكبد إلى التهاب وتليف، مما يؤدي في النهاية إلى تليف الكبد.
2. تنشيط عدد من العمليات المرضية: يمكن أن يؤدي استهلاك الكحول إلى تحفيز عدد من العمليات المرضية في الكبد، مثل الإجهاد التأكسدي، والالتهاب، وتراكم الدهون، مما يؤدي في النهاية إلى تلف الأنسجة وتطور تليف الكبد.
3. السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي: يمكن أن يساهم الإفراط في تناول الكحول في الإصابة بالسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، والتي يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بتليف الكبد.
4. تدهور وظيفة المناعة: يمكن للكحول أن يضعف وظيفة المناعة في الجسم، مما يجعل الكبد أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والالتهابات.
5. التأثيرات على التمثيل الغذائي: يمكن للكحول أن يغير عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما قد يؤثر على وظائف الكبد ويساهم في تطور تليف الكبد.

تليف الكبد حالة خطيرة تتطلب تدخلاً طبياً. إذا كنت تعاني من مشاكل في تعاطي الكحول أو أعراض أمراض الكبد، فمن المهم طلب الرعاية الطبية للتشخيص والعلاج. [ 6 ]، [ 7 ]

سرطان الكبد

يُعد الكحول عامل خطر رئيسي للإصابة بسرطان الكبد. عادةً ما يُصاب الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الكحول لفترات طويلة. إليك كيف يُمكن أن يؤثر الكحول على الإصابة بسرطان الكبد:

1. تليف الكبد: من أهم أسباب سرطان الكبد التي يُساهم بها الكحول هو قدرته على التسبب بتليف الكبد. تليف الكبد هو مرض كبدي مزمن، حيث يُستبدل نسيج الكبد السليم بنسيج ندبي. ويزداد خطر الإصابة بسرطان الكبد بشكل ملحوظ لدى مرضى تليف الكبد.
2. التأثيرات السامة: قد يكون الكحول سامًا لخلايا الكبد، ويساهم في تلفها. قد يؤدي ذلك إلى تغييرات في المادة الوراثية لخلايا الكبد، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
3. العوامل المرتبطة: غالبًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يسيئون استخدام الكحول أيضًا عوامل خطر أخرى للإصابة بسرطان الكبد، مثل الإصابة بفيروس التهاب الكبد B أو C، والسمنة، ومرض السكري، وما إلى ذلك. إن الجمع بين الكحول وهذه العوامل يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
4. استقلاب الكحول: يمكن أن يؤدي استقلاب الكحول في الجسم إلى إنتاج نواتج سامة يمكن أن تؤدي إلى إتلاف خلايا الكبد وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.

من المهم أن نلاحظ أن خطر الإصابة بسرطان الكبد يزداد مع الاستهلاك المفرط والمطول للكحول. [ 8 ] لا يرتبط الاستهلاك المعتدل للكحول، وخاصة في غياب عوامل الخطر الأخرى، عادة بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الكبد.

التدخل في عملية التمثيل الغذائي

يمكن للكحول أن يؤثر على عملية الأيض في الجسم من خلال التأثير على جوانب مختلفة منها. إليك بعض الطرق التي يؤثر بها الكحول على عملية الأيض:

1. استقلاب الكربوهيدرات: بعد شرب الكحول، يقوم الجسم باستقلابه أولًا في الكبد، مما قد يؤدي إلى خلل في عملية الاستقلاب الطبيعي للكربوهيدرات. قد يؤدي هذا إلى ارتفاع مؤقت في مستوى السكر في الدم، ثم انخفاضه، مما قد يؤدي إلى نقص سكر الدم.
2. استقلاب الدهون: قد يُسبب تناول الكحول تراكم الدهون في الكبد، مما قد يؤدي إلى الإصابة بضمور الكبد الدهني أو التهاب الكبد الدهني. بالإضافة إلى ذلك، قد يزيد الكحول من مستويات الدهون في الدم، مما يُسهم في تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. أيض البروتين: يؤثر الكحول على تخليق البروتين وتحلله في الجسم، مما قد يؤدي إلى خلل في نمو الأنسجة وإصلاحها، بالإضافة إلى ضعف وظائف المناعة.
4. استقلاب الفيتامينات والمعادن: قد يؤدي تناول الكحول إلى نقص في العديد من الفيتامينات والمعادن في الجسم، بما في ذلك فيتامينات ب، وفيتامين ج، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها. وهذا قد يؤثر على وظائف الجسم المختلفة، ويؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة.
5. استقلاب الأدوية: يمكن أن يؤثر الكحول على استقلاب العديد من الأدوية، مما يزيد أو يقلل من آثارها. قد يؤدي ذلك إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها أو تقليل فعالية العلاج.

إن فهم كيفية تأثير الكحول على عملية التمثيل الغذائي في الجسم أمرٌ مهمٌ للحفاظ على الصحة والوقاية من الإصابة بأمراضٍ مختلفة. إن تناول الكحول باعتدال، إذا كان آمنًا على الصحة، وطلب الرعاية الطبية عند الضرورة، يمكن أن يُساعد في تقليل الآثار السلبية. [ 9 ]، [ 10 ]، [ 11 ]

بشكل عام، قد يؤدي تناول الكحول إلى أنواع مختلفة من تلف الكبد وأمراضه، بدءًا من ضمور الكبد الدهني والتهاب الكبد الكحولي وصولًا إلى تليف الكبد وسرطان الكبد. لذلك، من المهم تناول الكحول باعتدال، أو تجنبه تمامًا إن أمكن، للحفاظ على صحة الكبد.