الكرياتين

Phosphocreatine (الكرياتين) هو المادة التي تتراكم في العضلات. أنه يوفر الفوسفات ل ATP ، وبالتالي ، بسرعة يعيد ATP خلال تقلص العضلات اللاهوائية. يتم توليفها داخل الكبد من أرجينين ، جلايسين والميثيونين. المصادر الغذائية هي الحليب ، شرائح اللحم البقري وبعض أنواع الأسماك.

[1], [2], [3], [4]

الدوائية

• يزيد من الطاقة لمجهود بدني من قوة عالية.
• يزيد من كتلة العضلات.

الأساس النظري

الكرياتين (Cr) ، أو حامض الخليك methylguanidine ، هو أمين يتكون من ثلاثة أحماض أمينية (الجلايسين ، الأرجينين والميثيونين). يوفر كل من الكارفاين والأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP) معظم الطاقة للحصول على حمولة مادية قصوى وجيزة.

متوسط كمية الكرياتين في العضلات الهيكلية هي 125 ملمول-كجم -1 من كتلة العضلات الجافة وتتراوح بين 90-160 ملمول-كجم -1 من كتلة العضلات الجافة. ما يقرب من 60 ٪ من الكرياتين العضلات في شكل KrF. يمكن الحصول على حصة من الكرياتين في KrF من الكرياتين الغذائي (أساسا من منتجات اللحوم) أو توليفها من الأحماض الأمينية جلايسين وأرجينين. يتم إعادة تغذية الكرياتين في العضلات بمعدل 2 غرام في اليوم الواحد بعد تحويلها إلى الكرياتينين الذي لا رجعة فيه. إن وجود CRF له أهمية كبيرة أثناء المجهود البدني قصير الأمد للطاقة العالية ، لأن استنزاف KrF يمنع إعادة تكوين ATP بالمعدل المرغوب. تأثير مولد لطاقة العمل نظريا من البروتين مثل وسائل يكمن في قدرة البروتين refosforilirovat أدينوسين ثنائي الفوسفات (ADP) لإعادة التخليق من ATP خلال عملية التمثيل الغذائي اللاهوائي. تستخدم مكملات الكرياتين لزيادة السرعة والقوة المستخرجة من نظام الطاقة ATF-KrF.

[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14],

نتائج البحوث

وأشار Greenhaff أن استهلاك 20-25 غرام لكل kreatinmonogidrata اليوم (04:56 جرعات من 5 ز) لمدة 5-7 أيام يمكن أن تسفر عن زيادة بنسبة 20٪ في مستوى الكرياتين في العضلات، منها حوالي 20٪ بروتين سي التفاعلي. بعد جرعة التحميل هذه ، يجب أن تدعم جرعة من 2-5 جم في اليوم مستوى مرتفع من الكرياتين.

وقد أجريت دراسات عديدة للنظر في تأثير إضافة Kr على الأداء الرياضي. فوليك وآخرون. التحقيق في تأثير إضافات Kr على أداء العضلات خلال التدريبات المتكررة عالية الكثافة مع التغلب على المقاومة. المجموعات التي حصلت على الكرياتين والغفل أجريت مكابس للمقاعد من الآلة وتقفز في الطول ، ثني أرجلها. وقد أجريت الأحداث ثلاث مرات (T1 ، T2 و T3) مع فترة 6 أيام. قبل اختبار T1 ، لم يتم الحصول على أي إضافات. في الفاصل الزمني بين T1 و T2 ، أخذ كلا المجموعتين العلاج الوهمي. في الفترة بين T2 و T3 ، تلقت مجموعة واحدة 25 غراما من الكرياتين (5 جرعات من 5 غرامات) في اليوم ، واستمر الآخر في تلقي العلاج الوهمي. زادت مكملات الكرياتين من قدرة الذروة بشكل كبير خلال جميع سلاسل القفزات الخمس وحسنت بشكل كبير عدد مرات التكرار خلال السلسلة الخمس من مكابس المقاعد من الماكينة. توصل الباحثون إلى استنتاج مفاده أن الرياضيين الذين يمارسون مجهودًا بدنيًا مع التغلب على المقاومة يمكنهم الاستفادة من تناول مكملات الكرياتين ، لأنها تسمح بجعل التدريب أكثر كثافة.

وقد أكدت دراسات إضافية لتأثير منشأ حركة العضلات من Cr لتدريبات مختلفة تتطلب قوة عالية. ارتبطت مكملات الكرياتين مع زيادة في تمارين القوة مع التغلب على المقاومة عند النساء في وضع الجلوس واللاعبين، وزيادة الطاقة القصوى في سباق في حلقة مفرغة، تحسنا في أداء الهزات قصيرة واحدة ومتكررة، وزيادة الدراجات حان الوقت لاستنفاد.

انجلهارت وآخرون. درس تأثير مكملات الكرياتين على الرياضيين المتخصصين في الترياتلون. بعد أخذ 20 غراما من الكرياتين أو دواء وهمي لمدة 5 أيام ، تم اختبار الرياضيين على التحمل (دورة 30 دقيقة) على فترات من 15 ثانية لركوب الدراجات و 45 ثانية للراحة. أظهرت النتائج أن المواد المضافة إلى حد كبير (بنسبة 18٪) زادت من الطاقة ، ولكنها لم تؤثر على أداء التحمل.

ومع ذلك ، لم تكشف جميع الدراسات عن نتائج إيجابية. في بعض التجارب ، لم تكمل ملاحق الكرياتين حتى تأثير ضغوط الإنجاب ضئيل على قوة وأداء الهزات. كان الكرياتين أيضا غير فعال في تمرين التحمل.

مكملات الكرياتين ، على ما يبدو ، أيضا زيادة كتلة العجاف. هل الزيادة في الكتلة النحيلة هي نتيجة تعزيز تخليق البروتين أو احتباس السوائل؟ يشير معظم الباحثين إلى زيادة في وزن الجسم من 0.7 إلى 1.6 كجم بعد تناول المكملات الغذائية على المدى القصير. Kreidor وآخرون. درس وزن الجسم الكلي مقارنة بالمجموع الكلي للمياه في الجسم من اللاعبين خلال تناول 28 يوم من الملحق ومجموعة التحكم للرياضيين. زادت المجموعة التي تحتوي على الكرياتينين وزن الجسم الكلي بمتوسط 2.42 كجم ولم تكن هناك زيادة كبيرة في حجم المياه. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد تأثير مكملات الكرياتين على تخليق البروتين واحتباس السوائل.

التأثير المزعوم للفوسفوكرياتين (الكرياتين) 

ويعتقد أن الكرياتين يحسن الشكل البدني والرياضي ويقلل من التعب. تشير بعض الدراسات إلى أن الكرياتين فعال مع زيادة الحمل ، ويتم تنفيذه بأقصى جهد قصير (على سبيل المثال ، الركض ورفع الأثقال). وقد ثبت استخدامه العلاجي في نقص في العضلات من فسفوريلاز (نوع 2 الجليكوجين) وضمور المشيمية والشبكية. وتشير البيانات الأولية أيضا الآثار الجانبية المحتملة في مرض باركنسون والتصلب الجانبي الضموري.

الجرعات والإدارة

العديد من التقارير تشير إلى أن مكملات الكرياتين أدت إلى زيادة تشنجات العضلات ، وتمتد العضلات والأوتار ، وتلف العضلات وتأخر التعافي بعد الصدمة. ومع ذلك ، في الدراسات التي تقيِّم الرياضيين المدربين خلال التدريبات الشاقة ، لا توجد بيانات حول هذه الآثار الجانبية.

المخاوف من أن المضافات الكرياتين يمكن أن تعطي عبئا إضافيا على الكلى والكبد ، لم يتم تأكيدها عند تناول جرعات مدروسة من الكرياتين من قبل أشخاص أصحاء. التأثير الجانبي الوحيد الموثق لأخذ الكرياتين هو زيادة في وزن الجسم.

لا توجد بيانات عن التأثيرات الضارة للكراتين على المدى الطويل. بدأت لجنة حماية المسابقات والجوانب الطبية للرياضة NCCA بحثًا حول تناول المكملات على المدى الطويل ، بالإضافة إلى استعداد بعض الأشخاص للتأثيرات الجانبية السلبية.

حاليا ، الجرعة الموصى بها هي 20-25 غرام يوميا لمدة 5-7 أيام ، ثم 5 غرام في اليوم الواحد. إذا لم تكن هناك حاجة لاستهلاك إضافي من المادة المضافة ، فإن فترة غسل الكرياتين لتصل إلى مستواه الطبيعي في العضلات تدوم 4 أسابيع تقريبًا.

[17], [18], [19], [20]

آثار جانبية الكرياتين

يمكن أن يسبب الكرياتين زيادة في الوزن ، وربما يرجع ذلك إلى زيادة كتلة العضلات والزيادات الواضحة في مستويات الكرياتينين في المصل. كما أفيد عن أعراض طفيفة من الجهاز الهضمي ، والجفاف ، وعدم توازن المنحل بالكهرباء وتشنجات العضلات.

[15], [16]