خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
الشاي المفيد لالتهاب المعدة: الأخضر والأسود مع الحليب والعسل والليمون
آخر مراجعة: 04.07.2025

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

التهاب المعدة آفة حقيقية في عصرنا. التوتر، والإفراط في تناول الطعام غير الصحي، وتناول الوجبات الخفيفة بسرعة، والعادات السيئة - هذه بعض العوامل التي تساهم في تطوره. يشمل علاج أمراض الجهاز الهضمي اتباع نظام غذائي، بما في ذلك نظام شرب. تُعد أنواع الشاي المختلفة لعلاج التهاب المعدة وسيلة مساعدة فعالة للتغلب على المرض.
هل يمكنك شرب الشاي إذا كنت تعاني من التهاب المعدة؟
هل يُمكن شرب الشاي مع التهاب المعدة؟ سؤالٌ بلاغي. ما نوعُه، ودرجةُ حرارته، وكميةُ المشروب المُناسب، ومع أيِّ مُكوناتٍ يُمكن إضافته؟ يجب مُناقشةُ هذا الأمر بشكلٍ مُنفصل. الأهمُّ هو أنَّ شاي التهاب المعدة يحتوي على مُكوناتٍ وموادَّ طبيةٍ مُفيدةٍ للجسمِ بأكمله. ولكن يُنصحُ بعدمِ الإفراطِ في تناولِ أيِّ مشروبٍ مع التهابِ المعدة.
يُعدّ الشاي الأخضر وشاي اليانسون وشاي إيفان من الوسائل المساعدة الجيدة خلال مرحلة التعافي. مع زيادة الحموضة، يُعدّ شربه على معدة فارغة غير آمن، ولكن بعد تناول الطعام هو ما تحتاجه تمامًا. يكمن الخطر في أن هذا المشروب يُنشّط تكوين حمض الهيدروكلوريك، مما يزيد الألم وحرقة المعدة والتجشؤ.
- يتميز المشروب الأخضر بخصائصه المفيدة عند إعادة تحضيره. لذا، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة بتناول الشاي بعد التخمير الثاني أو الثالث بدلاً من الشاي الطازج.
الشاي الأسود قليل الحموضة ليس خطيرًا. في الحالات المزمنة، يُنصح بشرب مشروب خفيف بكميات معتدلة.
شاي الأعشاب ليس بديلاً عن الشاي التقليدي فحسب، بل يتميز أيضاً بخصائص علاجية. هناك العديد من الأعشاب المفيدة لالتهاب المعدة، كما أنها سهلة التحضير، مما يتيح لكل مريض التعبير عن إبداعه في تحضيرها. أو استخدم وصفات الإنترنت التي يقدمها المعالجون ذوو الخبرة أو المرضى.
الشاي لعلاج التهاب المعدة التآكلي
التغذية السليمة ضرورية لأمراض الجهاز الهضمي. في حال وجود تآكلات في المعدة ، يتطور المرض بطريقة تتناوب فيها التفاقمات مع فترات الهدأة. يساعد النظام الغذائي والتغذية السليمان على ضمان حدوث الهدأة مبكرًا وإطالة مدتها. ولتحقيق ذلك، تُستبعد من قائمة الطعام المنتجات التي تُحفز إنتاج العصارة وتُفاقم الالتهاب.
التآكلات حساسة جدًا للمهيجات الميكانيكية والحرارية والكيميائية. لذلك، يُستبعد من النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على عوامل مُضرة. يُدرج شاي التهاب المعدة في جداول النظام الغذائي؛ ومن المهم اختيار الشاي الأنسب وشربه وفقًا لاحتياجات العضو الملتهب.
- يحتاج المريض المصاب بالتهاب تآكلي إلى لتر ونصف من السوائل يوميًا: بالإضافة إلى الشاي الأسود والأخضر الخفيف، يُسمح بتناول كومبوتات التوت والفواكه الطازجة والمجمدة، ومغلي النباتات الطبية، وخاصةً ثمر الورد، والهلام، والعصائر الخفيفة غير الحمضية، والحليب. ولكن هناك حالات يُمنع فيها تناول العصائر تمامًا.
- لا ينبغي أن يكون الشاي قوياً أو ساخناً، حتى لا يسبب زيادة الإفرازات في المعدة.
- يجب أن تكون المشروبات طازجة، ومصنوعة من مواد خام عالية الجودة. يُنصح بإضافة الحليب إلى الشاي.
- ومن بين الأعشاب، يكون مغلي البابونج، والبلسم الليموني، ونبتة سانت جون مفيدًا؛ أما بالنسبة للالتهابات التآكلية النزفية، فإن مغلي لحاء البلوط مفيد.
- يُمنع شرب الشاي الأسود القوي والمشروبات الغازية والقهوة والكفاس.
الشاي لعلاج تفاقم التهاب المعدة
ليست كل أنواع الشاي المُستخدمة لعلاج التهاب المعدة ذات تأثير إيجابي على المعدة. من بين المشروبات المُتنوعة، يُفضّل تناول تلك التي تُخفف الالتهاب، وتحمي من التهيج، وتُعزز تجديد السطح المُتضرر.
يُنصح بتحضير شاي لعلاج تفاقم التهاب المعدة من نباتات طبية تُزرع في أراضينا، بدلاً من المواد الخام التقليدية للشاي، والتي تُجمع من مزارع الصين وجورجيا والهند والجزر الدافئة. على سبيل المثال، يُنصح باستخدام شاي إيفان، الذي يُحفز تجديد الأنسجة بفعالية، لعلاج أشكال مختلفة من المرض.
في الشكل شديد الحموضة، يجب حماية المعدة عن طريق الطلاء وتقليل النشاط الإفرازي؛ وتوفر المجموعات التالية مثل هذه الوظائف:
- جذور القصب، النعناع، ثمار الشمر، بذور الكتان، زهر الزيزفون، عرق السوس (الجذر).
- البابونج، نبتة سانت جون، بقلة الخطاطيف، اليارو.
- القصب، نبتة سانت جون، الكراوية، النعناع، الموز الجنة، اليارو الآسيوي، عشبة العقدة، القنطور، عشبة المستنقعات.
قد تعتقد أن زيادة كمية الأعشاب في المجموعة تزيد من فعاليتها. هذا ليس صحيحًا دائمًا، ولكن من المعروف أن المجموعة متعددة المكونات تزيد من مخاطر المضاعفات والعواقب غير المرغوبة. وما يكون فعالًا لمريض قد يكون ضارًا لآخر. لذلك، يجب وصف شاي الأعشاب لكل مريض على حدة.
شاي لالتهاب المعدة الضموري ذو الحموضة المنخفضة
كل شيء مسموح به، لكن ليس كل شيء مفيداً لي، كما يقول الكتاب الحكيم. أمراض الجهاز الهضمي هي حالة تتطلب، لمصلحتك، التخلي عن بعض العادات. في هذا السياق، يُطرح سؤالٌ مهمٌّ حول الشاي المُعتاد لالتهاب المعدة الضموري: هل يُنصح بشرب الشاي أم لا؟
في هذا النوع من الالتهاب، تموت الخلايا الإفرازية. يتوقف امتصاص العناصر الغذائية، وسرعان ما يحدث نقص فيها، مما يؤثر سلبًا على الأعضاء الأخرى والجسم بأكمله.
يُدرج الشاي الخفيف لعلاج التهاب المعدة المصحوب بأعراض ضمور في قائمة الأطعمة المسموح بها. ويُدرج الشاي منخفض الحموضة لعلاج التهاب المعدة في النظام الغذائي اليومي، إلى جانب الجيلي والكومبوت. يُحضّر الشاي خفيفًا، مُحلىً قليلاً، ويُؤخذ دافئًا فقط.
- في حالة الالتهاب الضموري البؤري، يعتمد العلاج على حالة الغشاء المخاطي. الهدف هو إبطاء تطور الالتهاب وتحفيز تجديد المنطقة المصابة. في هذه الحالات، بالإضافة إلى الماء النظيف، يُفيد مغلي البابونج.
- في الشكل المنتشر، من المهم تحفيز الوظيفة الإفرازية، والتي يتم تسهيلها بواسطة المياه المعدنية، وكذلك شاي ثمر الورد.
في حالة التهاب المعدة الغاري المصحوب بألم شديد، يُنصح باتباع نظام غذائي صارم للغاية. في المرحلة الأولى، يجب التخلص من العوامل المهيجة، وبعد تخفيف الألم، يُنصح باتباع النظام الغذائي رقم 1، الذي يُمنع فيه، من بين أمور أخرى، تناول الشاي الأسود.
الشاي لعلاج التهاب المعدة المزمن
يمكن أن ينجم التهاب المعدة المزمن أيضًا عن عدم اتباع المريض لنظام غذائي وشرب منتظم. تُستخدم طرق العلاج بالنباتات للوقاية منه وعلاجه، وأكثرها شيوعًا استخدام أنواع مختلفة من الشاي لعلاج التهاب المعدة المزمن. وظيفتها تخفيف الالتهاب والألم، وتغليف بطانة المعدة الداخلية وشفائها.
- يُدرج الشاي الأسود ضمن قائمة الأطعمة غير المرغوب فيها لمرضى التهاب المعدة، ويُستبدل بشاي الأعشاب. أما في حالات الحموضة العالية، فيُنصح بتناول الموز الجنة، والنعناع، ونبتة سانت جون، والكراوية، والقرفة، واليارو.
يُحسّن شاي اليانسون وشاي إيفان الحالة الصحية، ويمنعان تطور التآكلات والقرحة وعسر الهضم. ويُخفف شاي اليانسون، على وجه الخصوص، التشنجات وانتفاخ البطن، ويقاوم البكتيريا المُسببة لالتهاب المعدة. كما يُساعد شاي إيفان على منع الغثيان والألم، ويُسرّع تجديد جدران المعدة.
يُنصح بالشاي الأخضر لأنه يُخفف الالتهاب ويُنشّط التئام الأنسجة، خاصةً مع زيادة الحموضة. وللحصول على خصائص علاجية، يُحضّر المشروب بطريقة خاصة. لتحضير الحصة، تُؤخذ 3 لترات من المادة الخام الجافة لكل كوب من الماء المغلي والمبرد قليلاً. بعد نصف ساعة، يُوضع السائل في حمام مائي ويُحفظ لمدة ساعة. يُقسّم السائل الناتج إلى خمس جرعات، تُشرب يوميًا.
فوائد الشاي
يُعدّ تناول شاي التهاب المعدة عنصرًا أساسيًا في الحميات الغذائية المُوصى بها لهذا المرض وغيره من أمراض الجهاز الهضمي. وتوصي الجداول رقم 1 و2 و3، بشكل أساسي، بتناول كمية كافية من السوائل يوميًا، بما في ذلك أنواع الشاي الطبية. وتُعزى فوائد الشاي إلى تأثيره الإيجابي على الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي، وخصائصه العلاجية الفريدة، بالإضافة إلى خصائصه العلاجية الفريدة، إلى جانب نباتات أخرى تُصنّف ضمن قائمة الأدوية العشبية.
خلال فترة تفاقم المرض، يصف طبيب الجهاز الهضمي أو أخصائي النباتات شاي الأعشاب كجزء من العلاج المركب. خلال فترة الهدأة، تمنع المشروبات الطبية الانتكاسات.
- يجمع شاي اليانسون والشاي الأخضر وشاي إيفان وشاي الكمبوتشا بين المفيد والممتع: فبالإضافة إلى المذاق الرقيق، فإنها تخفف الألم وتقلل الالتهاب وتستعيد الغشاء المخاطي وتثريه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.
يُستطب الشاي الأخضر لعلاج الأمراض المزمنة، وفي مرحلة التعافي، يُعدّ كوبورسكي فعالاً في علاج التقرحات. أما اليانسون، فيُطهّر البكتيريا ويُثبّطها، والتي تُعتبر السبب الرئيسي لهذه الأمراض.
الشاي المُركّب له خصائص مُغلّفة وشفائية ومُسكّنة للألم، وهو علاجٌ متكامل. من أشهر النباتات البابونج، والآذريون، ونبتة سانت جون، وحشيشة الراعي، وحشيشة السعال، والموز الجنة، والقلنسوة، وثمر الورد، والأوريجانو.
يُنصح بتناول مشروب الكومبوتشا، الذي يُنتج كفاسًا خاصًا، لخفض حموضة العصارة الهضمية. له تأثير ضار على البكتيريا، ويُهدئ ويُعالج الغشاء المخاطي في المعدة.
ما نوع الشاي الذي يمكنك شربه إذا كنت تعاني من التهاب المعدة؟
كان الطب التقليدي أول من أجاب على سؤال نوع الشاي المُستخدم لعلاج التهاب المعدة. يُولي الأطباء المعاصرون أهمية كبيرة للأعشاب الطبية، ويوصون دائمًا بأنواع الشاي المُستخدمة لعلاج التهاب المعدة. يُعرض على المرضى مشروبات تُفيد الأعضاء والأسطح المُصابة، وهي:
- الأخضر – يخفف الألم، ويعيد وظيفة الجهاز الهضمي، ويحسن الهضم؛
- البابونج – يعالج الالتهاب، ويدمر بكتيريا الهليكوباكتر، ويقلل من انتفاخ البطن؛
- النعناع - مفيد للحموضة العالية كمطهر ومضاد لحرقة المعدة ومضاد للالتهابات؛
- اليانسون – يحسن الهضم، ويخفف الانتفاخ، ويشفي الإصابات؛
- شاي إيفان – يخفف الألم والالتهابات ويقضي على البكتيريا ويشفي؛
- تشتمل المشروبات العشبية على نباتات مفيدة للمعدة - نبتة سانت جون، آذريون، الموز الجنة، وما إلى ذلك في مجموعات مختلفة.
الشاي الأسود، الذي يعشقه الكثيرون، مسموح به فقط مع حموضة منخفضة - مُخمّر قليلاً وغير ساخن، وبكميات قليلة؛ كما أن الليمون والسكر لا يضران. مع زيادة الحموضة، يُسمح بمشروب أسود مع العسل كاستثناء، فقط في مرحلة التعافي.
الشاي الأخضر لعلاج التهاب المعدة
كثيرًا ما يسأل المرضى الأطباء عن فائدة شايهم الأخضر المفضل لعلاج التهاب المعدة. ووفقًا لأطباء الجهاز الهضمي، يُسمح بشرب الشاي التقليدي فقط خلال فترة الهدأة. وعند استعادة الغشاء المخاطي التالف، ستكون خصائصه التجديدية مفيدة للغاية. يُحضّر شاي التهاب المعدة على النحو التالي:
- صبّ 3 ملاعق كبيرة من المادة الخام في إبريق شاي، ثم املأه بالماء الساخن حتى نهايته، ولكن ليس بالماء المغلي. انقعه لمدة نصف ساعة، ثم اتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أخرى في حمام مائي. اشربه باردًا إلى درجة حرارة مناسبة، ملعقتان كبيرتان كل ساعتين. يمنع هذا المنقوع انتكاس التهاب المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
يعود التأثير العلاجي للمشروب إلى احتوائه على الكافيين والبوليفينول، اللذين يُسرّعان عملية الأيض، ويُخفّضان وزن الجسم، ويُخفّفان من شدة الالتهابات. مع الاستخدام المنتظم، يتحسّن أداء الجهاز الهضمي، ويُجنّب تفاقم مشاكل الأمعاء. يُعزّز المشروب الطازج امتصاص العناصر الغذائية بسرعة، ويُزيل الغازات والانتفاخ.
يجب تذكر أن الشاي الأسود والأخضر القوي قد يكون ضارًا إذا تم تناوله على معدة فارغة، وبكميات كبيرة وبكثرة. عند استبدال هذه المشروبات بمشروبات عشبية، تأكد أولًا من أن المشروب غير المعتاد لا يسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها.
الشاي الأسود لعلاج التهاب المعدة
يُمنع شرب الشاي الأسود، حتى مع الحليب، أثناء تفاقم التهاب المعدة. ويعود هذا المنع إلى أن الشاي يُحفز إفراز العصارة المعدية، مما يُساهم في تفاقم المرض. يُمنع منعًا باتًا شرب الشاي المُخمّر بقوة، لأن التركيز العالي من مكوناته الفعالة يُؤثر بشدة على الغشاء المخاطي الملتهب، مما يُسبب غالبًا تفاقمًا أو قرحة.
- كما أن تحفيز الجهاز العصبي، الذي يوفره الشاي الأسود لعلاج التهاب المعدة، يؤثر سلبًا على حالة بطانة المعدة الداخلية. لذا، يُنصح المرضى بشرب الشاي الأخضر أو العشبي.
في الحالات القصوى، يُمكن تحضير مشروب أسود بتركيز منخفض جدًا، مع إضافة الحليب الخالي من الدسم والعسل الطبيعي. لتحضير حصة واحدة: صب ملعقة صغيرة من الشاي الجاف في كوب، ثم صب الماء المغلي عليه. اتركه يبرد إلى درجة حرارة مناسبة، ثم أضف العسل.
مع انخفاض الحموضة، يُسمح بوضع شريحة ليمون في كوب. يعتقد بعض الأطباء أن الامتناع عن المشروبات المُنشِّطة المُعتادة، وخاصةً شاي الصباح، يُسهِّل على المريض نفسيًا التعامل مع المشكلة ككل.
يجب توخي الحذر عند تناول أي شاي في حال حدوث التهاب المعدة أثناء الحمل أو في حال وجود أمراض جهازية. الطبيب المشرف على المريض هو وحده القادر على تقييم فوائد المشروبات في هذه الحالات.
[ 1 ]
ماذا نشرب مع الشاي لالتهاب المعدة؟
تُدرج أنواع الشاي الطبية لعلاج التهاب المعدة في النظام الغذائي للمرضى. تُشرب هذه الأنواع، حسب الوصفة الطبية، قبل أو بعد الوجبات، بكمية محددة أو بدون قيود. في الوقت نفسه، يقتصر اختيار نوع الشاي المُضاف لعلاج التهاب المعدة، عادةً، على العسل أو السكر - واللذين يُحسّنان المذاق ويُصححان المرارة أو الطعم غير المستساغ.
يُتناول الشاي العادي حسب نوع التهاب المعدة. من المعروف أن الشاي التقليدي، إلى جانب القهوة السوداء، يحتوي على التانينات والكافيين، مما يُحفز إفراز العصارة المعدية. كما يحتوي أيضًا على مكونات مفيدة تُعزز تجديد الغشاء المخاطي. لذلك، على المريض إيجاد حل وسط، على سبيل المثال، في حالة زيادة الحموضة، الامتناع عن شرب الشاي الأسود تمامًا، وإذا أصبح لا يُطاق، يُشرب شايًا خفيفًا وغير ساخن، مع إضافة حليب قليل الدسم.
بفضل انخفاض درجة الحموضة (pH)، يُمكن شرب الشاي دون قيود. يُسمح بإضافة الحليب والعسل والسكر إلى المشروبات. يُمكن تناول الكعك غير المُحلى، والبسكويت الجاف، والبسكويت المملح، والبريتزل مع الشاي. تجدر الإشارة إلى أن بعض الإضافات قد تُغير ليس فقط طعم أو رائحة المشروب، بل أيضًا فائدته.
- لذلك فإن العسل يفقد خصائصه المفيدة عند تسخينه، لذلك يجب إضافته عندما يبرد المشروب.
- يرتبط الحليب بالكافيين والعفص، ونتيجة لذلك يتم تقليل التأثير المنشط للشاي، ولكن المعدة تتقبله بشكل أفضل.
- السكر الموجود في الشاي ينشط الدورة الدموية في الدماغ، ولكن الكربوهيدرات السريعة تقلل من كثافة امتصاص فيتامينات ب.
- تعمل مضادات الأكسدة على تحسين امتصاص حمض الأسكوربيك، لذا فإن تناول الليمون في الشاي يكون أكثر صحة من شريحة منه يتم تناولها بشكل منفصل.
بفضل تجاربهم الخاصة، يُثري مُحبو الشاي مشروبهم بمكونات فريدة - جوزة الطيب، ستيفيا، زنجبيل، قرفة، بهار، وفواكه مفرومة. بهذه الطريقة، يُخفف المشروب المواد المفيدة التي تُهيّج الجهاز الهضمي المُلتهب، ويُنقلها بأمان.
الشاي بالليمون لعلاج التهاب المعدة
الحمضيات غنية بالفيتامينات وأحماض الفاكهة، وهي مفيدة جدًا للجسم. فهي تقي من نزلات البرد، وتُثري الجسم بحمض الأسكوربيك الطبيعي، وتُقوي جهاز المناعة، وتُعزز إنتاج العصارة المعدية، وتُحسّن عملية معالجة الطعام.
تحتوي العديد من الأدوية الخافضة للحرارة والمضادة للفيروسات على فيتامين ج أو حمض الستريك. وتُدرج العلاجات الشعبية عصير الليمون في تركيبة علاجات فعالة ضد التهابات الجهاز الهضمي بدرجات متفاوتة من الشدة. ولكن يُنصح بتناولها دون استشارة طبيب مختص، حرصًا على صحتك.
- بالنسبة للشخص السليم، يُعدّ تناول شريحة من الحمضيات في مشروب منعش مفيدًا بلا شك، لكن تناول الشاي بالليمون لعلاج التهاب المعدة يُهيّج المعدة ويُفاقم مسار المرض. كما تُحظر أنواع أخرى من الحمضيات إذا شُخّص المريض بالتهاب معدة مفرط الحموضة أو تفاقمت حالته المرضية المزمنة. ويُعدّ الشاي نفسه غير مرغوب فيه في النظام الغذائي، إلا إذا كان خفيفًا جدًا ومُخفّفًا بالحليب.
هل هناك استثناءات؟ يُسمح بإضافة الليمون إلى شاي الصباح لعلاج التهاب المعدة فقط في صورة منخفضة الحموضة، أي في مرحلة التحسن. يتقبل الجسم هذا المشروب جيدًا، وفي البيئة الحمضية، يتحسن تحلل العناصر الغذائية المعقدة، مما يُحسّن امتصاصها ويمنع تراكمها في الجهاز الهضمي.
الشاي مع العسل لعلاج التهاب المعدة
ولإسعاد محبي الحلويات، فإن شرب الشاي بالعسل لعلاج التهاب المعدة ليس محظورًا فحسب، بل يوصى به أيضًا، لأن منتج النحل الفريد له تأثير علاجي على المعدة: فهو يخفف الألم والالتهاب، ويحفز الحركة، ويقلل الانتفاخ والتجشؤ، ويحسن الهضم.
بفضل شاي التهاب المعدة المحلى بالعسل، تتحسن حالة الغشاء المخاطي، ويمنع تكوّن التقرحات على سطحه. وفي الوقت نفسه، يُغذّى الجسم بالفيتامينات والمعادن، وتتحسن مناعته، ويتحسن شعور المريض بالراحة.
- تقتصر القيود على كمية الحلويات. في حالة التهاب المعدة، تصل الكمية اليومية إلى 150 غرامًا، وتجاوزها يُعرّض الشخص لالتهاب البنكرياس. أي ما يعادل حوالي 3 ملاعق. تُؤخذ على دفعات.
يتم اختيار الوصفة بناءً على طبيعة المرض. العلاج بالعسل عملية طويلة، ويجب الاستعداد لها. يُخفف العسل بالماء الدافئ الألم ويُقلل الحموضة؛ بينما يُنشط السائل البارد إفراز المعدة. لذلك، عند ارتفاع درجة الحموضة، يُشرب العسل مع مغلي الأعشاب الدافئ أو الحليب، وعند انخفاضها، يُنصح بتناول مشروب بارد مُركز قبل ساعة من تناول الطعام.
على الرغم من الفوائد الهائلة والطبيعية، إلا أن المنتج الحلو في بعض الحالات له موانع، أهمها مرض السكري، وعدم تحمل المكونات النشطة، والميل إلى الإسهال.
يجب توخي الحذر عند استخدام العسل في حال حدوث رد فعل تحسسي تجاه المادة الحلوة التي يفرزها البنكرياس. خلال هذه الفترة، يُنصح بتجنب الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، حتى لا يُثقل كاهل العضو المصاب.
الشاي مع الحليب لعلاج التهاب المعدة
تعتمد قائمة مرضى مشاكل المعدة على مستوى الحموضة. يُدرج الشاي بالحليب في النظام الغذائي للأشخاص الذين شُخِّصوا بالتهاب المعدة. على من اعتادوا على شرب الشاي بالحليب باستمرار، والذين يعانون من التهاب المعدة، أن يتذكروا أنه لا يمكن تناوله إلا مع حموضة منخفضة. أما في حالة فرط الحموضة، فيُستثنى من ذلك فقط خلال فترة الهدأة، مع الحرص على ألا يكون قويًا أو ساخنًا. لن يُسبب هذا المنتج أي ضرر، ولكن لا تتوقعوا منه فائدة كبيرة.
يُحضّر شاي التهاب المعدة على النحو التالي: تُسكب ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة مع ماء ساخن جدًا (نصف كوب)، ثم تُبرّد وتُنقع لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم تُخفّف إلى النصف بالحليب الدافئ المغلي. يرى البعض أن الحليب المبستر المُسخّن، الذي لا يُحرَم من الفيتامينات أثناء الغليان، هو الخيار الأمثل.
- لا تستخدم الماء المغلي حتى لا تتلف المكونات المفيدة.
- يتم إضافة السكر لتحسين الطعم.
- تناوله عندما لا يكون ساخنًا، حتى لا يهيج الغشاء المخاطي ولا يثير زيادة الأعراض.
- لتجنب حرقة المعدة، لا تتناوله على معدة فارغة.
تكمن فائدة هذا المشروب في احتواء الحليب على الكالسيوم والفيتامينات والبروتين سهل الهضم، وهذه المكونات ضرورية لترميم جدران المعدة المتضررة. وإذا كان الحليب الطبيعي، وخاصةً الدهني، لا يُصنّف كمنتج غذائي، فإن تخفيفه بأوراق الشاي يجمع بين فوائد الشاي الخفيف والحليب قليل الدسم.
الشاي المحلى بالسكر لعلاج التهاب المعدة
تحتوي كل ورقة شاي على سكرها الخاص، الذي يُكرمل أثناء المعالجة، ثم يُضفي نكهة عطرية مميزة عند تحضير المشروب. ولعل هذا هو السبب في أن الشعوب التي زرعت هذا المنتج في المزارع وأسست ثقافة شرب الشاي الخاصة بها لم تُحلِّ مشروبها الوطني قط. مع مرور الوقت، توصل الأوروبيون، الذين استعاروا الشاي من الشرق، إلى أنه يجب شرب الشاي مُحلَّى قليلاً للحفاظ على رائحته الرقيقة وطعمه وخصائصه المفيدة.
قليل من الأصحاء يرفضون الشاي المُحلى بالسكر. في حالة التهاب المعدة، يجب القيام بذلك، لأن الحلويات غير مناسبة لمختلف أشكال التهاب المعدة. وينطبق الحظر أيضًا على بدائل السكر، الطبيعية والكيميائية.
كبديل، يُمكن تحضير شاي مُحلى لعلاج التهاب المعدة بإضافة مستخلص أو شراب أو أقراص ستيفيا المُصنّعة من هذا النبات. لا يقتصر دور ستيفيا على إزالة السموم وتطبيع عملية الأيض، بل يُساهم أيضًا في علاج التهاب المعدة.
لكي يكون الشاي لذيذًا بدون سكر أو إضافات أخرى، يجب تحضيره بشكل صحيح، باستخدام أنواع عالية الجودة، وتجنب استخدام مشروب الأمس. يجب أن يكون شاي التهاب المعدة طازجًا، غير ساخن، فاتح اللون. يجب شربه بمتعة، والاستمتاع بطعمه ورائحته. يُسمح باستبدال السكر بالعسل الطبيعي.
شاي قوي لعلاج التهاب المعدة
إذا كنا نتحدث عن مشروب أسود طبيعي، فإن الشاي القوي لعلاج التهاب المعدة محظور. فهو يرفع درجة الحموضة، وهذا غير مقبول مع زيادة الحموضة وتطور عملية التهابية. هذا الشاي لالتهاب المعدة ضار، إذ يزيد الألم، والتجشؤ، وحرقة المعدة، وهي كلها مصاحبة لأمراض المعدة. كما أن شربه على معدة فارغة قد يسبب تهيجًا وتفاقمًا حادًا لأمراض المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، يُثير المشروب المُنشِّط الجهاز العصبي، وهذا العامل يُسهم في المسار غير المرغوب فيه للعملية المرضية. في بعض الحالات - مع انخفاض الحموضة أو هدأة الأعراض - يُسمح بتناول مشروب أسود مع الحليب، بتركيز منخفض، وعلى معدة فارغة.
- في هذا الصدد، يُفضّل تناول الشاي لعلاج التهاب المعدة على الشاي الأخضر أو المُحضّر من النباتات الطبية. فهو لا يقلّ لذّةً عن الشاي الأخضر، بل هو أكثر صحةً بكثير.
لكن لا ينبغي تحضير هذه المشروبات بتركيز عالٍ واستهلاكها دون مراقبة. فالشاي الأخضر يُسبب لدى بعض المرضى زيادة في معدل ضربات القلب، والإصابة بالذبحة الصدرية، وزيادة التهيج والعصبية. في المرحلة الحادة، وعند تناول المريض أدوية، قد يحدث تفاعل غير مرغوب فيه بين الشاي القوي والأدوية. ولا مفر من تحديد الكمية للنساء أثناء الحمل والرضاعة.
ما هي أنواع الشاي التي لا يجب شربها عند الإصابة بالتهاب المعدة؟
يُسمح بتناول أنواع الشاي التقليدية لعلاج التهاب المعدة فقط خلال فترة انحسار المرض. أما خلال فترة تفاقم المرض، فينصح أطباء الجهاز الهضمي بتناول شاي الأعشاب، لما له من تأثيرات مضادة للبكتيريا، ومسكنة للألم، ومقوية، ومضادة للالتهابات، ومجددة. وبمساعدة مشروبات الأعشاب، يمكنك التخلص من حرقة المعدة، والانتفاخ، والإسهال، والغثيان، والإمساك.
للإجابة على سؤال أنواع الشاي التي لا يُنصح بشربها لمرضى التهاب المعدة، سنذكر أولاً الأنواع المسموح بها. هذا هو الشاي الأخضر، وهو مفيد للتآكلات والقرحة؛ مع زيادة الحموضة، يُنقع قليلاً ويُحدّ من شربه. مع انخفاض الحموضة، لا يُحدّ من المشروب الأخضر، ولكن تركيزه لا يزداد.
من الأفضل عدم شرب الشاي الأسود، أو على الأقل إضافة الحليب إليه.
- لا يجوز شرب الشاي الساخن جدًا أو البارد جدًا لعلاج التهاب المعدة: فدرجة الحرارة غير المريحة تؤثر سلبًا على سطح الطبقة المخاطية الملتهبة. مشروب دافئ مُصفّى سيكون مناسبًا تمامًا.
يُستخدم شاي الزنجبيل، ذو الخصائص المضادة للبكتيريا، لعلاج الأشكال المعقدة من المرض. تجنب الإفراط في تناوله أو تجاوز تركيزه لتجنب تهيج الغشاء المخاطي.
قبل أن تقرر علاج نفسك بشاي الأعشاب، عليك استشارة أخصائي لاختيار التركيبة والبرنامج العلاجي المناسبين. ينصح الأطباء أيضًا بتناول الأوزفار، والكيسيل، والكومبوت الطازج، وعصائر الخضار والفواكه - جميعها بتركيزات منخفضة.
موانع الاستعمال
يُمنع شرب الشاي لعلاج التهاب المعدة إذا وُجدت موانع مرتبطة بتشخيصات أخرى في السجل الطبي. يجب إبلاغ الطبيب بذلك.
لا يجوز تناول بعض أنواع المشروبات من قبل الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات دون استشارة الطبيب، وذلك للوقاية من الحساسية المحتملة، وزيادة الحركة غير المرغوب فيها، واضطرابات الجهاز الهضمي.
لا ينصح بتناول شاي إيفان للأطفال دون سن سنتين، وكذلك لمن يعانون من اضطرابات تخثر الدم، الشاي الأخضر - أثناء الحمل والرضاعة.
لا توجد موانع لاستخدام مجموعة الدير بالجرعة المحددة. قد يُسبب تجاوز الجرعة المسموح بها ضررًا للحوامل والمرضعات، ومرضى ارتفاع ضغط الدم، والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بعض الأعشاب.
المضاعفات المحتملة
قد يُسبب تناول شاي إيفان لفترة طويلة اضطرابًا في الجهاز الهضمي. لذلك، يُنصح بأخذ استراحة بعد شهر من الاستخدام المتواصل لشاي إيفان لعلاج التهاب المعدة.
المضاعفات المحتملة عند العلاج بالشاي الأخضر:
- التفاعل مع الأدوية؛
- الذبحة الصدرية، زيادة معدل ضربات القلب؛
- زيادة التهيج والعصبية.
قد يُسبب شاي الأعشاب زيادةً في نشاط الأمعاء والحساسية، وقد يُشكل خطرًا على الجنين أثناء الحمل. لتجنب هذه الآثار، يجب فحص استجابة الجهاز الهضمي والجسم ككل لاستخدام أي عشبة جديدة.
في حالة الانتكاسات، يمكن أن تكون الشاي خطيرة، لذلك لا ينصح بشربها دون استشارة الطبيب أولاً.
المراجعات
تتناول معظم التقييمات على الإنترنت شاي الدير لعلاج التهاب المعدة من مختلف الشركات المصنعة، وجميعها تقريبًا إيجابية.
لا يمنع التهاب المعدة محبي الشاي من التخلي عن هذا المشروب المنعش. لكن هذا المرض يُعدّ سببًا قويًا لاختيار الشاي من بين مجموعة واسعة من المنتجات المفيدة لالتهاب المعدة. سيصبح هذا المشروب عنصرًا فعالًا في النظام العلاجي، وسيظل وسيلة ممتعة لتقوية الجسم وإثرائه بالمواد المفيدة.