خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
وصفات رجيم التفاح
آخر مراجعة: 04.07.2025

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

حمية التفاح ليست مفيدة فحسب، بل لذيذة أيضًا، إذا تعاملت معها بذكاء وحب. يمكنكِ استخدام وصفات خبراء التغذية و"زملائكِ" لإنقاص الوزن، بل يمكنكِ أيضًا ابتكار وصفاتكِ الخاصة. السلطات، والعصائر، والمخللات، وكومبوت التفاح الطازج والمجفف لإنقاص الوزن مفيدة ليس فقط أثناء اتباع الحمية، بل أيضًا في نظامكِ الغذائي اليومي. فهي تجعل نظامكِ الغذائي أكثر صحةً ولذيذًا، وتمنع زيادة الوزن الزائدة التي يجب عليكِ محاربتها.
البكتينات، والفيتامينات الأساسية، والعناصر الدقيقة المهمة، والأحماض العضوية، والعفص، والفيتوستيرولات - هذه قائمة غير كاملة من المكونات التي يُغذّي بها الجسم عند تناول التفاح بانتظام. فهي تُعزّز فقدان الوزن، ولكنها تفتقر إلى خصائص سحرية تُلبّي الرغبات فورًا.
- إذا كانت القائمة تتضمن أطعمة غير صحية بالإضافة إلى الفواكه، فإن هذه المساعدة تقل إلى الصفر تقريبًا.
تُنسى وصفات التفاح المخلل دون وجه حق: فهو ليس منتجًا غذائيًا فحسب، بل وجبة خفيفة ممتازة أيضًا. بفضل حشوة خاصة، تكتسب الفاكهة المخللة طعمًا لاذعًا ورائحة مميزة، وتحتفظ بفوائد الفاكهة الطازجة، وتُحفظ لفترة طويلة، تقريبًا مثل المعلبات.
طريقة تحضير التفاح المخبوز بنكهة القرفة والعسل أقل صعوبة. الوصفة هي الأبسط: توضع أنصاف الفاكهة على صينية خبز وتُخبز في الفرن حتى تنضج. إذا خبزت التفاح كاملاً، فعليك عمل ثقوب فيه لمنع تشققه.
التفاح مع الليمون لإنقاص الوزن
باستخدام التفاح لإنقاص الوزن، يُمكننا اختيار الأنسب لاحتياجاتنا من بين مجموعة متنوعة من البرامج والوصفات. ومن فوائده مزج الفاكهة مع العديد من المكونات الغذائية. ومن المثير للاهتمام في هذا الصدد مشروب التفاح مع الليمون لإنقاص الوزن وتحسين الصحة.
يُذكّر خبراء التغذية بأنه لا يُمكن توقع المعجزات وتحقيق الرغبات فورًا من هذا المشروب، كما هو الحال مع غيره. فالنتيجة تتطلب تحديد الهدف واتباع عادات صحية.
- وكذلك الاستعداد لقبول أن كل كائن حي يدرك ويتفاعل مع الأنظمة الغذائية بطريقته الخاصة؛ وبمعنى آخر، ما هو جيد لأحدهم قد يكون موتًا لآخر.
يجمع الليمون والتفاح، بالإضافة إلى القرفة، بين قلة السعرات الحرارية وكثرة مضادات الأكسدة. يتميز هذا المشروب، المُحضّر من ثلاثة مكونات، بخصائص مضادة للالتهابات، ومُنظّمة لمستوى السكر في الدم، ومُنقية، وحارقة للدهون. كما يُزيل الدهون المتراكمة على المعدة بفعالية. ولإنقاص الوزن، يُنصح بتناول التفاح الأخضر، الغني بالإنزيمات والبكتين، بالإضافة إلى المشروب.
الوصفة كالتالي: ثمرتان عضويتان، مقطعتان إلى شرائح مع قشرهما، ثم يُعصر عصير الليمون ويُخلط مع لتر من الماء. يُضاف التفاح والقرفة، ويُحفظ في الثلاجة لعدة ساعات، أو الأفضل طوال الليل. ابتداءً من الصباح، يُشرب كوب صغير كل مرة قبل الوجبات.
الزنجبيل والتفاح والليمون
يُعدّ تلوث البيئة المحيطة من أبرز مشاكل البشرية. فالهواء والماء والمنتجات الغذائية تحتوي على سموم تتسرب إلى الجسم وتُسمّم أعضائه تدريجيًا. وقد أدى ذلك إلى الحاجة إلى مشروبات مُزيلة للسموم تُساعد على إزالة المواد السامة وتطهير الأعضاء والأنسجة. ويُعدّ الزنجبيل والتفاح والليمون من مكونات مشروب شائع للتطهير والشفاء وفقدان الوزن.
- في الأساس، هذا هو عصير متنوع يتم الحصول عليه عن طريق عصر 2 تفاحة خضراء، أصناف ذات أولوية لإنقاص الوزن، نصف ليمونة و2.5 سم من جذر الزنجبيل.
حصة من العصير المختلط ٢٨ غرامًا. هذا المزيج غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمكونات الغذائية. يُنظّف الجسم بشكل طبيعي، ويعزز المناعة، ويُحسّن الصحة العامة. له تأثير إيجابي على الهضم، ويُهدئ اضطراب المعدة، ويُخفّف الغثيان، وأعراضًا أخرى مزعجة.
يمكن شرب مشروب التفاح والزنجبيل في أي وقت يناسبك. شربه في منتصف يوم العمل يُنعشك وينشطك، تمامًا مثل القهوة السوداء. كما يُنظف هذا العصير الكبد ويُزيل المخاط، ويُعيد للجسم قدرته على مقاومة الأمراض والإجهاد.
ويعتبر الكثيرون هذا اتجاهًا جديدًا في إزالة السموم، على الرغم من أن المعلومات الأخرى تشير إلى أن المكونات المذكورة كانت تستخدم في التطهير الطبيعي للجسم في الأوقات السابقة.
التفاح والزنجبيل والليمون والعسل
مشروب يحتوي على التفاح والزنجبيل والليمون والعسل يُؤدي وظيفتين على أكمل وجه: يُروي العطش ويُعزز فقدان الوزن. تُناسب هذه المنتجات بشكل خاص الراغبين في التخلص من الوزن الزائد بطريقة سهلة وبسيطة، دون تغيير نظامهم الغذائي بشكل مفاجئ والتخلي عن أطباقهم المفضلة.
- المكون الرئيسي للدواء هو جذر الزنجبيل، المعروف بخصائصه الحارقة للحرارة، لكن التفاح مهم أيضًا لإنقاص الوزن. يُستخدم كلاهما بشكل منفصل أو مع منتجات أخرى ذات تأثيرات مماثلة.
يُنشّط الزنجبيل الأوعية الدموية، مما يُنشّط الدورة الدموية وعملية الأيض. لكن الزنجبيل ليس حلاً سحريًا، حتى مع المكونات المذكورة أعلاه. للحفاظ على لياقتك، لا تتكاسل: بدلًا من استخدام المواصلات العامة، امشِ، واخرج إلى الطبيعة في عطلات نهاية الأسبوع، وإذا تعذر عليك القيام بهذا النشاط، خصص وقتًا لممارسة الرياضة. والمشروب، الذي نقدم وصفته أدناه، جاهز لمساعدتك على تحقيق هدفك.
مشروب الزنجبيل والتفاح مع إضافات يُغني عن الشاي أو القهوة الصباحية التقليدية. سهل التحضير.
- يُقطع الجذر إلى شرائح رفيعة بطول 10 سم، ويُسكب عليه لتران من الماء، ثم يُضاف إليه عود قرفة. يُغلى المزيج لمدة 25 دقيقة، ثم يُترك ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة مناسبة. يُضاف عصير الليمون والعسل حسب الرغبة.
التفاح مع القرفة لإنقاص الوزن
فوائد التفاح مع القرفة لإنقاص الوزن مضاعفة، فكلا المكونين، كلٌّ على حدة، يتميز بخواص حرق الحرارة. تُحفّز القرفة عمليات الأيض وتكسير المواد المُكوّنة للدهون. وبفضل نكهتها العطرية، لا تُحوّل السعرات الحرارية إلى دهون، بل إلى طاقة، مما يُعزّز النشاط والحيوية. تُنظّف القرفة الكبد والمرارة، وتُنشّط نشاط الدماغ، وتُقضي على الطفيليات، وتُحفّز عمليات الهضم.
- تعتبر التفاح مفيدة جدًا لإنقاص الوزن لدرجة أن خبراء التغذية طوروا أنظمة غذائية خاصة منخفضة السعرات الحرارية تعتمد على هذه الفاكهة.
دُرست خصائص التفاح بمختلف أنواعه وألوانه، ودمجه مع منتجات غذائية أخرى. فهو يُزيل السموم والسوائل، ويُشبع الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وله تأثير مفيد على نشاط القلب. إن دمج التفاح والقرفة في النظام الغذائي لا يُعزز التأثير فحسب، بل يُنوّع أيضًا بشكل كبير مجموعة النكهات.
غالبًا ما يُستخدم هذا المزيج في المشروبات. في الصيف، تُحضّر مشروبات باردة، وفي الشتاء - مشروبات ساخنة. يُحضّر ماء التفاح والقرفة، والشاي، والعصائر مع مكونات إضافية: شاي أوراق الشجر، والفواكه المجففة، والزنجبيل، والكفير.
بالإضافة إلى المشروبات، تشمل قائمة النظام الغذائي سلطات الفواكه الحلوة والحامضة، والحلويات الساخنة بالعسل. تُكمّل هذه الأطعمة النظام الغذائي الرئيسي خلال الحميات، وتُعزز فقدان الوزن، وتُحافظ عليه خلال فترة تثبيت الوزن. إذا زادت من نشاطك البدني خلال فترة اتباع نظام غذائي صحي، فلن تحتاج إلى حميات غذائية صارمة للحفاظ على قوامك.
الكرفس مع التفاح لإنقاص الوزن
لتنظيم عملية إنقاص الوزن بشكل صحيح، من المهم الانتباه ليس فقط إلى محتوى السعرات الحرارية في المنتجات، بل أيضًا إلى قدرتها على تزويد الجسم بالمكونات الأساسية. المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ليست سوى جزء من هذه المواد. الخضراوات والفواكه، مجتمعةً أو منفصلةً، قادرة على أداء هذه المهام. ويؤكد ذلك تناول الكرفس مع التفاح لإنقاص الوزن. من الأنسب تناولهما على شكل سلطات، والتي يمكن أن تحتوي على أعشاب وخضراوات حارة وخضراوات أخرى.
- التفاح لإنقاص الوزن، مع الكرفس، غني بالفيتامينات من عدة مجموعات، والعناصر الدقيقة والكبيرة.
للسلطة تأثير مفيد على الهضم، فهي تُنشّط الجسم، وتُجدّده، وتُنظّفه، وتُقوّي جهاز المناعة. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقلّ من اللازم لهضمها، ما يُساعد على حرق الدهون وخسارة الوزن.
- من بين السلطات الأكثر فعالية، بالإضافة إلى التفاح المبشور والكرفس، البصل الأبيض.
تُتبّل المكونات المفرومة بالزيت النباتي. الشبت الأخضر لن يكون زائدًا. إذا تناولتِ هذا الطبق على العشاء، فستخسرين كيلوغرامين بعد أسبوع.
سلطة الغداء غنية بالعناصر الغذائية. يُفرم التفاح وجذر الكرفس والفلفل الحلو والبقدونس، ويُخلط ويُملح ويُسكب مع الزبادي. يُزين الطبق بغصن من البقدونس.
التفاح مع العسل لإنقاص الوزن
بفضل توافق التفاح مع مختلف المكونات، يمكنك إنقاص وزنك "بشكلٍ رائع"، دون أن تُقيد نفسك كثيرًا بملذات الطعام. يُؤكد هذا الأمر تناول التفاح مع العسل لإنقاص الوزن، مع أنه يبدو أنه لا يُمكن استخدام أحلى مادة في العالم لهذا الغرض أصلًا. اتضح أنه يُمكن ذلك، وعمليًا، يُساعد هذا الخيار على إنقاص الوزن من 4 إلى 6 كيلوغرامات أسبوعيًا.
قبل البدء بالبرنامج، يُنصح باستبعاد موانع الاستعمال واحتمالية وجود حساسية تجاه منتجات النحل. البرنامج المُوصى به هو كما يلي:
- خلال الشهر الأول، مارسي أيام الصيام الأسبوعية على التفاح مع العسل.
- ثم التزم بهذا النظام الغذائي لمدة أسبوع متواصل.
- في الشهر القادم سوف يكون عندي أيام صيام مرة أخرى.
- خذ استراحة لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر.
- كرري نظام التفاح والعسل الأسبوعي.
- حافظ على الاعتدال في نظامك الغذائي اليومي.
بفضل توازنها، تساعد هذه الطريقة على التخلص من الفضلات الضارة وتشبع الجسم بالطاقة والفيتامينات الكافية.
- تناول ما يصل إلى كيلوغرامين من التفاح وأربع ملاعق كبيرة من العسل يوميًا. يُنصح بتناول هذه الكمية على ثلاث دفعات، مساءً - قبل الساعة التاسعة مساءً. المشروبات الضرورية هي الماء والشاي الأخضر، بكمية إجمالية تصل إلى لترين.
لتنويع الوصفات، يُحضّر التفاح بالعسل وعصيدة التفاح من هذين المكونين، وتُخبز الثمار وتُسكب عليها رحيقها الحلو. أما التفاح المشبع بالحلاوة والرائحة، فيُحضّر ببساطة: يُسكب القليل من العسل في قطع نصفي التفاح ويُنقع لمدة 15 دقيقة.
نسخة أخف تسمح بتناول بعض الخضراوات، والأسماك، والبيض، والحمضيات، والمشروبات الغازية. يجب تناول الطعام في أوقات منتظمة. يُمنع تناول الوجبات الخفيفة. الشرط الرئيسي هو أن ينتهي اليوم بتناول حصة من التفاح والعسل فقط.
الجزر مع التفاح لإنقاص الوزن
يعتمد أحد الحميات منخفضة السعرات الحرارية على الجزر والتفاح لإنقاص الوزن. هذا الخيار ليس مُصممًا لفترات طويلة، بل لتخفيف الوزن على المدى القصير بعد ولائم العطلات الوفيرة، أو لإكمال برامج أطول بنجاح لإنقاص الوزن.
يُعد التفاح من العناصر الغذائية المعروفة لإنقاص الوزن. فهو غني بالألياف الغذائية التي تُكبح الشهية، مما يُساعد الشخص الذي ينقص وزنه على تجنّب الشعور بالجوع. كما أن الجزر غني بهذه المكونات، بالإضافة إلى الفيتامينات، مما يُضاعف فعالية حمية الجزر والتفاح الغذائية.
هناك نظامان لإنقاص الوزن: لمدة 3 أيام و7 أيام. تتضمن خطة الأيام الثلاثة تناول حصة من سلطة التفاح والجزر كل ساعتين. تتكون السلطة من فاكهة مبشورة (كيلوغرام واحد من التفاح الطازج ونصف كيلوغرام من الجزر، مع رشة من عصير الليمون). يجب أن تكون الكميات متساوية في كل وجبة.
- يشمل النظام الغذائي المشي، وشرب كميات كبيرة من السوائل (حتى 3 لترات يوميًا)، وزيارة الساونا. إذا كنت ترغب في وجبة أكثر إشباعًا، فستفي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من النخالة المقرمشة بالغرض.
غالبًا ما يُسبب تناول التفاح والجزر آثارًا جانبية كالإسهال، وذلك بسبب زيادة مستويات البكتين. لموازنة عملية الأيض، قد تحتاج إلى تناول الفيتامينات المتعددة. ولكي لا تعود الكتلة بسرعة إلى وضعها الطبيعي، يُنصح بتناول كميات معتدلة من الطعام خلال الأيام العشرة إلى الخمسة عشر التالية، مع تجنب الإفراط في تناول الطعام.
الجريب فروت والتفاح لإنقاص الوزن
يُستخدم الجريب فروت والتفاح الاستوائيان لإنقاص الوزن لسبب وجيه. تحتوي هذه الحمضيات الغريبة على الفينيل ألانين، الذي يُعطي شعورًا بالشبع حتى بكميات قليلة. محتوى السعرات الحرارية في هذه الفاكهة منخفض، وخصائصها الغذائية عالية: تحفيز حرق الدهون، والمساعدة على امتصاص الطعام، والتخلص من السموم. وقد طُوّرت برامج إنقاص الوزن حصريًا على الحمضيات، بما فيها الجريب فروت.
- يتم تناول الفواكه كاملة أو العصائر الطازجة يوميًا أثناء اتباع النظام الغذائي.
يتميز التفاح المزروع محليًا بطعمه الرائع وفوائده الغذائية. تناول ثمرة واحدة فقط قبل الوجبة يساعد على إنقاص الوزن تدريجيًا، نظرًا لانخفاض استهلاك الأطعمة عالية السعرات الحرارية أو الضارة. ينصح خبراء التغذية بعدم إزالة القشرة الخارجية للتفاح لتجنب هدر الألياف المفيدة معه.
- المشارك الثالث في طريقة التفاح والجريب فروت هو السائل - في هذه الحالة، الماء البسيط.
يُشارك في عملية الأيض، ويُزيل نواتجها من الجسم. يُؤخذ قبل الوجبات، ويُقلل الشهية. يُنصح بشرب الماء النقي بدرجة حرارة الغرفة. فبعد أن يمتلئ المعدة، يُقلل من مساحة الطعام الأخرى، دون أن يزيد من محتواه من السعرات الحرارية.
باستخدام منتجات إنقاص الوزن المذكورة، يمكنك إنقاص وزنك دون ألم، دون الشعور بسوء التغذية أو الانزعاج المصاحب له. في الوقت نفسه، يجب عليك الحد من تناول الأطعمة غير الصحية، وتجنب الإفراط في تناول الطعام، وخاصةً في الليل، وممارسة النشاط البدني. ستُرضيك نتائج قياس الوزن قريبًا، ومن الممكن جدًا إنقاص 8 كجم أو أكثر خلال عام.
الجبن القريش والتفاح لإنقاص الوزن
الحميات الغذائية القاسية تؤثر سلبًا على صحتك، والحميات الخفيفة ليست فعّالة. كثيرون لا يعارضون إيجاد حل وسط، وهو موجود بالفعل: حمية الجبن القريش والتفاح لإنقاص الوزن.
- يعتبر تناوله مع الجبن القريش أفضل من تناول التفاح نفسه لإنقاص الوزن.
يُضيف مُكوّن الألبان عنصرًا بروتينيًا إلى النظام الغذائي، وهو ما يفتقر إليه النظام الغذائي المُقتصر على التفاح. يحتوي الجبن القريش على أحماض أمينية أساسية، ويُهضم لفترة أطول من بروتينات اللحوم مثلًا، وهذه ميزة كبيرة أثناء اتباع النظام الغذائي، لأنك ترغب في تناول كميات أقل من الطعام.
يتطلب النظام الغذائي 300 غرام من الجبن المنزلي و1.5 كيلوغرام من التفاح يوميًا. يُؤكل بكثرة، ولكن تدريجيًا، حتى آخر مرة - حوالي 18 ساعة. نظام الشرب هو النظام التقليدي في النظام الغذائي: الماء وشاي الأعشاب، بكمية إجمالية تصل إلى لترين. في أيام تناول جبن التفاح، يُنصح بممارسة التمارين الصباحية، مما يساعد على فقدان ما يصل إلى كيلوغرام واحد من الوزن يوميًا. البرنامج مصمم لمدة أسبوع ونصف إلى أسبوعين شهريًا.
لا يُنصح باتباع حميات غذائية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية. يُعدّ وجود التفاح في النظام الغذائي غير مرغوب فيه لمرضى التهاب المعدة والقرحة وحصوات المسالك البولية. يمكن استشارة الطبيب لاقتراح تناول التفاح أو أي طريقة أخرى مناسبة لإنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة.
دقيق الشوفان مع التفاح لإنقاص الوزن
أصبح دقيق الشوفان من الأطباق الكلاسيكية، ليس فقط لدى البريطانيين. يُعدّ دقيق الشوفان مع التفاح لإنقاص الوزن خيارًا ممتازًا لتناول طعام صحي، وبداية مثالية ليوم العمل. ولمن يرغب في مظهر جذاب، يُعدّ هذا الطبق، الممزوج بالفواكه والتفاح نفسه، خيارًا مثاليًا لإنقاص الوزن.
- يحتوي دقيق الشوفان ورقائقه على مواد تُزيل السموم والملح الزائد، وتحمي الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي، وتُحسّن حركته. يُزيل دقيق الشوفان الكوليسترول غير الضروري ويُنشّط الجسم، وهو أمر بالغ الأهمية خاصةً في الصباح.
صحيح أنه لا يمكنك تناول العصيدة بشكل متواصل لإنقاص الوزن. الحقيقة هي أنها تفقد الجسم بعض العناصر المفيدة، مثل الكالسيوم. لتجنب الضرر، يتطلب اتباع حمية الشوفان استراحة كل أسبوعين.
بالإضافة إلى دقيق الشوفان والتفاح، هناك وصفاتٌ تُضاف إليها مكوناتٌ متنوعة: الحليب، الزبيب، القرفة، الكاكاو، العسل، التوت الطازج، والزبادي. تكمن فائدة الشوفان الغذائية في غناه بالألياف. ففي المعدة، تنتفخ هذه المادة وتملأ الفراغات، وحتى بكمياتٍ قليلة تُعطي شعورًا بالشبع، وإن كان زائفًا بعض الشيء.
- الميزة الغذائية الثانية هي تحفيز الهضم، مما يُسرّع عملية الأيض. وهذا ضروري لإنقاص الوزن.
الكمية اليومية من المنتجات هي كوب من الحبوب و1-1.5 كجم من التفاح. تُطهى العصيدة في الماء أو الحليب. الكمية المسموحة للشرب غير محدودة، مع شرب الماء العادي والشاي الأخضر غير المحلى. بعد أسبوعين، سيشير السهم على الميزان إلى نقص 7-10 كجم، وهي نتيجة تستحق "طهي العصيدة" يوميًا.
الحنطة السوداء والتفاح لإنقاص الوزن
من أكثر الحميات فعاليةً نظام "الحنطة السوداء والتفاح لإنقاص الوزن". يُعتبر هذا النظام طريقةً سريعةً وسريعةً، إذ يُساعد على خسارة 5-6 كيلوغرامات من الوزن في أسبوع واحد فقط. أسهل طريقةٍ لتحقيق النتائج هي لمحبي الحنطة السوداء والتفاح؛ لإنقاص الوزن، يجب تناول هذه المنتجات فقط. كما يُعدّ هذا خيارًا اقتصاديًا، لأن الطعام الغذائي غير مُكلفٍ للغاية ومتوفرٌ في جميع المواسم.
- باختصار، الشخص نفسه هو الذي سيخسر الوزن، وليس محفظته.
بالإضافة إلى تأثيره الرئيسي، يُساعد نظام التفاح والحنطة السوداء على تغذية الجسم بالمواد المفيدة، ويزيد من مستوى الهيموغلوبين ويعزز المناعة، ويُنظم عملية الهضم، ويُخلص الجسم من السموم. ولا يقتصر الأمر على تحسين مظهر الجسم فحسب، بل يُحسّن أيضًا حالة البشرة والأظافر والشعر.
- ومع ذلك، لا يوجد منتجان فقط قادرين على توفير جميع المواد الضرورية بأي حال من الأحوال.
يؤكد خبراء التغذية أن النظام الغذائي يفتقر إلى البروتينات والدهون الصحية، مما يؤدي إلى تباطؤ في عملية الأيض. جسديًا، يُشعَر بهذا على شكل ضعف ودوار وسوء مزاج.
قائمة النظام الغذائي بسيطة ومملة. يُفضل عدم غلي الحنطة السوداء، بل طهيها بالبخار، والقيام بذلك في اليوم السابق، حتى تتمكن من بدء النظام الغذائي صباحًا. من الأفضل طهي الحنطة السوداء بالبخار دفعة واحدة، في ترمس أو قدر عادي، ثم تقسيم الكمية الجاهزة إلى عدة حصص متساوية. لا تُضِف الملح أو السكر أو الحليب أو الزبدة. ومن المفيد أيضًا عدم قضاء وقت طويل أمام الموقد لتحضير جميع أنواع المخللات.
- ستساعدك الوصفات التي تخبرك بكيفية طهي الحنطة السوداء أو صنع طاجن منها على تنويع قائمة الطعام الخاصة بك.
يُؤكل التفاح طازجًا، مخبوزًا، ومبشورًا. كما يُعد عصير الفاكهة الطبيعي مناسبًا. ومن المنتجات الإضافية في نظام التفاح والحنطة السوداء الكفير قليل الدسم؛ ويُشرب إما مع الوجبة الرئيسية أو كوجبة خفيفة عند الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
الأرز مع التفاح لإنقاص الوزن
عند دراسة موضوع التغذية الغذائية لإنقاص الوزن، لا يسع المرء إلا أن يتذكر عبارة قيلت سابقًا: كل شيء دواء، وكل شيء سم، لكن المهم هو كمية المادة. في حالة الطعام، يمكن القول إن طريقة التحضير والتركيب هي التي تحدد فائدة المنتج أو ضرره. التفاح لإنقاص الوزن مثال نموذجي.
- إذا تم دمجها مع منتجات أخرى بالنسب والأنماط الصحيحة، يتم تعزيز الخصائص الغذائية، وتزداد فعالية الطرق ككل بشكل كبير.
يُعدّ الأرز مع التفاح لإنقاص الوزن مثالاً إيجابياً على هذا التفاعل. وكما هو الحال مع الحميات الغذائية الأحادية الأخرى، يُصمّم هذا النظام الغذائي لمدة 7-10 أيام، يُمكن خلالها إنقاص الوزن عدة كيلوغرامات. يُنصح باتباع هذا النظام الغذائي في الصيف، مع الحفاظ على قائمة طعامه ثابتة يومياً. الكمية اليومية هي كما يلي: 200 غرام من الأرز، 100 غرام من التفاح + 50 مل من العصير الطازج، بيضة واحدة أو 50 غراماً من اللحم الأبيض.
- يتضمن النظام الغذائي الأطباق التالية: يُتبّل الأرز المطبوخ بالعصير. إذا تبقّى ماء، يُصفّى مسبقًا. يُضاف التفاح المفروم إلى العصيدة، ويُقسّم الطبق إلى خمسة أجزاء متساوية ويُؤكل على مدار اليوم، على فترات متساوية. يُسمح بتناول بيضة أو لحم على العشاء.
خلال النظام الغذائي، يُمنع تمامًا تناول الملح والتوابل والصلصات والسكر. لا يُمنع شرب الماء، بل على العكس، في الطقس الحار، يُنصح بشرب لترين ونصف على الأقل. يُوفر الماء غير المُكرّر والشاي الخالي من أي إضافات حماية من الجفاف وتدهور الصحة.
البيض والتفاح لإنقاص الوزن
يمكنكِ تناول البيض والتفاح لإنقاص الوزن لفترة قصيرة، لكنها طريقة فعّالة. إنها طريقة قاسية، وإن كانت متوازنة، تُمكّنكِ من خسارة ٢-٣ كيلوغرامات في أسرع وقت ممكن.
البيض بروتينات ودهون، والتفاح لإنقاص الوزن ألياف وكربوهيدرات، لذا تتوفر جميع العناصر الغذائية في هذا النظام الغذائي. علاوة على ذلك، ينتمي كلا المنتجين إلى فئة منخفضة السعرات الحرارية، وفي الوقت نفسه، يُساعد على التخلص من السموم بسرعة.
- قائمة النظام الغذائي بسيطة: تناول ما يصل إلى خمس بيضات مسلوقة وكمية التفاح التي ترغب بها يوميًا. نظام الشرب ثابت، لا يقل عن لترين من الماء والشاي عالي الجودة.
من أهم مميزات البيضة طريقة طهيها. فقد أثبتت دراسات خبراء التغذية أنه كلما كانت البيضة "باردة"، أي كلما طالت مدة طهيها، زادت صعوبة هضمها. وأن من يتناولون البيض على الفطور يفقدون الوزن بفعالية أكبر من غيرهم.
- تتواجد التفاح في النظام الغذائي دون قيود في الكمية.
يُنصح عادةً باستخدام الخضراوات الخضراء، ولكن هذا ليس شرطًا أساسيًا. بالإضافة إلى الخضراوات الطازجة، يُمكن أيضًا استخدام الخضراوات المخبوزة، أو المقطعة إلى شرائح، أو المبشورة خشنًا.
في غضون يومين من اتباع نظام غذائي متوازن، يمكنك تحسين قوامك إلى أفضل المستويات، استعدادًا لحدث مهم. ومن المزايا الكبيرة أن الشعور بالجوع يكاد يكون منعدمًا في هذا الوقت.
التفاح المخبوز لإنقاص الوزن
يمكن استخدام التفاح المخبوز لإنقاص الوزن بطرق مختلفة: ضمن حميات غذائية أحادية صارمة، أو مع بعض المنتجات. أسبوع واحد من تناول التفاح المخبوز لإنقاص الوزن يُعطي نتيجة جيدة: فقدان 3-5 كجم. يعتمد عدد التفاحات المُستخدمة لإنقاص الوزن على النظام الغذائي المُختار.
يتضمن النظام الغذائي الصارم تناول الفاكهة المخبوزة فقط، حتى 7 حبات يوميًا، وبالطبع شرب الكثير من السوائل - حتى لترين من الماء. يُخبز التفاح بالقرفة، ويُضاف إليه القليل من العسل. إذا بدا هذا النظام الغذائي غير مُحتمل، يُضاف إليه الكفير أو الزبادي، بنسبة كوب واحد لكل تفاحة.
- بالإضافة إلى التفاح والكفير، يمكنك تضمين حصة 250 جرامًا من الجبن محلي الصنع قليل الدسم في قائمتك اليومية.
أسبوع الصيام يُضفي خفة على الجسم، وراحةً للجهاز الهضمي، ويُحسّن لون البشرة. وللحفاظ على لياقتك، يكفي صيام الكفير والتفاح مرتين سنويًا.
لا يقتصر استخدام التفاح المخبوز على تحسين شكل الجسم فحسب، بل إن الألياف والبكتين الغنيين به يُزيلان السوائل الزائدة، ويُنظمان حركة الأمعاء، ويُزيلان الكوليسترول والمواد الضارة الأخرى. يصف الأطباء هذا المنتج اللذيذ باستمرار للمرضى بعد العمليات الجراحية وأمراض النساء، ولمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي وأمراض القلب. أما بالنسبة للأشخاص الأصحاء، فيظل التفاح الطري العطري حلوى مفضلة يُمكن تناولها بحرية مع فوائد جمة للجسم. أما التفاح مع الجبن القريش والمكسرات المبشورة، فهو ألذ طعمًا: تُستخدم هذه الكتلة لحشو الفاكهة ذات النوى المقطوعة.
التفاح المجفف لإنقاص الوزن
وفقًا لاستطلاعات رأي سنوية لخبراء التغذية، فإن من يخسرون الوزن باتباع الحميات الغذائية يرغبون في الحلويات تحديدًا. يتفق المرضى على تحمل غياب اللحوم المقلية ومنتجات الدقيق ومنتجات الألبان، لكن بدون الحلويات يصبح الأمر لا يُطاق. وهذا ما يُجمع عليه أتباع مختلف الطرق. ما الذي يُمكن أن يُشبع الرغبة الشديدة في الحلويات الناتجة عن نقص الكربوهيدرات؟
- الإجابة الصحيحة: التفاح المجفف يساعد في إنقاص الوزن ويخفف التوتر ويوفر "الغذاء" الضروري لوظائف المخ والتمثيل الغذائي الطبيعي.
فوائد التفاح المجفف لإنقاص الوزن هي كما يلي:
- تحتوي الفواكه المجففة على الكثير من الفركتوز والجلوكوز، والقليل من السكروز - عدة مرات أكثر من المنتجات الطازجة.
- لا تحتوي على أصباغ أو نكهات أو مكونات معدلة وراثيا.
- يتم الحفاظ على المواد المفيدة أثناء التجفيف.
- مضغ الشرائح الجافة يساعد على كبح الشهية.
- التفاح المجفف خالي من المواد المسببة للحساسية.
- تعمل البكتينات على تنشيط عملية التمثيل الغذائي، وتقوم الألياف بربط المواد الضارة (النويدات المشعة والسموم) وإزالتها من الجسم.
- يعمل البورون الموجود في التفاح على تحفيز وظائف المخ.
يبدو الطعام المجفف عالي الجودة طبيعيًا، دون ألوان زاهية أو باهتة. تجنب شراء شرائح مغطاة بطبقة غير واضحة، أو ذات رائحة كريهة، أو مجعدة جدًا. هذا يدل على سوء تحضير أو تخزين أو نقل المنتجات المجففة. على أي حال، يُغسل المنتج جيدًا قبل الاستخدام.