النظام الغذائي المنظف

الحميات الغذائية ليست لإنقاص الوزن أو العلاج فحسب، بل أيضًا لتطهير الجسم من السموم والمواد الضارة التي تتراكم فيه طوال الحياة. يُعدّ النظام الغذائي المُطهّر وسيلةً رائعةً للتغلب على التعب المزمن، والتخلص من آثار التوتر والآثار الضارة للبيئة، وتحسين حالة الأوعية الدموية والجلد والشعر.

تتوفر اليوم طرق عديدة معروفة لتطهير الجسم: الحقن الشرجية والأنابيب. في الوقت نفسه، يُعدّ النظام الغذائي من أكثر الخيارات فعاليةً ولطفًا للتطهير.

جوهر حمية التطهير هو تناول أطباق مصنوعة من منتجات طبيعية صحية، خالية من المواد الكيميائية أو الإضافات الصناعية. ستكون نتيجة هذا النظام الغذائي أكثر وضوحًا إذا اتبعتَ نمط حياة صحيًا، وحافظتَ على نظام نوم وراحة منتظمين. لا جدوى من حمية التطهير إذا استمررتَ في التدخين وشرب الكحول أثناءها.

اتباع نظام غذائي لتطهير الجسم من السموم لن يفيد إلا الجسم، بغض النظر عمّن يستخدمه: إذ تتراكم المواد السامة في أعضاء جميع الناس دون استثناء. ويُعدُّ التطهير أمرًا بالغ الأهمية لمن يعانون من مشاكل في الشهية والجهاز الهضمي والبشرة والمزاج.

هناك عدة خيارات لحميات التطهير. جميعها تسعى إلى تحقيق هدف واحد: تطهير الأوعية الدموية والأعضاء، وتجديد تغذية الأنسجة. سنتناول اليوم أشهر أنواع أنظمة التطهير الغذائي.

[ 1 ]

نظام غذائي للتطهير لمدة 7 أيام

يعتمد نظام التطهير الغذائي لمدة سبعة أيام بشكل أساسي على تناول أطعمة غنية بالألياف. لهذه الأطعمة تأثير مفيد على وظائف الأمعاء، إذ تُنظف جدرانها وتُساعد على التخلص من نواتج الأيض.

يُنصح بالتطهير بانتظام، مرة أو مرتين سنويًا. والحقيقة أن كثرة السموم لا تؤثر فقط على مزاجنا، بل تُضعف أيضًا عملية الأيض، وتُسبب الأرق أو النعاس، وتُؤثر على الشهية.

من الضروري الاستعداد لتغيير النظام الغذائي مسبقًا. قبل عشرة أيام من بدء النظام، يجب استبعاد القهوة والشاي القويين والمشروبات الكحولية من النظام الغذائي. يُسمح بتناول مشروبات الأعشاب والمياه المعدنية غير الغازية ومنتجات الألبان قليلة الدسم. يُنصح بالتوقف عن تناول الملح والفلفل واللحوم والأطعمة المقلية قبل أسبوع من بدء النظام الغذائي، مما سيساعدك على تحمّل تغييرات النظام الغذائي التي تستمر سبعة أيام بسهولة.

ما يمكنك أن تأكله:

• اللحوم البيضاء الخالية من الدهون؛
• جميع أنواع الخضروات أو الفواكه؛
• هرقل؛
• منتجات الألبان قليلة الدسم؛
• الخبز الداكن؛
• الزيوت النباتية.

طوال فترة النظام الغذائي بالكامل، يجب عليك شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء غير الغازي كل يوم.

نموذج لقائمة طعام لنظام غذائي منظف:

• الوجبة الأولى: 150 غرام من الفاكهة أو التوت، شطيرة مع الجبن أو الجبن القريش، عصير طازج أو شاي أعشاب؛
• الوجبة الثانية: طبق خضار (شوربة، يخنة)، يضاف إليه قطعة من اللحم المطهو على البخار أو السلطة.
• الوجبة الثالثة: طاجن خضار أو سمك، أو عصيدة بالخضار، أو سلطة.

قبل النوم بقليل، يُسمح لك بشرب 150 مل من الزبادي أو الكفير.

نظام غذائي للتطهير لمدة 5 أيام

يتضمن نظام التطهير السريع لمدة خمسة أيام رفضًا مؤقتًا لتناول الملح والسكر والمخبوزات والمياه المعدنية الغازية.

وهنا نظام غذائي تقريبي لمدة 5 أيام:

• في اليوم الأول والثاني نأكل التفاح فقط ونشرب الشاي الأخضر (يمكن إضافة العسل).
• في اليوم الثالث، نتناول دقيق الشوفان على الإفطار، وقطعة من اللحم الخالي من الدهون مع الخضار على الغداء، وجزء من الأرز المطبوخ على العشاء.
• نبدأ اليوم الرابع بتناول دقيق الشوفان، ثم نتناول بعض التفاح على الغداء، ثم نأكل برتقالة كبيرة على العشاء.
• في اليوم الخامس، تناول الجبن القريش قليل الدسم على الإفطار، وسلطة الخضار بالزيت غير المكرر على الغداء، وحصة من الأرز المسلوق على العشاء.

بين الوجبات، يُسمح لك بشرب كوب من الشاي بالليمون، أو تناول بعض الخضروات أو الفاكهة غير المحلاة.

إذا كانت هناك مشاكل في الجهاز الهضمي، فلا بد من الاتفاق على النظام الغذائي مع الطبيب.

نظام غذائي للتطهير لمدة 4 أيام

يُفضّل إجراء هذا التطهير في الصيف، حيث يُمكنك تناول الخضراوات والفواكه الطازجة بكثرة. وحسب المراجعات، يُمكنك خلال 4 أيام ليس فقط تطهير الجسم، بل أيضًا التخلّص من 4 كيلوغرامات من الوزن الزائد.

• اليوم الأول: يُسمح فقط بالفواكه الطازجة والتوت أو العصائر الطازجة.
• اليوم الثاني: يُسمح فقط بشرب شاي الأعشاب أو التوت، مثل البابونج، والتوت، والكشمش، والنعناع، إلخ.
• اليوم الثالث: يُسمح بتناول الحساء المكون من الملفوف والخضراوات والفلفل الحلو والبصل طوال اليوم.
• اليوم الرابع: ينصح بتناول أنواع مختلفة من السلطات النباتية، بما يصل إلى 2 كجم يومياً.

في الوقت نفسه، يجب عليك اتباع نظام غذائي صحي. يُنصح بالحد من النشاط البدني، ولكن المشي في الهواء الطلق ضروري.

من جربوا حمية الأربعة أيام يتحدثون عن فعالية تطهير الجسم. يعتبر خبراء التغذية أن الحمية المقترحة صارمة للغاية، ولا ينصحون بالالتزام بها لفترة طويلة.

نظام غذائي للتطهير لمدة 3 أيام

صُمم نظام التطهير السريع، المُصمم لثلاثة أيام، لتنظيف الأمعاء في وقت قصير. ولتجسيد الفكرة، نحتاج إلى مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات، وعصارة (اختياري). قبل البدء بتطهير الجسم، تذكر بعض القواعد البسيطة:

1. خلال هذه الأيام الثلاثة ينصح بتجنب النشاط البدني المفرط؛
2. لإزالة المواد السامة من الجسم بنجاح، من المهم شرب كمية كافية من السوائل (2 لتر على الأقل)؛
3. إذا كنت تعاني من أي أمراض في الجهاز الهضمي، يجب عليك استشارة الطبيب.

• اليوم الأول - الفاكهة. نعتمد على الفاكهة، ونتناولها بدلًا من وجبات الإفطار والغداء والعشاء (بحد أقصى ٢٠٠ غرام في المرة). بالإضافة إلى الفاكهة، يُسمح بشرب الماء وشاي الأعشاب فقط بدون سكر.
• اليوم الثاني - الخضراوات. نتناول الخضراوات طوال اليوم فقط، بمختلف أشكالها: مسلوقة، مخبوزة، مطهوة، مقطعة إلى سلطات، إلخ. بالإضافة إلى ذلك، لا تنسَ شرب الماء أو شاي الأعشاب.
• اليوم الثالث هو آخر يوم لتطهير الجسم بالعصير. حضّر عصيرًا من الخضراوات أو الفواكه حسب الرغبة. إذا لم يكن لديك عصارة، يمكنك الاستمرار في تناول الخضراوات والفواكه الطازجة، ولكن ليس أكثر من ٢٠٠ غرام لكل حصة.

بعد ثلاثة أيام، ستشعر بخفة وراحة في أمعائك. بالإضافة إلى ذلك، قد تفقد بعض الوزن الزائد، إن كان لديك أي وزن.

نظام غذائي للتطهير لإنقاص الوزن

يقول الخبراء إنه لتطهير الجسم بشكل كامل، يجب أن يستمر النظام الغذائي لمدة أسبوعين على الأقل. ونتيجة لذلك، ستعمل الأعضاء بكفاءة أكبر، ويشعر الشخص بالبهجة والنشاط.

يجمع نظام التطهير الغذائي الأكثر شيوعًا بين أيام الشرب والأكل، بالتناوب. خلال هذا النظام، يُفضّل تناول المنتجات النباتية، مع الحد الأدنى من الدهون والبروتينات الحيوانية. هذا يُحسّن وظائف الجهاز القلبي الوعائي، ويُغذّي الجسم بالفيتامينات والمعادن المفيدة.

قواعد النظام الغذائي:

• بعد الاستيقاظ مباشرة، ينصح بشرب كوب من الماء مع كمية قليلة من عصير الليمون، أو الشاي الأخضر بدون سكر.
• بالنسبة لوجبة الإفطار، يمكنك اختيار سلطة الفواكه، أو الجبن القريش مع التوت، أو دقيق الشوفان مع الماء أو الحليب قليل الدسم.
• بالنسبة للغداء، من الأفضل اختيار سلطة الخضار مع الخضار، أو حساء الخضار، أو العصيدة.
• على العشاء، يمكنك تناول طبق من الخضار المطهية، أو طبق جانبي من الحبوب أو البقوليات.
• بين الوجبات الرئيسية، يجوز تناول كميات قليلة من المكسرات أو الفواكه المجففة.
• قبل الذهاب إلى النوم يجب شرب كوب من الحليب أو الكفير.
• كل يومين، يجب أن تخصص أيامًا للشرب فقط، لا تتناول خلالها أطعمة صلبة. بدلًا من ذلك، اشرب شايًا أخضر أو أعشابًا، أو مياهًا معدنية غير غازية مع عصير الليمون.

هذا النظام الغذائي مُصمم لمدة أقصاها ثلاثة أسابيع. لا يُنصح بالالتزام به لفترة طويلة، فقد يؤدي إلى خلل في العمليات الأيضية.

حمية الحنطة السوداء للتطهير

الحنطة السوداء منتج غذائي قيّم للغاية، ويُستخدم بكثرة في مختلف الأنظمة الغذائية. تحتوي الحنطة السوداء على العديد من العناصر المفيدة، كالفيتامينات والعناصر الدقيقة والبروتينات والألياف. كل هذا لا يُساعد فقط على تطهير الجسم، بل يُساعد أيضًا على خسارة بضعة كيلوغرامات.

لتعزيز فعالية النظام الغذائي، يُمكنك تناول الحنطة السوداء الخضراء (البيضاء، غير المُصنّعة)، بشرط عدم إصابتك بأمراض التهابية في الجهاز الهضمي. يُمكنك أيضًا تناول الحنطة السوداء مع سلطة من الخضراوات والأعشاب.

يُجرى التطهير لمدة أسبوعين. بعد الاستيقاظ وحتى الشعور بالجوع الشديد، يُسمح بشرب الماء النظيف فقط. بمجرد الشعور بالجوع، يُطحن 100 غرام من الحبوب ويُستهلك جافًا، مع مضغه جيدًا وترطيبه باللعاب. في الحالات القصوى، يُسمح بخلط دقيق الحنطة السوداء مع كمية قليلة من عصير الخضار.

بعد مرور 2-3 ساعات، يمكنك تناول بعض الفاكهة أو الخضروات، أو شرب 200 مل من الكفير.

إذا لم يناسبك الخيار السابق، يمكنك تجربة حمية الحنطة السوداء المطهوة على البخار. تُحضّر العصيدة مساءً: صبّ كوبين من الحبوب في ترمس، ثمّ أضف 4 أكواب من الماء المغلي. خلال الليل، ستنتفش العصيدة وتصبح جاهزة بحلول الصباح.

يُنصح بتقسيم هذه الحنطة السوداء إلى عدة حصص (5-6 وجبات). يُمنع إضافة السكر أو الملح أو الزيت، إلخ، إلى الحبوب. يُسمح بتناول لتر واحد من الكفير، بالإضافة إلى عدة تفاحات.

يمكن أن يستمر نظام الحنطة السوداء المطهر لمدة تصل إلى أسبوعين، ولكن ليس أكثر من مرتين في السنة.

حمية الأرز المنظف

خلال يوم واحد، يُسمح بتناول ١٨٠ غرامًا من الأرز، مقسمة على ثلاث وجبات. بالإضافة إلى الأرز، يُمكن تناول ما يصل إلى ١٠٠ غرام من الفواكه الطازجة أو المجففة، وما يصل إلى ٣٠٠ غرام من الخضراوات، وما يصل إلى ٢٠ غرامًا من الزيت النباتي، بالإضافة إلى مرق الخضار بدون ملح وفلفل.

في الصباح، وعلى معدة فارغة، يجب شرب 200 مل من الماء النظيف أو الشاي المصنوع من أوراق النعناع أو أزهار البابونج.

يستمر نظام حمية تنظيف الأرز لمدة أسبوع. قد تبدو قائمة كل يوم كالتالي:

• اليوم الأول: الوجبة الأولى: أرز مسلوق مع قطع التفاح وقشر الليمون. الغداء: أرز بالشبت وقليل من الزيت النباتي، وسلطة خضار. العشاء: كوب من مرق الخضار مع قليل من الأرز.
• اليوم الثاني. على الفطور: يوسفي واحد وطبق أرز جانبي. على الغداء: يخنة أرز وخضار. على العشاء: كوب من مرق الخضار مع حبوب الأرز.
• اليوم الثالث. الوجبة الأولى: أرز مع رشة قرفة. الغداء: كوسا مخبوزة مع الأرز. العشاء: أرز مطهو على البخار مع الملفوف.
• اليوم الرابع. بدلًا من الإفطار، تناول مزيجًا من الفواكه وعصيدة الأرز. على الغداء، تناول أرزًا مع جزر وسلطة. على العشاء، تناول كوبًا من مرق الخضار مع حبوب الأرز.
• اليوم الخامس. الإفطار: أرز مع فواكه مجففة. الغداء: أرز مع خضراوات. العشاء: أرز مع شبت وبصل ومرق.
• اليوم السادس. فطور: عصيدة أرز مع إجاص. غداء: أرز، سلطة فلفل حلو وبصل أخضر. عشاء: تفاح وبعض الأرز مع الريحان.
• اليوم السابع. على الفطور: أرز مسلوق مع ليمون. على الغداء: كوب مرق مع أرز وطماطم. على العشاء: أرز مع كوسا أو باذنجان.

يتم الخروج من النظام الغذائي تدريجيًا، ويفضل استخدام منتجات الحليب المخمر والعصائر الطازجة. لا يُنصح بالانتقال مباشرةً إلى النظام الغذائي العادي.

حمية الشوفان للتطهير

جوهر حمية الشوفان هو استبعاد الحلويات والمخبوزات والدهون الحيوانية من النظام الغذائي. يُعد الشوفان الغذاء الرئيسي في وجبات الإفطار والغداء والعشاء.

تصل مدة هذا النظام الغذائي المحدود إلى عشرة أيام، مرتين في السنة. ويخصص البعض يومًا للصيام على دقيق الشوفان مرة واحدة في الأسبوع.

يُحضّر دقيق الشوفان بالماء أو الحليب، بدون ملح أو سكر أو زبدة. ويُسمح بإضافة الفواكه غير المُحلاة.

من المهم عدم الإفراط في تناول الطعام: يجب أن تكون الكمية حوالي 150-200 غرام من العصيدة لكل حصة. يجب تناول الطعام 5-6 مرات يوميًا، وتكون آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات.

ماذا يمكنك أن تأكل إلى جانب دقيق الشوفان:

• الفواكه والتوت غير المحلاة (خاصة في النصف الأول من اليوم)؛
• الخضروات؛
• الفواكه المجففة؛
• فول؛
• أخضر؛
• الكفير أو الزبادي.

ما لا يجب عليك أكله:

• الموز والعنب؛
• السكر والملح؛
• اللحوم والأسماك والدهون الحيوانية؛
• الحليب والزبدة والقشدة الحامضة؛
• المشروبات الكحولية.

خلال اليوم، يجب شرب الماء بما لا يقل عن لتر ونصف. يُسمح أيضًا بشرب الشاي الأخضر والعصائر الطازجة (بكميات تصل إلى 0.5 لتر). يُنصح بشرب الماء قبل أو بعد الوجبة، ولكن ليس أثناءها.

إذا اتبعت النظام الغذائي بدقة، فلن تتمكن فقط من تطهير جسمك، بل ستتخلص أيضًا من 5 كيلوغرامات إضافية في الأسبوع.

حمية الكفير المنظفة

حمية الكفير للتطهير صارمة للغاية، لذا لا يُنصح بها لمن يعانون من أمراض الجهاز الهضمي أو الكلى أو الكبد. وللسبب نفسه، يُنصح بعدم اتباع هذه الحمية بكثرة، أو الاستمرار فيها لأكثر من أسبوع.

يتم تناول الطعام أربع مرات تقريبًا يوميًا. وبين الوجبات، يُشرب الماء النقي (دون قيود) أو الشاي الأخضر الخالي من السكر.

لا ينصح بإجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي.

• اليوم الأول: 1 لتر من الكفير، 4 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم.
• اليوم الثاني: 0.5 لتر من الكفير، 400 غرام من خليط البرقوق والمشمش المجفف والتين والتمر.
• اليوم الثالث: 1 لتر من الكفير، 0.5 كجم من الجبن القريش قليل الدسم.

يتم تبديل الأيام واحدة تلو الأخرى، اعتمادًا على المدة التي تريد اتباع هذا النظام الغذائي فيها.

في الصباح، يُسمح لك بشرب كوب من القهوة الطازجة بدون إضافات أو سكر.

في أسبوع واحد من هذا النظام الغذائي يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 5 كيلوغرامات إضافية.

يتم الخروج من النظام الغذائي بشكل تدريجي: يوصى بمواصلة شرب الكفير أو الزبادي لمدة 1-2 أسبوع آخر.

نظام غذائي لتنظيف حب الشباب

حالة الجلد مرآة لصحة الجسم ونقائه. إذا امتلأ الدم بالمواد السامة، ولم تتمكن الأمعاء من القيام بمهامها، فقد يظهر طفح جلدي غير مرغوب فيه على الوجه والجسم - حب الشباب.

تعتبر أفضل طريقة لتناول الطعام لمرضى حب الشباب هي تناول قائمة طعام متوازنة.

يوصى بالمنتجات التالية:

• الحبوب والنخالة؛
• اللحوم البيضاء والأسماك البحرية؛
• منتجات الحليب المخمر؛
• جميع أنواع الفواكه والخضروات؛
• وتشمل المشروبات الشاي بالأعشاب والزنجبيل والليمون والعسل والعصير الطازج.

ما لا يجب عليك أكله:

• الوجبات السريعة؛
• المنتجات شبه المصنعة؛
• المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة ومكثفات ومحليات وأصباغ ومثبتات وما إلى ذلك؛
• الأغذية المعلبة؛
• التتبيلات والصلصات؛
• التوابل والبهارات؛
• الدهون الحيوانية (شحم الخنزير والقشدة والزبدة)؛
• السكر والحلويات؛
• ملح؛
• المشروبات الكحولية والبيرة؛
• المشروبات الغازية.

تبدو قائمة تنظيف حب الشباب النموذجية على النحو التالي:

• في الصباح – أي عصيدة مع الماء أو الزبادي.
• وجبة خفيفة – سلطة الفواكه والزبادي.
• الغداء – طبق جانبي من الخضار مع قطعة من فيليه الدجاج وعصير.
• وجبة خفيفة بعد الظهر – سلطة الجزر، منقوع ثمر الورد.
• لتناول العشاء – سمك مطهو على البخار، أرز، شاي بالزنجبيل.

يعتبر هذا النظام الغذائي متوازنًا تمامًا ويمكن اتباعه لفترة طويلة من الزمن.

إن نتائج هذا النظام الغذائي هي إزالة الأملاح الزائدة والمواد السامة والفضلات من الجسم، بالإضافة إلى إعادة الوزن إلى وضعه الطبيعي.

[ 2 ]

ما هو النظام الغذائي التطهير الفعال؟

لزيادة فعالية التطهير، يُنصح بإجراء حقنة شرجية للتطهير قبل بدء النظام الغذائي. يجب أن يستمر النظام الغذائي نفسه لمدة أسبوع على الأقل، حينها فقط سيبدأ الجسم بالتخلص من المواد الضارة، وستتحسن عمليات الأيض. أما الحميات الغذائية قصيرة المدى فتُطهر الجسم بشكل سطحي فقط.

قد تختلف وصفات النظام الغذائي، ولكن من المهم الالتزام بالقواعد التالية:

• تجنب الصيام؛
• تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على إضافات كيميائية؛
• لا تشرب الكحول، ولا تدخن، وحاول ألا تتناول الأدوية.

خلال فترة قلة التغذية، قد تحدث آثار جانبية كالصداع والتعب واضطرابات الأمعاء. في معظم الحالات، يُعد هذا مؤشرًا على تطهير الجسم. ولهذا السبب تحديدًا، ينصح الخبراء بتطهير الجسم خلال فترات الراحة، مثل العطلات. ولن تضر التمارين الصباحية الخفيفة.

في نهاية النظام الغذائي، عادة ما ينشأ شعور بالحرية الداخلية والخفة.

يُقدَّم نظام التطهير الغذائي بأنواع متعددة، والقرار يعود إليك لاختيار أيٍّ منها. بالنسبة للبعض، يُعدُّ نظام غذائي مُجديًا، بينما يُعدُّ نظام آخر فعالًا للآخرين. لذا، حاول اختيار النظام المناسب، مع الحرص على استشارة طبيبك بانتظام.

[ 3 ]، [ 4 ]