التغذية المثالية ، عنصري ، التغذية بالحقن

واحدة من الأفكار الناتجة عن نظرية التغذية المتوازنة هي خلق الغذاء المثالي والتغذية المثالية. في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، تم تحديد المفهوم الأساسي لتحسين الغذاء والتغذية. لذلك ، في القرن التاسع عشر ، كانت هناك فكرة عن تكوين الطعام الأكثر تحسنا بسبب إثراء المواد الغذائية التي تشارك بشكل مباشر في عملية التمثيل الغذائي ، ونبذ المواد الصابورة.

[1], [2], [3], [4], [5]

التغذية عنصري

فكرة لخلق الكمال، والغذاء الأكثر فائدة في أواخر التاسع عشر - أوائل القرن العشرين، تحولت إلى فكرة تصميم خليط من المواد اللازمة لاستمرار الحياة ولا يتطلب النسبة المثلى، وهذا هو، على فكرة ما يسمى المواد عنصري أو أحادى. كانت فكرة التغذية العنصرية هي أن الغذاء الأولوي والبوليمي الذي نستهلكه يجب أن يحل محله طعام يتكون من عناصر تشارك في عملية الأيض. يجب أن يتكون هذا الطعام من مجموعة من الأحماض الأمينية، السكريات الأحادية والأحماض الدهنية والفيتامينات والأملاح وهلم جرا. D. كان من المفترض أن هذه الأغذية سوف تلبي احتياجات الشخص بالضبط وفقا للملامح الأيض.

[6], [7], [8], [9]

التغذية الوريدية

نتيجة نظرية التغذية المتوازنة هي الفكرة ، التي صيغت في شكل لامع في عام 1908 من قبل P.-E.-M. ترتيل، واحدة من المهام الرئيسية تأتي من القرن العشرين - وهو الحقن المباشر في المواد الغذائية في الدم، وتجاوز الجهاز الهضمي. حاليا، أصبح المباشرة (داخل الأوعية أو بالحقن) التغذية على نطاق واسع وسائل وفعالة للغاية من مقدمة المباشر في المواد الغذائية في الدم لاستخدامها في علاج الأمراض المختلفة لفترات طويلة جدا من الزمن. على وجه الخصوص ، في استعراض PS. Vasileva (1988)، وسمة من عدد من خليط المتخصصة المستخدمة في الممارسة السريرية للتغذية الوريدية، وتنيره دورها الإيجابي في تصحيح الأمراض المختلفة (اضطرابات التمثيل الغذائي، وخاصة البروتين، ومجموعة متنوعة من الإصابات، بما في ذلك الحروق، واضطرابات الجهاز الهضمي، خاصة التدخلات الجراحية وأمراض الأورام والكبد والكلى وأمراض أخرى.