حمية القهوة

حمية القهوة من أكثر الحميات صرامةً، وهي شائعةٌ جدًا بين الراغبين في إنقاص الوزن، لكنها تُثير أكبر قدرٍ من الاستنكار من قِبَل الخبراء الطبيين. هل تُساعد القهوة على إنقاص الوزن؟ الإجابة هي نعم على الأرجح.

الحقيقة هي أن القهوة منشطة للدماغ والنشاط البدني. فهي تزيد من حركتنا ونشاطنا، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى التخلص من الدهون الزائدة. ومع ذلك، يرتكز التركيز الرئيسي في حمية القهوة على تأثير الكافيين المُدر للبول. لذلك، فإن معظم الوزن المفقود باتباع حمية القهوة يكون سائلاً. ما الذي يجعل حمية القهوة شائعة جدًا؟ دعونا نلقي نظرة على أكثر أنواع القهوة شيوعًا واستخداماتها لإنقاص الوزن.

رجيم القهوة مع الحليب

يحتوي كوب من القهوة العادية الطازجة بدون سكر على سعرتين حراريتين فقط. أما القهوة مع إضافة الحليب - حسب محتواها من الدهون - فتحوي ما بين 40 و60 سعرة حرارية.

لماذا نضيف الحليب؟ أولاً، ليس بإمكان الجميع شرب القهوة بدون سكر، ومن المهم التوقف عن السكر أثناء اتباع الحمية. يُضفي الحليب على المشروب مذاقاً ألذ، ويحافظ على الكالسيوم الذي تفقده القهوة العادية، كما يُمد الجسم بالطاقة ويُحسّن المزاج.

هناك على الأقل نوعان من نظام غذائي يحتوي على القهوة مع الحليب.

1. اشرب القهوة مع الحليب كل صباح لمدة أسبوعين دون إضافة مُحليات. الغداء: كوب من القهوة مع الحليب، مع كمية معتدلة من فاكهتك المفضلة و100 غرام من اللحم المسلوق قليل الدهن. العشاء: خضراوات طازجة من اختيارك (يمكنك ببساطة تحضير سلطة خضار) ونفس القهوة مع الحليب. اتبع هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين، مع تجنب الحلويات ومنتجات الدقيق.
2. الخيار الثاني من النظام الغذائي مُصمم لمدة أسبوع واحد. كل صباح، عليك شرب فنجان من القهوة. لتناول الغداء، يمكنك الاختيار من بين: فواكه، خضراوات، 100 غرام من اللحم المسلوق، بيض مسلوق، مع شرب القهوة مع الحليب. لتناول العشاء، يُنصح بتناول سلطة فواكه أو خضراوات. باتباع هذا النظام الغذائي بدقة، يمكنك خسارة 5 كيلوغرامات خلال أسبوع، وما يصل إلى 8 كيلوغرامات خلال أسبوعين.

لكي يُحقق حمية القهوة والحليب أفضل النتائج، يُنصح بممارسة نشاط بدني مرة كل يومين على الأقل. يمكنك ممارسة الركض، أو تمارين اللياقة البدنية، أو السباحة، أو حتى المشي لمسافات طويلة.

[ 1 ]

رجيم القهوة مع السكر

كقاعدة عامة، لا تتضمن حميات القهوة السكر. بإضافة ملعقتين من السكر إلى كوب من القهوة، يرتفع محتواه من السعرات الحرارية من 2 سعرة حرارية إلى 60 سعرة حرارية. وإذا أضفت الحليب، تصل قيمة الطاقة إلى 120 سعرة حرارية. مع ذلك، يُعد هذا المحتوى من السعرات الحرارية مرتفعًا بعض الشيء لمن يرغبون في إنقاص الوزن.

قد يكون اتباع نظام غذائي غني بالقهوة والسكر مفيدًا فقط لمن يتبعون نمط حياة نشطًا ونشاطًا بدنيًا مستمرًا، والذين يبذلون طاقة أكبر يوميًا. إذا كان يومك يعتمد بشكل أساسي على الجلوس أمام مكتب أو جهاز كمبيوتر، فلا تُضِف السكر إلى مشروباتك.

إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل القهوة بدون سكر، يمكنك إضافته ولكن بكميات صغيرة، واستبداله جزئيًا بالحليب وعصير الليمون.

بالمناسبة، يُفضّل الفرنسيون تحضير قهوة تحتوي على السكر، وفي الوقت نفسه منخفضة السعرات الحرارية. وصفة هذا المشروب بسيطة: إضافة ثلث ملعقة صغيرة من السكر وقليل من الملح إلى قهوة مطحونة طازجة. يُفضّلون شرب هذه القهوة مع رشفة من الماء البارد من حين لآخر لإضفاء لمسة مميزة على المشروب.

يُضيف مُحبو القهوة الحقيقيون إليها التوابل بدلًا من السكر: الهيل، والقرنفل، والقرفة، وقشر البرتقال. مشروب مُحضّر بعناية مع التوابل لن يُحسّن مزاجك فحسب، بل سيُزوّدك بالطاقة طوال اليوم، ويُسرّع عملية الأيض، ويساعدك على إنقاص وزنك، مع الاستمتاع بنظامك الغذائي.

[ 2 ]

حمية الشوكولاتة والقهوة

هذا النظام الغذائي مثالي لمن لا يتخيلون الحياة بدون شوكولاتة ويحبون القهوة الجيدة. مع ذلك، هناك عيب واحد: باستثناء هذين المنتجين، كل شيء آخر محظور.

يمكن أن يستمر حمية الشوكولاتة والقهوة من 3 إلى 4 أيام، ولكن ليس أكثر من أسبوع. تشير المعلومات إلى أنه في 6 أيام من الحمية، يمكنكِ خسارة 7 كيلوغرامات من الوزن.

من الجدير بالذكر على الفور من لا ينبغي له اتباع مثل هذا النظام الغذائي:

• الذين يعانون من حساسية الشوكولاتة؛
• - الذين يعانون من مشاكل في الكبد؛
• - الأشخاص الذين أصيبوا أو يعانون حاليًا من أمراض المعدة؛
• الأشخاص المعرضين لارتفاع ضغط الدم.

ما هو حمية الشوكولاتة والقهوة؟ أولًا، يُسمح بتناول الشوكولاتة الداكنة المُرّة فقط التي تحتوي على أعلى نسبة من الكاكاو. يُقدّم لوح شوكولاتة واحد (100 غرام) ليوم واحد. يُقسّم إلى ثلاثة أجزاء متساوية - فطور وغداء وعشاء. بين الوجبات، يُسمح بشرب كوب من القهوة بدون سكر، مع الحليب (لا يزيد عن 2% دهون). يُمنع تناول أي شيء آخر غير هذا. كما يُسمح بشرب مياه شرب نظيفة.

إذا كنت تشعر بتوعك في أي مرحلة من مراحل النظام الغذائي، فتوقف عن اتباع النظام الغذائي على الفور وعد إلى النظام الغذائي القياسي.

[ 3 ]

حمية القهوة الصباحية

لا يتخيل الكثير منا صباحه دون فنجان من القهوة العطرية الطازجة. هذا المشروب لا يُنشط الدماغ والجسم فحسب، بل يُنشّط أيضًا عمليات الأيض في الجسم بعد ليلة نوم هانئة. يقول الخبراء إن فنجان قهوة صباحي بدون سكر، يحتوي على حوالي سعرتين حراريتين، يسمح بحرق 300 سعر حراري من الطاقة في الجسم. إضافةً إلى ذلك، تُقلّل القهوة الشهية، لذا غالبًا ما يتجاهل من يشربون القهوة صباحًا وجبة الإفطار ويشعرون بالراحة التامة حتى الغداء دون الشعور بالجوع.

الكمية الآمنة نسبيًا من القهوة يوميًا للشخص السليم هي ثلاثة أكواب. يجب أيضًا مراعاة أن تناول القهوة بانتظام قد يُسبب بعض الإدمان، أي أنك قد ترغب في شرب المزيد منها مع مرور الوقت.

لا يجب عليك شرب القهوة في الصباح إذا كنت تعاني من أمراض المعدة، والجهاز البولي، والكبد، وأيضًا إذا كان لديك ميل للإصابة بارتفاع ضغط الدم.

عند شرب القهوة يوميًا، من الضروري مراعاة خصائصها المُدرّة للبول. لذلك، أثناء اتباع الحمية، من الضروري شرب لتر ونصف على الأقل من مياه الشرب النظيفة الخالية من الغازات.

بالنسبة للطعام، يُسمح بتناول الخضراوات والفواكه واللحوم البيضاء (١٠٠-١٥٠ غرامًا للحصة الواحدة) والسمك المطهو على البخار أو المسلوق والبيض المسلوق والخضراوات الورقية ومنتجات الألبان المخمرة والجبن القريش في وجبتي الغداء والعشاء. وبالطبع، يُمنع تناول الحلويات ومنتجات الدقيق، بما في ذلك الخبز والمعكرونة.

يمكنك شرب القهوة ليس فقط في الصباح، بل طوال اليوم أيضًا. في فترة ما بعد الظهر، حاول الحد من استهلاكها، وإلا فقد تُصاب بالأرق.

في أغلب الأحيان، يستمر حمية القهوة الصباحية لمدة أسبوع. صحيح أن الكثيرين يلتزمون بها لفترة أطول، لكن تذكر أنه ليس كل شخص يستطيع شرب القهوة باستمرار وبكثرة. انتبه لصحتك: إذا شعرت أحيانًا بالدوار أو الصداع أو الغثيان أو مشاكل في الهضم والمعدة، فهذا يعني أنه يجب عليك التوقف عن اتباع الحمية فورًا.

حمية القهوة الخضراء

تُعتبر القهوة الخضراء شائعة الاستخدام في الحميات الغذائية. وهي حبوب بن غير محمصة غنية بالمواد المفيدة، وخاصة مضادات الأكسدة. على سبيل المثال، المكون النشط فيها هو حمض الكلوروجينيك، الذي يُشير العلماء إلى خصائصه "الحارقة للدهون". وتشير الدراسات إلى أن القهوة الخضراء لا تسمح للجسم بامتصاص الكربوهيدرات البسيطة بشكل كامل. ونتيجة لذلك، تسمح أمعائنا بدخول كمية أقل من الكربوهيدرات إلى الدم، وفي الوقت نفسه، ننجح في إنقاص الوزن.

يمكن أن يستمر رجيم القهوة الخضراء لمدة 14 يومًا على النحو الأمثل. خلال هذه الفترة، يمكنك خسارة حوالي 6-7 كجم، حسب وزنك الأولي. وبالطبع، عند اختيار هذا النظام الغذائي، يجب عليك استبعاد جميع الحلويات والمخبوزات والمشروبات الكحولية تمامًا من قائمة طعامك. كما يُنصح بتقليل كمية الملح. اشرب حوالي لترين من الماء النقي يوميًا. باتباع قواعد النظام الغذائي بدقة، ستلاحظ النتائج بسرعة.

قد تبدو خطة الوجبات التقريبية لكل يوم من أيام الأسبوع على النحو التالي:

• في اليوم الأول، فطورنا عبارة عن فنجان من القهوة المُعدّة، بدون سكر بالطبع. في الغداء، يُنصح بتناول سلطة جزر مع زيت نباتي، وبيضة مسلوقة، مع فنجان من القهوة. أما العشاء، فهو تفاحتان أخضرتان.
• اليوم الثاني - في الصباح، يُسمح بتناول سلطة جزر مع عصير ليمون، وبالطبع قهوة. الغداء: فيليه سمك مخبوز في ورق زبدة، و150 مل من عصير الطماطم. العشاء: فيليه سمك وسلطة ملفوف مرة أخرى.
• نواصل النظام الغذائي: بدلاً من الإفطار، نشرب فنجاناً من القهوة. في الغداء، نتناول بيضتين وأي سلطة خضار، ويفضل أن تكون من أوراق الكرنب والخيار (أو الطماطم). نتناول على العشاء قطعة سمك وسلطة كرنب. لا تنسَ شرب الكمية اللازمة من الماء.
• اليوم الرابع: صباحًا - فنجان قهوة. الغداء: سلطة خضار وتفاحتان أخضرتان. العشاء: ١٠٠ غرام من اللحم الأبيض وسلطة الملفوف.
• في الصباح: فنجان قهوة وقطعة جبن غير مملح. على الغداء: شريحة سمك وسلطة ملفوف. على العشاء: بيضتان وكوب من الزبادي.
• بدلاً من الإفطار، نشرب القهوة. وفي الغداء، نتناول فيليه دجاج مسلوق وسلطة خضار. أما العشاء، فنتناول بيضًا مسلوقًا.
• في اليوم السابع ينصح بتكرار النظام الغذائي لليوم الرابع.

إذا كنت تشعر بتحسن، يمكنك تمديد النظام الغذائي لبضعة أيام أخرى. انتبه جيدًا لجسمك، وإذا شعرت بسوء، فتأكد من إيقاف النظام الغذائي.

[ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]

حمية القهوة والشاي

يتضمن هذا النظام الغذائي تناول القهوة والشاي بالتناوب. يمكنك اختيار القهوة السوداء أو الخضراء، ولكن يُفضل أن يكون الشاي أخضر في الغالب، بدون سكر. يُعتبر نظام القهوة والشاي منخفض السعرات الحرارية وفعالًا للغاية. مدته 7 أيام. في هذه الحالة، تعتمد التغذية على تناول أطعمة غنية بالبروتين والكربوهيدرات، ويمكن تناول القهوة أو الشاي بكمية 3 أكواب يوميًا.

يبدو مخطط النظام الغذائي التقريبي لمدة 7 أيام على النحو التالي:

• الفطور: كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر + ١٥٠ غرامًا من جبن قريش قليل الدسم. الغداء: ٢٠٠ غرام من فيليه الدجاج + كوب من القهوة أو الشاي مع الكفير قليل الدسم. العشاء: كوب من الشاي أو القهوة.
• نتناول الفطور مع الشاي أو القهوة فقط. نتناول الغداء مع سلطة الخيار والطماطم بالزيت النباتي وكوب من الشاي أو القهوة. نتناول العشاء مع حصة ٢٥٠ غرامًا من يخنة الخضار، بالإضافة إلى القهوة أو الشاي.
• الفطور: كوب من الزبادي وفنجان من القهوة أو الشاي. الغداء: نفس وجبة الفطور. العشاء: قطعة من فيليه السمك المسلوق وفنجان من الشاي أو القهوة.
• الفطور: شوفان مع حليب + كوب قهوة أو شاي. الغداء: أي فاكهة + كوب قهوة أو شاي. العشاء: قهوة أو شاي.
• في الصباح: قهوة أو شاي مع حليب. في الغداء: ٢٠٠ غرام من اللحم الأبيض المسلوق + قهوة أو شاي. في العشاء: بيض مسلوق (لا يزيد عن ٣ قطع) + شاي أو قهوة.
• الفطور: ٥٠ غرامًا من الشوكولاتة الداكنة + شاي أو قهوة. الغداء: شاي أو قهوة. العشاء: حتى ٣ تفاحات، قطعتان من البسكويت + شاي أو قهوة.
• الفطور: قطعة جبن مطبوخ بدون إضافات + شاي أو قهوة. الغداء: ٢٠٠ غرام من فيليه الدجاج أو الديك الرومي المسلوق + قهوة أو شاي. العشاء: شاي أو قهوة.

يمكنك شرب الماء الساكن دون قيود.

[ 7 ]

حمية القهوة والسجائر

من أشهر الحميات الفرنسية حمية القهوة والسجائر، وهي طريقة مثيرة للجدل لإنقاص الوزن، وقد يكون لها أيضًا تأثير ضار على الصحة. تُطلق الفرنسيات على هذه الحمية اسم "الحمية القسرية" أو "حمية رحيل الحبيب": فكما تعلمون، عندما يرحل الحبيب، لا يبقى لديكم وقت للطعام، فكل ما يمكنكم فعله هو التدخين وشرب القهوة بعصبية.

وفقاً للخبراء (دعونا نتجاوز محاضرات أضرار التدخين عموماً)، فإن السجائر لا تُساعد فقط، بل تُعيق أيضاً فقدان الوزن، لأنها تُبطئ عملية الهضم، مما يُفاقم هضم الطعام. ويُفسر نجاح حمية القهوة والسجائر فقط بكونها في الواقع صياماً، حيث يُستخدم النيكوتين والكافيين لكبح الشعور بالجوع. في هذه الحالة، يكون انخفاض الشهية ببساطة نتيجةً لقمع الوظيفة الحركية للجهاز الهضمي. ونتيجةً لذلك، قد يُسبب هذا النظام الغذائي، عاجلاً أم آجلاً، التهاب المعدة، والتهاب الأمعاء، واضطرابات القلب، وغيرها من العواقب غير السارة.

إن اتباع مثل هذا النظام الغذائي أم لا هو أمر متروك لك.

[ 8 ]، [ 9 ]

حمية القهوة والتفاح

ازدادت شعبية حمية القهوة والتفاح مؤخرًا. تتوفر القهوة المُخمّرة والتفاح في جميع المواسم، لذا تُعد هذه الحمية من أسهل الطرق وأقلها تكلفةً لإنقاص الوزن. ما سرّ حمية القهوة والتفاح؟

القهوة مشروب منشط يُخفف التعب والنعاس، ويزيد الإنتاجية، ويُنشّط الذاكرة والتفكير. تُنسينا القهوة الطعام وتُنشغل بأمور أخرى: العمل، والأنشطة الترفيهية، وغيرها. القهوة لا تُشعرنا بالملل أبدًا: يُمكن تناولها مع الحليب، والليمون، وقشر البرتقال، والتوابل، والقرفة، والقشطة.

يحتوي التفاح على فيتامينات (المجموعة ب، بالإضافة إلى فيتامين أ، وحمض الأسكوربيك، وفيتامينات ك، هـ، وفيتامين ب ب)، وعناصر دقيقة (الفلور، والحديد، والمنجنيز، والزنك، والبوتاسيوم، واليود، والنحاس). يحتوي لب الثمرة على أحماض عضوية، والبكتين، والألياف. للتفاح تأثير إيجابي على وظائف الجهازين الهضمي والبولي، ويعزز حركة الأمعاء، ويساعد على التخلص من السوائل الزائدة والمواد السامة من الجسم.

ينبغي تناول التفاح مع قشرته، وحتى مع البذور.

بالإضافة إلى القهوة، يمكنك شرب الماء العادي بدون إضافات.

يستمر هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع. يجب شرب ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا، وتناول ما يصل إلى كيلوغرام ونصف من التفاح. كقاعدة عامة، يمكنك خسارة ما بين 3 و6 كيلوغرامات من الوزن الزائد أسبوعيًا.

حمية قهوة الزنجبيل

لرجيم قهوة الزنجبيل، يمكنكِ استخدام القهوة السوداء أو الخضراء العادية. يُفضّل تناول الزنجبيل الطازج، فهو أكثر فعالية من المجفف.

يكمن جوهر هذا النظام الغذائي في خصائص حبوب البن وجذر الزنجبيل. تُحفّز القهوة عمليات الأيض، وتُسرّع حرق الدهون، وتُساعد على إزالة السموم من الجسم. أما الزنجبيل، فيُنشّط عملية الأيض، ويُقضي على البكتيريا الضارة، ويُحسّن الدورة الدموية.

كيفية صنع القهوة بالزنجبيل؟

يجب طحن حبوب البن في مطحنة قهوة. تُقشر قطعة زنجبيل دائرية بسمك 5 مم وتُفرم ناعمًا. ضع ملعقتين صغيرتين من البن المطحون والزنجبيل المفروم في إبريق تركي، ثم أضف الماء النظيف وانقعه كما تفعل عادةً في تحضير القهوة.

ينصح بشرب 3-4 أكواب من قهوة الزنجبيل هذه يوميًا.

لا توجد توصيات غذائية خاصة لمثل هذا النظام الغذائي. بالطبع، إذا استبعدت الأطعمة الحلوة والدهنية والدقيقية من قائمة الطعام، فستتسارع العملية بالتأكيد. إذا شربت القهوة بالزنجبيل يوميًا لمدة 10-12 يومًا، فستفقد بالتأكيد 2-3 كجم.

بالمناسبة، عادة لا يتم إضافة السكر إلى قهوة الزنجبيل، وإلا فإن عملية فقدان الوزن سوف تتأخر كثيرًا.

حمية الجبن والقهوة

حمية الجبن والقهوة تُعتبر من الحميات الغذائية السريعة، وهي مناسبة لإنقاص الوزن في وقت قصير نسبيًا. تُستخدم القهوة الطبيعية المطحونة بدون سكر في هذه الحمية. يجب أن تكون الجبنة خفيفة: فيتا غير مملحة (أو منقوعة)، موزاريلا، ريكوتا، بالإضافة إلى الأنواع الصلبة، مثل الجبن السويسري. يُنصح بتجنّب الجبن الحار والمالح والدهني عالي السعرات الحرارية في الحمية. تتراوح نسبة الدهون المُفضّلة في الجبنة بين 10% و12%.

يُسمح باتباع حمية الجبن والقهوة لمدة أسبوع واحد فقط. في هذه الفترة القصيرة، يمكنكِ التخلص من 6-7 كيلوغرامات إضافية.

بالإضافة إلى البروتينات والدهون، يحتوي الجبن على الفوسفور والكالسيوم والأحماض الأمينية الأساسية. فوائد الجبن للجسم واضحة: فهو يدعم الجهاز العضلي الهيكلي، ويُعيد الكالسيوم المفقود من القهوة، ويُحسّن الهضم.

ممَّ يتكون نظام الجبن والقهوة الغذائي؟ إليك قائمة تقريبية لهذا النظام الغذائي ليوم واحد:

• بدلاً من وجبة الإفطار – كوب من القهوة بدون سكر؛
• بعد ساعتين – بيضة مسلوقة واحدة؛
• بعد ساعتين – الغداء: 200 غرام من الجبن؛
• بعد ساعتين أخريين – وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من القهوة (مع الحليب إذا أمكن)؛
• لتناول العشاء – 100 غرام من الجبن؛
• في الليل – كوب من الكفير.

طوال اليوم، يمكنك وينبغي عليك شرب الماء العادي النظيف والهادئ، حوالي 1.5 لتر يوميًا.

حمية القهوة الخضراء والزنجبيل

سبق أن تحدثنا عن الوصفة الكلاسيكية لقهوة الزنجبيل. والآن، لنتحدث عن وصفات غير تقليدية، ولكنها بنفس الفعالية، لهذا المشروب.

• إذا أضفتَ فصًا أو فصين من القرنفل (بهارات) إلى الترك في بداية تحضير قهوة الزنجبيل، ستحصل على مشروب أكثر عطريةً ومتعةً. ربما لن يؤثر ذلك على عملية إنقاص الوزن، لكن طعم القهوة سيصبح أكثر لذةً، وهو أمرٌ بالغ الأهمية لمن لا يزالون غير مبالين بهذا المشروب السحري.
• يُلاحظ تأثيرٌ رائعٌ لإنقاص الوزن عند شرب قهوة الزنجبيل الخضراء مع النعناع والتوابل، وذلك خلال اتباع مختلف الحميات الغذائية. حضّر قهوةً خضراءً عاديةً في إبريقٍ تركي (200 مل)، مع إضافة الهيل المطحون (علبة واحدة)، وسنتيمتر ونصف من جذر الزنجبيل المطحون، وخمس أوراق نعناع (طازجة أو مجففة). بعد أن ينضج المشروب، صفّه وأضف عصير الليمون حسب الرغبة. لا يُنصح بإضافة السكر إلى هذا المشروب.
• يُقدم خيارٌ مثيرٌ للاهتمام لمحبي القهوة السوداء الكلاسيكية، ولكنهم يختارون حميةً تعتمد على القهوة الخضراء مع الزنجبيل. كيف تحافظ على طعم قهوتك المفضلة؟ يمكنك خلط جزءٍ واحدٍ من حبوب القهوة السوداء مع جزأين من حبوب القهوة الخضراء، ثم طحنهما معًا، وتحضير قهوة الزنجبيل العادية لإنقاص الوزن، والتي تحدثنا عنها سابقًا. لن يكون هذا المشروب أسوأ، بل ربما أفضل، لإنقاص الوزن وشد الجسم.

إذا كنت تتناول أيًا من المشروبات المذكورة أعلاه يوميًا، وقلّلت أيضًا من تناول الحلويات والدقيق والأطعمة الدهنية، فلن تتأخر نتائج فقدان الوزن. ومن الرائع أن يقترن النظام الغذائي بنشاط بدني منتظم في صالة الألعاب الرياضية.

[ 10 ]

مراجعات حمية القهوة

آراء المستخدمين حول حمية القهوة متناقضة تمامًا. يُشير بعض المستخدمين، وهم مُحقّون، إلى ضرر الاستهلاك المُستمر لكميات كبيرة من القهوة. على العكس، يُؤكّد آخرون فعالية حمية القهوة في إنقاص الوزن، وفي الوقت نفسه، يشعرون بتحسن كبير ويعتزمون الالتزام بها في المستقبل. يُجمع الخبراء الطبيون على أن حميات إنقاص الوزن ببساطة لا يُمكن أن تكون مفيدة في البداية، وخاصةً تلك التي تتضمن استهلاكًا نشطًا ومنتظمًا للقهوة.

بالطبع، يمكن للقهوة أن تُكبح شهية "مفرطة" وتُحفز عملية الأيض البطيئة. مع ذلك، يجب الانتباه إلى أنه لا ينبغي شرب أكثر من كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا. وإلا، فقد تُصاب بسهولة باضطراب في النوم، وزيادة في معدل ضربات القلب، وارتفاع في ضغط الدم. إضافةً إلى ذلك، فإن كثرة تناول القهوة على معدة فارغة قد تؤثر سلبًا على وظائف المعدة والأمعاء، وكذلك الجهاز البولي والكبد.

لماذا تُعتبر القهوة شائعةً جدًا لإنقاص الوزن؟ بفضل هذا المشروب، يتخلص من ينقص وزنه من آلام الصداع والجوع والدوار والغثيان وزيادة الشهية، التي تُزعج مُعظم مَن يتبعون حميات غذائية صارمة.

يُنصح بشرب القهوة بشكل رئيسي في النصف الأول من اليوم، وإلا فقد يُصاب الشخص بالأرق وصعوبة النوم. وبما أن قلة النوم تُسهم في زيادة الوزن، فينبغي تجنب اضطرابات النوم المحتملة. إذا شعرتَ أن حمية القهوة تؤثر سلبًا على نومك، فراجع نظامك الغذائي: ربما عليك تقليل كمية القهوة التي تشربها، أو تخفيف تركيزها.

ملاحظة مهمة أخرى: أي حمية قهوة تتضمن شرب القهوة الطبيعية، وليس القهوة سريعة التحضير. تذكر أهم عناصر إنقاص الوزن بفعالية: النوم الكافي، واستبعاد الحلويات ومنتجات الدقيق والأطعمة غير الصحية من النظام الغذائي، بالإضافة إلى نظام غذائي صحي: لتر ونصف على الأقل من مياه الشرب النظيفة يوميًا. ويمكن أن تكون القهوة إضافة جيدة، والأهم من ذلك، ممتعة، لإنقاص الوزن بنجاح.