أفضل 50 أفضل أطباق من جميع أنحاء العالم
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
كما قال برنارد شو ذات مرة: "لا يوجد حب صادق من حب الغذاء". من الصعب عدم الموافقة على هذا. أي نوع من البحوث الطهوية التي يفضلها الناس؟ ما هي الأطعمة والأطباق الأكثر لذة؟
تمثل Ilive أفضل 50 منتجًا ومنتجات شهيرة في أجزاء مختلفة من الكرة الأرضية.
إذا كنت zasobiraetes في رحلة حول العالم ، لا تنسى أن تأخذ هذه القائمة معك. نحن على يقين من أنه سيكون في متناول اليدين!
50. الفشار ، الولايات المتحدة الأمريكية
ويحب الأمريكيون على وجه الخصوص تدليل أنفسهم باستخدام الفشار بينما يشاهدون بعض الأفلام المثيرة للاهتمام ، حيث يكتشفون طعامهم المفضل. وبالمناسبة، هناك حوالي مائة أصناف من الذرة الصفراء: الفشار البرتقال، الفشار، امرتو]، والشوكولاته الفشار، الفشار والمكسرات - وانها فقط بضعة أصناف من الذرة الصفراء الحلوة، ناهيك عن لذيذ على قدم المساواة مع الأذواق حادة والمالحة.
[1]
49. ماسالا دوسا ، الهند
المطبخ الهندي الغريب لديه شيء لمفاجأة ضيوف البلد. يسقط الناس في عالم آخر - الذوق والبصرية. الطبق الأكثر شعبية ، والذي هو سمة من سمات المطبخ الهندي الجنوبي - Masala-dosa ، فطيرة رقيقة من الأرز المصنوع من الدقيق المخمر. يقدم مع صلصة جوز الهند (الصلصة). داخل فطيرة هو ملء البطاطس والملفوف.
48. رقائق البطاطس ، الولايات المتحدة الأمريكية
كانت هناك رقائق في عام 1853 ، عندما قرر الشيف تدريس درس للزبدة "بطاطا سميكة جدا" غير راض. البطاطا التي طهوها لم تكن أكثر سمكًا من ورقة ، وكان الزائر صاحب الطلب شديدًا جدًا. منذ ذلك الحين ، غزت رقائق اختراع عشوائيا العالم كله.
47. البايلا مع المأكولات البحرية ، إسبانيا
يتم إعداد الباييا الإسبانية بطرق مختلفة ، في كل محافظة هناك وصفة لطهي هذا الطبق. ولكن ، بطبيعة الحال ، فإن المكونات الرئيسية من الباييلا هي الأرز والطماطم وزيت الزيتون.
46. سوم هناك ، تايلاند
سلطة التايلاندية لذيذ. يتم إعداده في هاون خاص ، حيث يتم خلط البابايا والجزر والثوم والفول السوداني والفاصوليا والخضار. السلطة بنكهة صلصة السمك وعصير الليمون. أوه ، لقد نسينا تقريبا! وبطبيعة الحال ، هناك الكثير من الفلفل الحار ، بدونها في أي مكان.
45. الدجاج مع الأرز ، سنغافورة
غالبا ما يسمى هذا الطبق الوطني في سنغافورة. يتم طهي لحم الدجاج أو طبخه على البخار وتوابل الأرز. كطبق جانبي ، استخدم الخيار أو السلطة. يعتبر هذا الخلق من الطهاة التايلانديين أحد الأطباق الأقل حادة.
44. بوتين ، كندا
لا تتسرع في ربط هذا الطبق مع رئيس روسيا ، فليس له أدنى علاقة ، واللهجة في هذه الكلمة تقع على المقطع الأخير. في الواقع ، الكندي بوتين ليس سوى البطاطس مع الجبن الرائب وصلصة. في الترجمة ، هذه الكلمة تعني "الفوضى" ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأن الطبق يمكن أن يتضمن مجموعة متنوعة من المكونات الإضافية. يقول الكنديون إن بوتين يمنح متعة خاصة بعد بضع زجاجات من البيرة.
43. لذلك ، المكسيك
أو كخيار - التاكو. هذا هو كعكة التاكو أو القمح ملفوفة في أنبوب ومحشوة بمجموعة واسعة من المنتجات ، على سبيل المثال ، النقانق ، الجبن ، الصبار ، البصل ، الذرة ، مخاليط الفاكهة ، إلخ. على رأس هذا فطيرة يمكن تغطيتها مع guacamole (صلصة من لب الأفوكادو). يعتبر Tacos مثاليًا لتناول الإفطار. ولهذا السبب لم يغادر أي ضيف من المكسيك البلد بوزن أقل من وزنه عند وصوله.
42. نخب بالزبدة و marmite ، بريطانيا
في الواقع ، مارميت - مضيعة لانتاج البيرة ، والتي يعتقد الكيميائي الألماني جوستوس Liebig من استخدامه بمثابة المعكرونة الغنية بالبروتين. لديها اتساق سميك وذوق مالح جدا. هذا هو علاج لهواة - يمكنك أن تحب أو تكرهه من أجل الحياة. لكن المعجبين الموالين للسمك على وجه هذا الخبز المحمص يمكن أن يضعوا طبقة من مربى البرتقال. نيام-يوم ، في كلمة واحدة.
41. "رائحة كريهة" التوفو ، جنوب شرق آسيا
نعم ، الاسم ليس من الشهي ، لكنه لا يمنع الذواقة من حسابها إلى المنتجات الأكثر روعة في جنوب شرق آسيا. رائحة التوفو المخمرة (أي من خلال الجبن هذه العملية بأنها "عطرة") لا تطاق حتى أنه في بعض الأحيان الذكريات تطارد له غير معتادين على مثل هؤلاء الناس غريبة بضعة أشهر. هذا هو السبب في أن هذا النوع من التوفو ممنوع للتداول في الشوارع - يمكنك تجربته فقط في المطعم. ولكن هل يستحق تجربة مثل هذه الصدمة الطهي؟ نعم ، هذا المذاق الأسطوري يستحق ذلك.
[5]
40. مرزبان ، ألمانيا
الشيء الرئيسي هو عدم الخداع من خلال التقليد الرخيص ، حيث تستخدم عجينة الصويا أو اللوز. هذه المرزبانية هي مزيج من اللوز المسحوق والسكر البودرة. الحلوى لذيذة جداً ، دون أن تلاحظ ذلك ، يمكنك أن تآكل كمية خطيرة من الحساسية. تعتبر مدينة لوبيك بحق ملكًا للمارزبانيين ، حيث يتم الاحتفاظ بالوصفات القديمة للحلويات في سرية تامة.
39. كاتشب ، الولايات المتحدة الأمريكية
حتى لو قال مالكولم جلادويل ، وهو صحفي كندي وعلم اجتماع مشهور ، إنه وجبة رائعة ، فهو كذلك. كان تدخل الأمريكيين في الطماطم بمثابة قوة دافعة لاختراع الكتشب في القرن التاسع عشر.
38. توست فرنسي ، هونغ كونغ
بعد تناول وجبة مع الخبز المحمص الفرنسي ، لا بأس من فحص مستوى الكوليسترول.
يتم تحميص اثنين من التوست المقلي بسخاء مع المربى أو زبدة الفول السوداني وتقدم مع جزء جيد من شراب (القيقب ، الفراولة أو التفاح).
37. دجاج بارميزان ، أستراليا
هذا طبق أسترالي يطبخه الأستراليون بشكل جيد ، كما لو أنهم هم أنفسهم اخترعوه. فيليه الدجاج ، محشوة بكثافة مع جبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا ، مع صلصة الطماطم الحارة - ط ط ط ... فقط لعق أصابعك!
36. الشواء ، تكساس
كل ولاية لديها تقاليدها الخاصة من حفلات الشواء الطبخ. الأمريكيون مغرمون جداً بالاستمتاع بطبق مع رائحة نار المخيم في الطبيعة. ومع ذلك ، في أماكن وأطباق مختلفة على الشواية مختلفة. على سبيل المثال، في ولاية تينيسي مسرور مع robryshek واللحوم ولاية كارولينا الشمالية بعد تحميص تنهار وجعل شطيرة، وفي ولاية كنتاكي ولا يهم كيف ينضج اللحم، والشيء الرئيسي - هو ماء مالح الشركات. حسنا ، أخيرا ، تكساس. لن يكون هناك الكثير تافه - شريحة لحم الخنزير الصلبة ، غطت بسالسا حار حار - وهذا هو كيف تحتاج إلى الاسترخاء في الطبيعة!
35. سلطعون شيلي ، سنغافورة
لا يمكنك زيارة سنغافورة وعدم تجربة أفضل الكتب مبيعاً محلياً - فلفل حار.
يغرق سرطان البحر في صلصة مصنوعة من مجموعة متنوعة من التوابل والبيض ودقيق الأرز. تناول الصلصة بملعقة لن تكون قادراً على - للمساعدة في تقديم الكعك الساخن ، الذي يتم تقديمه بشكل تقليدي إلى الطبق.
34. شراب القيقب، كندا
هل سبق لك أن حاولت تناول الفطائر دون شراب القيقب؟ انها مثل تناول قطعة من الورق المقوى. كرتون مضغوط هذه هي الطريقة التي يشعر بها سكان كندا ويفتخرون بالغذاء التقليدي.
33. السمك مع البطاطس المقلية ، المملكة المتحدة
طبق غير مكلفة ومغذية ، أصلا من 1860. خلال العالم الأول - الغذاء غير معقدة ، مما ساعد على تجنب الجوع لأفقر قطاعات المجتمع.
السمك ، المقلية مع البطاطس المقلية المقرمشة ، لا يزال يحتفظ بمواضعه وهو جزء لا يتجزأ من المطبخ الإنجليزي.
32. أنكيمو ، اليابان
لعنة لذيذ! نعم ، نعم ، إنه سخيف ، لأن Ankimo مصنوع من كبد البحر باك. يعتبر هذا الطبق شهية في اليابان.
31- بارما هام ، إيطاليا
بين لحم الخنزير المجفف بارما ، بالطبع ، الملكة. ميزة مميزة لصاحبة الجلالة (بالمناسبة ، لحم الخنزير الأصلي بارما مع ختم مع صورة تاج خمسة مدببة لدوقية بارما) هو هيكل هش ولون وردي دقيق.
30. غوي كوون ، فيتنام
هذه الوجبة خفيفة جدًا في فيتنام. لفة الأرز مع ملء اللحم - فطيرة في الواقع - خدم في درجة حرارة الغرفة.
29. اومي جيو ، اليابان
شهية لحم البقر الشهير فاجيو غزا حتى الأسرة الإمبراطورية اليابانية. هي مشبعة عروق الرخام في اللحوم مع الدهون غير المشبعة (مثل الحشوات). يجادل اليابانيون بأن الشعور الكامل بمذاق اللحوم الأكثر رقة لا يمكن إلا أن يكون خامًا.
28. فو ، فيتنام
العطرية ، مع طعم خفيفة حارة من الحساء مع الشعرية الأرز. رائحة رائعة من الأعشاب تدغدغ الخياشيم والشحوم الشهية.
27. اللحوم المدخنة ، مونتريال
يمكن تذوق أفضل اللحوم المدخنة في أمريكا الشمالية هنا فقط! واسم هذا المكان هو مطعم شوارتز ديلي ، وهو مطعم افتتح روبن شوارتز ، وهو مهاجر يهودي من رومانيا ، في عام 1928. اللحوم ، المتبل بالأعشاب والتوابل ، المدخنة في الدخان ، أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم.
26. فاهيتا أو فاجيتاس ، المكسيك
Fahitas - هبة من السماء لعشاق ، الذين يستعدون تحت شعار "التفكير في نفسك".
هذا هو الطبق المغذي ، وهو كعكة القمح والحشو من اللحوم مع مجموعة متنوعة من المواد المضافة. الميزة الرئيسية هي أن الحشوة والتورتيلا يعيشان حياة منفصلة. يمكن للجميع اختيار ما يتم تنفيذه في قالب. أفضل 50 أطباق من جميع أنحاء العالم (تابع)