خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
الحبوب والعصيدة والدقيق عند الرضاعة الطبيعية
آخر مراجعة: 04.07.2025
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
الرضاعة الطبيعية فترة بالغة الأهمية في حياة المرأة وطفلها. غالبًا ما تعتمد صحة الطفل وحالة الأم نفسها على كمية ونوع الحبوب والعصيدة ومنتجات الدقيق المُضافة إلى نظامها الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية.
الحبوب والعصيدة أثناء الرضاعة الطبيعية
الحبوب والعصيدة الصحية المحضرة منها مصدر للكربوهيدرات المعقدة التي تزود الجسم بالطاقة والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تضمن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي بأكمله وحالة البكتيريا المعوية. الكمية المثلى من العصيدة أثناء الرضاعة الطبيعية هي 150 غرامًا يوميًا.
من المهم مراعاة سرعة هضم الكربوهيدرات في المعدة: تُعتبر الكربوهيدرات البسيطة سريعة الهضم (أي تُهضم في وقت قصير)، بينما تُمتص الكربوهيدرات المعقدة (البطيئة) لفترة أطول، وتُعطي شعورًا بالشبع التام، ما يُشبع الشعور بالجوع. لذا، يُفضل تناول الكربوهيدرات المعقدة.
- هل يجوز للأم المرضعة تناول الحنطة السوداء؟
الحنطة السوداء ليست حبوبًا، ويمكنكِ، بل يجب عليكِ، تناولها أثناء الرضاعة الطبيعية. بالإضافة إلى الكربوهيدرات والبروتينات والألياف (بطبيعة الحال، خالية من بروتين الغلوتين)، تحتوي الحنطة السوداء على حمض أوميغا 3 الدهني الأساسي غير المشبع؛ والأحماض الأمينية؛ وفيتامينات ب؛ والتوكوفيرول (فيتامين هـ)، الذي يعزز إنتاج هرمون البرولاكتين. كما تحتوي هذه الحبوب على كميات كافية من المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والزنك.
- هل يجوز للأم المرضعة أكل الأرز؟
على الرغم من احتوائه على الأحماض الأمينية والعناصر الغذائية (خاصةً البوتاسيوم) وفيتامينات ب، إلا أن حبوب الأرز تحتوي على القليل من الألياف الغذائية ونسبة عالية من النشا. لذلك، ينبغي على الأم المرضعة تناول الأرز بحذر لتجنب إصابتها، وبالتالي إصابة طفلها، بالإمساك. بالإضافة إلى ذلك، عند زيادة وزن المرأة الحامل، ينبغي عليها التوقف عن تناول عصيدة الأرز وأطباق الأرز الجانبية لفترة من الوقت لتجنب زيادة الوزن أثناء الرضاعة.
- هل يجوز للأم المرضعة تناول عصيدة الدخن؟
الدخن (حبوب الدخن) من الحبوب الصحية جدًا، حتى للأمهات المرضعات. تناول كمية صغيرة من عصيدة الدخن مع الزبدة على الفطور يُشعر بالشبع لمدة نصف يوم، لأن الدخن (وهو كربوهيدرات بطيئة الهضم) يُهضم في المعدة لفترة طويلة، ولكنه يُمتص بالكامل.
هذه الحبوب غنية بالألياف والبروتينات، والعديد من العناصر الدقيقة والفيتامينات (أ، ب6، ب ب، إلخ)، وتحتوي على أحماض أمينية أساسية. ومن ينتقد عصيدة الدخن لا يعرف ببساطة كيفية طهيها! يُفضل الدخن عند غسله جيدًا (في المرة الخامسة أو السادسة - تقريبًا بالماء المغلي)، وطهيه لفترة طويلة وعلى نار هادئة.
يمكن للأم المرضعة التي تتمتع بمعدة صحية، ولا تعاني من الإمساك ولا تعاني من مشاكل هرمونات الغدة الدرقية على شكل قصور الغدة الدرقية، أن تتناول هذه العصيدة مرتين في الأسبوع.
- هل يجوز للأم المرضعة أن تأكل عصيدة الذرة؟
يمكن تناول عصيدة الذرة المطبوخة جيدًا أثناء الرضاعة، ولكن في بعض الأحيان فقط: تُعتبر هذه العصيدة ثقيلة على المعدة وقد تُسبب غازات كثيرة. تكمن الفائدة الرئيسية لعصيدة الذرة في انخفاض سعراتها الحرارية واحتوائها على الحديد والفوسفور وفيتامينات (أ، هـ، ب، و ب). ولكن إذا كنتِ تعانين من مشاكل في المعدة، فلا تتناولي عصيدة الذرة.
- هل يجوز للأم المرضعة تناول الشعير اللؤلؤي؟
يتكون الشعير اللؤلؤي (الشعير المصقول) من ما يقرب من 80٪ من الألياف الغذائية؛ وأكثر من 60٪ من الكربوهيدرات، وأقل بقليل من 10٪ من البروتينات؛ ومن الفيتامينات، يحتوي على معظم النياسين (PP)، والثيامين (B1)، والبيريدوكسين (B6) والكولين (B4)؛ ومحتوى عال من الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والعناصر الدقيقة - الحديد والزنك.
يحتوي الشعير أيضًا على كمية كافية من الأحماض الأمينية الأساسية (التيروزين، الميثيونين، فينيل ألانين، إيزوليوسين، أرجينين، إلخ). يُعتبر الشعير (وجزاؤه المطحون - حبوب الشعير) منتجًا مُدرًا للحليب، إلا أن تناوله قد يُسبب الإمساك لدى الأم المرضعة والمغص لدى الرضيع.
- هل يجوز للأم المرضعة تناول عصيدة السميد؟
يُصنع السميد من القمح (بالطحن)، لذا فهو يحتوي على نسبة عالية من الغلوتين وقليل من الألياف. كما أن كربوهيدراته البسيطة غنية جدًا بالسعرات الحرارية، ولا يُنصح بتناول عصيدة السميد للأمهات المرضعات ذوات الوزن الزائد.
بالإضافة إلى ذلك، بسبب وجود ملح الكالسيوم والمغنيسيوم لحمض الفيتيك (الفيتين) في السميد، فإن الاستهلاك المتكرر لعصيدة السميد يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستوى الكالسيوم والزنك في الجسم.
الدقيق أثناء الرضاعة الطبيعية
يعلم الجميع أنه يجب الحد من تناول منتجات الدقيق قدر الإمكان أثناء الرضاعة الطبيعية، وخاصة خبز الخميرة الأبيض والمخبوزات.
- هل يجوز للأم المرضعة أكل الخبز؟
الخبز الطازج المصنوع من دقيق القمح، المخبوز بعجينة الخميرة، يُوفر كربوهيدرات سريعة الهضم وسعرات حرارية إضافية كثيرة، لذا يجب ألا تتجاوز الكمية اليومية القصوى منه 150-200 غرام. في بعض الحالات، يجب التوقف عن تناول هذا الخبز، إذ قد يُسبب انتفاخًا للأم وغازات للمولود.
ينصح خبراء التغذية بتناول خبز القمح الكامل، والخبز الجاف، بالإضافة إلى خبز الشعير، وخبز الجاودار الأسود (الذي يحتوي على كمية كافية من فيتامينات ب). مع ذلك، يُسمح بتناول خبز الجاودار إذا لم تُعانِ المرضعة من زيادة حموضة المعدة.
- هل يجوز للأم المرضعة أكل الكعك؟
وأيضاً، هل يُسمح للأمهات المرضعات بتناول البيغل؟ في كلتا الحالتين، فهو عجينة غنية، ولا يُنصح بتناوله أثناء الرضاعة بسبب احتوائه على كمية كبيرة من السكر، مما يزيد من تراكم الدهون في بطن الأم، وقد يؤدي إلى انتفاخ البطن المذكور لدى الطفل.
- هل يجوز للأم المرضعة أكل البسكويت؟
تأتي البسكويت بأنواع مختلفة، ويمكن للأم المرضعة أن تأكل البسكويت بدلاً من البسكويت الحلو.
- هل يجوز للأم المرضعة تناول بسكويت الشوفان؟
لا يُمنع تناول قطعتين أو ثلاث، ولكن يجب مراقبة حالة أمعاء الطفل باستمرار: إذا كانت البسكويت التي تأكلها الأم تؤذي الطفل، فسيبدأ في الإصابة بالمغص (سيبكي ويسحب ساقيه إلى معدته).
- هل يجوز للأم المرضعة أكل البسكويت؟
لماذا؟ أولًا، تُؤدي تقنية خبزهم إلى تحلل الكربوهيدرات، التي كانت موجودة أصلًا في الدقيق. ثانيًا، يُضيفون إليها نكهات وأشياء أخرى كثيرة (اقرأها على العبوة).
- هل يجوز للأم المرضعة أكل الزنجبيل؟
هل تريدين زيادة بضعة كيلوغرامات؟ ولتجنب مشاكل الأمعاء لدى طفلك، يمكنكِ الاستغناء عن خبز الزنجبيل...
- هل يجوز للأم المرضعة تناول المعكرونة؟
يمكن للأم المرضعة تناول المعكرونة المصنوعة من دقيق القمح القاسي - مع الحد الأدنى من الجلوتين - ولكن بالطبع ليس كل يوم وبكميات صغيرة.
معلومات مفيدة في المقال – قائمة طعام للرضاعة الطبيعية.
[ 3 ]
ما الذي لا يجب عليك تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية؟
إجابات مفصلة للعديد من الأسئلة المتعلقة بالقيود الغذائية أثناء الرضاعة موجودة في المادة - النظام الغذائي للأم المرضعة
لكن بعضها جدير بالاهتمام. على سبيل المثال، هل يجوز للأم المرضعة تناول الفاصوليا والعدس؟ الفاصوليا والعدس والبازلاء وجميع البقوليات الأخرى تُسبب انتفاخ البطن ، لذا يجب تجنّبها أثناء الرضاعة الطبيعية.