^

المنتجات التي تسبب انتفاخ البطن

،محرر طبي
آخر مراجعة: 23.04.2024
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

انتفاخ البطن هو ظاهرة تتراكم فيها الغازات في القناة الهضمية بعد هضم الطعام. انتفاخ البطن أمر شائع جدا. لا يعتبر المرض ، لأنه يحدث فقط نتيجة لعملية الهضم وبالتالي - زيادة تكوين الغاز في المعدة.

ولكن إذا كان هناك اختلال في عملية تكوين الغاز ، امتصاص وهضم العناصر الغذائية في الأمعاء ، يمكن للمرء أن يتحدث عن ظاهرة مرضية. في هذه الحالة ، من الضروري تحديد الأطعمة التي تسبب زيادة إنتاج الغاز ، والقضاء عليها وتشكيل نظام غذائي يقلل من تكوين الغازات.

trusted-source[1], [2]

ما الذي يسبب انتفاخ البطن؟

في الواقع ، مع استخدام جميع المنتجات ، تحدث عملية تشكيل الغازات في الجسم. فقط بعد أخذ بعض ، لن تلاحظ عملية تكوين الغاز ، وغيرها سوف يؤدي إلى أعراض انتفاخ البطن.

  • الثقافات الفاصوليا. لا تمتلك المعدة البشرية القوة الكافية لعمليات هضم الفاصوليا. وبكتيريا الأمعاء "تهضمها" ، ومن هنا الغازات. لكن ليس كل البقوليات لها تأثير بالغاز قوي. العدس له تأثير لطيف على جسم الإنسان.
  • الملفوف. اللون الأبيض والملون والقرنبيط له تأثير الغازات في كل من الشكل الجاهز والخام. الملفوف المسلوق ، والذي بعد أن يتم إخماده ، يسهل إدراكه من قبل الجسم.
  • بعض منتجات الألبان ، مثل الحليب والقشدة والكفير والحليب المخبوز والجبن. يمكن للزبادي واللبن والآيس كريم تشكيل الغازات - ولكن بدرجة أقل. من أجل التحقق من كيفية تأثير منتجات الألبان على الجهاز الهضمي ، تناول منتجات الألبان بشكل نقي.
  • الفواكه والخضروات والخضر مع مستويات عالية من الكربوهيدرات المعقدة والألياف. للحد من تأثير انتفاخ البطن ، يجب أن تتم معالجة الخضروات - الذبيحة ، ابيضاض ، الطبخ يقلل من كمية الألياف. محاولة لملء السلطة مع ضمادات بسيطة - زيت أو زبادي.
  • منتجات الحبوب ومنتجات الدقيق والحبوب الكاملة - وهذا يشمل الخبز الطازج والحبوب. إذا كنت تحب العصيدة - حاول أن تغلي الخانوق لفترة أطول أو استبدله بالبودنج أو السوتقة.

ما الأطعمة تسبب انتفاخ البطن؟

  • الملح وجميع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح - التوابل والبهارات. بما أن الملح له خاصية الاحتفاظ بالسوائل في الجسم ، فهناك شعور بالتعب والنعاس.
  • الكربوهيدرات. تمتلك العضلات خاصية تأخير وتخزين الجليكوجين في حد ذاتها ، حيث تكون نسبة غرام غرام واحد من الجليكوجين إلى ثلاث جرامات من الماء. ولكن من المستحيل زيادة احتياطي الجلايكوجين بشكل مصطنع. الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات لن ترسل الجليكوجين في العضلات ، ولكن في الأمعاء. وفقا لذلك ، سيكون هناك أعراض انتفاخ البطن.
  • الخضروات والفواكه الخام. من بين الخضار النيئة ، تشمل مجموعة خطر الهليون ، والذرة الشابة ، والبصل ، والخرشوف ، والملفوف (أي) ، والبطاطس. الفواكه التي تحتوي على السكر - العنب والتفاح والخوخ والكرز والتين والخوخ والكمثرى والحمضيات. إذا كنت لا تريد أن تفقد الكمية اليومية من الفيتامينات التي يمكنك الحصول عليها مع تناول الخضار والفواكه ، حاول معالجتها. يمكن أن تكون الملتوية الفواكه في عصير ، والخضروات تغلي أو بعنف. وبالتالي ، فإنها سوف تأخذ مساحة أقل في المعدة ، لكنها ستجلب منافع أكثر بكثير.
  • نسيان مضغ العلكة. عملية مضغ طويلة تسبب ابتلاع الهواء. هو دخول الهواء الزائد ويحفز عمليات معززة لتشكيل الغاز.
  • روح السكر. المنتجات التي تحتوي على إكسيليتول ومالتتيول - ملفات تعريف الارتباط ، وبعض الحلويات والمشروبات الغازية والطاقة. يعطي كحول السكر مذاقًا حلوًا ، ولكن لن يتم هضم جرعة كبيرة من المعدة ، سيحدث انتفاخ.
  • الطعام المقلي. يتم هضم الطعام المقلية والدهنية ببطء ، وبالتالي الشعور بثقل في المعدة.
  • التوابل الحارة. يسبب تهيج في المسالك والانتفاخ. قلل من استهلاك الأطعمة مثل جوزة الطيب ، الفلفل الأسود والأحمر ، القرنفل ، الفلفل الحار ، الثوم والبصل ، الفجل ، الكاتشب ، الخل.
  • مشروبات غازية وفرة من كرات الغاز يستقر في نهاية المطاف في المعدة.
  • المشروبات التي تحتوي على الأحماض. القهوة والشاي الأسود والكاكاو والشوكولاتة الساخنة والكحول وعصائر الفاكهة. يمكن لمستوى عال من الحمض أن يسبب تهيج الجهاز الهضمي.

يمكن أن يكون أحد أسباب انتفاخ البطن dysbiosis في الأمعاء الغليظة. عندما تأخذ كمية كبيرة من الطعام ، ولكن في الأمعاء لا توجد كائنات دقيقة خاصة تمتص الغازات ، هناك إطلاق غاز زائد من الجسم.

أيضا ، فإن سبب انتفاخ البطن هو تدهور وظيفة الحركة في الجهاز الهضمي ، والتي وقعت كنتيجة للتدخل الجراحي. هناك ركود من كتل البراز ، التي تثير الاضمحلال والتوتر.

التفاح وانتفاخ البطن

التفاح الطازج ، بغض النظر عن الصنف ، يحتوي على نسبة عالية من الألياف. هذا بدوره يؤدي إلى النفخة. حتى لو كنت قد أكلت تفاحة واحدة ، يمكنك أن تشعر بأعراض انتفاخ البطن.

ولكن يمكنك الاهتمام بالتفاح المخبوز. يتم استيعابها بشكل أسرع ، لأنها لا تحتاج إلى مثل هذه المعالجة الداخلية الشاملة. في نفس الوقت ، للأسف ، يحتوي التفاح المخبوز على عدد أقل من الفيتامينات المفيدة.

trusted-source[3]

الثوم وانتفاخ البطن

الثوم في شكله الخام يسبب أعراض غير سارة من انتفاخ البطن. ولكن يمكنك استخدام الثوم للقضاء على انتفاخ البطن. الأوراق الخضراء من الثوم الشابة ، والتي يجب غسلها جيدا وقطعة ناعمة سوف تحسن شهيتك وتساعد في تحسين عملية الهضم. سوف تساعد المسامات الناضجة ، المفرومة والمفرومة بشكل جيد - على إزالة شدة المعدة ورفع المستوى الكلي للحصانة.

البازلاء وانتفاخ البطن

البازلاء هي من بين تلك المنتجات التي يمكن أن تسبب انتفاخ البطن. ولكن يمكنك تقليل تأثير هذا المنتج على الجسم ، إذا كنت تستخدم أنواعًا مختلفة من المعالجة والطهي. هناك رأي بأن البازلاء ستظل "puchit". ولكن إذا قمت بنقع جزء مناسب من الفاصوليا قبل الطهي لعدة ساعات ، فإن تكوين الغاز لن يعذبك بعد ذلك.

انتفاخ البطن والموز

الموز ، والتي هي مستودع كامل من المواد الغذائية والفيتامينات المفيدة يمكن أن تضر جسمك إذا كنت تستهلك بكميات كبيرة. في بعض الناس ، يمكن لعملية هضم الموز أن تتسبب في تخمر المعدة ، وبالتالي ، انتفاخ البطن. تزداد الأعراض سوءًا مع التهاب المعدة أو قرحة المعدة.

انتفاخ البطن من الماء

لا يحمل الماء العادي ، في زجاجة أو من الصنبور ، الذي تشربه ليروي عطشك ، أي ضرر بحد ذاته. ولكن إذا كان الماء مكربًا ، فإنه يمكن أن يؤدي إلى ظهور الغازات في القناة الهضمية. كما لا ينصح بشرب الماء أثناء الوجبات. جنبا إلى جنب مع الجرع ، يتم ابتلاع كمية كبيرة من الهواء ، مما يتداخل مع عمليات الهضم. إذا كنت عطشانًا ، حاولي شرب الماء بعد تناول الطعام.

trusted-source[4],

انتفاخ البطن والنخالة

بران هو منتج سوف يفيدك باستهلاك معتدل ، ولكن مع أجزاء كبيرة سيكون مضرا. لذلك ، في اليوم الواحد ينصح باستخدام ما لا يزيد عن ثلاثين غراما من النخالة (بغض النظر عن الثقافة). حاول خلط النخالة مع غيرها من المنتجات للحصول على جميع الفوائد الضرورية.

انتفاخ البطن من الحليب

منتجات الألبان يمكن أن تسبب انتفاخ البطن ، لأنها تحتوي على اللاكتوز. في الوقت الحالي ، ترتفع نسبة الأشخاص الذين يزداد حجم جسدهم عند هضم اللاكتوز. لذلك ، جرّب أو قلل من كمية منتجات اللبن الزبادي المستخدمة أو استخدم تلك التي لا تحتوي على اللاكتوز (بدائل).

trusted-source[5]

انتفاخ البطن والقهوة

الكافيين ، أو بالأحرى زيادة في الجسم ، يؤدي أيضا إلى انتفاخ البطن. لكي لا تعاني بعد كل فنجان قهوة ، للتخلي عنه لا يكفي. ويوجد الكافيين أيضًا في الشاي (خاصةً الشاي الأخضر). للقضاء على احتمالية النيازك ، يجب أن تبدأ بتناول المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين أو بدونها تمامًا. ولكن لا تذهب إلى البدلاء ، الذي يشبه مذاق الشاي أو القهوة الحقيقية ، ولكنه يحتوي على الحد الأدنى أو لا يحتوي على الكافيين. يمكن أن تكون هذه البدائل ضارة للغاية لصحتك ، على الرغم من صفات الذوق مماثلة.

trusted-source[6]

كوسة وانتفاخ البطن

عند تجميع نظام غذائي لمكافحة انتفاخ البطن ، يوجه الانتباه بشكل خاص إلى الكوسة. هذا المنتج ، الذي خضع للمعالجة الحرارية ، يساعد على هضم الطعام وتقليل عمليات القتل بالغاز. يمكن أن تكون الكوسة جزءًا من الطبق الرئيسي ، مما يساعد على عملية الهضم. لكن يجب أن تكون الكوسة مسلوقة أو مطبوخة أو محمصة ، بحيث تعطي التأثير المطلوب.

انتفاخ البطن من البروتين

البروتين - أحد مكونات التغذية للرياضيين. لكن كمية كبيرة من البروتين تؤدي إلى زيادة في المواد المحتوية على البروتين وتشكل عمليات المعالجة عددًا كبيرًا من الغازات. ولكن مع تخفيض البروتين في نظامك الغذائي ، يتم التخلص من هذه المشكلة. كما هو الحال مع جميع المنتجات الأخرى ، ينبغي أن تؤخذ البروتين في كميات طبيعية ، وأحيانا ، اعتمادا على خصائص جسم الإنسان ، وعلى الإطلاق من رفضه لتجنب المظاهر الحادة من انتفاخ البطن.

trusted-source[7], [8], [9]

انتفاخ البطن بعد الكحول

يحتوي الكحول على كحول السكر الذي يؤثر سلبًا على عملية الهضم ويمكن أن يسبب الانتفاخ. 

trusted-source[10], [11]

انتفاخ البطن بعد البيرة

البيرة هي المنتج الذي يتشكل نتيجة التخمر. وفقا لذلك ، الدخول إلى المعدة ، تستمر عمليات التخمير هذه. مشاكل مع البكتيريا المعوية ، وضعف المعدة يؤدي إلى حقيقة أن بضع رشفات من مشروب منعش يمكن أن يؤدي إلى الحوض والانتفاخ.

في الواقع ، ليس فقط المنتجات يمكن أن تسبب أعراض انتفاخ البطن. يمكن أن يحدث هذا الاضطراب في الجهاز الهضمي في الرضيع. يمكن أن يكون السبب في تعطيل نظام الانزيم ، والأمراض المختلفة. غياب بعض الإنزيمات في جسم الإنسان يؤدي إلى سوء هضم الطعام. في هذه العمليات ، يتم تشكيل الغازات.

trusted-source

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.