يمثل استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين خطرًا على صحة الإنسان. يعتقد بعض الباحثين ، ربما ، أن التأثير الضار الناتج عن تناول البروتين الزائد مبالغ فيه ...
العديد من الرياضيين ، على الرغم من أنهم يركزون اهتمامهم على البروتينات ، ولكن بعضهم يستهلك البروتينات بكميات غير كافية. مثل هذه المشكلة موجودة بين الرياضيين للتدريب على التحمل ، على سبيل المثال ، المتسابقين ...
تعتبر الدهون مصدرًا هامًا للطاقة يلبي الحاجة اليومية للطاقة ، كما أنها توفرها في الحالات التي ...
الأحماض الدهنية هي أحد مكونات الدهون أكثر تعقيدا ، لأنها توفر معظم السعرات الحرارية من الدهون الصالحة للأكل ...
الحمية الغذائية للرياضيين متنوعة للغاية ، اعتمادًا على الرياضة واللياقة ومستوى نتائج الرياضيين ...
تتأكسد الدهون مع الكربوهيدرات في العضلات لتزويد الطاقة للعضلات العاملة. يتوقف الحد الذي يمكنهم من خلاله استرداد تكاليف الطاقة على مدة وشدة الحمل ...
تحافظ الدهون الصالحة للأكل أثناء التمارين الهوائية على الكربوهيدرات ، مما يعزز أكسدة الدهون ويقلل من أكسدة الكربوهيدرات ...
الفيتامينات القابلة للذوبان بالدهون A و D و E و K هي فيتامينات ، والبيانات المتعلقة بالفيتامينات التي تذوب في الدهون ، باستثناء فيتامين E ، وعلاقتها بالنشاط البدني قليلة ...
المعادن الرئيسية هي الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكبريت والبوتاسيوم والصوديوم والكلور.
لتتبع العناصر تشمل الحديد والزنك والنحاس والسيلينيوم واليود والفلور والكروم والمنغنيز والبورون والفاناديوم ...