وصفات التخسيس الفاكهة
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
معظم الوصفات من الفاكهة لفقدان الوزن هي سلطات فيتامين اللذيذة ، والعصائر الطازجة ، والزبادي والمشروبات الأخرى. يتم نشرها على الويب جنبًا إلى جنب مع الرسوم التوضيحية الملونة والإرشادات خطوة بخطوة ، والتي لا تحتاج إلى نسخها. نحن نقصر أنفسنا على معلومات عامة عن استخدام الفاكهة لفقدان الوزن. على وجه الخصوص ، من المستحسن إعداد هذه الأطباق لتناول الإفطار ووجبة خفيفة بعد الظهر ، بدون إضافات دهنية وحلوة ، حتى لا تزيد عدد السعرات الحرارية الزائدة.
يتم تحضير العصائر باستخدام الخلاط المنزلي. هذه عبارة عن كوكتيلات ذات تناسق منتظم من نوع واحد أو ثمار متنوعة ، مع إضافة الثلج والعصير والآيس كريم والماء والحليب والكفير. سهلة التحضير في المنزل ، من الفواكه المغسولة والمقشرة.
- وصفات عصير دايت: أناناس + كمثرى، تفاح + كرفس.
قائمة متنوعة تساعد الفواكه المخبوزة: التفاح والكمثرى والجريب فروت. إنها تتطلب الحد الأدنى من التكاليف والوقت ، وتؤثر بلطف ولكن بشكل فعال على الهضم وتعزيز فقدان الوزن. عند الخبز ، يُسمح بإضافة القليل من القرفة والعسل والفانيلين. تضيف الإضافات ملاحظات عطرية جديدة ولا تزيد محتوى السعرات الحرارية.
- يمكن صنع السلطة من أي شيء.
خذ أيًا من الفواكه المسموح بها لفقدان الوزن ، مقطعة إلى مكعبات ، صب الزبادي - وحلوى النظام الغذائي جاهزة. يتم دمج الفواكه مع فئات أخرى من المنتجات - الحليب المخمر ، نفس الجبن. التوت + الجبن - وجبة فطور ممتازة ، ليس فقط خلال فترة النظام الغذائي ، ولكن أيضًا في أي وقت آخر. [1]
مع كل الفوائد ، لا يمكن إساءة استخدام أطباق الفيتامين. العصائر التي يسهل شربها ، مما ينتج عنها جرعة زائدة من السكر والفيتامينات.
عصائر الفاكهة في الخلاط لفقدان الوزن
كان يُسمى هذا المشروب سابقًا "عصير مع لب" ، والآن نستخدم الكلمة القصيرة ذات الأصل الأجنبي "سموزي". حضري عصير الفاكهة في الخلاط لفقدان الوزن أو إرواء عطشك. هذا مشروب لذيذ بشكل رائع ، بغض النظر عن أي فاكهة أو تشكيلة يتم تحضيرها. بأقصى قدر من الثقة ، يمكن القول أنه لا يوجد شخص لم يكن يحب الخيارات المختلفة للعصائر.
مشروبات الفاكهة الطازجة لفقدان الوزن لها الخصائص التالية:
- مشبع بالفيتامينات ؛
- توريد مكونات الطاقة ؛
- استقرار الجهاز الهضمي.
- تعزيز الدفاعات ؛
- تحسين مزاجك.
تحتل العصائر بشكل صحيح مواقع مهمة في نظام التغذية الصحية ، بحيث يمكن شربها في أي وقت من اليوم ، بما في ذلك تناول الوجبات الخفيفة مع الوجبات الغذائية. طهيها بسيط ، الشيء الرئيسي هو الوصول إلى الخلاط أو معالج الطعام بالوظيفة المناسبة. تقطع الثمار المغسولة والمقشرة إلى شرائح ، وتطرح في وعاء لعدة دقائق حتى يتم الحصول على تناسق متجانس. إذا كان جهازك مزودًا بعدة سرعات ، فابدأ بسرعة أقل.
يمكن للخلاط التعامل مع أي خضروات وفاكهة وتوت. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام ناضجة وجديدة. كل نوع من الكوكتيل جميل بطريقته الخاصة ، مغر في الذوق والرائحة. يمكنك إضافة الشاي والمكسرات والفانيليا والقشدة إلى الشراب ، ولكن هذا ليس للجميع. لكن الشراب الطبيعي هو الأكثر متعة وصحة.
دقيق الشوفان التخسيس
دقيق الشوفان هو سمة أساسية لنظام غذائي صحي. العصيدة اللذيذة اللذيذة مفيدة بأي شكل من الأشكال: مع الحليب والعسل والمربى والمكسرات. والشوفان مع الفاكهة هو الطبق الأول لفقدان الوزن ، ويجمع بين فوائد كلا المكونين. القليل من المنتجات المصنعة أكثر فائدة من الموسيلي أو دقيق الشوفان.
تظهر الدراسات أن الشوفان له آثار مفيدة على صحة الجهاز الهضمي (Anderson and Bridges 1993؛ Wrick 1993، 1994؛ Stark and Madar 1994) وله أيضًا تأثيرات مضادة للسرطان (Oku 1994؛ Salminen et al. 1998؛ Gallaher 2000). الألياف الغذائية ، β غلوكان ، البروتينات الوظيفية ، مكونات الدهون والنشا ، المواد الكيميائية النباتية ، المركبات الفينولية ، اتحادات ألكيل الأستر (دانيلز ومارتن 1967) ، جليسريدات استر وإستر (كولينز 1986) ، أحماض أنثريليلية وأفينانتراميدات موجودة في حبوب الشوفان ) (Dimberg وآخرون 1993) لديهم مستوى عال من النشاط المضاد للأكسدة. [2]
الشوفان له نشاط مضاد للالتهابات ومضاد للهيستامين. أفينانتراميدات ، أحد مكونات حبوب الشوفان الكاملة ، يمكن أن يمنع نشاط العامل النووي Kappa-B وإطلاق السيتوكينات المؤيدة للالتهابات والهستامين ، وهي آليات رئيسية معروفة في الفيزيولوجيا المرضية للأمراض الالتهابية ، والتهاب الجلد التأتبي ، والصدفية ، والطفح الجلدي ، وغيرها من الحالات. [3]، [4]
- يحتوي دقيق الشوفان على نوعين من الألياف: قابل للذوبان ، والذي يحفز حركة الأمعاء ، وغير قابل للذوبان ، لاستعادة البكتيريا.
فواكه لتخفيف الوزن ، تضاف إلى دقيق الشوفان ، لا تحسن الطعم فحسب ، بل تغنيها أيضًا بالفيتامينات والمعادن والألياف. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، يتم تطهير الجهاز الهضمي.
- يتم تحضير دقيق الشوفان الغذائي على الماء ، بدون ملح وسكر وزيت.
يضاف التوت أو الفواكه المجففة أو المكسرات إلى الطبق ، حفنة صغيرة لكل وجبة. يتم تحضير الحبوب النيئة ، إذا كانت رقائق البطاطس لا تزال تستخدم ، يمكن سكبها بالماء البارد في المساء. هذه الطريقة مفيدة من حيث الحفاظ على المكونات المفيدة.
سيكون دقيق الشوفان مع الفواكه مفيدًا ليس فقط خلال فترة النظام الغذائي ، ولكن أيضًا في أي وقت للأشخاص من جميع الأعمار. تشمل القواعد الغذائية أيضًا التغذية الجزئية والوجبات الخفيفة من الفواكه والخضروات والكثير من المشروبات. يمكن أن يكون فقدان الوزن بهذه الطريقة 7-10 أيام.
الكفير مع الفاكهة لفقدان الوزن
يجمع الكفير وحمية الفاكهة بين الخصائص المفيدة لكلا المنتجين. ينتمي الكفير إلى أكثر مشروبات اللبن الرائب فائدة: فهو يزود الأحماض الأمينية والمعادن ودهون الحليب ويساعد على تطبيع البكتيريا المعوية.
الكفير هو منتج حليب مخمر طبيعي معقد يحتوي على أكثر من 50 نوعًا من بكتيريا البروبيوتيك والخميرة. لديها العديد من الخصائص التي توفر فوائد صحية ، بما في ذلك يمكن استخدامها ضد السمنة وتنكس دهني كبدي. لديها خصائص مضادة للأكسدة ، مضادة للأرجية ، مضادة للورم ، مضادة للالتهابات ، نقص الكولسترول ، مضاد للميكروبات ، ملين ، خافض لضغط الدم ، خصائص مناعية. يمكن للكفير تعديل الجراثيم المعوية. [5]، [6]، [7]
فواكه التخسيس مثيرة للاهتمام كمصدر للألياف الغذائية والفيتامينات والإنزيمات.
- يستخدم الكفير مع الفاكهة لفقدان الوزن في الوجبات الغذائية قصيرة المدى لتصحيح الشكل وتنظيف الجهاز الهضمي بشكل فعال. على أي حال ، طوال فترة النظام الغذائي ، يجب التخلص من جميع الحلويات والملح ومنتجات الدقيق والمشروبات الكحولية.
يوصي النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام بالطريقة التالية: تناول 1 إلى 1.5 كجم من الفاكهة أو التوت خلال النهار وشرب من لتر إلى مشروبين حليب مخمرين. الفاصل الزمني بين الجرعات حوالي ساعتين. بالإضافة إلى الكفير ، اشرب الماء النظيف والشاي غير المحلى. يتنبأ هذا الخيار بفقدان الوزن حتى 3 كجم.
يشمل النظام الغذائي لمدة خمسة أيام نظامًا غذائيًا موسعًا: يتم استهلاك شرائح الدجاج المسلوق أو بيضة شديدة الانحدار أو الخوخ المجفف أو الطازج أو التفاح أو الفواكه الأخرى منخفضة السكر. الطعام 7 مرات ، آخر كوب من الكفير - في موعد لا يتجاوز 20 ساعة.
يحتوي النظام الغذائي للفواكه الكفير لمدة 7 أيام على جميع المكونات اللازمة لحياة الجسم. الجبن والخضروات والأسماك أو الدجاج ولحم البقر والعصائر الطازجة والشاي الأخضر توفر نظامًا غذائيًا متوازنًا. التغذية الجزئية والكفير قليل الدسم في الليل ذات صلة ، كما هو الحال في إصدار 5 أيام.
يمكن تحمل النظام الغذائي بسهولة ، دون الجوع الشديد والضعف المتأصل في العديد من الطرق الأخرى لفقدان الوزن.
سلطة فواكه التخسيس
تعد سلطة الفواكه الغذائية لفقدان الوزن مفيدة بشكل خاص في الصباح - لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد العشاء. التوت طازج وغير مجمد ومتبل (أو غير متبل) مع لبن غير محلى. جميع أنواع تركيبات الفاكهة ، باستثناء الفواكه غير المناسبة لفقدان الوزن.
- للسلطة خذ من ثلاثة إلى ستة مكونات أو أكثر. المزيج للجميع.
المكونات الشعبية هي التفاح والكيوي والأناناس والبرتقال أو الجريب فروت والتوت الأزرق والتوت. إذا تسببت الحمضيات في الحساسية ، فلا يتم تضمينها في الوصفة. تحضير جزء قياسي ، لا الرتوش والمواد المضافة الدهنية.
النظام الغذائي الكلاسيكي هو سلطة مع الأناناس. إذا كان موقد الدهون لا يهيج المعدة بالحمض ، فيمكن دمجه مع الدجاج ، ليس فقط لإعداد وجبة خفيفة ، ولكن طبق دسم كامل. يتم قطع اللحم المسلوق والأناناس الطازج إلى قطع ، ويسقى باللبن الحيوي وينشر على أوراق الخس.
من المألوف قطع التفاح إلى شرائح ، ولكن أيضًا لفرك أو تمزيق القش. يضاف إليها الجزر أو القرع ، متبلًا بحيث يتم امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. يمكن دمج التفاح مع مكونات أكثر مالحة مثل مخلل الملفوف والشبت والخيار.
- غالبًا ما يوجد الموز في الوصفات ، على الرغم من أن الموز النقي يُقال عنه باعتباره فاكهة ممنوعة لفقدان الوزن. وينطبق نفس الشيء على العنب. ربما يتم السماح بها في السلطات ، لأنها في الحد الأدنى لا تؤثر بشكل كبير على إجمالي السعرات الحرارية.
لا يكاد يذكر أن الفواكه يجب أن تكون صديقة للبيئة ، وغسلها وتنظيفها بالكامل ، وقطعها بسكين حاد للحفاظ على أقصى قدر من العصير. الشرائح الموضوعة بلطف على طبق أو وضعها في وعاء تحسن الشهية وتهلل.
الخثارة مع الفاكهة لتناول العشاء مع فقدان الوزن
معظم الناس واثقون من الفوائد الغذائية للجبن القريش: أنه لا يمكن أن يضر وأنه يمكن أن يؤكل متى وكم. ويمكن قول الشيء نفسه عن الفواكه. لماذا يطرح السؤال عن الجبن مع الفاكهة لتناول العشاء مع فقدان الوزن؟ هل هذه المنتجات مجتمعة بالمعنى الغذائي للكلمة؟
الجبن منزلي الصنع هو مخزن للفيتامينات والكالسيوم وبروتينات الحليب. منتج قليل الدسم قليل الدسم ، والذي يعطي الشعور بالشبع [8]ويجعله مكونًا مهمًا لفقدان الوزن. ليس هناك ما يقال عن الفاكهة لفقدان الوزن: حتى أطفالهم سمعوا عن فوائدهم ، التي أطعمها آباؤهم من الأطعمة المدعمة.
يجادل خبراء التغذية بأن الجبن الطازج ، أي شخص يفقد الوزن بضمير مرتاح يمكن أن يأكل في المساء دون المخاطرة بإفساد النتيجة المتوقعة لفقدان الوزن. في الوقت نفسه ، فإن الجمع بين هذه المنتجات بالمعنى الغذائي غير عملي لسببين على الأقل:
- المكملات تزيد من محتوى السعرات الحرارية بشكل كبير ؛
- يمكن أن تكون لديهم حساسية.
تناول الجبن الريفي مع إضافات العسل والفواكه المجففة أو الطازجة أو المكسرات على الفطور ، يستخدم الشخص الطاقة المستلمة مع الفائدة: للعمل والدراسة والعمل النشط الآخر. بينما في المساء لن تضيع السعرات الحرارية ، وبدلاً من ذلك سوف يستقرون بشكل ملائم في أماكنهم المفضلة ، ومن حيث يتم دعوتهم في الواقع لأحداث غذائية.
- مفهوم "في الليل" في علم التغذية الحديث غامض.
يعتقد البعض أن هذا لا يتجاوز 17 أو 18 ساعة. يعترض آخرون بشكل معقول على أن الشخص المشغول لا يتجاوز عمره 18 عامًا ويمكنه أخيرًا تناول الطعام بشكل طبيعي. لذلك ، يُسمح للأشخاص الذين يفقدون الوزن بالأكل في المساء ، حتى الساعة 21.00. ولكن هنا بالفعل دون أي تنازلات. استهلك ما يصل إلى 150 جم من المنتج لإغراق الجوع ، ولكن لا تفرط في المعدة. لأنه ، وفقا لخبراء التغذية ، النوم نصف جوعا سيء للجسم.
الحنطة السوداء مع الفاكهة لفقدان الوزن
الحنطة السوداء لها خصائص غذائية وغذائية فريدة. توجد حبوب الحنطة السوداء في قائمة الأطفال والبالغين وكبار السن ، والمرضى من مختلف الأقسام ، وكذلك الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم وشكلهم. من بين هؤلاء الناس ، فإن النظام الغذائي أحادي الحنطة السوداء ، وكذلك الحنطة السوداء مع الفاكهة لفقدان الوزن ، تحظى بشعبية خاصة.
الحنطة السوداء لديها مجموعة واسعة من الفوائد الصحية: البريبايوتك ، العصبي ، [9]مضاد للأكسدة ، مضاد للالتهابات ، مضاد للورم ومضاد للأكسدة. ارتبطت هذه الآثار المفيدة جزئيًا بوجود الفلافونويد والروتين والكرسيتين. [10] هناك تقارير عن قدرة الحنطة السوداء على تقليل فرط شحميات الدم (من 2٪ إلى 74٪) ، [11]وضغط الدم وتحسين تنظيم الوزن ، يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على مرض السكري ، لأنها تخفض مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول الطعام ، ولها تطبيقات علاجية محتملة لعلاج مرض الزهايمر. [12]
الحنطة السوداء لها تأثير مضاد للسرطان بسبب محتوى nhaghodiantrone phagopyrin. [13]اقترح Samel and Witte (1994) أيضًا أن phagopyrine هو مثبط بروتين التيروزين كيناز (PTK) القوي الذي يمكنه التحكم في العملية التكاثرية للخلايا السرطانية وبالتالي له تأثير مضاد للسرطان مرتفع. [14]
- تعتبر تقنية الحنطة السوداء للفاكهة مريحة حيث لا يتعين عليك المعاناة بشكل كبير من الجوع. يتم توفير الشبع بمكونات غذائية إضافية - الخضروات.
خلاصة القول هي أن المكونات المدرجة يجب أن تكون موجودة على الطاولة في كل وجبة. يسمح لك هذا الوضع مع الفاكهة لفقدان الوزن أن تخسر من 2 إلى 4 كجم ، والأهم من ذلك - لا تلتقطها مرة أخرى. في الوقت نفسه ، من الممكن تطهير الجسم من الصابورة والنفايات السامة بشكل فعال.
الفروق الدقيقة في النظام الغذائي:
- لا تملح ، لا تحلي الحنطة السوداء ؛
- شرب الماء النقي والشاي من الأعشاب.
- لتجديد السكر اللازم لوظيفة الدماغ ، اشرب كوبًا من الماء بملعقة من العسل مرة واحدة يوميًا.
من الفواكه اختر البرتقال أو التفاح (في أي حال من الأحوال العنب ، وليس الموز). الوجبة الأخيرة حوالي الساعة السادسة مساءً. إذا كان الجوع يمنعك من النوم ، اسمح لنفسك بكوب من الكفير نصفين بالماء. سوف يشرب الشراب الشعور غير السار ولن يتجاوز معيار السعرات الحرارية.
قائمة الحنطة السوداء الموحدة ليست حسب ذوق الجميع. الفاكهة المضافة لا تثري النظام الغذائي بمواد الفيتامينات المعدنية فحسب ، بل تضيف أيضًا طعمًا لطيفًا إلى العصيدة الطازجة. والنتيجة تستحق الانجاز. بعد 10 أيام ، قد تفقد 5 كجم.
فوائد فاكهة باميلا لفقدان الوزن
حول فواكه تسمى باميلا (أو بوميلو) سمعناها مؤخرًا نسبيًا. تشبه الجريب فروت ولكنها أكبر وخضرة اللون. مثل الحمضيات الأخرى ، فهي غنية بالبكتين والفيتامينات والزيوت الأساسية والمعادن. مستخلص بوميلو له تأثير مضاد للتجلط ويمنع مضاعفات السكري والشيخوخة. [15]تعمل الفاكهة على تحسين القدرة على العمل والنغمة ، وتخفيف الاكتئاب والتعب. أوضحت الدراسة أن مستخلصات قشر البوميلو لها تأثير مضاد للأيض ، وتمنع زيادة الوزن ، وتقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ، ومستويات الدهون في الكبد ، وتحسن من تحمل الجلوكوز ومقاومة الأنسولين. [16]
هناك أنواع وردية وحمراء وبيضاء من البوميلو. هناك ثمار يصل وزنها إلى 10 كجم ، بقطر 30 سم.
- لكن الشيء الرئيسي هو أن باميلا لا تزال تلك الفاكهة لفقدان الوزن! يرضي الجوع بسرعة ويساعد على إنقاص الوزن ، دون حرمان نفسك من طعامك المفضل.
يرتبط استخدام فاكهة الباميلا لفقدان الوزن مع وفرة من الألياف الخشنة في الثمار الغريبة ، مما يخلق شعورًا بالشبع ، ولكن لا يتم هضمه ولا يكمن في الجهاز الهضمي. ينتفخون ، يمتصون كل شيء غير ضروري وضار ، ويكتسحون هذه القمامة من الأعضاء الهضمية بفرشاة ، ويعتبرونها من الجسم بشكل عام.
- بالمعنى الغذائي ، من المهم أيضًا أن يكون المنتج قليل الدسم - فقط 32 كيلو كالوري / 100 جم. تناول حتى عدة شرائح كبيرة ، لن تزيد القيمة الحرارية إلى المؤشرات الحرجة.
يؤثر بوميلو بشكل إيجابي على العظام والأسنان واللثة ، ويحفز إنتاج الأجسام المضادة ، أي يزيد من قدرات الجسم المناعية. إن وجود البوتاسيوم مفيد للقلب والأوعية الدموية: فهو يمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
- لفقدان الوزن ، من المفيد استخدام شرائح مع أغشية ، وهي الألياف سيئة السمعة.
إذا كنت تصنع سلطات الفاكهة والعصائر ، فيجب تنظيف الشرائح. لا يوجد معيار يومي محدد ؛ وبشكل أدق ، ليس لدى خبراء التغذية رأي واحد في هذا الشأن. ربما ، الحقيقة ، كما هو الحال دائمًا ، في المنتصف ، وهناك أيضًا نصيحة - للاستماع إلى جسمك والتوجه إليه في جرعة غذائية من بوميلو.
خصائص مفيدة للكيوي لفقدان الوزن
يعتبر اللون الأخضر المستعرض الجميل مع الكيوي المتخلل الحبيبي (عنب الثعلب الصيني) ثمرة ممتازة لفقدان الوزن. يعتبره بعض خبراء التغذية القائد في هذه العملية - على أساس بسيط أن الخصائص المفيدة للكيوي لفقدان الوزن واضحة.
- خاصة بالمناسبة ، نظام غذائي كيوي في موسم البرد ، للوقاية من نقص الفيتامينات والأمراض الموسمية.
في الواقع ، يحتوي كيوي واحد على قاعدة يومية من فيتامين سي المضاد للبرودة. هناك الكثير من الماء في الثمار ، مما يكسر الدهون ويحفز عملية التمثيل الغذائي للمكونات. تشبع الفاكهة الغذائية وتزيل الوزن الزائد ، وتعوض نقص الفيتامينات وتحسن الهضم. [17]
لا يتم استهلاك الكيوي فقط في أنقى صوره. هناك وصفات مثيرة للاهتمام للغاية تجمع بين الفاكهة والمكونات الغذائية الأخرى ، على سبيل المثال ، مشروب يحرق الدهون مصنوع من الكيوي وشريحتين من الليمون وملعقة من العسل وكوب من الماء والبقدونس والنعناع. يتم إسقاط المكونات بواسطة خلاط ، ويتم شربها مرتين في اليوم لمدة 150 مل.
يتم اتباع نظام غذائي للتفريغ على الكيوي والشوفان والكفير. أيام الصيام الفعالة - على الزبادي والكيوي ، عدة مرات في كل مرة. ينصح حتى بتناول القشر ، وغسل الزغب بمنشفة في السابق. يحتوي على الكثير من الألياف ، مما يساعد على تنظيف الجهاز الهضمي من البراز والسموم.
الرمان
فاكهة ذات خصائص فريدة من نوعها مطلوبة من قبل المعالجين القدماء ، يعتبر خبراء التغذية الحديثون أحد ثمارهم الفعالة لفقدان الوزن. يساعد الاستخدام السليم للرمان على تعزيز الصحة وتحسين المظهر. يسمح لك إدراج الرمان في النظام الغذائي بتسريع فقدان الوزن بسهولة من 5 كجم أسبوعيًا.
مجموعات كاملة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الفريدة ومضادات الأكسدة والتانينات ومكونات البناء تجعل الفاكهة مفيدة ليس فقط بالمعنى الغذائي للكلمة ، ولكن أيضًا كعنصر في القائمة اليومية.
عصير الرمان هو عصير فواكه غني بالبوليفينول ذو قدرة عالية على مضادات الأكسدة. في دراسات محدودة ، ثبت أن عصير الرمان له تأثيرات كبيرة مضادة للتصلب العصيدي ، مضاد للصفيحات ، مضاد [18]للأكسدة ، ارتفاع ضغط الدم ، مضاد للالتهابات ومضاد للسرطان. [19]، [20]
يحتوي الرمان على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للسرطان. الاستهلاك اليومي لعصير الرمان لمدة أسبوعين من قبل المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم يقلل من نشاط ACE بنسبة 36٪ وضغط الدم الانقباضي بنسبة 5٪. استهلاك طويل الأمد لعصير الرمان (أكثر من 3 سنوات) من قبل المرضى الذين يعانون من تضيق الشريان السباتي يقلل من ضغط الدم الانقباضي بنسبة 12 ٪ ، ويقلل من السماكة الكلية للوسائط البطنية للشريان السباتي إلى 30 ٪. [21]
القدرة المضادة للأكسدة لعصير الرمان أعلى من النبيذ الأحمر والشاي الأخضر. يقلل عصير الرمان من الإجهاد التأكسدي البلاعم والجذور الحرة وبيروكسيد الدهون. [22]
يمكن استخدام خلاصات الرمان في علاج أمراض الأسنان والالتهابات البكتيرية ومقاومة المضادات الحيوية ونقص التروية الدماغية لدى الأطفال وعقم الذكور ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل والسمنة. [23]
- الجنين مناسب بشكل خاص في النظام الغذائي النباتي ، لأنه يمكن أن يعوض جزئيًا عن نقص الدهون الحيوانية.
- تعيد النساء بمساعدة الرمان التوازن الهرموني ويزيل الانزعاج.
- الرمان يساعد الرجال على زيادة الفاعلية. [24]
هناك احتمالات لاستخدام مستخلصات الرمان في علاج ضعف الانتصاب وتضخم البروستاتا الحميد وسرطان البروستاتا. [25]
تزيد الفاكهة الحبيبية من الشهية ، لذا من الأفضل تناولها بعد الوجبة. وليس في الليل ، حتى لا تثقل الجهاز الهضمي بمنتج قابل للهضم. أنظمة غذائية مطورة لمدة 5 ، 10 ، 21 يومًا.
- على الإنترنت ، يتم الترويج لتحضير الكبسولات بكلمات "الرمان" بشكل فعال ، مما يعد بخسارة الوزن من خلال فقدان الوزن المستقل للجسم.
وقبل كل شيء ، تختفي الدهون من مناطق المشاكل. المادة الفعالة هي خلاصة الرمان مع خصائص مضادة للأكسدة.
من أجل إنقاص الوزن ، يوصى بشرب 1-2 كبسولة قبل الإفطار بنصف ساعة بالماء المغلي. خلال النهار ، استخدم 2 لتر على الأقل من الماء ولا تكن كسولًا للتحرك أكثر.
الكمثرى
تحتوي فواكه الكمثرى الغنية بالعصير على مجموعة فريدة من الفيتامينات والزيوت الأساسية والتانينات والألياف والمعادن. يتركز الحد الأقصى في الفواكه الناضجة الكبيرة. يبدو أن الكمثرى العطرة الحلوة لا تبدو كمنتج غذائي. في الواقع ، يوجد تنوع الكمثرى في حمية الفاكهة ، ولا يقتصر الكمثرى على.
الكمثرى ، مثل التفاح ، غنية بالفركتوز ، وربما يفسر المحتوى العالي من الألياف خصائصه الملينة. تحتوي الكمثرى على العديد من مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية والأنثوسيانين. تظهر الدراسات أن الكمثرى يمكن أن تنظم عملية التمثيل الغذائي للكحول ، والحماية من القرحة ، والدهون المنخفضة في البلازما.
الكمثرى مصدر ممتاز لفيتامين ج والبوتاسيوم ؛ فهي غنية بالفركتوز والسوربيتول. عند دمجه مع الألياف الغذائية ، يجب أن يحسن تناول الكمثرى صحة الأمعاء ويمنع الإمساك.
ارتبط استهلاك الكمثرى والتفاح في دراسات الأتراب المرتقبة بمرض السكري والسكتة الدماغية الأقل من النوع الثاني. [26]
تؤكل الفاكهة لفقدان الوزن بعد الوجبة الرئيسية ، ولكن ليس على الفور ، ولكن بعد نصف إلى ساعتين. يتم استبعاد الأطباق الدهنية الثقيلة ذات السعرات الحرارية العالية من النظام الغذائي. اترك الحليب الزبادي واللحوم الغذائية وأطعمة الأسماك والبيض والحبوب غير المحلاة. الكمثرى ، مثل الحلوى أو الوجبات الخفيفة ، مشبعة بالألياف ، نظرًا لمحتواها من الألياف التي تعطيها الشعور بالشبع وتساعد على تخفيف الشهية.
- ليس فقط الكمثرى مفيدًا ، ولكن أيضًا عصير الكمثرى ، كومبوت من الفواكه المجففة. يتم استهلاك كل هذا بين الوجبات ، وإلا يتم تعطيل التخمير والهضم.
تؤكل الكمثرى مع التقشير ، فهي مصدر الألياف التي تزيل السموم وتلوث الطعام من الأمعاء. خلال النظام الغذائي يجب أن تأكل 7-8 كمثرى. يمكن دمجها مع التفاح الذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، على الرغم من أن الأجاص عادة ما يكون طعمه أكثر حلاوة.
ستكون جرعة واحدة في نسبة 1 تفاح + 2 كمثرى صحيحة. بفضل هذا النظام الغذائي البسيط ، يمكن أن تفقد 3-5 كجم في الأسبوع. لا ينصح بفقدان الوزن لفترة أطول على التوالي ، يمكنك تكرار النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز شهرين.
أقراص وكبسولات باش الفاكهة
على أساس التوت والفواكه لفقدان الوزن ، تم إنشاء العديد من الأدوية التي يتم الترويج لها عن طريق الإعلان على الإنترنت ووسائل الإعلام. تستخدم الوصفة مواد فريدة تم إنشاؤها بواسطة الطبيعة لتحليل الدهون والتخلص منها. لا يمكن لجميع النباتات أن تنمو في كل مكان ، وفي شكل أدوية ، من المناسب توصيلها إلى جميع أنحاء العالم.
- وبفضل هذا ، تتوفر فاكهة باش في الأجهزة اللوحية والكبسولات في أوكرانيا ، على الرغم من أن المصنع موطن لحوض الأمازون في البرازيل البعيدة.
يزعم ، أن الدواء يكسر الأنسجة الدهنية ، بما في ذلك الاحتياطيات القديمة ، ويزيل السموم ، ويحسن التمثيل الغذائي. ليس فقط تحت الجلد ، ولكن أيضًا يتم حرق دهون الأعضاء الداخلية ، ويسقط الكوليسترول في الدم. تلتئم الفيتامينات والإنزيمات ومضادات الأكسدة الجسم وتجعله مقاومًا للضغط.
- على مواقع غير موثوقة ، نشرت مواد عن إحدى الشركات الصينية التي تنتج المكملات الغذائية ، بما في ذلك باش الفاكهة.
يتم إعطاء تحليل للمكونات النشطة ذات التأثير غير المفهوم ، إما بسبب ترجمة أميّة للتعليمات ، أو للجودة المريبة للدواء بشكل عام. لذلك ، يجب على أولئك الذين يرغبون في أخذ دورة لفقدان الوزن بمساعدة باش أن يدرسوا بالتفصيل التوصيات وموانع ومراجعات الأشخاص ذوي الخبرة من أجل معرفة المزيد حول فعالية الدواء والآثار الجانبية له.
في الواقع ، نحن نتحدث عن محصول البذور الزيتية من Jatropha curcas ، [27]وهو غير مناسب لإنتاج الغذاء. [28] Jatropha curcas هو نبات معمر يتحمل الجفاف. في السنوات الأخيرة ، أصبح الجاتروفا معروفًا كمصدر للديزل الحيوي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات أيضًا على العديد من الاستخدامات الطبية. تستخدم معظم أجزاء هذا النبات لعلاج مختلف الأمراض البشرية والطب البيطري. يعمل كمطهر للالتهابات في تجويف الفم لدى الأطفال ، وله خصائص مضادة للسرطان ، ويستخدم خارجيًا ضد الأمراض الجلدية والقرحة بين الماشية. تحتوي الأوراق على apigenin ، vitexin و isovitexin ، مما يسمح باستخدامها ضد الملاريا وآلام الروماتيزم والعضلات. وقد لوحظ نشاط المضادات الحيوية من الجاتروفا ضد الكائنات الحية ، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية و Escherichia coli. هناك بعض المركبات الكيميائية في بذورها ، بما في ذلك الكورسين (قلويد) ، مما يجعلها غير مناسبة للاستهلاك البشري العادي. من المعروف أن الجذور تحتوي على ترياق ضد سم الثعبان. يساعد خلاصة الجذر أيضًا على التحكم في نزيف اللثة. تتطلب العديد من هذه الخصائص الطبية التقليدية من Jatropha curcas دراسة متعمقة من حيث آثارها السمية. [29]
أيام صيام التخسيس
تشمل خيارات النظام الغذائي الإبداعي مع الفاكهة لفقدان الوزن مجموعة واسعة من الخضار ، وليس فقط المنتجات. يتم استهلاكها عينية ، وتعد العصائر والسلطات والحلويات. مكمل بمشروبات الحليب المخمرة والأعشاب والمرق. أيام الصوم على الفاكهة لفقدان الوزن تنتهي حتى مع كوب من النبيذ الأحمر.
- يُسمح بالفواكه حسب تقديره الخاص. ربما بمساعدة التوصيات المقترحة.
- ابدأ بتوتك أو فواكهك المفضلة ، دون الحد من الكمية. هذا سيساعد على رؤية رد فعل الجسم على مثل هذا النظام الغذائي.
- ضع في الاعتبار السعرات الحرارية.
- إذا كنت تريد تطهير الجسم ، تفضل ثمار الطيف الأحمر والأرجواني.
- فكر في تأثير لون الفاكهة على الحالة النفسية والعاطفية للشخص:
- تزيد الظلال الدافئة من النغمة وتنشط وتقليل الضغط ؛
- نغمات خضراء صفراء خفيفة تهدئ ، تحفز الدماغ ، تزيل السوائل ؛
- يحسن اللون البنفسجي والبني النوم ، ويخفف المزاج المكتئب ، وله تأثير إيجابي على السمع والرؤية.
إن حمية الفاكهة ممتعة وليست مرهقة ، ولكن هناك جانب آخر للعملة. والحقيقة هي أن هناك عيوبًا - حرقة المعدة والغازات وانتفاخ البطن وعدم الراحة في المعدة. الأحماض الغنية بالفواكه تدمر المينا على الأسنان وتزيد من الحموضة وتسبب الإسهال والصداع النصفي.
ويرافق التفريغ شعور مهووس بالجوع ، خاصة في فترة ما بعد الظهر. من أجل تجنب الانهيار في مثل هذه اللحظات ، يُسمح لكتم الجوع بقطعة من الأسماك والجبن الريفي واللحوم والمأكولات البحرية.
7 أفضل الفواكه لفقدان الوزن
الحمضيات هي الرائدة في جميع تصنيفات الفاكهة التخسيس ، وأحيانًا تغيير الأماكن: البرتقال والجريب فروت والليمون والبرتقال. إنها تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وتمنع تكوين الرواسب الدهنية. لفقدان الوزن ، يتم استهلاك ثماني إلى ثلاث فواكه يوميًا ، كوبًا من الفاكهة الطازجة في الصباح وبعد الظهر. يستخدم عصير الليمون أيضًا في الوجبات الغذائية الخاصة لتقليل وزن الجسم.
- بالإضافة إلى الحمضيات ، فإن قائمة أفضل 7 فواكه لإنقاص الوزن تشمل:
- الأناناس - يساعد على تكسير الدهون التي تأتي مع الطعام.
- الكيوي - يؤثر على التمثيل الغذائي للبروتين ويحلل الدهون.
- الكمثرى - غنية بالألياف والأحماض العضوية والزيوت الأساسية التي تؤثر بشكل إيجابي على مزاج فقدان الوزن.
- التفاح - توازن مختلف للفيتامينات والمعادن ، يمنع تطور أمراض القلب.
- العنب البري - يقاوم الزيادة السكانية للخلايا الدهنية ، ويغذي إمدادات الفيتامين.
يحسن العنب البري وظيفة الأوعية الدموية بسبب وجود الأنثوسيانين. [30]له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، يمكن أن تجلب مكملات التوت المعتدلة فوائد معرفية عصبية ، تمنع أو تقلل من عمليات التنكس العصبي. [31] يحسن تحمل الجلوكوز ويمنع تطور مرض السكري من النوع 2. [32]
- الفراولة - يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويزود الإنزيمات والهرمونات التي يحتاجها الجسم.
الفاكهة مفيدة طازجة ، مخبوزة (تفاح ، كمثرى) ، على شكل عصائر. على أساس الفواكه ، تم تطوير الوجبات الغذائية الأحادية وأيام الصيام ، وخاصة أيام التفاح (يجب استهلاك كيلو ونصف من الفاكهة الخضراء يوميًا).
يعتقد أن الفاكهة الأكثر ملاءمة هي ظلال ناعمة: أخضر ، أخضر فاتح ، مصفر. على الرغم من فائدتها ، يمكن أن تؤثر العديد من الفواكه سلبًا على المعدة والهضم. لذلك ، عند اختيار نظام لفقدان الوزن ، انتبه لجميع موانع الاستعمال.
خضروات التخسيس الخضراء
يساعد النظام الغذائي الأخضر في الحالات التي لا نتحدث فيها عن فقدان الوزن القياسي. هذا نظام غذائي يوفر فقدان عدة كيلوغرامات وتشكيل الجسم الحساس. ليس من قبيل المصادفة تسمية نظام غذائي أخضر: خصوصيته هو أنه يتكون من فواكه وخضروات خضراء مختارة خصيصًا لفقدان الوزن.
- الهليون ، أنواع مختلفة من الملفوف والخيار والخضار الحارة والأنواع الورقية والكوسا والفلفل والبازلاء - الحد الأدنى من الخضار عالية السعرات الحرارية ، غنية بالمكونات المعدنية وفيتامين. يحسنون المناعة والتمثيل الغذائي.
يتم تضمين ثمار التخسيس الخضراء أيضًا في النظام الغذائي. اختاروا الجير ، الأفوكادو ، الكيوي ، العنب ، عنب الثعلب ، الكمثرى (درجة المؤتمر) ، التفاح من أصناف Golden و Simirenka.
كل هذه المنتجات لها خاصية غذائية لا شك فيها - قمع الشهية. يشرح علماء النفس هذه الظاهرة بطريقتهم الخاصة: كما لو أن الأشياء اللامعة والمشرقة ، بما في ذلك المنتجات ، تجذب انتباه الإنسان وتحفز الشهية دون وعي.
- ظلال هادئة ، خاصة نظام الألوان الخضراء ، لا تسبب رغبة في تناول المنتج.
لذا ، تبدو تفاحة حمراء لدماغنا أكثر شهية من لون ناضج ولذيذ ، ولكن أخضر. الخلاصة هي كما يلي: الشخص الذي يريد أن يفقد وزنه يجب أن يأكل ما يبدو أقل شهية ، لذلك سيأكل أقل ، ومن الواضح ، يفقد الوزن.
يتفق خبراء التغذية ، ولكن لديهم نسختهم الخاصة مما يحدث. يعتقدون أن المنتجات النباتية الخضراء تحتوي على مادة تمنع تحويل الكربوهيدرات إلى دهون. من حيث المبدأ ، لا يهم إنقاص الوزن كيف تحدث العملية ؛ الشيء الرئيسي هو بشكل فعال ودون الإضرار بالصحة.