النظام الغذائي على القرع: وصفات مفيدة
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
اليقطين عاديا، والتي منذ بضعة عقود في بلادنا، والماشية تغذية وطهي عصيدة اليقطين في هذا الموسم، بدأ فجأة لشغل المناصب القيادية في الجداول الذواقة، كمنتج غذائي مفيد. على الأرجح ، تم تلقي هذه الفاكهة لسبب وجيه ، وجاءت شعبية تستحقه ، وذلك بفضل اكتشاف الحدود الجغرافية والطهوية. في هذه اللحظة ، حمية اليقطين تحظى بشعبية كبيرة ، بالإضافة إلى ذلك ، ولذيذة.
دواعي الإستعمال
يتم عرض القرع على الجميع ودائما بسبب خصائصه المفيدة ، ولكن في هذه الحالة سيكون حمية اليقطين لفقدان الوزن. مؤشرات التعيين هو الكثير من الوزن الزائد أو الرغبة في خسارة بضعة باوندات فقط ، وشعور أقل حجماً وأكثر ملاءمة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يحسن الهضم ، حالة الشعر والجلد. يستخدم النظام الغذائي بنجاح لمنع الإمساك والأمراض القلبية الوعائية ، والتهاب الجهاز البولي التناسلي.
معلومات عامة حمية اليقطين
جوهر النظام الغذائي اليقطين أن الفاكهة ذات السعرات الحرارية المنخفضة (في 100G 23kkal)، حلوة ولذيذة، وقتا طويلا يملأ المعدة دون التسبب في الشعور بالجوع، وبالتالي يسهل حملها، تغذي الفيتامينات اللازمة للنشاط الحيوي، المغذيات الدقيقة. انها تطبيع الجهاز الهضمي ، ويبطئ امتصاص الدهون والكربوهيدرات. عدد اليقطين ليست محدودة. في الواقع 90 ٪ من الفاكهة هو الماء مع المعادن والفيتامينات ، بل هو العنصر الرئيسي في جميع الأطباق. يتم التقليل من الملح والسكر والكحول والحلويات ، بعد الساعة 18:00 يتم حظر الطعام.
نظام غذائي القرع لفقدان الوزن من 5 كجم
مؤلفي النظام الغذائي لفقدان الوزن بنسبة 5 كيلوجرام وعد هذه النتيجة في 4 أيام فقط. في هذه الأيام يأكلون ثلاث مرات في اليوم فقط ، ويشربون الكثير من الماء ويذهبون للرياضة. تبدو قائمة حمية القرع مثل هذا:
- في اليوم الأول - في جميع الأطباق هناك اليقطين: الإفطار تحتاج عصيدة الأرز مع اليقطين. للقيام بذلك ، يغلي اليقطين ، إضافة 3 ملاعق من الأرز البني ، يتم وضع الحليب المخفف مع الحليب وعلى الموقد أو في الفرن إلى الاستعداد. لتناول العشاء ، هريس الحساء ، العشاء - اليقطين المخبوزات مع القرفة.
- والثانية: في صلاد الصباح من اليقطين مع اللوز والكمثرى ، لتناول العشاء مع الحساء النباتي والشوكولاته القرع ، في المساء التفاح المخبوز ، كوب من الكفير.
- الثالث: العصيدة مع إضافة أي حبوب ، باستثناء السميد ، في الصباح ، ثم الحساء مع كرات اللحم من اللحوم الغذائية ، عشاء من السلطة مع مكونات مثل اليقطين ، الأناناس ، التفاح.
- اليخني صباح الرابع من الخضار وحساء القرع مع يوم اللحوم في مرق nenavaristom، الفطائر اليقطين، القرع مساء خبز في نصف المفروم والباذنجان والفلفل والطماطم والخوخ والبصل. 5 دقائق قبل طبخ رش مع الجبن المبشور.
يمكنك شرب الماء وعصير اليقطين والشاي الأخضر.
حمية اليقطين لمدة 10 أيام
إذا فشلت في تحقيق النتائج المرغوبة خلال فترة قصيرة من الوقت ، وإذا كنت لا تهتم بهذا المنتج المفيد ولكنه محدد ، يمكنك تطبيق حمية اليقطين لمدة 10 أيام. ويتكون من مجمعين لمدة أربعة أيام ، موصوفين أعلاه ، ويومين للخروج منها تدريجيًا. الحد الأقصى لمدة الإقامة هو 2 أسابيع أو 3 بنات. يبدأ كل كتلة جديدة في اليوم الأول من النظام الغذائي. ماذا يمكنك أن تأكل؟ في حمية حمية لها نباتي أو على مرق اللحوم ضعيفة ، العصيدة ، الأوعية المقاومة للحرارة ، والسلطة ، والخضروات المخبوزة ، والحلويات - الفاكهة والفاكهة. يتم إعطاء الدور الرئيسي في جميع هذه الأطباق إلى اليقطين. يسمح بكمية صغيرة من اللحم ، ولكن مع مقبلات اليقطين. ما لا يمكنك أن تأكل؟ لا ينبغي أن تستخدم البطاطا ، والمشروبات الغازية ، المقلية ، الدهنية ، عالية السعرات الحرارية ، والمحظورات الساخنة. بعد إنهاء نظام غذائي أيضا ليس من الضروري مهاجمة هذه المنتجات ، واليقطين تماما لتنظيف من القائمة. يمكنك ترك في عصير الحمية ، الحلوى ، حيث يتم الجمع بين الفواكه المختلفة.
وصفات من نظام غذائي اليقطين
هناك العديد من وصفات لنظام غذائي القرع وغالبا ما لا تتطلب مهارة كبيرة في الطبخ. فيما يلي بعض منها:
- عصير اليقطين - مفيدة للغاية تقلص طازجة. لتحضيرها ، يتم تنظيف الثمار وإما فرك على مبشرة ، أو إرسالها إلى عصارة ، ثم تصفيتها. يمكن الحصول على العصير بطريقة أخرى. في الماء المغلي يقع اليقطين الدافئ ، بضع دقائق مطبوخة ومبردة ، خلاط أو خلاط كل شيء يتحول إلى كتلة متجانسة. قبل الاستخدام ، يمكنك عصر القليل من عصير الليمون لتجنب السكريات. من الأفضل تقديم العصير في الصباح على معدة فارغة ، قبل نصف ساعة من الإفطار ؛
- حساء اليقطين - أكثر اللذيذة يتم الحصول عليها على مرق الدجاج الضعيف. قطع اليقطين والجزر والبصل حتى يصبح جاهزا ويضرب بالخلاط. قبل التقديم ، يتم إضافة الكريمات قليلة الدسم ، والخضروات المقطعة بالشبت والبقدونس وبعض المفرقعات الجافة ، المجففة باليد الواحدة ، إلى الطبق ؛
- فطيرة القرع - هناك العديد من الوصفات لهذه الكعكة ، بالنسبة للأميركيين فهي سمة ثابتة لمائدة احتفالية بعد الديك الرومي ، ولكن في هذه الحالة تحتاج إلى اتباع نظام غذائي. كمكونات ، 200 غ من اليقطين ، والبيض ، وكوب من الكفير ، و 80 غراما من دقيق الشوفان ، والزيت النباتي (20 غرام) ، والمكسرات ، الفانيلين ، القليل من العسل. في المرحلة التحضيرية ، يتم وضع اليقطين في معدة طعام ، ويتم تحويل الرقائق في مطحنة القهوة إلى دقيق ومرفقة بقرع ، بالإضافة إلى المكونات المتبقية. جميع مختلطة بدقة حتى تماسك القشدة الحامضة. يتم تسخين الفرن إلى درجة 180 ، ويتم تشحيم القالب بالزيت وملئه باختبار جاهز. نصف ساعة في وقت لاحق الكعكة جاهزة.
- مربى اليقطين - علاج لذيذ كحلوى ، يمكنك أن تأكل على حدة ، ولكن يمكنك وضع على نظام غذائي الخبز أو فطيرة. لجعلها ، تحتاج إلى 0.5 كجم من اليقطين ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، بديل السكر ، القرفة حسب الذوق ، ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ، ثلث جوزة الطيب. لإحضار الذوق ، تحتاج إلى أي مكونات مفضلة. يتم سحق اليقطين المقشر ويطهى على نار خفيفة مع إضافة كمية صغيرة من الماء حتى لا يحترق. بعد الانتهاء من جاهزية البطاطس المهروسة ، كل شيء آخر يضاف ولا يزال يغلي إلى حالة كثيفة ، ثم يتم وضعه على الجرار الزجاجية ، تبريد ، والجلود في الثلاجة.
- الفطائر اليقطين - القرع (300G) والتفاح (2 متوسطة)، وفرك على مبشرة، وأضاف أنهم 100G الجبن قليل الدسم المنزلية والبيض وقليل من الملح، وثلث ملعقة صغيرة من صودا الخبز، مروي مع عصير الليمون. بدلا من السكر ، يتم استخدام ستيفيا لتذوق. يجب تنظيم الكثافة بواسطة دقيق الشوفان المسحوق (بدلاً من الدقيق) ، يمكن إضافة الزبيب. من الكتلة المطبوخة يجب أن لا تتشكل شظايا ممددة على صفيحة خبز مبطنة بورق ورق ، وتُخبز في الفرن حتى تنضج. هذه الفطائر هي جيدة جدا مع الشاي العشبية العطرية ، مرق الوركين الورد أو اللبن الزبادي خال من الدهون غير المحلاة.
- اليقطين ، المخبوزة مع التفاح - شكل منخفض أو مقلاة مدهونة بالزيت النباتي ، وشرائح رقيقة هي شرائح اليقطين والتفاح. في البداية ، يتم توزيع اليقطين على كامل منطقة الحاوية ، ويتم وضع شرائح التفاح عليها بنفس الطريقة ويتم وخزها بالقرفة. يتم خبزه في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
- عصيدة اليقطين - يتم غلى الفاكهة في الماء ، والتي ثم يدمج ، ويضاف الأرز البني الملحومة قليلا. كل شيء مليء بالحليب قليل الدسم بحيث يتم تغطية محتويات القدر ، وتغلي في النار وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
فوائد
فوائد حمية اليقطين هو أن ثمارها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف (في 100 غرام من اليقطين 7g من الألياف النباتية) مع الاحتياجات اليومية من 20-35g. يظهر اللون البرتقالي وجودها في البيتا كاروتين - وهو مضاد للأكسدة طبيعي ومضاد للاكتئاب ومحتواه هو 5 مرات أعلى من ذلك من الجزر. أيضا اليقطين غنية بالفيتامينات من المجموعة ب والحديد والبوتاسيوم والنحاس والبروتين. البكتين في تركيبته يحفز عملية الأيض ، والحد من الكولسترول منخفض الكثافة ، وتحفيز الدورة الدموية الطرفية ، وإزالة السموم والعناصر الضارة الأخرى من الجسم.
موانع
هو بطلان النظام الغذائي القرع في تفاقم أمراض أجهزة الجهاز الهضمي ، بعد مرض معد ، في سن الشيخوخة. المخاطر والمضاعفات المحتملة المرتبطة تفاقم الأمراض المزمنة في المعدة والأمعاء والبنكرياس ، توك. هناك العديد من الألياف النباتية في ذلك. مثل أي نظام غذائي أحادي ، فإنه يحد من كمية المغذيات من الأطعمة الأخرى ، لذلك أقصر فترة لاستخدامها هو الأفضل.
[1]
التعليقات والنتائج
يمكن التنبؤ بالمراجعات والنتائج إلى حد ما ، لأن وينقسم المجتمع البشري بأكمله إلى محبي اليقطين وأولئك الذين لا يدركون بشكل قاطع هذا المنتج. ومن هذا الأخير ، تأتي "حولا الحمية". حسنا ، هناك العديد من الخيارات الأخرى ، على الرغم من عدم وجود قيود دون قيود. تؤكد المراجعات الإيجابية على تشبع اليقطين ، وهو ما يعني التسامح الجيد ، الخير ، عدم وجود حالة اكتئابية. النتائج موجودة أيضًا ، ولكن في معظم المراجعات ليست مثيرة للإعجاب.