من الذي يحتاج إلى الفيتامينات أكثر من غيره؟

يشتري ثلث المواطنين الأمريكيين الفيتامينات بانتظام، ويتناولونها بطبيعة الحال. يُنفق أكثر من ملياري دولار على الفيتامينات في أمريكا سنويًا. لا ينطبق الأمر نفسه على الأوكرانيين، ولكن مع ذلك، تحتاج بعض الفئات من الناس بشكل خاص إلى مُركّبات الفيتامينات. من هم هؤلاء الأشخاص ولماذا يحتاجون إليها تحديدًا؟

النساء في المخاض والفيتامينات

تحتاج المرأة إلى جرعات متزايدة من الفيتامينات أثناء الحمل. ويحدث هذا لأن نمو الجنين يكون أفضل بكثير إذا تناولت الأم الفيتامينات بالكميات المطلوبة.

النساء الحوامل اللواتي يتناولن الفيتامينات قبل الحمل بثلاثة أشهر على الأقل وخلاله، ينخفض لديهن خطر الإجهاض بمقدار الضعف. كما تزداد لديهن فرصة ولادة طفل سليم دون أي تشوهات.

لكن هناك فروق دقيقة. فزيادة الفيتامينات في جسم المرأة الحامل تُفاقم حالتها. على سبيل المثال، إذا تناولت المرأة أثناء المخاض كميةً من الحديد أكثر من اللازم، وهو ما يُنصح به لعلاج فقر الدم، فإن امتصاص الزنك في جسمها ينخفض تلقائيًا.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]

الأشخاص الذين يعانون من نقص اليود

يُلاحظ نقص اليود غالبًا في المناطق الملوثة بيئيًا. ويحتاج هؤلاء الأشخاص بشكل خاص إلى تجديد احتياطيات هذه المادة في الجسم، وإلا فإنه يُهدد بأمراض الغدة الدرقية وضعف الجهاز المناعي.

وفقًا للأبحاث الطبية، يفتقر النظام الغذائي للإنسان المعاصر إلى 30% من الفيتامينات الضرورية، حتى مع استهلاك متوسط سعرات حرارية يبلغ 2500 سعرة حرارية. هذا يعني أن سكان المناطق الملوثة بيئيًا بحاجة إلى حساب الجرعات اللازمة وتركيبة الفيتامينات بدقة بالغة. في بعض الأمراض، يمكن زيادة هذه الجرعات بشكل كبير.

المدخنون والفيتامينات

هؤلاء الأشخاص يقللون تلقائياً من إنتاج الفيتامينات في أجسامهم التي ينتجها الجسم نفسه، وخاصة فيتامين K الذي يتم إنتاجه في الأمعاء، وكذلك فيتامينات A وD وE. إضافة إلى ذلك، فإن الفيتامينات التي يحصل عليها المدخن من الخضراوات والأدوية الصيدلانية يمتصها الجسم بشكل سيئ ويحتاج المدخن إلى جرعات متزايدة منها.

الأطفال والفيتامينات

خلال فترة النمو والتطور، يحتاج الأطفال إلى الكالسيوم لنمو أنسجة العظام. ولا يُمتص الكالسيوم ولا يُخزن في العظام إلا بوجود فيتامين د. لذلك، يجب على الوالدين مراقبة توازن نظام أطفالهم الغذائي بعناية للوقاية من نقص الفيتامينات والأمراض المرتبطة به.

وتشمل هذه المشاكل انخفاض مقاومة الجسم للعدوى، وتأخر النمو والتطور، وفقدان الأسنان والشعر في وقت مبكر، وغيرها من المشاكل التي قد تكون غير قابلة للعلاج بالنسبة للطفل.

[ 9 ]، [ 10 ]

كبار السن والفيتامينات

مع مرور السنين، تقل قدرة الشخص على إنتاج الفيتامينات وامتصاص الفيتامينات الدوائية، وخاصةً الكالسيوم وفيتامين د2 لتقوية العظام والأسنان وبصيلات الشعر. مع ذلك، يجب مراقبة صحتك واستشارة الطبيب كل ستة أشهر لوصف مُركّب فيتامينات بالجرعات والتركيبات المناسبة.

[ 11 ]، [ 12 ]، [ 13 ]، [ 14 ]، [ 15 ]، [ 16 ]، [ 17 ]

الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية

هم الأكثر عرضة لاضطراب وظائف الأعضاء الداخلية نتيجة نقص المواد الضرورية للجسم. على سبيل المثال، عند اتباع نظام غذائي صارم غني بالبروتين، قد لا يحصل الشخص على كميات كافية من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهذا يهدد النساء بتأخر الدورة الشهرية والضعف وزيادة التعب، بينما يهدد الرجال باضطرابات في وظائف الغدد الدهنية والكبد والكلى.

من المهم استشارة طبيبك قبل البدء في اتباع نظام غذائي لدعم نفسك بمجمع متعدد الفيتامينات النشط في التركيبات الصحيحة (لا يمكن دمج جميع الفيتامينات مع بعضها البعض).

كيفية إنشاء نظام غذائي متوازن مع الفيتامينات الضرورية؟

وفقا لبحث أجرته منظمة الصحة العالمية، فإن 15% فقط من صحتنا يمكن أن تعتمد على الأطباء، و15% أخرى على ما منحتنا إياه الجينات، و70% المتبقية هي استحقاقنا الشخصي لصحتنا ورفاهيتنا.

وأولى خطواتنا في تطوير أنفسنا هي التغذية السليمة، مع مراعاة جميع الفيتامينات الضرورية. وليس من قبيل الصدفة أن عبارة "نحن ما نأكله" شائعة جدًا لسنوات عديدة. بالمناسبة، يُشبّه الأطباء اليوم نقص الفيتامينات بالجوع المزمن.

هل تعلم مدى أهمية نقص الفيتامينات في وقتنا الحالي؟ يعاني 40% من سكان البلاد اليوم من نقص فيتامينات ب، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، بالإضافة إلى الزنك واليود والحديد. كما يعاني 80% من البالغين من نقص فيتامين ج.

علاوة على ذلك، يلاحظ الأطباء نقص الفيتامينات على مدار العام، وليس فقط في فصل الربيع أو الشتاء، عندما يكون هناك عدد قليل من الخضروات والفواكه الطازجة.

من أين يمكن الحصول على الفيتامينات؟

ليس فقط من الصيدلية بناءً على توصية الطبيب. الفيتامينات موجودة في المنتجات الطازجة، وليس فقط في الخضراوات والفواكه. بالمناسبة، لا يتحمل الشخص نقص فيتامينات أ، هـ، ك، د بصعوبة كنقص فيتامينات أخرى، وذلك لأن الجسم يُنتج هذه الفيتامينات ذاتيًا.

يجب الحصول على جميع الفيتامينات الأخرى من مصادر خارجية، مثل اللحوم والخضراوات والفواكه والبيض والحبوب والخضراوات الورقية. علاوة على ذلك، حتى مع وجود كمية كافية من السعرات الحرارية - 2500 سعرة حرارية - في جسم الإنسان، يظل الجسم يفتقر إلى الفيتامينات الضرورية بنحو الثلث. فالفيتامينات الموجودة في الخضراوات والفواكه عادةً ما تُفقد أثناء المعالجة الحرارية.

لذلك، استشر أخصائي تغذية في الوقت المناسب وتناول مجمع الفيتامينات المتعددة الضروري بالنسب والجرعات المناسبة. تمتع بصحة جيدة وسعادة!