علاج الإفراط في تناول الطعام ومكافحته

في عملية علاج الإفراط في تناول الطعام، يُولى اهتمام خاص لتطبيع النظام الغذائي. ولهذا الغرض، يضع أخصائي التغذية خطة تغذية خاصة. يُعدّ الطبيب قائمة بالأطعمة المسموحة والممنوعة، وطرق تحضيرها الموصى بها، وجدولًا للوجبات. كما يُراقب إدخال مكونات جديدة إلى قائمة الطعام، ويُحدد مدة النظام الغذائي.

نصائح للإفراط في تناول الطعام

هناك طرق عديدة لمكافحة مشكلة السمنة والشراهة. جميع النصائح لتجنب الإفراط في تناول الطعام ترتكز على القواعد التالية:

1. تناول الطعام كل 3-4 ساعات. إذا كانت هناك فترات راحة طويلة بين الوجبات، فهذا يؤدي إلى الشراهة وتراكم الدهون. فترات قصيرة من الوقت تزيد العبء على الجهاز الهضمي، لأن المعدة لا تملك الوقت الكافي لهضم الجزء السابق من الطعام.
2. تناول فطورًا دسمين وغداءً دسمين. إذا لم تتخطَّ هاتين الوجبتين، يمكنك تجنُّب الشراهة الليلية وتناول وجبة خفيفة.
3. نوّع نظامك الغذائي لإشباع براعم التذوق لديك قدر الإمكان، وتجنب الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. استخدم مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل.
4. فرّق بين الجوع والشهية. يتميز الجوع بشعورٍ بالفراغ في المعدة، مصحوبٍ بصداعٍ وضعف. أما الشهية فهي الرغبة في تناول شيءٍ محدد. غالبًا ما يكون هناك شعورٌ زائفٌ بالجوع، عندما تُخفي الرغبة في تناول الطعام نقصًا في السوائل. اشرب كوبًا من الماء الدافئ قبل 30 دقيقة من موعد الوجبة المُخطط لها.
5. أثناء تناول الطعام، ضع كل الاهتمام جانبًا، وركز كل انتباهك على الطبق. غالبًا ما يُسهّل مشاهدة التلفزيون أو القراءة أو التحدث الإفراط في تناول الطعام. يحدث امتصاص الطعام الزائد لأن الدماغ لا يتحكم في عملية الهضم، لانشغاله بأمور أخرى.
6. ممارسة النشاط البدني بانتظام. الحركة الدائمة هي أفضل طريقة لمكافحة الوزن الزائد والشراهة. خطط ليومك وخصص وقتًا للنشاط البدني. تمشَّ في الهواء الطلق، أو اذهب إلى صالة الألعاب الرياضية أو مارس اليوغا، أو حتى قم بتنظيف المنزل.
7. قلّل من التوتر والاضطرابات العصبية. إذا كان الجسم تحت ضغط، فإنه ببساطة يُشوّش على حس التناسب، ويُجبرك على تناول كميات أكبر من اللازم. إذا كان التوتر مزمنًا، فعليك استشارة طبيب نفسي لمساعدتك على فهم المشكلة.

جميع التوصيات المذكورة أعلاه تُجدي نفعًا، مجتمعةً أو منفردةً. مع ذلك، يجب ألا ننسى أبدًا أن الطعام ليس غايةً، بل وسيلةً للحفاظ على الحيوية.

الإسعافات الأولية للإفراط في تناول الطعام لمرة واحدة

مشكلة الإفراط في تناول الطعام مألوفة لدى الجميع تقريبًا. فالشراهة تؤدي إلى الغثيان، وثقل، وألم في المعدة، وتدهور عام في الحالة الصحية. وهذا يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي والجسم ككل. لنلقِ نظرة على طرق الإسعافات الأولية للإفراط في تناول الطعام لمرة واحدة، والتي تُعيد المعدة إلى حالتها الطبيعية:

• انقع نصف كوب من شاي الأعشاب أو اشرب ماءً دافئًا فقط، ولكن لا تتجاوز الكمية 150 مل. يمكنك إضافة القليل من النعناع أو عصير الليمون أو الزنجبيل إلى الماء. يمكنك أيضًا شرب كوب من الماء مع ملعقة من خل التفاح الطبيعي. هذا السائل يُسرّع عملية الهضم ويُخفف الأعراض المزعجة.
• إذا كنت تعاني من ألم في المعدة، فعليك تناول أدوية إنزيمية مثل: بنكرياتين، فيستال، ميزيم. تُسهّل هذه الأدوية عملية الهضم، وتُسرّع هضم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. يُمكن تناول هذه الأدوية قبل الوجبة المُخطط لها وأثناءها. كما يُمكنك مضغ العلكة لتحفيز إفراز اللعاب وتسريع عملية الهضم.
• لا تستلقِ للراحة بمعدة ممتلئة. فالوضع الأفقي للجسم يُحفّز عمليات التخمير، ويُسبب حرقة المعدة، والتجشؤ، والصداع. تمشَّ في الهواء الطلق أو قم بالأعمال المنزلية.
• بعد زوال الأعراض المؤلمة الأولى، يُمكن تحفيز عملية الهضم ميكانيكيًا. للقيام بذلك، دلك البطن حول السرة باتجاه عقارب الساعة. يُحسّن هذا التدليك حركة الأمعاء ويساعد على مرور الطعام عبرها. لا يُفترض أن يُسبب التدليك أي ألم.

ستساعد التوصيات المذكورة أعلاه على تخفيف الأعراض المزعجة الناجمة عن نوبة الشراهة. أما إذا كان تدهور الصحة ناتجًا عن تسمم غذائي، فينبغي طلب المساعدة الطبية.

اقرأ أيضًا مقالات عن طرق العلاج:

• أدوية لعلاج الإفراط في تناول الطعام
• الملينات والحقن الشرجية للإفراط في تناول الطعام
• مضادات الاكتئاب للإفراط في تناول الطعام
• العلاجات الشعبية للإفراط في تناول الطعام

ماذا تفعل في اليوم التالي بعد الإفراط في تناول الطعام؟

بعد أن تُدرك أنك تناولت طعامًا أكثر مما ينبغي، فإن أول ما عليك فعله هو التوقف. فالمزيد من الشراهة سيُفاقم صحتك، ويزيد العبء على الأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله. بعد اضطراب الأكل مباشرةً، عليك تناول مُستحضرات إنزيمية تُسهّل عملية الهضم.

في اليوم التالي للإفراط في تناول الطعام، من الأفضل اتباع هذه التوصيات:

• يحتاج الجسم إلى التطهير، لذا يجب أن تبدأ يومك بشرب كوب من الماء الدافئ المضاف إليه عصير الليمون.
• يجب أن تأكل فقط عند الشعور بجوع شديد. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجوع لا يعني أن الطعام الذي تناولته بالأمس قد هضم.
• لتجنب إرهاق الجهاز الهضمي، يُفضّل تناول العصيدة الخفيفة أو الخضراوات أو الفواكه غير المحلاة. يجب ألا يتجاوز حجم كل وجبة 300 غرام. يجب ألا تتجاوز الوجبة الأخيرة 3-4 ساعات قبل موعد النوم.
• لن يكون التمرين البدني ضروريًا: ممارسة الرياضة، الجري، الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو الذهاب إلى النادي الرياضي. مع ذلك، لا تُرهق نفسك بالتدريب، فما تعب الأمس لم يُثقل كاهلك بعد.

تجدر الإشارة إلى أنه في اليوم التالي للإفراط في تناول الطعام، لا يمكنك الامتناع عن الطعام تمامًا والصيام. سيؤدي ذلك إلى إجهاد إضافي للجسم. سيُنظر إلى الصيام كإشارة لتخزين السعرات الحرارية للاستخدام لاحقًا. نتيجةً لذلك، تظهر أرطال إضافية يصعب التخلص منها.

لا يُنصح أيضًا بتحفيز التقيؤ إذا لم تكن هناك رغبة قوية. فالتقيؤ يُسبب دخول العصارة المعدية إلى تجويف الفم، مما يؤثر سلبًا على صحة الأسنان. كما أن هذه الطريقة للتخلص من الطعام تُسبب الإدمان، والذي قد يتطور إلى الشره المرضي. أما بالنسبة للحقن الشرجية المُنظفة، فبدون تغذية سليمة لن تُحقق النتيجة المرجوة. صحيح أنها تُنظف الأمعاء، لكنها لن تُساعد على منع تراكم الدهون. وينطبق هذا أيضًا على الأقراص المُليّنة، التي قد تُسبب خللًا في البكتيريا المعوية.

ماذا تفعل إذا تناولت طعامًا أكثر من اللازم أثناء الليل؟

من المشاكل الشائعة المرتبطة بالإفراط في تناول الطعام الإفراط في تناول الطعام ليلاً. يعاني الناس من جميع الأعمار من هذه العادة السيئة. بالطبع، ليلة واحدة من الشراهة لن تُسبب دهون البطن، لكنها ستُعيق عملية الهضم وتُسبب مشاكل في النوم.

لذا، إذا كنت تعاني من الإفراط في تناول الطعام ليلاً، فلا داعي للقلق أو التوتر. عليك أن تهدأ، فالتوتر قد يُحفز المزيد من الشراهة في تناول الطعام. لكي يُتاح للجسم الوقت الكافي لهضم جزء مما أكلته، لا تذهب إلى الفراش مُباشرةً. أجّل النوم ساعتين إلى ثلاث ساعات. أثناء النوم، اختر النوم على جانبك، ويفضل أن يكون على الجانب الأيسر، لأن النوم على الجانب الأيمن قد يُسبب حرقة المعدة.

ابدأ يومك التالي بكوب من الماء الدافئ وممارسة تمارين صباحية نشطة. تناول الفطور ولا تفوّت أي وجبات أخرى. إذا كنت ترغب في اقتحام الثلاجة ليلًا، فاشرب الماء أو تناول وجبة خفيفة من البروتين، مثل الجبن القريش أو صدر الدجاج المسلوق أو شطيرة بالجبن الصلب.

يوم صيام بعد الإفراط في الأكل

من طرق تطهير الجسم بعد نوبة إفراط في الأكل مؤخرًا هو يوم صيام. وهناك عدة أنواع من الصيام، تعتمد على العناصر الغذائية المهيمنة في النظام الغذائي.

فوائد الصيام بعد الإفراط في الأكل:

• يمكنكِ اتباع أيام الصيام وفقًا لجدولكِ الخاص، مع استراحة لمدة أسبوع أو أسبوعين. ينصح خبراء التغذية الجميع بإجراء هذا التطهير للجسم مرة واحدة شهريًا.
• الخيار الأمثل للتطهير هو اتباع نظام غذائي أحادي. هذا النوع من التغذية يعني أن النظام الغذائي سيتضمن منتجًا واحدًا فقط، ويجب استهلاكه بكميات صغيرة على مدار اليوم.
• تتيح لك مجموعة واسعة من أيام الصيام اختيار خيار التغذية الأكثر ملاءمة وبأسعار معقولة.

عند اختيار منتجات الحمية، يُنصح باختيار المنتجات ذات السعرات الحرارية المنخفضة. ولا تنسَ أيضًا شرب ما لا يقل عن لتر ونصف إلى لترين من الماء النقي يوميًا. في اليوم السابق للحمية الأحادية واليوم التالي لها، يجب أن تتجنب تناول الكحول والحلويات والدقيق والمملحات والمدخنة.

خيارات أيام الصيام:

1. بعد الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية، يُنصح بالتقليل من تناول الكفير ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى. كما يُنصح بشرب الماء مع قليل من عصير الليمون خلال النهار. فهذا يُحسّن عملية الهضم ويُخفف الأعراض المزعجة.
2. الإفراط في تناول الأطعمة المالحة والحارة يؤدي إلى الوذمة. الهدف من اتباع نظام غذائي أحادي هو التخلص من السوائل المتراكمة في الجسم، ومساعدة الكلى والمعدة. يُنصح بتناول يوم من الأرز المسلوق مع الماء المعدني، أو الصيام مع البروكلي والقرنبيط المسلوق.
3. بعد الإفراط في تناول الحلويات، تحدث حرقة في المعدة وغثيان وتجشؤ. يرفع السكر مستوى الجلوكوز في الدم، مما يُفاقم الشراهة. لوقف هذه العملية المرضية، من الضروري تضمين البروتين والألياف في النظام الغذائي. الخيار الأمثل للتطهير هو يوم كامل من الكفير مع التوت أو الفواكه.
4. بعد تناول جرعة زائدة من الكحول، يُنصح بالصيام ليوم كامل مع تناول منتجات الحليب المخمر، أو دقيق الشوفان، أو اللحم المسلوق، أو الحمضيات. فهذه المنتجات تُزيل السموم من الجسم، ولها تأثير مفيد على المعدة المُلتهبة.
5. عند الإفراط في تناول الطعام الفاسد، يحتاج الجسم إلى التطهير أكثر من أي شيء آخر. لتحسين صحتك، يُنصح بشرب كميات وفيرة من السوائل طوال اليوم؛ ويُسمح بشرب الشاي الأخضر غير المُحلى والعصيدة السائلة بالماء.

على الرغم من جميع مزايا أيام الصيام، يجب الأخذ في الاعتبار أنها تُخلّ بالنظام الغذائي المعتاد، وبالتالي تُسبب إجهادًا. في حال وجود أمراض في الجهاز الهضمي، يُفضّل عدم المبالغة في التطهير، لأن ذلك قد يُفاقم الأمراض الموجودة. يُمنع اتباع الحميات الغذائية الأحادية في حالات داء السكري من النوع الأول، وأثناء الدورة الشهرية، وإرهاق الجسم، وآلام البطن الحادة، وانخفاض ضغط الدم، والدوار.

هل من الممكن وكيف يتم التقيؤ عند الإفراط في الأكل؟

القيء هو خروج محتويات المعدة من الفم. يحدث مع أمراض مختلفة في الجهاز الهضمي، والتسمم، والإفراط في تناول الطعام. في بعض الحالات، يُعدّ التقيؤ الاصطناعي الطريقة الوحيدة للتخلص من الألم والحفاظ على الصحة.

لذلك، لتحفيز التقيؤ ومساعدة المعدة، يمكنك استخدام الطرق التالية:

1. اغسل يديك جيدًا، وافتح فمك، واضغط بإصبعين على جذر لسانك. انتبه، فالمانيكير الطويل قد يُسبب جرحًا في حلقك. استخدم أصابعك فقط، فأي أجسام أو أدوات غريبة تُعتبر خطرة.
2. تناول لترين من الماء النقي أو المغلي بدرجة حرارة الغرفة. أضف برمنجنات البوتاسيوم إلى السائل للحصول على محلول وردي فاتح. اشرب كل الماء ببطء. لا يُنصح باستبدال برمنجنات البوتاسيوم بالملح أو الصودا، لما لها من تأثير سلبي على الأغشية المخاطية للمعدة.
3. هناك أيضًا أدوية تُسبب منعكس البلع. ولكن لا يُمكن استخدامها إلا بوصفة طبية، نظرًا لخطر حدوث آثار جانبية.

يمكنك تحريض التقيؤ بنفسك إذا كنت تعاني من غثيان شديد، أو تجشؤ، أو أي علامات أخرى على الشراهة المرضية أو التسمم الغذائي. ولكن لا يمكنك اللجوء إلى هذه الطريقة إلا في الحالات القصوى.

يؤدي التقيؤ المتكرر بعد تناول الطعام إلى إضعاف العضلة العاصرة للمريء، مما يؤدي إلى خروج القيء بشكل لا يمكن السيطرة عليه. أثناء التجشؤ، يدخل حمض الهيدروكلوريك العدواني إلى تجويف الفم، مما يُدمر مينا الأسنان.

يؤدي التقيؤ الاصطناعي إلى خلل في وظائف الكلى والكبد. كما يحدث ضعف عام، وإرهاق سريع، وصداع. ومن المخاطر الأخرى الإصابة بالشره المرضي. يرتكز هذا الاضطراب العصبي النفسي على الإفراط المستمر في تناول الطعام، ثم التخلص من الطعام المتناول عن طريق التقيؤ.

كيف تتخلص من الإفراط في تناول الطعام وما الذي يساعدك؟

هناك العديد من التوصيات من خبراء التغذية وعلماء النفس التي تساعد على التخلص من الإفراط في تناول الطعام. للتخلص من إدمان الطعام الضار، عليك اتباع هذه التوصيات:

• تعلم أن تستمع إلى جسدك وتميز بين الجوع والرغبة الزائفة في ملء معدتك. إذا كنت تشك في أنك جائع، اشرب كوبًا من الماء الدافئ. إذا لم تختفِ الرغبة في الأكل بعد 30 دقيقة، فأنت بحاجة إلى تناول وجبة خفيفة.
• قلّل من التوتر والضغط العصبي والخوف. هذه المشاعر هي التي تؤدي إلى استهلاك الطعام بلا ضوابط، أي تناول الطعام لمواجهة المشاكل.
• نظّم وجباتك على مدار اليوم. تناول الطعام كل ٣-٤ ساعات، وتأكد من أن آخر وجبة لك لا تتجاوز ٣ ساعات قبل النوم.
• تناول الطعام ببطء للاستمتاع بكل لقمة، وامضغه جيدًا. تجنب المشتتات كالتلفاز أو القراءة أو التحدث. أثناء العشاء، يجب أن يكون كل انتباهك منصبًا على الطعام فقط.

إذا أفرطت في الأكل، فلا تلوم نفسك. اتبع نظامًا غذائيًا للصيام في اليوم التالي، ومارس الرياضة، وحاول ألا تكرر نفس الأخطاء في المستقبل.

ماذا تفعل عند الإفراط في تناول الطعام؟

لكي تتمكن من التعامل مع الإفراط في تناول الطعام بأقل ضرر للجسم، يمكنك الاستعانة بالتوصيات التالية:

• أولاً، يجب التوقف عن الشراهة.
• تجنب الاستلقاء للراحة، لأن النوم يؤثر سلبًا على وظائف الأعضاء الداخلية، ويُبطئ عملية الهضم. نتيجةً لذلك، قد تظهر حرقة المعدة، والتجشؤ، وتدهور الصحة العامة.
• تمشَّ. للنشاط البدني تأثير إيجابي على صحتك العامة، ويُسرِّع هضم الطعام. لكن لا تُفرط في المشي، ولا ترفع أشياءً ثقيلة، لأن الإفراط في الطعام قد يُسبِّب القيء.
• إذا شعرتَ بألم شديد في البطن أو غثيان أو حمى، فاشرب كوبًا من الماء الدافئ. إذا لم تشعر بأي تحسن بعد 30 دقيقة، فعليكَ تناول مُستحضرات إنزيمية، مثل البنكرياتين.
• لتسهيل عمل الجهاز الهضمي، يمكنك عمل حقنة شرجية مطهرة، مما سيزيد من حركة الأمعاء.
• اتبع نظامًا غذائيًا أحاديًا في اليوم التالي. هذا التفريغ سيعيد جميع العمليات في الجسم إلى طبيعتها بعد شراهة الأمس.

إذا استمرت الحالة المؤلمة لفترة طويلة من الزمن أو كانت مصحوبة بأعراض جديدة غير سارة، فيجب عليك طلب المساعدة الطبية على الفور.

الفيتامينات

عند حدوث اضطرابات الأكل، يُعاني الجسم بأكمله. الإفراط في تناول الطعام يؤثر سلبًا على الجهازين الهضمي والعصبي، وعلى الصحة العامة. لتقوية الجسم والتحكم في الشهية، من الضروري تناول الفيتامينات.

• في حالة زيادة تكوّن الغازات والمغص المعوي الناتج عن سوء التغذية، يُنصح بتناول فيتامينات ب، فهي تُنظّم عملية الهضم والشهية.
• ولمنع عمليات التعفن والتخمر في الأمعاء واستعادة عمل الغشاء المخاطي في المعدة، فإن الريتينول أو فيتامين أ ضروري.
• بالنسبة لحركات الأمعاء المتكررة والإمساك، فإن حمض الأسكوربيك - فيتامين سي - سوف يساعدك.
• للإسهال وتشنجات الأمعاء - فيتامين ب3. يُعيد النياسين إنتاج حمض الهيدروكلوريك الطبيعي في المعدة، ويُقوي الجهاز العصبي.
• لعلاج آلام البطن والغثيان وحرقة المعدة، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات E، A، B.

مصدر الفيتامينات هو منتجات حيوانية ونباتية. كما تتوفر مُركّبات فيتامينات متعددة جاهزة للشراء من الصيدليات.

العلاج الطبيعي

تتطلب مشكلة الإفراط في تناول الطعام نهجًا شاملًا لعلاجها. يُعد العلاج الطبيعي وسيلة مساعدة لتقوية الجسم وتحفيزه. في حالة الشراهة غير المنضبطة، يُنصح المرضى بإجراءات العلاج الطبيعي التالية:

• تمارين التنفس واليوغا لها تأثير إيجابي على الحالة النفسية والعاطفية، فهي تُعلّمك التحكم في عضلات تنفسك وجسمك.
• LFK - مجمع التربية البدنية العلاجية يشمل كلاً من الفصول الجماعية، مثل اللياقة البدنية، وجميع أنواع الرياضة. للجري والسباحة وسباق المشي تأثير إيجابي على عادات الأكل، ويساهم في إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة.
• الوخز بالإبر - هناك خريطة لجسم الإنسان، وهي عبارة عن إسقاط للأعضاء الداخلية ومراكز الألم. يمكن التأثير على هذه المراكز عن طريق الوخز بالإبر، أي باستخدام إبر خاصة. تساعد هذه الطريقة على تخفيف التهيج والقلق اللذين يُثيران نوبات الشراهة، كما تُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي.

يُعدّ العلاج الطبيعي فعّالاً في مكافحة إحدى مضاعفات الإفراط في تناول الطعام، ألا وهي السمنة. يهدف العلاج إلى تصحيح آليات تنظيم استقلاب الدهون، وتحسين وظائف الأمعاء الحركية، والتأثير الموضعي على مناطق الأنسجة الدهنية. في أغلب الأحيان، يُوصف للمرضى حمامات الأكسجين والأوزون، ودش شاركو، والحقن الشرجية، والمياه المعدنية، والتدليك.

العلاج النفسي للإفراط في تناول الطعام

يُعد العلاج النفسي من أكثر طرق علاج اضطرابات الأكل شيوعًا وفعالية. وتُستخدم الأساليب العلاجية النفسية الرئيسية التالية لعلاج الإفراط في تناول الطعام:

• العلاج الشخصي (العلاج السلوكي المعرفي) - يتمثل العلاج في تغيير نظرة المريض للطعام. يحدد الطبيب الأسباب الرئيسية للاضطراب ويرشده إلى كيفية التخلص منها. إن إدراك المشكلة يُمكّنك من تغيير نظرتك إليها والتخلص منها.
• العلاج بالتداخل - تعتمد هذه الطريقة على تحليل شامل للاضطراب. في البداية، يُنشئ الطبيب تواصلًا ليس فقط مع المريض، بل أيضًا مع أقاربه. تُسرّع مساعدة الأقارب عملية العلاج. يُبني المعالج النفسي علاقات ثقة، مما يُحسّن الحالة النفسية للمريض، ويُقلل من خطر الإصابة باضطرابات الأكل.
• التنويم المغناطيسي أسلوب علاجي نفسي آخر يعتمد على العمل مع العقل الباطن. بوضع المريض في حالة غيبوبة، يحدد الطبيب الأسباب الحقيقية للإفراط في تناول الطعام ويبحث عن طرق للتخلص منها.

يتم تصميم مسار العلاج النفسي بشكل فردي لكل شخص، مع الأخذ بعين الاعتبار خصائص شخصيته وتاريخ الشراهة.

الترميز من الإفراط في تناول الطعام

الترميز طريقة أخرى لعلاج اضطرابات الأكل. يكمن جوهره في التأثير على النفس والعقل الباطن، مما يدفع المريض إلى إدراك تعليمات الطبيب والالتزام بها. تتشكل عادات غذائية جديدة في الدماغ، وتنشأ مراكز الإثارة والتثبيط، وتُدمر أسس العادات.

يعمل الترميز بمساعدة البرمجة اللغوية النفسية. يتحدث الطبيب مع المريض بوتيرة معينة، بنبرة صوت مناسبة، مستخدمًا كلمات محددة. في هذه الحالة، يؤثر كل هذا على العقل الباطن.

أهم أنواع الترميز ضد الإفراط في تناول الطعام:

1. التعبئة – تنشيط الموارد اللاواعية في الجسم، والتي تساعد على إنشاء النظام الغذائي والتخلص من الوزن الزائد.
2. محدود - يفرض قيودًا على المواد الغذائية المهيجة، لكنه لا يعالج المكون العاطفي للمشكلة.
3. شامل - يشكل المعالج النفسي في العقل الباطن للمريض الصور الصحيحة لعملية الأكل والصحة وعدد من العوامل الأخرى.

لا يتحقق التأثير العلاجي للترميز إلا عندما يكون المريض في أقصى درجات الاسترخاء، ويثق بالطبيب، ويؤمن بفعالية الأسلوب العلاجي النفسي. هذا يسمح بتحقيق موقف إيجابي فعال تجاه نمط حياة صحي.

على الرغم من النتيجة الإيجابية المحتملة للترميز، من الضروري إدراك أن له تأثيرًا على النفس، وهو أمرٌ حساسٌ للغاية وهش. لا يمكن الوثوق إلا بمعالج نفسي مؤهل للتدخل في العقل الباطن. كما يجب مراعاة أن الترميز له موانع: إصابات الدماغ الرضية، والحمل، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض النفسية والعصبية.

يسري مفعول الاقتراح لفترة زمنية محددة: شهر، ستة أشهر، سنة، أو عدة سنوات. بعد انتهاء مفعوله، يجب تكرار الإجراء، نظرًا لاحتمالية العودة إلى السبب الأصلي للجوء إلى الترميز.

[ 1 ]، [ 2 ]

التنويم المغناطيسي للإفراط في تناول الطعام

إذا كانت مشكلة الشراهة المفرطة ذات أساس نفسي، فيمكن استخدام التنويم المغناطيسي للعلاج. خلال جلسة التنويم المغناطيسي، يعمل الطبيب على توجيه المريض نحو اتباع نظام غذائي صحي ومعتدل، والتخلي عن العادات السيئة، واتباع نمط حياة نشط. يزيل المعالج النفسي الصلة بين الطعام والمتعة، ويرسم صورة للطعام كمصدر للطاقة للجسم. الميزة الرئيسية للتنويم المغناطيسي هي تأثيره المضاد للتوتر على سلوك الأكل.

يتكون العلاج من عدة مراحل:

• يقوم المعالج النفسي بتحديد الأسباب الرئيسية للإفراط في تناول الطعام، ويقوم بتقييم الحالة الجسدية والنفسية والعاطفية للمريض.
• خلال الجلسة الأولى، يُكبح الطبيب الرغبة المرضية في تناول الطعام غير الصحي، ويُغيّر نظرتك للطعام بشكل عام. تُرسّخ عادات غذائية صحية. تصل مدة العلاج إلى ساعة واحدة.
• في الجلسة الثانية، يواصل المعالج النفسي خلق مواقف عاطفية وعادات جديدة، والتخلص من الشغف النفسي بالطعام.

بعد التنويم المغناطيسي، يحدث انخفاض ملحوظ في الشهية. فالطعام مصدرٌ للحفاظ على صحة الجسم، وليس لإشباع العواطف. في الوقت نفسه، من الضروري إدراك أن التنويم المغناطيسي لن يُجدي نفعًا إذا كان الاضطراب مرتبطًا باضطرابات هرمونية في الجسم وأمراض مختلفة تتطلب علاجًا دوائيًا.

مزاج سيتين من الإفراط في تناول الطعام

في كثير من الأحيان، تُعدّ اضطرابات الأكل مرضًا نفسيًا جسديًا ناتجًا عن مشاكل نفسية. فالإفراط في تناول الطعام يهدف إلى التخلص من المشاعر غير المريحة، وليس إلى إشباع الجوع. هناك أساليب وتقنيات نفسية لعلاج الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.

طوّر عالم النفس الروسي جورجي سيتين طريقةً للتحكم اللفظي-المجازي-العاطفي-الإرادي، تُعرف باسم طريقة إعدادات الشفاء. يكمن معنى هذا العلاج في تكرار قراءة أو الاستماع إلى نص التنويم المغناطيسي الذاتي. في الوقت نفسه، لا تُعدّ إعدادات سيتين تنويمًا مغناطيسيًا أو برمجة عصبية، وليس لها تأثير سلبي على النفس. الهدف الأساسي من الإعدادات هو أن الكلمات المنطوقة بنبرة وإيقاع معينين تُعطي إشارةً للدماغ لأداء مهام محددة.

نص مزاج سيتين ضد الإفراط في الأكل:

حياةٌ جديدةٌ تتدفقُ إليّ، قوةٌ هائلةٌ تتدفقُ إليّ. حياةٌ جديدةٌ: تُنْتِجُ جسمًا شابًا قويًا، وقوامًا جميلًا، وقوامًا رشيقًا مرنًا، وخصرًا شابًا نحيفًا جميلًا. تحت تأثير قوة الحياة الهائلة في الجسم، تحترق الدهون الزائدة بسرعةٍ حتى تختفي تمامًا. تحت تأثير طاقة الحياة الهائلة، تتلاشى جميع الدهون الزائدة في منطقة البطن: سواءً فوق عضلات البطن أو داخل تجويف البطن، وتختفي بسرعة. تُنْتِجُ الحياةُ الجديدة بطنًا شابًا نحيفًا غائرًا، خصرًا شابًا نحيفًا. أكره الدهون الزائدة التي تُثقل كاهلي، وتُفسد قوامي الشاب النحيف، كراهيةٌ شديدةٌ وشديدة. تحت وطأة كراهيتي الشديدة، تحترق الدهون الزائدة بسرعةٍ حتى تختفي تمامًا. ويولد جسمٌ شابٌّ رشيقٌ ومرن.

أُسيطر على طعامي باستمرار: لا أسمح لنفسي بالإفراط في تناول الطعام، ولا آكل أكثر مما يحتاجه الجسم للحفاظ على حياة مفعمة بالنشاط والحيوية والبهجة. أكره الإفراط في تناول الطعام بشدة وكراهية شديدة، وقد حرمت نفسي نهائيًا من الإفراط في تناول الطعام، ولا قوة تُجبرني على تناول ما أعتبره غير ضروري.

أحسب في ذهني ما أحتاجه من طعام لحياة صحية ونشطة، ولن آكل ملعقة أو قطعة إضافية واحدة. أُهيئ نفسي لقوام رشيق وشبابي الآن، وبعد ثلاثين، وبعد خمسين، وبعد مئة عام. أُهيئ نفسي للحفاظ على لياقة بدنية شابة حديثة الولادة، وللحفاظ على خصر نحيف وشبابي لعقود عديدة، طوال حياتي. وجسمي كله يُلبي إرادتي دون قيد أو شرط، ويُحشد كل طاقاته اللامحدودة لتحقيق رغبتي في الحفاظ دائمًا على قوام رشيق وشبابي، خصر نحيف وبطن نحيف وغارق. ولذلك، الآن، وبعد ثلاثين، وبعد خمسين، وبعد مئة عام، سأحظى بقوام شاب ورشيق وجميل.

لديّ إرادة قوية، أتحدى كل شيء، أستطيع فعل كل شيء، ولا أخشى شيئًا. أستطيع دائمًا التحكم في طعامي وعدم الإفراط في الأكل. أتمتع بأقوى قدرة على ضبط النفس. أتذكر بوضوح وثبات أنني أحتاج دائمًا إلى التحكم في طعامي وعدم الإفراط في الأكل. أشعر بوضوح ووضوح باحتياجات جسدي، وأعرف دائمًا الكمية التي أحتاجها من الطعام لحياة صحية ونشطة.

لكي ينجح الإعداد، يجب قراءته بشكل صحيح. يجب أن يكون الصوت هادئًا وواثقًا، دون انفعالات لا داعي لها. يعتمد تواتر ومدة قراءة/استماع النص للتنويم الذاتي على عمق المشكلة. في الوقت نفسه، من الضروري أن نفهم بوضوح أن الإعدادات هي تقنيات نفسية، ولكن للحصول على جسم سليم وجميل، لا بد من التغذية السليمة والنشاط البدني.

مانترا للإفراط في تناول الطعام

نصٌّ خاص، يُؤثِّر تكراره المتكرر على العقل الباطن للإنسان، هو المانترا. يعمل هذا التنويم الذاتي على مبدأ الترميز من الإفراط في الأكل. تُبرمج الكلمات لأداء أفعال معينة. يُجمِّع المانترا طبيبٌ نفسيٌّ بعد دراسة خصائص حالة المريض وأسباب اضطراب الأكل لديه.

من أكثرها فعاليةً المانترا التبتية "سان سيا تشين ناه باي تونغ دو". يجب ترديدها على الماء قبل كل شربة. يجب أن يكون عدد مرات التكرار ثلاثة، والعدد الأمثل هو 9-12 مرة. أثناء القراءة، يجب نطق الحروف المتحركة بوضوح، مع نطق الحروف الساكنة بوضوح. تهدف اهتزازات المانترا التبتية إلى تحسين عملية الأيض، وتقليل الشهية، وتغيير عادات الأكل، والتخلي عن الأطعمة غير الصحية.

تُنشئ المانترا قيودًا نفسية تمنعك من الإفراط في تناول الطعام. كما تُساعد على تنمية قوة الإرادة والعادات الصحية التي تدوم مدى الحياة.

النظام الغذائي للإفراط في تناول الطعام

من أسباب الإفراط في تناول الطعام اتباع حميات غذائية صارمة، مما يؤدي إلى انهيارات عصبية ونوبات شراهة، بالإضافة إلى روتين يومي غير صحي، مع عدم تناول وجبات صحية. التغذية الجزئية ممتازة للتخلص من هذه المشكلة.

جوهر هذه الطريقة هو ضرورة تناول الطعام بكثرة، ولكن بكميات صغيرة. على سبيل المثال، إذا قللت من نظامك الغذائي المعتاد مرتين أو ثلاث مرات، وتناولت الطعام من 5 إلى 6 مرات يوميًا بفاصل زمني يتراوح بين ساعتين ونصف وثلاث ساعات، فلن يُنتج الهرمون المسؤول عن الامتصاص غير المنضبط للطعام. بفضل هذا، سيزول الشعور الزائف بالجوع، وستتحسن الحالة النفسية، لأن التغذية ستكون تحت السيطرة.

عند تخطيط نظامك الغذائي، يُنصح باختيار أطعمة غنية بالكربوهيدرات المعقدة على الإفطار، مثل العصيدة أو الخبز أو الفاكهة. أما على الغداء والعشاء، فيُفضل تناول أطعمة بروتينية مع خضراوات غنية بالألياف ومنتجات الألبان المخمرة.

قائمة العينة:

• 7:00 – دقيق الشوفان مع الموز، والشاي مع ملعقة من العسل.
• 10:00 – زبادي أو كوب من العصير/الكفير، أو قطعتين من البسكويت المصنوع من الحبوب أو حفنة من المكسرات.
• 12:00 – مرق الدجاج واللحم المسلوق مع الخضار المطهوة على البخار أو السلطة الطازجة.
• 16:00 – خضراوات طازجة مع تتبيلة زيت نباتي، وكأس من الشاي، أو البسكويت أو أعشاب من الفصيلة الخبازية.
• 18:00 – سمك مسلوق/مخبوز مع الأرز أو خضار مطهوة مع الدجاج.
• 21:00 – كوب من الكفير أو الزبادي أو الجبن القريش أو الموز.

عند اتباع نظام غذائي جزئي، يختفي الشعور بالجوع، مما يقلل من خطر الإصابة بنوبات الشراهة. يُحسّن النظام الغذائي السليم عمليات الأيض والهضم، ويُحسّن جودة النوم الليلي، ويُنظّم حركة الأمعاء. من عيوب هذا النظام ضرورة طهي الطعام بانتظام، ومحاولة عدم تفويت وجبات الطعام خلال يوم العمل.

[ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]

العلاج الجراحي

تشمل الطرق الجذرية لمكافحة الإفراط في تناول الطعام العلاج الجراحي. تُجرى هذه العملية إذا تسبب الشراهة المنتظمة في زيادة وزن الجسم بأكثر من 45-50 كجم عن المعدل الطبيعي. كما تُجرى أيضًا إذا ظهرت أمراض في الجهاز الهضمي والأعضاء الداخلية الأخرى على خلفية اضطرابات الأكل. وكذلك إذا لم تُحقق الطرق التقليدية لمكافحة إدمان الطعام النتائج المرجوة.

تُجرى اليوم جراحات مفتوحة ومنظارية. لننظر في الخيارات المتاحة لعلاج الإفراط في تناول الطعام من خلال التدخل الجراحي:

1. تركيب بالون المعدة - يُدخل بالون خاص إلى المعدة، مما يُقلل حجمها، ويُعزز تشبعها السريع. يبقى البالون في المعدة لمدة لا تزيد عن ستة أشهر، ثم يُزال. عادةً، تكفي هذه المدة لتطوير عادات غذائية صحية أو إنقاص الوزن لإجراء عملية جراحية أكثر جذرية.
2. ربط المعدة عملية جراحية بالمنظار، يُوضع فيها شريط سيليكون قابل للتعديل على المعدة. يحدّ هذا "الحزام" على المعدة من تناول الطعام، ويؤدي تناول الطعام إلى الشعور بالشبع السريع.
3. تكميم المعدة - جوهر هذه العملية هو إنشاء نوع من التكميم من الانحناء الأصغر للعضو. هذا يسمح بالحد من مرور الطعام الصلب. يُجرى هذا النوع من العمليات بالمنظار، ويتميز بنتائج ممتازة في القضاء على داء السكري من النوع الثاني.
4. تحويل مسار المعدة عملية جراحية معقدة تُقلل حجم المعدة وتُعيد بناء الأمعاء الدقيقة، مما يُقلل من امتصاص الكربوهيدرات والدهون.
5. تحويل مسار البنكرياس الصفراوي هو استئصال جزء من المعدة وإزالة جزء كبير من الأمعاء الدقيقة من الجهاز الهضمي. تتيح لك هذه العملية تقليل امتصاص الدهون وفقدان ما يصل إلى 80% من وزن الجسم الزائد.

لكلٍّ من العمليات المذكورة أعلاه دواعي استعمالها وموانع استعمالها. كما أن هناك خطر حدوث مضاعفات. يختار الجراح طريقة العلاج المناسبة لكل مريض على حدة. أما بالنسبة لموانع الاستعمال، فلا تُجرى العمليات للمرضى الذين يعانون من أمراض نفسية حادة، أو إدمان المخدرات، أو الكحول، أو المعرضين لخطر حدوث مضاعفات خطيرة.

كيف تتجنب زيادة الوزن بعد الإفراط في تناول الطعام؟

إذا كان الإفراط في تناول الطعام أمرًا لا مفر منه، على سبيل المثال، بسبب وليمة قادمة في العيد، فمن الضروري الاستعداد له جيدًا. هذا سيقلل من مضاعفاته، وبالطبع، يجنّبك زيادة الوزن.

1. التزم بنظامك الغذائي المعتاد في اليوم السابق للإفراط في تناول الطعام. إذا قللت من نظامك الغذائي اليومي، فسيبدأ الجسم بتكوين احتياطيات من الدهون.
2. قبل أن تجلس على المائدة، اشرب كوبًا من الماء أو تناول تفاحة. سيساعدك هذا على تقليل كمية الطعام التي ترغب بتناولها قبل أن تشعر بالشبع.
3. شاي النعناع أو تنظيف أسنانك بمعجون أسنان بالنعناع يُقلل شهيتك. لكن يُنصح بعدم استخدام علكة النعناع، لأن مضغها يزيد من الشعور بالجوع، وسيلان اللعاب، وإنتاج الأميليز (إنزيم هضمي يُحلل الكربوهيدرات).
4. خطط لما سيُقدّم في طبقك. إذا كانت مائدة رأس السنة، فاختر أقلّ طبق غير صحيّ برأيك وترغب بتجربته. اجعل باقي الطبق مُغطّىً بالخضراوات والوجبات الخفيفة الصحية.
5. في يوم الشراهة المُخطط له، اذهب إلى صالة الألعاب الرياضية أو مركز اللياقة البدنية، أو مارس رياضة الجري أو حتى المشي. كلما كان التمرين أكثر نشاطًا قبل الأكل، قلّت السعرات الحرارية التي تُحرق في الدهون.
6. امنح جسمك راحةً جيدةً قبل الوليمة المُخطط لها. النوم الجيد ليلاً لمدة 7 ساعات على الأقل والراحة الصحية لن يُسببا خللاً في الهرمونات التي تُسيطر على الشهية والرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي.